Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2014 в 14:55, отчет по практике
В последние годы наблюдается активная тенденция роста числа предпринимателей, которые в качестве направления выбрали гостиничный бизнес. Если сделать свод статистик, то на данном этапе именно гостиница считается наиболее безопасным и рентабельным бизнесом.
Гостиничный бизнес, на сегодняшний день, является одним из самых прибыльных. По аналитическим данным специалистов он приносит около 20% стабильной прибыли, что значительно выше зарубежных показателей. Главное в этом деле определиться, где развернуть такое полезное дело, как предоставление гостям города мест для временного проживания. Помимо курортных городов, находящихся на побережье какого-нибудь моря или известного озера, рассматриваются культурные, промышленные и образовательные центры.
Введение………………………………………………………………………….. 2
1 Гостиничный продукт: характерные особенности, методы формирования…………………………………………………………………. 4
2 Средства распространения рекламы………………………………………… 10
3 Основные компоненты сервисной деятельности в гостинице…………….. 13
4 Особенности личной продажи гостиничного продукта……………………. 14
Заключение……………………………………………………………………….. 17
Список использованных источников…………………………………………… 18