Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2014 в 15:02, шпаргалка
Служба бронирования (резервирования) выполняет функции непосредственного сбыта гостиничного продукта, поэтому эффективность управления процессом бронирования сказывается на рентабельности отеля Процесс бронирования - ц это налаживание сотрудничества между уполномоченными работниками отеля и гостями, рассмотрение заказ мест и номеров в гостинице - именно с него начинают обслуживания гостей Для осуществления этого процесса и Существуют разные технические средства - телефон, Интернет, почта, факс и т.п., но собственно от эффективной его организации зависит впечатление клиента о гостинице.
Служба бронирования (резервирования)
выполняет функции
Отдел бронирования номеров (мест) в гостиницах действует как отдельная структурная звено управления, в структуре службы приема и размещения Возглавляет отдел менеджер
Из основных должностных и профессиональных обязанностей персонала отдела резервирования выделяют:
- коммуникабельность в
отношениях с клиентами,
- профессиональное знание
процесса бронирования, оперативная
систематизация информации, поступающей
от клиентов, и информации о
состоянии заполнения
- знание тарифов на услуги размещения, дополнительные услуги, ценовые льготы и сезонные изменения цен;
- умение анализировать
характерные черты клиента,
- навыки работы с техническими системами резервирования, прежде всего телекоммуникационными.
Технология бронирования номеров (мест) в гостиницах Процесс бронирования состоит из следующих этапов::
- заявки на бронирование;
- определение номеров для бронирования;
- регистрации заказа;
- подтверждение бронирования;
- составление отчета по бронированию.
Заявка на бронирование именно
с нее начинается процесс сотрудничества
клиента и гостиницы Заявка поступает
по сети Интернет, телефону, почте и
другим путем лично от клиента
или посредника - физического или
юр ридичнои лица Каждую заявку должен
регистрировать отдел бронирования В
ней клиент должен сообщить фамилию, имя,
отчество, дату прибытия, срок пребывания,
дату отъезда, категорию и количество
номе ров, форму оплаты Подаем образец
письма-заявки на бронирование номеромера.