Рефераты по туризму

Особенности страхования в туризме

13 Мая 2013, контрольная работа

Целью данной работы является изучение страхования в сфере туризма. Актуальность рассматриваемой проблемы в последнее время становится очень важной, так как после перехода России на открытое сотрудничество с мировым сообществом, в различные страны хлынул поток российских туристов, большей частью незнающих специфику принимающей страны.
Основные задачи контрольной работы:
· рассмотреть сущность страхования и необходимость страхования в туризме;
· изучить основные виды страхования, применяемые в туристской деятельности;

Особенности туристических путешествий в 18-19 веках

31 Июля 2013, контрольная работа

Предпосылки зарождения туризма лежат в глубокой древности. С древнейших времен множество людей отправлялись в путешествия с целью познания мира и открытия новых территорий, с торговыми, дипломатическими, военными, религиозными и иными миссиями. Развитие цивилизации теснейшим образом связано с развитием и укреплением контактов между отдельными государствами, народностями, территориями. С самого начала развития человеческого общества путешествия изначально играли сугубо практическую роль: выявление характера соседей - их дружеского или враждебного настроя - обмен опытом, поиск рынков сбыта и приобретения товаров и т.п.

Особенности туристического потребления

31 Марта 2014, курсовая работа

Туристический бизнес – одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства. Международный туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Значение туризма в мире постоянно увеличивается, что связано с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны.

Особенности управления малой гостиницей

08 Октября 2013, контрольная работа

В инфраструктуре туризма важное место занимают малые гостиницы. В зависимости от потребностей туристов и другого рода гостей возникают и развиваются новые виды мини-отелей. Малые гостиницы как предприятия, призванные удовлетворять потребности гостя, имеют самый разный уровень комфорта и должны быть рассчитаны для потребителей разного уровня доходов, приехавших в отель с разными целями. Необходимость круглосуточного обслуживания и функции гостиниц определяют состав служб, обеспечивающих прием, размещение, питание, сервис и безопасность в отелях.

Особенности управления персоналом в туристской деятельности

17 Апреля 2013, дипломная работа

Целью данной дипломной работы является изучение управления эффективной деятельностью персонала туристской организации. Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- рассмотрение системы управления персоналом;
- изучение основных аспектов планирования работ с персоналом туристского преприятия;
- детальный разбор проблемы оптимизации численности персонала.

Особенности управления ресторанным бизнесом

27 Мая 2015, реферат

Ресторанный бизнес отличается от всех остальных видов бизнеса. Это предприятие, которое объединяет в себе искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философию обслуживания и концепцию формирования потенциальной аудитории.
Из года в год ресторанный бизнес стремительно развивается. Идет серьезная конкурентная борьба за посетителей. Именно этот фактор заставляет топ-менеджеров продумывать не только основную стратегию и стиль деятельности ресторана, но и детали, придающие заведению уникальность и неповторимость.

Особенности учета в туризме

17 Ноября 2011, доклад

Туристический бизнес – одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства. Международный туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Значение туризма в мире постоянно увеличивается, что связано с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны.

Особенности формирования спроса на экологические туристические продукты (на примере Себежского Национального парка)

30 Октября 2013, курсовая работа

Цель курсовой работы – выявить особенности формирования спроса на у потребителей на туристский продукт особо охраняемы природных территорий. Задачи курсового исследования:
1. Изучить теоретические основы формирования туристского спроса и туристского предложения, проследить их взаимосвязь;
2. Рассмотреть особенности маркетинга экологических туристических продуктов;
3. Предложить методику исследования потребительского интереса к экологическим турпродуктам;

Особливості міжнародної торгівлі послугами і динаміка її розвитку

13 Октября 2013, реферат

Під впливом процесів лібералізації, інтеграції та глобалізації у сучасному світовому господарстві,відбувається активний розвиток сфери послуг у біль-шості країн світу. Як показує практика, вона є однією з найважливіших і дедалі значніших складових світової економіки. Так, у розвинутих країнах світу частка сфери послуг у структурі ВВП перевищує 70 %, у ній зайнято приблизно 65 % працездатного населення планети (у США — до 75 %).

Особливості надання додаткових послуг в готелях ділового призначення

18 Июня 2014, курсовая работа

В рамках надання готельно-туристичних послуг актуалізується питання організації готельних послуг, зростання ролі готельного бізнесу в структурі економіки, зростанні вартості, якості та асортименту готельних послуг.
Діловий туризм є одним з найпривабливіших напрямів сучасного туризму та охоплює доволі широке коло поїздок: ділові поїздки співробітників корпорацій з метою переговорів, участь у виробничих нарадах, презентаціях, збутової діяльності тощо; поїздки на симпозіуми, конгреси, конференції, семінари, виставки, ярмарки, біржі тощо; заохочувальні поїздки, які компанії організовують для своїх співробітників у вигляді безкоштовної туристичної поїздки; поїздки на спортивні змагання команд, гастролі артистів; поїздки офіційних делегацій. Загалом, основною метою ділового туризму є пошук нових можливостей для розвитку бізнесу.

Особливості організації дозвілля для іноземних гостей

14 Мая 2013, реферат

Збільшити кількість клієнтів конкретного туристичного центру можна не тільки шляхом збільшення кількості готельних номерів, чіткої роботи авіаліній, усунення комунальних проблем, а й шляхом створення умов для комфортного, різноманітного, цікавого відпочинку, забезпечення високоякісного обслуговування дозвілля. З цією метою розробляються програми міжнародних акцій, наукових конференцій, симпозіумів, пропонуються спортивні заходи (кінні прогулянки, парусний спорт, гірський туризм, екскурсії), азартні ігри, відвідування історичних пам'яток. Різноманітність форм проведення дозвілля є запорукою успішного функціонування всього туристичного комплексу.

Особливості організації роботи підпріємства рестораного господарства «Галич»

17 Февраля 2014, курсовая работа

Тернопіль – ресторан „Галич” – це те місце, де варто затриматись. Бо саме тут вдало відтворені самобутній галицький побут, поєднаний з смачною українською кухнею, гостей обслуговують привітні офіціанти, одягнені в традиційний вишитий український одяг. А зручне місце розташування за кілометр до роздоріжжя основних доріг Київ-Львів (Буковель!!!!) та стоянка для машин зробить ваше перебування в ресторані зручним та комфортним.

Особливості прогнозування концепції виробництва нової конкурентоспроможної продукції

11 Марта 2013, реферат

У вільній ринковій економіці стратегічне планування виробничої діяльності підприємства орієнтується в основному на задоволення всіх потенційних споживачів у своїй продукції.
Прогнозування нової конкурентоспроможної продукції - це систематичне проведення економічного аналізу, виконання планових розрахунків і прийняття управлінських рішень по всіх функціях маркетингу, проектування, організації виробництва, реалізації, оновлення або заміни вироблених фірмою товарів і послуг.

Особливості регулювання вексельного обігу в Україні

02 Октября 2014, реферат

Вексель, як один із фінансових інструментів, за своєю юридичною природою є особливим видом цінних паперів, який опосередковує цілу низку різноманітних відносин у сфері господарювання.
В сучасних умовах фінансової кризи, коли має місце зменшення обігових коштів, використання векселів на підприємствах стає актуальним. В умовах фінансової нестабільності в період скорочення інвестицій та кредитування вексель може використовуватись як засіб відстрочки платежу, забезпечуючи збереження договірних зв’язків між суб’єктами господарювання. Використання вексельних форм розрахунків у зовнішньоекономічній діяльності слугує утриманню валюти в Україні.

Особливості розроблення страв з морепродуктів для рибного ресторану

29 Апреля 2014, курсовая работа

Морепродукти увійшли в меню українців не так давно, але швидко придбали славу корисної, смачної і модної їжі. Мінімум жирів, максимум натурального смаку й корисних білків. Кальмари, золотисті мідії, креветки і восьминоги у поєднанні з кращими спеціями і зеленню стануть вишуканим доповненням до будь-якого столу.
Важко уявити людину, яка не включає в раціон свого харчування морепродукти та вироби з них. Багато народів світу здавна вважають за краще морепродукти інші види продуктів харчування. З кожним роком морські делікатеси стають все більш популярними у українського споживача.

Особые экономические зоны в России

14 Марта 2014, курсовая работа

Актуальность выбранной темы исследования предопределена самим процессом развития особых экономических зон.
Мировой опыт создания особых экономических зон свидетельствует о значительном потенциале, которым обладают особые экономические зоны для успешного решения многих социальных и экономических задач, стоящих перед любым государством. С помощью создания ОЭЗ правительства различных государств решают задачи развития отдельных своих территорий. Причем ОЭЗ характеризуются многофункциональным характером деятельности (обмен товарами, производство товаров, постоянное расширение ассортимента продукции, рост отраслей и др.).
Таким образом, можно определить цель работы - выявление особенностей формирования и развития экономических зон в Российской Федерации и Иркутской области.

Остров Кижи, как объект культурно-познавательного туризма

19 Октября 2015, курсовая работа

Кижи — остров на Онежском озере в Карелии, на котором расположен всемирно известный архитектурный ансамбль Кижского погоста, состоящий из двух церквей и колокольни XVIII-XIX вв., окруженных единой оградой — реконструкцией традиционных оград погостов. Название острова произошло от карельcкого «кижат» - игрища, и свидетельствует о том, что когда-то сюда со всей округи съезжались люди на языческие празднества. Положение среди Онежского озера дает климат более теплый, чем на окружающем побережье.

Отбасы турлери

09 Марта 2014, реферат

Отбасы әр адамның өмірінде, қоғам мен мемлекетте ерекше маңызды орын алатыны бәрімізге мәлім. өйткені отбасы әр адам үшін махаббат пен қолдаудың сарқылмас бұлағы болып табылады. Мықты, әрі берік отбасы – кез – келген қоғамның дамуына, оның тұрақты болуына кепілдік береді. Отбасы – қоғамның маңызды әлеуметтік институты, оның құрамындағы адамды репродуктивті қызмет атқаратын қоғамның мүшесі ретінде қарастырады. Отбасы әлеуметтік институты есебінде адам қоғамның қалыптасуымен бірге пайда болды. Отбасының дербестігі болғанымен, отбасылық қатынастар қоғам мен оның дамуымен тікелей байланысты.

Отбор, подбор и подготовка кадров в гостинице

25 Июня 2013, контрольная работа

Уют и комфорт в гостинице создают не только красивое здание и роскошные интерьеры, а в первую очередь обслуживающий персонал. От работы этих людей зависит атмосфера гостиничного предприятия и, естественно, мнение о нем клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все усилия по превращению гостиницы в место, куда хочется вернуться и которое охотно рекомендуют друзьям и знакомым.
Сегодня клиенты должны получать максимальное удовлетворение от пребывания в гостинице. В связи с этим во всех программах предусматривается переориентация сотрудников и предприятий отрасли на высококачественное обслуживание тех, кто прибывает с туристскими целями, будь то деловой, специализированный или познавательный туризм. Структура отрасли будет развиваться, количество рабочих мест увеличивается, и тем, кто работает и будет работать в индустрии гостеприимства, гарантированы стабильные и высокие заработки. При этом нужно быть готовым работать в условиях обостряющейся конкуренции. Новые гостиничные предприятия, естественно, будут формировать более жесткие условия конкуренции, и к ним нужно соответственно готовиться не только руководителям, но и всем кадрам вместе.

Ответственность туристического оператора за достоверность информации туристического продукта

20 Ноября 2013, доклад

Отве́тственность — субъективная обязанность отвечать за поступки и действия, а также их последствия. (1)
Отве́тственность — определенный уровень негативных последствий для субъекта в случае нарушения им установленных требований. По характеру санкций за совершаемые действия выделяют следующие виды ответственности: юридическую, материальную, моральную, политическую и др. (1)

Отели будущего

26 Февраля 2014, курсовая работа

В 21 веке туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после расходов на питание и жильё. Люди стали очень часто посещать разные страны и их гостиницы. Поэтому в наше время и начинается строительство всё более красивых и оригинальных гостиниц. Актуальность данной темы заключается в том, что именно в данное время гостиничная индустрия начинает развиваться в более креативном направлении. Цель работы: Изучение проектов отелей будущего, их архитектура, услуги, расположении.

Отель Hilton Bora Bora Nui Resort & Spa 5* Бора-Бора Французская Полинезия

17 Октября 2013, доклад

Один из самых элегантных отелей Французской Полинезии отель «Hilton Bora Bora Nui Resort & Spa 5* » предлагает своим гостям роскошный отдых в живописном месте на прекрасном пляже .
Гостей ожидает уютная атмосфера, качественный сервис, внимательное обслуживание и комфортабельное размещение в бунгало, расположенных на воде, на пляже и в тропическом саду.

Откуда приходит Новый год

17 Сентября 2013, творческая работа

Каждый раз, когда приближался очередной Новый Год, меня начинал интересовать вопрос: "Куда от придет в первую очередь? Откуда начнется его путешествие по Земле?".
Вопрос этот может показаться нелепым. Кажется ясно: новый год начинается там, где он начинается, и спрашивать тут собственно не о чем.

Отче по практике в Комитете индустрии туризма при Министерстве индустрии и новых технологий Республики Казахстан

24 Сентября 2013, отчет по практике

Данный отчет об учебно-ознакомительной (производственной) практике, содержит в себе данные о Комитете индустрии туризма при Министерстве индустрии и новых технологий Республики Казахстан, работу, которую ведет министерство, законы, которые позволяют вести деятельность. Учебно-ознакомительная (производственная) практика проходила в данном министерстве в Комитете Индустрии туризма.

Отчет по практике в туристической фирмы "Вокруг света"

16 Января 2014, отчет по практике

А) Цель моей преддипломной практики - узнать структуру туристической фирмы "Вокруг света" , узнать специфику работы турфирмы; выявить необходимые документы для функционирования фирмы ; определить требования к сотруднику офиса турфирмы.
Б) Объектами данной преддипломной практической работы являются турфирмы и работники туристического бизнеса.
В) Актуальность преддипломной практики стоит в том, чтоб применить свои теоретические знания в работе по специальности.

Отчет по практике в ООО «Акварель-Тревел»

29 Августа 2014, отчет по практике

Прохождение практики является важным элементом при подготовке специалиста. Практика дает студенту возможность применить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки.
В процессе прохождения практики я:
- научилась применять теоретические знания, полученные в процессе обучения, на практике;
- ознакомилась с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью работников;
- ознакомилась с работой сотрудников;
- ознакомилась с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия.

Отчёт по учебной практике в гостинице « Al Pash GRAND HOTEL»

04 Марта 2014, отчет по практике

От других гостиниц Астрахани Al Pash GRAND HOTEL отличает развитая инфраструктура, позволяющая удовлетворить запросы самой взыскательной аудитории. Продуманный до мелочей роскошный интерьер и учёт современных технических новинок дарит удивительную гармонию превосходных условий для плодотворной работы и отличного отдыха.
С течением времени проживание в Астрахани стало беззаботным и уже достаточно давно не надо перелистывать газеты, в поисках подходящего жилья. Для заказа номера в отеле Астрахани Al Pash GRAND HOTEL достаточно воспользоваться услугой бронирования.
Отель предлагает своим гостям множество увлекательных экскурсионных маршрутов. Кроме того, рядом с отелем находится главная достопримечательность города — Кремль, а окна апартаментов выходят на живописную набережную реки Волга.

Отчет в по практике в турфирме «Travel and work»

02 Мая 2013, отчет по практике

В период с 28 января по 10 февраля 2013 года я проходила производственную практику в одной из туристских фирм города Казани, а именно в турфирме «Travel and work».
Для выполнения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
- выявить направления работы предприятия в низкий сезон

- изучить структуру управления, ознакомиться с материально- технической базой
- ознакомиться с путями реализации туристского продукта и методами обслуживания клиента

Отчет о летней стажировке в гостинице

10 Декабря 2012, отчет по практике

Летняя стажировка в городе Ниме должна была дать возможность проверить теорию, полученную на занятиях в институте, на практике. Ознакомиться с работой в разных структурах гостиницы, таких как: house-keeping, ресторан, кухня. Получить представление о работе на кухнях разных специализаций: кухни ресторана типа «brasserie», кухни гастрономического ресторана «Les Palmiers», обслуживающего и банкетную службу тоже, кондитерской и столовой типа «self».

Отчет о практике в туристической компании ООО «Путешествие для тебя»

11 Декабря 2012, отчет по практике

Производственная практика была пройдена в туристической компании ООО «Путешествие для тебя» с 18 июня по 22 июля 2012 года. В функциональные обязанности на период практики входило:
выполнение обязанностей менеджера, ответы на звонки, консультация клиентов, бронирование заявок, выдача документов туристам, сбор отзывов от прилетевших туристов, обзвон постоянных клиентов;
работа с туристской документацией (туристический договор, памятка туриста);
работа в системе онлайн-бронирования операторов Coral Travel, Pegas Touristik, Teztour, Anex Tour, Sunmar Tour, Natalie tours, Лабиринт, Акрис, Южный крест;
изучение летних направлений выездного туризма, полетной программы, отельной базы.