29 Марта 2014, курсовая работа
Багатьох дивує один цікавий факт - яким чином розвивається економіка Німеччини ? Високі темпи розвитку економіки можна пояснити тим , що Німеччина співпрацює на відкритих ринках з такими країнами , як Франція , США і Великобританія. Саме в ці країни Німеччина експортує більшу частину вироблених в ній товарів . На сьогоднішній день Німеччина зуміла повністю довести, що її економіка має високу конкурентоспроможність .
Якщо говорити про особливості становища Німеччини у світі , то варто відзначити , що саме ця країна є одним з найбільш активний і діяльних учасників Європейського Союзу. На світовій арені Німеччину давно зарекомендувала себе , як одна з найстабільніших країн , і завоювала загальне повагу.
10 Января 2014, реферат
Актуальність теми дослідження. Світове співтовариство визнало туризм ефективним способом індивідуального й колективному поліпшенню, важливою частиною якого є послуга сугубо інтелектуального характеру – екскурсія з її просвітительською, духовною й освітньою функціями.
Невичерпні екскурсійні ресурси багатьох регіонів нашої країни разом із глибинним національним і духовним джерелами й традиціями українського народу дають підстави затверджувати, що саме екскурсії можуть стати активним і змістовним засобом гармонізації особистості, її духовного росту в новій демократичній Україні. Вони є джерелом нової інформації, нових відчуттів і почуттів.
10 Января 2014, реферат
Невичерпні екскурсійні ресурси багатьох регіонів нашої країни разом із глибинним національним і духовним джерелами й традиціями українського народу дають підстави затверджувати, що саме екскурсії можуть стати активним і змістовним засобом гармонізації особистості, її духовного росту в новій демократичній Україні. Вони є джерелом нової інформації, нових відчуттів і почуттів.
Глобальний етичний Кодекс туриста, прийнятий ВТО на порозі нового тисячоріччя, акцентуючи на необхідності широкого доступу населення до культурних і релігійних пам'яток, визнає, що засобу, які одержують із видавництва об'єктів і пам'яток культури, треба хоча-би частково використовувати для підтримки, охорони й реставрації цієї спадщини.
14 Апреля 2014, доклад
Служба безопасности в отелях - главной задачей, которой является предупреждение и исправление «болезненных симптомов» в работе отеля. Симптомы эти часто называют форс-мажором. Самый распространенный гостиничный форс-мажор – это кражи, неадекватное поведение клиентов и пожары. Служба безопасности в гостинице работает, как правило, по двум направлениям. Их можно условно обозначить как безопасность клиентов и безопасность имущества. Обеспечение безопасности клиентов предусматривает принятие мер по охране постояльцев, недопущению краж и предупреждению прочих насильственных действий по отношению к гостям отеля.
14 Января 2014, шпаргалка
Служба бронирования (резервирования) выполняет функции непосредственного сбыта гостиничного продукта, поэтому эффективность управления процессом бронирования сказывается на рентабельности отеля Процесс бронирования - ц это налаживание сотрудничества между уполномоченными работниками отеля и гостями, рассмотрение заказ мест и номеров в гостинице - именно с него начинают обслуживания гостей Для осуществления этого процесса и Существуют разные технические средства - телефон, Интернет, почта, факс и т.п., но собственно от эффективной его организации зависит впечатление клиента о гостинице.
29 Марта 2014, реферат
При подготовке анимационных программ учитывается такие особенности туристов, как национальность, возраст, пол, численность(индивидуальная, групповая, массовая), а также активность участия туристов.Туристская анимация подразделяется на три основных типа по важности, приоритетности и объему анимационных программ в общей программе путешествия:
Первый тип. Анимационные туристские маршруты- целевые туристские поездки ради одной анимационной программы, либо непрерывный анимационный процесс, развернутый в пространстве в форме путешествия, переезда от одной анимационной услуги(программы) к другой, которые предоставляются в разных географических точках
19 Марта 2014, курсовая работа
Целью настоящей курсовой работы является изучение номерного фонда гостиницы категории пять звёзд.
Поставленная цель опосредует задачи исследования: проанализировать соответствие классификаций номеров заявленной звёздности; выработать план мероприятий по улучшению состояния номерного фонда гостиницы Baltschug Kempinski Moscow.
09 Мая 2013, реферат
Организация обслуживания - одна из важнейших сторон деятельности предприятий общественного питания. В процессе обслуживания продукцию, произведенную в предприятиях общественного питания или поступающую от других предприятий, доводят до потребителей. Реализацией блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий завершается процесс обслуживания в таких предприятиях, как магазины кулинарии, домовые кухни, буфеты (без мест). В большинстве же предприятий общественного питания процесс потребления обслуживают, создавая необходимые условия для приема пищи.
17 Июня 2014, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение специфики организации и технологии обслуживания гостиничного фонда. В связи с этим в процессе работы над курсовой необходимо выяснить следующие задачи:
1. изучить специфику службы управления номерным фондом и её место в структуре гостиничного предприятия
2. охарактеризовать виды гостиничных помещений
3. охарактеризовать организацию уборочных работ
08 Апреля 2013, курсовая работа
В экономике современной России туризм занимает важное место. Одной из приоритетных задач Федеральной целевой программы «Развитие туризма в Российской Федерации» является становление в России современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса.
Для успешного решения всего многообразия задач по обслуживанию гостей персоналу, работающему в сфере туризма и гостеприимства, необходимо овладеть профессиональными знаниями и постоянно их совершенствовать.
22 Декабря 2010, курсовая работа
Технологическим циклом обслуживания клиента называется период его обслуживания с момента предварительного заказа им места или номера в гостинице до его отъезда из гостиницы.
Гостевой цикл можно разделить на четыре этапа:
1. До прибытия – бронирование(Reservation).
2. Заезд (Arrival), который включает регистрацию гостя (Check in Procedure) и его размещения(Accomodation).
3. Проживание (Staying) гостя в отеле и обслуживание во время проживания.
4. Выезд (Departure), который включает выписку гостя(Check out Procedure).
11 Апреля 2014, реферат
Front office — это командный пункт гостиницы, его нервный центр, место встречи гостя с отелем и прощания с ним. Для гостя Front office — это лицо отеля и более того, зачастую все общение гостя с отелем ограничивается общением с персоналом за стойкой службы приема. Работники этой службы должны уметь продавать товар — отель, создать благоприятный имидж отеля, быть представителем менеджмента гостиницы, способным решить любую проблему гостя, обеспечить его безопасность и, вообще, быть лучшими друзьями путешественника. В функции СПиР( прежде чем показывать аббревиатуру надо показать ее образование) входит бронирование, регистрация, распределение номеров, взимание платы за проживание, ведение необходимой документации и поддержание в порядке базы данных.
26 Февраля 2014, курсовая работа
Гостиница – это основное предприятие индустрии гостеприимства, осуществляющее прием и обслуживание посетителей; коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющих единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум – заправку постелей, уборку номера и санузла) и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров. Процесс управления и исполнения работ в индустрии гостеприимства происходит в рамках организационной структуры гостиницы.
01 Февраля 2015, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является: рассмотрение службы приема и размещения в гостинице «Лазурь».
Чтобы достичь поставленной цели, были определены следующие задачи:
- подробно рассмотреть и изучить службу приема и размещения в гостинице;
- провести анализ гостиницы «Лазурь»;
23 Апреля 2014, доклад
ОАО "САДКО ОТЕЛЬ" сегодня носит иное название: Хилтон Москоу Ленинградская / Hilton Moscow Leningradskaya". Она является первой гостиницей сети Hilton в Российской Федерации. Отель Ленинградская Хилтон является одним из престижнейших отелей Москвы, ему присвоена категория 5*. Гостиница принадлежит ОАО "Ленинградская", 30% которого принадлежит городу, 70 % – компании "САДКО-ОТЕЛЬ" (контролируемой Михаилом Гуцериевым, владельцем нефтяной компании "РуссНефть").
01 Июня 2014, курсовая работа
Цель написания данной курсовой работы - рассмотреть основные и вспомогательные службы гостиниц.
Для достижения цели определяются следующие задачи:
- дать характеристику основным службам гостиницы;
- рассмотреть задачи и функции каждой из служб гостиницы;
-подробно рассмотреть основные и дополнительные службы гостиниц.
30 Марта 2014, курсовая работа
Актуальность данной темы дипломной работы определяется активизацией интереса к активным видам туризма, позволяющим сохранить природное наследие, направленное на экологическое просвещение идеальным вариантом для этого является экологический туризм. Поэтому актуальным является изучение перспектив развития экологического туризма в России и продвижения его на туристском рынке внутри страны.
Экологический туризм является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов туристского бизнеса, способствующего не только сохранению природных ландшафтов и ресурсов, но и важным фактором социально-экономического развития территории.
10 Февраля 2014, автореферат
Цель диссертационной работы заключается в исследовании хозяйственных рисков в гостиничном бизнесе и разработке организационно-экономических основ их управления.
Достижение поставленной цели потребовало решить следующие задачи:
– исследовать теоретико-методические основы проблемы хозяйственных рисков;
– обосновать понятие хозяйственных рисков в сфере гостиничного бизнеса;
– проанализировать состояние гостиничного бизнеса в России и в Москве;
– оценить влияние факторов внутренней и внешней среды на хозяйственные риски в сфере гостиничного бизнеса;
– сформировать критерии для учета хозяйственных рисков в стратегическом планировании предприятий гостиничного бизнеса;
– применить систему сбалансированных показателей для выявления хозяйственных рисков в сфере гостиничного бизнеса;
– разработать методические рекомендации по снижению хозяйственных рисков в гостиничном бизнесе.
21 Июня 2012, реферат
Собор Санта-Мария-дель-Фьоре (итал. La Cattedrale di Santa Maria del Fiore) — кафедральный собор во Флоренции, самое знаменитое из архитектурных сооружений итальянского Средневековья и Возрождения . Актуальность изучении архитектуры собора Санта Мария дель Фьоре определяется его значением для развития всей архитектуры эпохи Возрождения. Более того, собор на сегодняшний день представляет наглядный памятник архитектуры эпоху Возрождения в Италии.
16 Октября 2013, курсовая работа
Событийный туризм - направление сравнительно молодое и чрезвычайно интересное. Основная цель поездки приурочена к какому либо событию. Уникальные туры, сочетающие в себе традиционный отдых и участие в самых зрелищных мероприятиях планеты, постепенно завоевывают все большую популярность. Событийный туризм - это непреходящая атмосфера праздника, индивидуальные условия отдыха и незабываемые впечатления. Главная особенность событийного туризма - множество ярких неповторимых моментов. Это перспективный и динамично развивающийся вид туризма.
10 Марта 2014, доклад
Событийный туризм – это вид туризма ориентированный на посещение местности в определенное время, связанный с каким-либо событием. Под событием следует понимать совокупность явлений, выделяющихся своей неоднозначностью, значимостью для данного общества или человечества в целом, для малых групп или индивидуумов. Оно может иметь вид разового неповторимого явления или периодического, наблюдаемого ежегодно или в определенные периоды времени. Это направление сравнительно молодое и чрезвычайно интересное.
18 Июня 2014, курсовая работа
Цели данной работы рассмотреть службу приема и размещения и дать её общую характеристику.
Задачи работы:
- рассмотреть состав службы приема и размещения и квалификационные требования к персоналу;
- выявить особенности приема и размещения туристских групп и индивидуальных туристов;
- выделить типы конфликтов, характерные для данной службы.
12 Апреля 2014, курсовая работа
Цель данного исследования – выявить особенности приема и размещения клиентов в гостинице.
Для достижения поставленной цели требуется решение следующих задач:
- изучить теоретические аспекты организации работы по приему и размещению клиентов в гостиницах;
- анализировать особенности приема и размещения клиентов различных категорий в гостиницах;
- проследить особенности обслуживания клиентов в парк-отеле «Флора».
30 Марта 2012, курсовая работа
Любая организация находится и функционирует в рамках внешней и внутренней сред. Они предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.
15 Мая 2014, курсовая работа
Актуальность темы исследования. Туризм в начале XXI века стал одним из ведущих направлений социально-экономической и культурной жизни большинства государств и регионов мира, а туристская индустрия – неотъемлемым элементом потребительских моделей и социального поведения значительной части населения.
Туризм по праву считается одним из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, являясь активным источником поступлений иностранной валюты и оказывает влияние на платежный баланс страны. Поэтому неслучайно, что интерес к этой деятельности возрастает с каждым годом, вовлекая в нее практически все страны мира, в том числе и Россию
24 Апреля 2013, дипломная работа
Реклама, как главное средство продвижения турпродукта, стоит недешево и не всегда эффективна. Использование маркетинговых технологий позволит рационально использовать ресурсы турпредприятия, в том числе и денежные, для продвижения и реализации туров и поможет в выборе наиболее эффективных методов продвижения для каждого турпродукта.
Объект исследования–туристское агентство «БУМЕРАНГ».
Предмет исследования – маркетинговая деятельность турфирмы «БУМЕРАНГ».
Цель данной дипломной работы – не только определить место маркетинга в туризме, но и назвать конкретные маркетинговые средства, применимые в туризме.
Задача– используя собственные знания и навыки, полученные при работе в Ставропольском турагентстве «БУМЕРАНГ», предложить именно такие маркетинговые приемы и меры по продвижению турпродукта, которые могут быть доступны любой малой туристической фирме.
14 Июня 2013, дипломная работа
Цель дипломной работы – совершенствование организации работы службы приёма и размещения в отеле «Rovshan»
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты организации работы службы приема и размещения в отеле;
- провести анализ организации работы службы приема и размещения в отеле «Rovshan» на основе характеристики функционирования службы приема и размещения в данном отеле, выявить недостатки работы службы, разработать предложения по совершенствованию работы службы приёма и размещения в отеле и дать оценку эффективности предложенных решений.
04 Ноября 2014, курсовая работа
Цели данной работы рассмотреть службу приема и размещения и дать её общую характеристику.
Задачи работы:
рассмотреть состав службы приема и размещения и квалификационные требования к персоналу;
выявить особенности приема и размещения туристских групп и индивидуальных туристов;
выделить типы конфликтов, характерные для данной службы;
предложить способы совершенствования технологии приема туристических групп.
20 Мая 2013, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является исследование технологий продаж туристских продуктов на российском рынке.
В связи с поставленной в работе целью, задачами курсовой стали следующие:
- рассмотреть историю формирования туристского рынка РФ;
- дать классификацию туристских организаций РФ;
- проанализировать ФЗ РФ «Об основах туристской деятельности» №132-ФЗ от 5 февраля 2007 г.;
- охарактеризовать структуру малых и средних предприятий на туристском рынке;
-Провести маркетинговые исследования и проанализировать конкурентную среду туристского рынка;
- проанализировать варианты продвижения российского туристского продукта на зарубежный рынок
- провести разработку рекомендаций по совершенствованию технологии продаж;
- провести разработку рекомендаций по продвижению продукта через средства электронного маркетинга;
- провести разработку рекомендаций компании по участию в специализированных выставках.
26 Апреля 2013, реферат
Стресс - понятие, настолько прочно укоренившееся в нашем языке, что, кажется, даже не требует пояснений. Это английское слово сегодня используется на каждом шагу, когда человек жалуется на нелегкую жизнь и нервные перегрузки. Все понимают, что стресс – это неприятность и с ней надо бороться. Однако стресс – гораздо более широкое явление, чем мы себе это представляем. Данное понятие было введено в обиход канадским ученым Гансом Селье. Еще в 1936 году он обратил внимание, что организм в ответ на любое требование среды реагирует напряжением (буквально «стресс» и означает «напряжение»). Иными словами, стресс – целесообразная приспособительная реакция, обеспечивающая адаптацию к многообразным условиям жизни[1, c.569].