27 Мая 2012, реферат
Актуальность выбранной темы заключается в том, что в поточном производстве в полной форме находят свое воплощение прогрессивные принципы организации. Являясь передовым методом организации производства, поток имеет существенные экономические преимущества.
23 Января 2014, курсовая работа
Предпринимательская деятельность (предпринимательство) является важнейшим элементом любой рыночной экономики, т. к. она обеспечивает экономический рост, производство возрастающей массы разнообразных товаров, призванных удовлетворить количественно и, что важнее, качественно изменяющиеся потребности общества, различных его слоев и индивидов. Это - движущая сила развития современного рыночного хозяйства, поэтому важно разобраться в различных аспектах предпринимательства как социально-экономического феномена.
14 Октября 2013, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотреть организацию проектно – конструкторской подготовки производства новой продукции.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. рассмотреть теоретические основы организации проектно – конструкторской подготовки производства новой продукции;
2. рассмотреть проектно-конструкторскую подготовку производства новой продукции на примере итальянского ресторана являющегося собственностью ООО «Евразия».
15 Ноября 2012, курсовая работа
Целью курсового проекта по дисциплине «Организация производства на предприятии отрасли» является формирование навыков организации системного управления реализацией капиталообразующего инвестиционного проекта при строительстве промышленного предприятия.
07 Января 2013, лекция
Организация производства – это целенаправленная деятельность по расстановке и координации финансовых, материальных и трудовых ресурсов предприятия во времени и пространстве с целью достижения поставленных целей.
Организация производства на предприятии включает систему методов, принципов и правил, направленных на обеспечение бесперебойной и слаженной работы предприятия. Целью организации производства является выпуск установленного объема, ассортимента и качества продукции в точно заданные сроки.
19 Декабря 2010, контрольная работа
Курс "Организация производства" занимает промежуточное положение между экономическими и техническими дисциплинами. Разработка организационных решений базируется на знаниях экономических, а также технических наук. Курс "Организация производства" является инженерно-экономическим.
03 Апреля 2013, курсовая работа
Бар - одно из самых популярных на сегодняшний день концепций. Наиболее успешные заведения существуют годами, а более новые бары появляются почти каждый месяц и почти всегда находят свою аудиторию. В барах и популярна деревянная мебель и деревянные барные стойки, природные украшения, яркий текстиль, оформление в национальном стиле. В баре предлагают, как правило, 5-10 сортов бочкового пива (в некоторых барах предложение состоит из нескольких десятков позиций), а также крепкие спиртные напитки. Коктейльная карта, как правило, бывает ограничена специальными напитками на основе пива в сочетании с сиропами, соками, лимонадом и крепким алкоголем.
20 Ноября 2013, курсовая работа
Производственное предприятие планирует организовать выпуск новой продукции. В качестве объекта производства выбран погружной центробежный насос типа ЭЦВ.
Центробежный насос — это насос, в котором движение жидкости и необходимый напор создаются за счёт центробежной силы, возникающей при воздействии лопаток рабочего колеса на жидкость.
ЭЦВ предназначены для подъема питьевых, минеральных и пластовых вод из артезианских скважин при осушении, орошении, водоснабжении и других подобных работах
12 Мая 2014, реферат
Производственный процесс — это совокупность действий работников и орудий труда, направленных на изготовление продукции на данном предприятии в заданном количестве, качестве и ассортименте в определённые сроки.
Основной частью производственного процесса является тех-нологический процесс, который содержит целенаправленные действия по изменению и определению состояния предметов тру¬да. В ходе реализации технологического процесса происходит изменение геометрических форм, размеров и физико-химических свойств предметов труда.
15 Апреля 2013, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение организации процесса кадрового планирования и прогнозирования в организации.
На основе поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Освоить основы кадрового прогнозирования в организации
Освоить основы кадрового планирования в организации
Предметом курсовой работы является процесс организации кадрового планирования и прогнозирования.
08 Сентября 2014, контрольная работа
Классификация – разделение множества объектов на подмножества по сходству или различию в соответствии с принятыми методами.
Метод классификации в технологии приготовления пищи позволяет систематизировать многообразие кулинарной продукции с учетом определенных классификационных признаков.
Разделение кулинарной продукции на группы (например, полуфабрикаты, готовая продукция), подгруппы (например, блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и т.д.) позволяет:
выработать общие приемы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов, блюд, кулинарных и кондитерских изделий;
установить нормы отходов при механической и потери при тепловой кулинарной обработке;
11 Декабря 2012, курсовая работа
Целью данного курсового проекта являются: закрепление знаний по теме "Организация процессов производства на предприятии" и получение практических навыков ведения расчетов параметров основного, вспомогательного и обслуживающего производств. Курсовой проект содержит расчет: годовой программы и режима работы предприятия, годового объема работ и состава работающих, расчет площадей помещений. Рассмотрены следующие вопросы как: состав авторемонтного предприятия, производственные процессы авторемонтного предприятия, методы организации производства.
11 Апреля 2013, курсовая работа
Содержание
1. Введение………………………………………………………3
2. Характеристика предприятия. кафе на 50 мест……....4
3. Расчет загрузки торгового зала………………….……5
4. Определение количества блюд для реализации…..…6
5. Составление меню………………………………..……9
6. Составление графика реализации блюд……...……..14
7. Расчет потребленного сырья…………………………..
8. Подбор оборудования……………………………………
9. Расчет общей и занятой площади…………………….
10. Подбор инструментов и инвентаря………………….
11. Подбор рабочей силы и составление графика……
выхода на работу
12. Заключение………………………………………………
Библиографический список………………………………..
20 Мая 2014, курсовая работа
Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяет потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении ни отличаются от других предприятий. Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями.
06 Декабря 2012, курсовая работа
Одной из основных черт японской кухни является то, что все блюда соответствуют конкретной ситуации. Так, настоящий японский повар всегда учитывает тип пищи, время ее приема, погодные условия и даже возраст тех, кто собрался трапезничать. Именно поэтому в зимнее время года японская кухня предполагает увеличение порции, а летом – уменьшение. В тоже время молодым людям полагаются порции большего объема, а пожилым – меньшего.
07 Декабря 2013, курсовая работа
Целью работы является: на основе современных подходов и методов провести анализ системы аттестации персонала предприятия и разработать предложения по ее совершенствованию на примере ОАО "МТС". Для достижения этой цели в ходе работы будут решаться следующие конкретные задачи:
рассмотреть понятие, виды и формы аттестации персонала;
проанализировать методы аттестации, дать им по возможности полную характеристику;
рассмотреть организационно-экономическую характеристику предприятия;
рассмотреть структуру персонала и кадровую политику в организации;
01 Апреля 2014, курсовая работа
Анализ хозяйственно-финансовой деятельности предприятия - это комплексное изучение его работы, позволяющее дать ей объективную оценку, выявить закономерности и тенденции развития, определить стоящие перед ним задачи, вскрыть резервы производства и недостатки в его работе, наметить пути улучшения всех сторон его деятельности. В достижении этих целей и проявляется роль и значение аналитической работы на предприятии.
Все явления и процессы хозяйственной деятельности предприятий находятся во взаимосвязи и взаимообусловленности.
22 Апреля 2015, реферат
Организация труда - это организационная система, имеющая своей целью достиже-ние наилучших результатов использования живого труда в процессе производства. Орга-низация труда как система включает совокупность элементов, находящихся в определен-ной связи друг с другом и образующих единое целое. Элементы организации труда рас-крывают ее содержание.
14 Октября 2013, курсовая работа
Тушение пожаров - это составная часть боевой задачи личного состава пожарной охраны. Успех тушения пожара достигается: правильным определением решающего направления на пожаре, своевременным сосредоточением и введением сил и средств, умелым управлением боевыми действиями подразделений, высокой тактической выучкой, активными и решительными действиями на решающем направлении. Подразделения пожарной охраны, прибывшие на пожар, должны стремиться ликвидировать пожар в сроки и в размерах, определяемых возможностями привлеченных к его тушению сил и средств пожарной охраны. С появлением в боевом расчете новых, более совершенных пожарных автомобилей, эффективных огнетушащих веществ, средств защиты органов дыхания личного состава и т.п. тактика тушения пожаров становится более активной, наступательной. Это позволило значительно сократить время занятости пожарных подразделений на пожаре, уменьшить продолжительность боевого развертывания.
23 Мая 2012, курсовая работа
Собственность – это система экономических отношений между людьми, выражающаяся во владении, пользовании и распоряжении средствами производства и соответствующей им формы присвоения средств и результатов производства.
Собственность можно рассматривать с двух сторон – экономической и юридической.
24 Сентября 2013, лекция
Организацией является институционализированная группа лиц (физических и юридических), взаимодействующих с помощью материальных, экономических, правовых и иных условий для достижения поставленных целей. В этом и состоит ее главная функция (задача), выполняя которую организация преобразует с помощью соответствующих технологий материальные, информационные, трудовые ресурсы в требуемые конечные результаты.
21 Ноября 2012, курсовая работа
Целью курсовой работы является определение методов и средств управления конфликтами и стрессами на предприятии.
Задачи курсовой работы:
1)проанализировать специальную литературу по заданной проблеме;
2)собрать исходные данные;
3)проанализировать конфликтную ситуацию в коллективе и дать рекомендации по ее устранению.
27 Апреля 2014, курсовая работа
Ни один человек, взрослея, не может не познать на практике процесса принятия решении. Как способность к коммуникациям, так и способность принимать решения, это умение, развиваемое с опытом. Каждый из нас в течение дня принимает сотни, а на протяжении жизни — тысячи и тысячи решений.
К решениям относится как малозначащий выбор одежды для работы или меню второго завтрака, так и выбор места работы или спутника жизни. Хотя зачастую альтернатив множество — в меню может быть 50 наименований, в университете свыше 100 основных специальностей — почти все каждодневные решения мы принимаем без систематичного продумывания.
19 Марта 2012, контрольная работа
Основными элементами организации считаются: цели, ресурсы, разделение труда, культура, технологии, структуры, каналы обмена информацией, нормы поведения сотрудников и пр. Их совокупность образует ее внутреннюю среду. Рассмотрим эти элементы подробнее.
13 Марта 2015, контрольная работа
Цель работы состоит в изучении организационной культуры как механизма формирования поведенческих установок персонала организации. В соответствии с целью, задачами работы являются: - провести анализ организационной культуры ООО «Уралкран»; - определить пути совершенствования организационной культуры в ООО «Уралкран.
10 Мая 2012, реферат
Главный критерий, в соответствии с которым определяется форма активности конкретной организации, - направление и характер изменения уровня организованности. Рост организованности свидетельствует о том, что система находится в стадии развития. Стабильность уровня организованности характерна для системы, обладающей активностью функционирования. Снижение уровня организованности предполагает, что система находится в стадии регрессирования (переход от высшего к низшему) и обладает отрицательной активностью. Наиболее высокий уровень отрицательной активности характерен для дезорганизующейся катастрофирующей системы (умышленное, преднамеренное разрушение порядка, нарушение дисциплины, развал работы).
29 Ноября 2012, курсовая работа
Целью работы является характеристика государственных органов исполнительной власти. Вопрос об исполнительной власти является одним из труднейших вопросов правовой науки.
Задачи данной работы являются: раскрытие понятия федеральных органов исполнительной власти; его компетенции; сущность, система, структура, отрасли и сферы управления. Для достижения поставленной цели необходимо:
- проанализировать диалектику «государственного органа исполнительной власти» и его отражение;
- выделить и изучить основные связи между данным органом и роли принципа разделения властей в правовом государстве;
- раскрыть особенности, специфику и сущность «государственного органа
исполнительной власти»;
- проанализировать влияние основных форм данного понятия.
14 Октября 2014, курсовая работа
Проблемы мотивации работника и трудности управления в условиях все увеличивающего штата (и усложнения сомой структуры организаций) особенно остро встали перед руководителями в 50-60-х годах прошлого века. Появилась необходимость подвести научную основу под принципы управления, тем более, в период оформления профессионального менеджмента, как рода деятельности.
22 Декабря 2013, реферат
Александр Александрович Богданов является одним из самых ярких представителей отечественной школы теории организации. Выдающийся русский ученый, член Социалистической академии, экономист, философ, естествоиспытатель, врач, наконец, писатель. Его уникальный энциклопедизм сопоставим с разносторонностью исполинов эпохи Возрождения. И всюду, к какой бы области знания, к какой бы сфере деятельности ни прикоснулся его могучий интеллект, он становился первооткрывателем. Его основные работы, в которых получили отражение организационные идеи автора: «Очерки всеобщей организационной науки», «Организационная наука и хозяйственная планомерность», «Организационные принципы социальной техники и экономики» и др.
05 Ноября 2012, контрольная работа
Общество состоит из множества организаций, с которыми связаны все аспекты и проявления человеческой жизнедеятельности. Теория организации призвана ответить на вопросы: зачем организации нужны? как они создаются? функционируют и изменяются? почему члены организаций действуют именно так, а не иначе?
Теория организации – наука, изучающая принципы, законы и закономерности возникновения организации как явления, ее эволюции, механизмы функционирования, взаимодействия ее частей и элементов между собой, а также с внешней средой для достижения намеченных и/или проектирования новых целей.