23 Августа 2014, отчет по практике
Центр города: Центр города - 1,5 км. Ближайшее метро: Белорусская - 0,4 км, Маяковская - 0,5 км. Аэропорт: Шереметьево - 28 км, Внуково - 33 км, Домодедово - 48 км. Ж/д вокзал: Белорусский - 0,5 км. Речной порт: Северный речной порт - 13 км. Достопримечательности: Концертный Зал им. П.Чайковского, Театр Кукол им. С.Образцова, Музей Современной Истории России. Шератон Палас Отель расположен на одной из главных улиц столицы - Тверской-Ямской, в 30 минутах ходьбы от Кремля, Красной Площади и других исторических достопримечательностей г. Москвы.
28 Мая 2013, отчет по практике
Гостиничное хозяйство Уфы включает в себя 50 коллективных средств размещения, из них 15 гостиниц, в том числе 7 в Уфе, 17 санаторно-курортных учреждений, 7 организаций отдыха (туристические базы, кемпинги), 11 общежитий для приезжих. Номерной фонд коллективных средств размещения составляет 2645 номеров, из них 620 - номерной фонд гостиниц.
28 Марта 2013, отчет по практике
Цель преддипломной практики – изучить деятельность турагентства, и провести анализ экскурсионных программ туристских компаний региона Кавказских Минеральных Вод.
Для выполнения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
- дать общую характеристику предприятия;
- изучить организационно-правовую форму деятельности предприятия;
- проанализировать производственную деятельность предприятия;
- провести анализ менеджмента и кадровой политики предприятия;
- проанализировать маркетинговую деятельность предприятия;
01 Февраля 2014, отчет по практике
Учебная практика дает возможность реального, практического приобретения и развития начальных профессиональных навыков, теоретических знаний и умений, приобретение практических навыков по разработке и использованию информационных технологий обработки документации, изучение документооборота на туристических предприятиях. Практика – один из самых ресурсоемких по времени и интегральных по форме и существу видов обучения. Это подчеркивает и отражает важную составляющую образовательной стратегии университета – обеспечение целостности и неразрывности теоретического обучения и практической профессиональной подготовки будущих специалистов.
01 Сентября 2015, отчет по практике
Производственная практика проводится по направлению «Туроператорская и турагентская деятельность». Цель производственной практики по направлению «Туроператорская и турагентская деятельность» – приобретение практических навыков самостоятельной исполнительской и административной работы в туристических компаниях, осуществляющих туроператорскую и/или турагентскую деятельность.
25 Апреля 2013, отчет по практике
Цель – проанализировать туристический потенциал Челябинской области
Задачи:
• ознакомиться с природными условиями горнозаводской зоны Челябинской области;
• охарактеризировать объекты природного и историко-культурного наследия;
• проанализировать инфраструктурный комплекс горнозаводской зоны Челябинской области;
• выявить психологические особенности взаимодействия туристов.
28 Марта 2013, отчет по практике
В данном отчёте произведён анализ развития горнолыжных центров Челябинской области и республики Башкортостан. Выявлены особенности туристской привлекательности данной области. Решён ряд задач: ознакомление индустрией и туризма, как фактором развития региона, а также приобретение навыков по выявлению сервисной составляющей в процессе организации обслуживания. Развития туризма невозможно без наличия инфраструктурного комплекса. Инфраструктурный комплекс в туризме представляют предприятия питания и размещения. Цены на услуги в данных предприятиях различны. Каждый человек имеет возможность выбора в зависимости от своего финансового положения.
26 Февраля 2013, отчет по практике
Целью производственной практики является выработка навыков и умений специалиста по гостиничному хозяйству в процессе работы на предприятии – гостинице, на основе приобретенных теоретических знаний.
Задачи практики:
22 Апреля 2013, отчет по практике
Целью прохождения практики является: закрепление и углубление теоретических знаний, а так же сбор материала, необходимого для написания выпускной квалификационной работы.
График прохождения практики соответствовал с 18.00-22.00, 5 дней в неделю, что соответствует 20 часам в неделю. Практика была пройдена на рецепции гостиницы в должности администратор-портье.
18 Мая 2013, отчет по практике
В период практики я узнала много нового в области гостиничсной индустрии, выполнила программу в полном объёме, прошла квалифицированную практику и ознакомилась с работой всех служб гостиницы. С интересом и ответственность подходила к работе всех служб гостиничного сервиса. Участвовала в общественной жизни предприятия.
01 Июня 2014, отчет по практике
В последние годы наблюдается активная тенденция роста числа предпринимателей, которые в качестве направления выбрали гостиничный бизнес. Если сделать свод статистик, то на данном этапе именно гостиница считается наиболее безопасным и рентабельным бизнесом.
Гостиничный бизнес, на сегодняшний день, является одним из самых прибыльных. По аналитическим данным специалистов он приносит около 20% стабильной прибыли, что значительно выше зарубежных показателей. Главное в этом деле определиться, где развернуть такое полезное дело, как предоставление гостям города мест для временного проживания. Помимо курортных городов, находящихся на побережье какого-нибудь моря или известного озера, рассматриваются культурные, промышленные и образовательные центры.
22 Июня 2014, отчет по практике
Основными задачами практики по профилю специальности являются:
развитие профессионального мышления;
ознакомление с организационной структурой предприятия и работой его подразделений;
организация работы с законодательными актами, нормативными документами, инструкциями внутреннего пользования, регламентирующими деятельность организации, предприятия;
приобретение умений анализа и оценки деятельности конкретного гостиничного предприятия;
ознакомление с функциональными обязанностями дежурного по этажу, портье, администратора;
отработка первичных профессиональных умений и навыков по профессиям дежурного по этажу, портье, администратора;
подготовка к самостоятельной работе в качестве дежурного по этажу, портье, администратора;
формирование первичных навыков работы с компьютерной техникой, обеспечивающей профессиональную деятельность.
01 Сентября 2014, отчет по практике
Целью практики является углубление и закрепление на предприятии теоретических знаний, умений и навыков по общепрофессиональным дисциплинам в рамках профессиональных модулей. Перед нами были поставлены задачи практики:
1.Ознакомиться с деятельностью профессионального предприятия.
2.Развить профессиональные навыки и навыки деловой коммуникации.
3.Собрать необходимую информацию для написания отчета.
16 Марта 2015, отчет по практике
Целью прохождения производственной практики является: ознакомление с профессией менеджер, сбор материалов и получение практических навыков.
Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.
18 Июня 2015, отчет по практике
Инструктаж о прохождении практики: знакомство с программой практики и порядком ее проведения, изучение правил внутреннего распорядка, знакомство с графиками перемещения студентов по рабочим местам, порядком получения и хранения спецодежды, ведения дневников и пр.
Вводный инструктаж по безопасности труда.
Ознакомление с правилами техники безопасности на предприятии при работе с клиентами; изучение инструкций по технике безопасности. Ответственность руководителей за соблюдение норм и правил охраны труда. Ответственность студентов за выполнение инструкций по безопасности труда.
Ознакомление с предприятием, его типом, классом, контингентом гостей, режимом работы, перечнем основных и дополнительных услуг, формами обслуживания и контроля качества и безопасности продукции и услуг.
Знакомство с материально-технической базой предприятия: планировкой, составом, назначением и взаимосвязью складских, производственных, основных и вспомогательных помещений.
Ознакомление со структурой производства предприятия, изучение взаимосвязи подразделений, с организацией и последовательностью технологических процессов приема, размещения и проживания гостей. Знакомство с графиком заезда.
Разработка организационной структуры службы управления номерным фондом гостиницы.
Ознакомление с основными категориями обслуживающего персонала, общими требованиями к нему, организацией и планированием его труда, организацией рабочего места, правилами личной гигиены.
Знакомство с должностными инструкциями и квалификационной характеристикой профессий – горничная, коридорный, супервайзер, кастелянша, консьерж, флорист.
Служба управления номерным фондом. Ознакомление с организацией работы службы, рабочими местами, правилами техники безопасности.
Изучение должностных инструкций, содержащих перечень обязанностей к сотрудникам службы; права и требования.
Изучение функций, выполняемых сотрудниками службы; требования, предъявляемых к ним.
Проведение инвентаризации материального имущества гостиницы.
Выполнение работы по списанию основных фондов и другого имущества.
Оформление актов списания и прилагаемой к ним документации.
Перечень лиц несущих ограниченную или полную материальную ответственность.
Организация контроля за расходованием материальных ресурсов гостиничного предприятия.
Составление договора на материальную ответственность. Получение предметов имущества и оборудования со склада. Участие в инвентаризации имущества гостиницы. Заполнение инвентаризационной ведомости.
06 Марта 2014, отчет по практике
Целью прохождения практики является выработка навыков и умений специалиста по гостиничному хозяйству в процессе работы на предприятии – гостинице, на основе приобретенных теоретических знаний.
Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.
04 Октября 2013, отчет по практике
Целью прохождения практики является: сбор материалов и получение практических навыков, а также ознакомление с должностными обязанностями специалиста по сервису и туризму, изучение должностной инструкции администратора гостиницы.
05 Февраля 2014, отчет по практике
За время прохождения практики в качестве менеджера- организатора были выполнены следующие виды работ:
- стажировка в качестве менеджера- организатора и администратора
- занимался бронированием номеров, создании фолио гостя, его заселении
- контроль за процессом работы горничной, официанта
-изучение всех формальностей заполнения документов по гостинице
-регистрация гостей, работа с наличным и безналичным платежем, кредитными картами.
- разработка рекламных проспектов и брошюр, проведение промоушен акции в г. Астане, составление договоров с туристическими фирмами
-ознакомление с финансовой отчетностью и бухгалтерским балансом предприятия, заполнение актов на возврат, бланков коррекции
- изучение основных принципов работы официантов и службы хаус-кипинг (горничных)
-изучение основных обязанностей менеджера гостиницы, контроль во время заезда гостей, проведения банкетов.
-проведение отчетности в конце каждого месяца, ревизии в баре ресторана, основного склада, бара бильярда и оздоровительного комплекса.
-принятие номеров у гостей, проверка мини-бара
- кодирование электронных замков INHOVA
14 Марта 2012, отчет по практике
Трехзвездочная гостиница «Невская» была открыта 2004 году после полной реконструкции.
Номерной фонд включает в себя 20 номеров на 31 место. Номера со всеми удобствами (санузел + душ), оснащены телевизорами, телефонами с междугородней, международной связью. В гостинице работает бар с двумя залами на 36 мест, банкетный зал на 10 персон.
19 Марта 2014, отчет по практике
Преддипломная практика является очень важной ступенью заключительного этапа обучения и имеет цель – сбор материала, необходимого для выполнения выпускной квалификационной работы. Местом прохождения практики был выбран гостиничный комплекс «Троя», который работает на рынке гостиничных услуг с 2012 года.
С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно из первых мест при формировании туристской инфраструктуры. Размещение - важный элемент программы практически любого тура. Не редко мотивация выбора гостиницы для туриста является определяющей, поэтому сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал, способный приносить устойчивый доход.
04 Декабря 2013, отчет по практике
Целью практики является расширение, углубление и закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, получение первичных профессиональных умений и навыков.
Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:
- комплексное изучение гостиницы «Турист»;
- ознакомление и изучение гостиницы и особенностей производственных и технологических процессов;
- Знакомство с гостиницей, работой и взаимодействием различных подразделений;
- знакомство с различной нормативно-технической и технологической документацией;
16 Апреля 2014, отчет по практике
В соответствии с учебным планом я проходил практику со 2 июля по 29 июля 2012 года в гостинице «Турист».
Прохождение практики – один из важнейших элементов при подготовке специалиста. Практика позволяет студенту применить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки.
В процессе прохождения я выполнил следующие работы:
- ознакомился со структурой предприятия;
- изучил должностные обязанности администратора гостиницы;
16 Октября 2013, отчет по практике
Цель данной работы - исследовать финансовое состояние
предприятия, выявить основные проблемы финансовой деятельности.
Исходя из поставленных целей, сформулированы задачи:
- провести финансово-экономический анализ предприятия за отчетный период;
- проанализировать имущественное положение организации.
- выявить платежеспособность организации;
- дать характеристику финансовой устойчивости организации;
15 Ноября 2013, отчет по практике
Целью прохождения практики было ознакомление с туристкой деятельностью гостиничного предприятия, которое включило структуру предприятия, технологические процессы организаций.
Задачи: постижение культуры межличностного общения, овладение технологиями обслуживания гостей, приобретение навыков организаторской работы в коллективе, освоение мероприятий по охране труда и технике безопасности, овладение коммуникативной технологией телефонных разговоров.
21 Марта 2014, отчет по практике
Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.
Во время прохождения практики были изучены:
правила техники безопасности в гостинице;
различные правила;
ориентиры и планы действия в чрезвычайных ситуациях.
Целью прохождения производственной практики является: ознакомление с профессией горничная, сбор материалов и получение практических навыков.
31 Мая 2012, отчет по практике
Кафе " ВИТАМИН " на 60 посадочных мест располагается по адресу: г. Пушкино, ул. Бориса Галушкина, д.10, несмотря на то, что в данном районе расположены места для отдыха (рестораны, бары, кафе и др.) данное кафе пользуется спросом у населения и имеет своих постоянных клиентов.
03 Апреля 2014, отчет по практике
Основной целью работы является углубление и закрепление полученных теоретических знаний по туризму и приобретение необходимых практических навыков в области управления туристской отраслью в Республики Казахстан.
В процессе прохождения производственной - «преддипломной» практики и написания отчета предполагается решить следующие задачи:
- ознакомиться с деятельностью Министерства индустрии и новых технологий РК, изучить организационную структуру Комитета индустрии туризма;
- рассмотреть основные положения Комитета индустрии туризма;
- изучить действующий порядок работы отделов Комитета индустрии туризма;
- провести анализ существующих Программ развития, проектов, разрабатываемых Министерством индустрии новых технологий РК;
- выявить основные направления развития туризма в современных условиях и сформировать основные подходы к развитию в Министерстве индустрии и новых технологий в РК.
28 Марта 2013, отчет по практике
Задачи практики:
• услуги персонального менеджера при подготовке и проведении мероприятий;
• банкетное обслуживание;
• информационное сопровождение: информационное оповещение клиентов заказчика о предстоящем мероприятии;
• изготовление бэджей, указателей;
• регистрация участников;
• изготовление и размещение баннерной рекламы в помещениях Конгресc-центра;
30 Мая 2014, отчет по практике
Задачи практики:
• Изучить организационную структуру управления, действующее законодательство, нормативные документы организации, механизмы обеспечения качества услуг средств размещения;
• Собрать общие сведения о предприятии, формы отчетности;
• Получить практические навыки работы по избранной специальности
12 Марта 2014, отчет по практике
Быстрые темпы роста и постоянное совершенствование индустрии гостеприимства хорошо известны. Являясь частью сферы обслуживания в экономике страны, индустрия гостеприимства представляет собой один из наиболее быстро развивающихся секторов экономики. Однако очень немногим предприятиям и даже целым компаниям удается вести дело так, что им можно просто позавидовать. Успех деятельности предприятия во многом зависит от тщательно продуманной организационной структуры предприятия, хорошо разработанного плана действий.
Важное место в индустрии занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы, связанные с ним секторов индустрии, например питание, отдых и различения и др. соответственно гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии.