Особенности формирования спроса на экологические туристические продукты (на примере Себежского Национального парка)

 

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования 

«Санкт-Петербургский  государственный университет сервиса  и экономики»

Псковский филиал

Кафедра сервиса

 

 

Курсовая  работа

По  дисциплине

Исследование я и информация в туризме

Тема: Особенности формирования спроса на экологические туристические продукты (на примере Себежского Национального парка)

 

 

 

Выполнила:

Студентка 4 курса

Группы  СТ-96

Черемных Наталья  Александровна

 

Научный руководитель:

к.э.н., доц.каф.сервиса,

Васильева Мария  Владимировна

 

 

 

 

 

Псков 2013

 

Оглавление

 

Литература

приложения

 

 

 

Введение

Актуальность  исследования. Себежский национальный парк обладает высоким потенциалом для развития многообразия видов экологического туризма. Здесь произрастает более 650 редких видов растений, многие из которых занесены в Красную Книгу. В парке обитает более 200 разновидностей птиц. Леса изобилуют ягодами и грибами. Но не только природа привлекает людей в Себежский национальный парк, здесь можно найти поселения, датированные каменным веком и фантастические средневековые здания. На территории парка для туристов выделены специальные зоны отдыха. Так, на базе «Озерявки» для туристов построена русская баня и детская спортивная площадка, «Домик рыбака» в д. Осыно, и гостевой дом в д. Мидино и д. Рудня. Все места отдыха расположены на берегах озер, в которых можно купаться и ловить рыбу. В парке разработаны туристические маршруты. На территории национального парка выделены зоны для палаточных городков, оборудованные всем необходимым для посетителей.

Однако поток  туристов в Себежский национальный может быть большим  при правильной организации деятельности парка  и его эффективной рекламе. Актуальность темы работы «Особенности формирования спроса на экологические туристические продукты (на примере Себежского Национального парка)» в необходимости поиска путей привлечения туристов в Себежский национальный парк и повышении спроса на туристские услуги парка.

Данная работа имеет практическую значимость: Она  заключается в возможности использования  полученных результатов исследования для анализа деятельности парка  и применения на практике сформулированные рекомендации.

Объектом  исследования является экологический туризм, реализуемый на территории…

Предметом выступают особенности ФОРМИРОВАНИЯ спроса на услуги экотуризма.

Цель  курсовой работы – выявить особенности формирования спроса на  у потребителей на туристский продукт особо охраняемы природных территорий.

Задачи  курсового исследования:

1. Изучить теоретические  основы формирования туристского  спроса и туристского предложения,  проследить их взаимосвязь;

2. Рассмотреть  особенности  маркетинга экологических  туристических продуктов;

3. Предложить методику исследования потребительского интереса к экологическим турпродуктам;

4. Изучить уровень привлекательности? Факторы, влияющие на спрос экологических продуктов Себежского национального парка.

5. Разработать  практические рекомендации, способствующие              привлечению туристов в Себежский национальный парк.

Методы  исследования. При работе над исследованием были использованы две группы методов.

1.Теоретические:  изучение и анализ вторичных  источников информации по исследуемой  теме,

2. Эмпирические методы: опрос потенциальных потребителей услуг, графический метод анализа информации.

Методы  анализа

Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, 2 заключения, списка использованных источников, приложений.

В качестве информационной базы выступили различные виды источников информации, в том числе документы Себежского национального парка, научная и учебная литература, интернет сайты.

 

Глава1. Формирование условий  спроса на экологический турпродукт на современном рынке туруслуг

1.1. Характеристика туристского спроса и  предложения. Факторы, влияющие на спрос

Туристское  предложение - это идеальная готовность и реальная возможность товаропроизводителя произвести и поставить на рынок определенное количество туристского товара¹. Предложение туристского продукта зависит от многих факторов: количества туристских поставщиков количества фирм-продавцов; оценки перспектив спроса и будущих доходов. 
Компоненты предложения определенного туристского региона могут быть разбиты на 4 основные категории:

1) природные ресурсы;

2) инфраструктура;

3)материально-техническая  база туризма, которая включает: туроператоров и турагентов, предприятия  размещения, предприятия питания  и торговли, автотранспортные предприятия  и т. п.;

4) культурные  ресурсы гостеприимства.

Природные ресурсы каждого туристского региона, доступные для туристского пользования, составляют основу предложения. Базовые элементы этой категории включают воздух и климат, физические особенности местности (топографию), флору, фауну, водные ресурсы, пляжи, памятники природы и т. п. Качество природных ресурсов необходимо сохранять с целью поддержания спроса².

Для успешного  развития туризма очень важна  инфраструктура. При недостаточном  ее развитии все остальные труды  по развитию туристской привлекательности  будут напрасны. Материально-техническая база туризма является основой развития организованного туризма, так как она создает все необходимые условия для предоставления туристам полного комплекса услуг. В состав материально-технической базы туризма входят: туроператоры и турагенты, предприятия размещения, предприятия питания и торговли, автотранспортные предприятия, бюро экскурсий и т. п.

Одним из основных и наиболее значимых элементов материально-технической  базы туризма являются средства размещения. 
Даже прекрасно развитая материально-техническая база будет бесполезна, если турист не чувствует себя желанным гостем. Развитие культурных ресурсов гостеприимства является важнейшим фактором в туризме. Понятие «ресурсы гостеприимства» включает учтивость, обходительность, дружелюбие, искренний интерес, желание обслуживать и прочее. Кроме того, культурные ресурсы включают изящные искусства, литературу, историю, музыку, драматическое искусство, танцы, спорт и т. п³.

Экономисты  определяют спрос как количество любых товаров и услуг, которые люди желают и реально могут приобрести по каждой конкретной цене в комплексе возможных цен в какой-то определенный период времени⁴.

Спрос на путешествия в определенный туристский регион (D) - это функция склонности человека к путешествиям и соответствующей величины сопротивления связи между начальным пунктом путешествия и местом назначения:

D = f (склонность, сопротивление)⁵.

Склонность  к путешествиям может пониматься как предрасположенность человека к путешествиям и туризму. Для оценки склонности человека к путешествиям следует принимать во внимание психологические и демографические (социально-экономический статус) переменные, касающиеся человека, а также эффективность маркетинга.

Сопротивление же порождается экономической дистанцией, иногда культурной дистанцией, слишком высокой стоимостью туристской поездки, плохим качеством обслуживания, эффектом сезонности.

Экономическая дистанция связана со временем и денежными расходами на путешествие от начального пункта до места назначения и обратно. Культурная дистанция - степень различия между культурой региона, из которого приехал турист, и культурой принимающего региона. Общая тенденция такова: чем больше культурные различия, тем больше сопротивление. Но в некоторых случаях отношение может быть и обратным, так, например, в последнее время возрастает спрос на экзотический туризм. 
На величину спроса, его структуру и динамику влияют самые различные факторы: количество покупателей туристского продукта, их денежные доходы, бюджет свободного времени, туристские вкусы путешественников, реклама и т. д⁶.

Спрос на туризм может быть разделен на потенциальный  и действительный. Объем потенциального спроса на туристические товары и  услуги определяется количеством человек, которые желают путешествовать. Действительный спрос представлен теми, кто действительно путешествует в данное время и направляется в конкретное место назначения.

Элементы спроса на туристические услуги:

- Подготовка  путешествия (информация, консультации, продажа билетов, обмен валюты, покупка одежды, снаряжения и т.д.)

- Передвижение (перевозка к месту пребывания, экскурсии и т.д. )

- Проживание  и питание (в отелях, кемпингах,  ресторанах )

- Деятельность  в местах размещения (развлечения,  спорт, покупки, музеи) - Покупки  и личные нужды (покупка предметов первой необходимости, медицинская помощь)

- Запись и  сохранение впечатлений (видео, фотографии, сувениры)⁷.

Общие факторы  спроса

1. Покупательская способность.

 Высокая  степень зависимости между уровнем  жизни и интенсивностью путешествий  является одним из важнейших факторов туризма. Увеличение личных доходов приводит к перераспределению общих расходов в целом, и туризма в частности.

2. Демографическая структура и тенденции.

 В данном  случае значимым является не  размер и рост населения, а  изменение возрастной структуры. Увеличение среднего возраста приводит к тому, что больше людей имеют уровень дохода, позволяющий им путешествовать.

3. Социальные и культурные факторы.

 Увеличение  свободного времени и признание  оплачиваемых отпусков как социальной необходимости увеличивает спрос на туризм в такой же степени, как и изменения в стиле жизни и предпочтениях. Стрессы также способствуют росту спроса на туризм в области развлечений, отдыха и восстановительной активности.

4. Мотивация и отношение к путешествиям.

 Так как  выгоды, получаемые от туризма  в большинстве случаев неосязаемы, абстрактны и субъективны, не  удивительно, что конкретные туристические  товары и услуги могут привлечь  потребителей часто с противоречивыми  и несовместимыми нуждами и  мотивами.

5. Возможности для путешествия и интенсивность маркетинга.

Объем спроса определяется не только желанием и нуждами, но также  покупательской способностью и имеющимся  предложением. Другими словами спрос  на туризм тем выше, чем больше выбор  туристических возможности⁸.

Все эти факторы  вместе определяют спрос на туристском рынке . Большинство из них могут  быть количественно изменены и относительно легко определены.

Внутри общего спроса, спрос на специфические места  размещения, типы туристских услуг  и продуктов определяются следующими факторами:

1.Цена и спрос  на туристические услуги.

Цена – один из главных факторов, определяющих спрос. Решения о местах назначения, о способах путешествия, видах мероприятий  во время путешествий, об условиях проживания, о продолжительности путешествия в значительной степени определяются ценовыми решениями.

2.Способы привлечения  к месту назначения, возможности  и услуги.

Самое важное решение  потенциальный путешественник принимает, когда решает, куда ему поехать. Этот выбор определяется его оценкой разнообразных способов привлечения, которыми обладают различные места назначения. Путешественника привлекают возможности удовлетворения его нужд, желаний и ожиданий. Привлекать может место расположения, события или наличие возможностей для определенной деятельности. Место расположения может привлекать своими природными факторами или искусственными. Привлечение с помощью деятельности означает наличие возможностей участия в спортивных мероприятиях, различных фестивалях, конференциях. Недостатки количества и качества услуг имеет отрицательное влияние на поток туристов к местам назначения.

3.Доступность.

Принимаются во внимание способы передвижения, их стоимость, время, необходимое для  путешествия, комфорт, скорость, надежность, условия оформления визовых медицинских проверок, контроля валюты, таможни.

4.Имидж и  ассоциации.

Здесь важен  не только имидж туристической компании, но и идеи и представления, с которыми ассоциируется конкретное место  назначения.

Сделать схему по факторам спроса