16 Декабря 2013, реферат
Исходная микрофлора мяса состоит из разных микроорганизмов, расщепляющих белки, жиры и углеводы. Определенный уровень разложения органических компонентов мяса и, особенно, гликолитическая деятельность микробов является полезной при изготовлении мясопродуктов. Содержание полезных микроорганизмов в мясе невелико, и оно тем выше, чем гигиеничнее получение мяса. Основную массу микрофлоры составляют вредные микроорганизмы, существенно снижающие качество мясопродуктов.
Наряду с сапрофитной микрофлорой в мясо попадают патогенные и токсигенные микроорганизмы, вызывающие инфекционные заболевания и пищевые отравления
29 Марта 2013, курсовая работа
На превеликий жаль, в Україні ця проблема вирішується надзвичайно погано. Так, на початку 90-х років в Україні в усіх категоріях господарств вироблялось 24,5 млн. тонн молока, 75-80% з якого перероблялось на українських, вітчизняних молочних підприємствах. Майже вся ця продукція споживалась населенням України, і споживання молока і молочних продуктів на душу населення тоді складало 373 кг. Це, по суті, є науково обґрунтованою нормою споживання. І ось, в минулому році в Україні всіма категоріями господарств вироблено лише 13,4 млн. тонн молока, або 55% від того, що вироблялось 12 років тому. Виробництво молока зменшилось на 12,1 мон. тонн, а споживання на душу населення склало близько 200 кг. По суті, в Україні споживається молока і молочних продуктів тільки 55% від науково обґрунтованої норми.
24 Ноября 2012, доклад
Устойчивого развития нельзя добиться за счёт только технологических изменений. Нужны так же социальные изменения. Нужно научиться планировать в долгосрочной перспективе и понимать, как различные проблемы связаны между собой – их больше нельзя решать по отдельности. Такие задачи ставил Римский клуб. Международная некоммерческая организация созданная в 60-е годы. Он финансировал исследования МТИ На исследования обрушился целый шквал критики. Критиковали те, кому текущее положение дел было выгодно. Критиковать проще, чем изменить поведение. Многие годы исследования осмеивали и не принимали во внимание результаты. Прошло 40 лет, но глобальные проблемы никуда не исчезли и отношение к прежним исследованиям стало уважительным.
23 Октября 2013, реферат
Британия вступила в войну 3 сентября 1939 г. и после капитуляции Франции целый год (до нападения 22 июня 1941 г. Германии на Советский Союз) была единственной страной, которая оказывала сопротивление Гитлеру.
Ей пришлось пережить тяжелые времена, особенно во второй половине 1940 — начале 1941 г.: немецкая авиация контролировала воздушное пространство, немецкие подводные лодки топили британские транспорты и мирные суда. Отказавшись от планов высадки в Британию, Гитлер, как и Наполеон, хотел «задушить» своего главного врага, установив полную блокаду острова.
20 Мая 2014, курсовая работа
Задачи работы:
1. Выполнить программную реализацию имитационной модели системы управления в заданных режимах работы, состоящей из ПИ-регулятора и инерционного объекта с запаздыванием.
2. В качестве результата вывести фазовый портрет графики переходного процесса при нулевом и единичном воздействии (с использованием графической подсистемы Excel).
3. Реализовать прогон модели на системе имитационного моделирования SIMOPT для двух указанных случаев.
4. Выполнить оптимизацию модели в SIMOPT. Представить результаты оптимизации.
5. Представить в качестве результатов оптимизации графики переходных процессов и фазовые характеристики при нулевом и единичном воздействии.
6. Оценить параметры системы до и после оптимизации.
01 Марта 2013, курсовая работа
Что такое мода? Одни ответят: "мода — это пустая прихоть, увлечение бездельников". Для других мода — профессия, ежедневная творческая работа. Третьи скажут, что данный вопрос не очень прост, и в двух словах на него не ответишь. Четвертые... А это — мы с вами, и мы все-таки попробуем выяснить — что такое мода, как давно она существует и как к ней следует относиться.
Мода и развитие костюма в целом подчиняются не чьим-то пожеланиям и вкусам, а своим внутренним законам.
19 Октября 2013, статья
Метод групповой взаимозаменяемости характерен для селективной сборки, из-за несоответствия точности имеющегося оборудования требованиям, выдвигаемым теорией взаимозаменяемости, когда переход на новое, более точное оборудование при ограниченных масштабах производства приводит к значительному возрастанию себестоимости изделия.
В данной работе уделено внимание оптимизации метода групповой взаимозаменяемости: с помощью системы декартовых координат, при достижение точности замыкающего звена размерной цепи. Метод групповой взаимозаменяемости применяют, когда средняя точность размеров цепи очень высокая и экономически неприемлемая.
16 Октября 2013, реферат
Сумматор- это электронное устройство, выполняющее арифметическое сложение кодов двух чисел. Сумматоры применяются и для выполнения операции вычитания, но для
этого осуществляются дополнительные преобразования кодов чисел.
В зависимости от системы счисления различают:
- двоичные сумматоры;
- двоично-десятичные;
17 Сентября 2013, доклад
Модель дегеніміз - нақты объектіні, процессті немесе құбылысты ықшам әрі шағын түрде бейнелеп көрсету.
Модельдеу – объектілерді, процесстерді немесе құбылыстарды зерттеу мақсатында олардың моделін (макетін) құру.
10 Сентября 2013, доклад
Модель SHEL1 (аббревиатура составлена из начальных букв английских названий ее составных элементов) была первой моделью для использования в целях обеспечения безопасности полетов в авиации в процессе непосредственного анализа латентных угроз на уровне эксплуатационного взаимодействия.
13 Мая 2013, курсовая работа
Виробництво пива відіграє значну роль у системі виробництва держави. Так як пиво є широковживаний продукт, на який держава встановила збір, то значна кількість грошей від виробництва та реалізації продуктів пивної промисловості надходить до держави. Тому необхідно щоб пивна промисловість постійно розвивалась і таким чином робила внесок в державний бюджет. Для підвищення технічного рівня пивного виробництва значну роль відіграє технічне удосконалення лінії розливу пива.
07 Мая 2014, курсовая работа
Центрифуга - апарат для створення відцентрової сили для поділу неоднорідної суміші на складові частини різної щільності.
Перша центрифуга була сконструйована в 1877 р. У Німеччині Лефельдом (W. Lefeld).
Принцип роботи центрифуги полягає в тому, що відцентрова сила, що виникає при обертанні ротора, зміщує що знаходяться в розчині частинки в напрямку від осі обертання за умови, що щільність часток перевищує щільність розчину.
Відповідно до технології монтажу опишемо послідовність виконання монтажних робіт із зазначенням застосовуваних способів (прийомів) і обладнання (пристроїв, інструменту) для їх проведення.
19 Ноября 2013, контрольная работа
Постановка задачи. В настоящее время для увеличения пропускной
способности волоконно-оптических линий передачи (ВОЛП) широко
используется технология спектрального уплотнения. Принцип работы данной
технологии основан на передаче по оптическому волокну нескольких потоков
данных на различных длинах волн - оптических каналов. На сегодняшний день
спектральное уплотнение является
наиболее доступной и коммерчески
эффективной технологией как при модернизации существующих, так и при
строительстве новых ВОЛП.
28 Января 2014, курсовая работа
Кофемолка — устройство для размола зёрен кофе. Первоначально зёрна кофе измельчались при помощи большой ступы и деревянного пестика-колотушки. Арабы применяли этот способ задолго до того, как кофе попал в Европу. При использовании такого способа добиться тонкого помола практически невозможно, но для приготовления традиционного бедуинского кофе тонкий помол и не требовался. Позднее кофе стали молоть с использованием жерновов.
07 Ноября 2014, курсовая работа
Дорожные машины - средства механизации, применяемые для выполнения комплекса работ при строительстве, содержании и ремонте автомобильных дорог, а также в ж.-д., гидротехническом, аэродромном, промышленном и гражданском строительстве и т.д. Современные Д. м. изготовляют в виде самостоятельных агрегатов, а также как навесное или прицепное оборудование к колёсным и гусеничным тягачам.
30 Мая 2013, курсовая работа
Превентор — рабочий элемент комплекта противовыбросового оборудования, устанавливаемый на устье скважины. Основная функция превентора — герметизация устья нефтегазовой скважины в чрезвычайных ситуациях при строительстве или ремонтных работах на скважине. Герметизация скважины предотвращает открытое фонтанирование нефти и, как следствие, предотвращает возникновение пожара или загрязнение окружающей среды. В настоящее время установка противовыбросового оборудования является обязательным условием при ведении буровых работ.
15 Января 2014, курсовая работа
Целью модернизации является изменение диапазона размеров обрабатываемых деталей до 30 мм и увеличение количества материалов, которые можно обрабатывать на рациональных режимах. Это можно осуществить применением более мощного двигателя и увеличением диапазона регулирования.
08 Февраля 2015, курсовая работа
В эпоху научно-технической революции технический прогресс прежде всего связан с машиностроением, созданием новых, более совершенных и более производительных машин, механизмов и агрегатов, разработкой комплексов и систем, объединяющих в единое целое разнообразные машины и технические устройства.
05 Февраля 2014, дипломная работа
Одним из важнейших направлений в хлебопекарной промышленности является увеличение мощности предприятий путем реконструкции старых заводов и оснащения их новой современной техникой. В настоящее время в данной отрасли существует множество проблем, центральной из которых является повышение эффективности. В сложившейся в стране экономической обстановке хлебопекарному предприятию для выживания помимо всего прочего необходимо искать новые рынки сбыта своей продукции, чутко реагировать на постоянно изменяющийся потребительский спрос. В данном дипломном проекте сделана попытка решения некоторых из освещенных в этом разделе проблем.
07 Января 2013, курсовая работа
В данной курсовой работе мы рассмотрим автоматы для жарки и выпечки, применяемые на предприятиях общественного питания. Так как процессы жарки и выпечки проходят при довольно больших температурах и с использованием горячего масла и жира, то целесообразней всего использовать именно автоматы.
Значение автоматов для жарки и выпечки на предприятиях общественного питания.
17 Января 2014, курсовая работа
Технологии изготовления деталей, узлов и самолетов в целом во многом определяют ресурс изделия, его трудоемкость и себестоимость, стабильность и культуру производства. Существует постоянная взаимосвязь между конструкцией самолета и технологией его производства. Создание новых технологий, способных обеспечить получение деталей, удовлетворяющих высоким техническим требованиям, открывает дорогу для конструктивного совершенствования самолетов.
Целями данной курсовой работы являются:
Анализ ТУ и служебного назначения детали «Подкос»
Выбор заготовки, её технико-экономическое обоснование
27 Сентября 2013, контрольная работа
Структурная модификация вискозного волокна. Получение высокомодульных и полинозных волокон. Получение извитого волокна , волокна коврового типа и плоских волокон. Химическая модификация вискозного волокна. Получение частично этерифицированных волокон.
08 Сентября 2014, творческая работа
Человек издревле стремился одомашнить диких животных. Это был непростой труд, требующий постоянного ухода и внимания. Люди, которые умели распознавать и лечить болезни домашних животных, ценились и пользовались уважением. В настоящее время существует специальная наука – ветеринарная медицина, которая занимается болезнями животных. А специалисты, работающие в этой области, соответственно, именуются ветеринарами.
22 Марта 2013, курсовая работа
Еще одна существенная особенность ремонтного производства за рубежом заключается в том, что ремонт с полной разборкой оборудования практически не применяется. Как текущий, так и капитальный ремонты выполняются путем замены пришедших в негодность агрегатов, узлов и деталей на годные заводского изготовления. Ремонтно-механические цеха по изготовлению и восстановлению деталей отсутствуют.
23 Января 2014, курсовая работа
Принятию решений, связанных с реализацией действий на земле, обязательно должен предшествовать анализ множества различных достоверных и регулярно обновляемых данных о состоянии земли. Основная цель всякой программы мониторинга — информационная. Результатом ее должно быть получение информации, устранение той или иной неопределенности или, напротив, выявление недостатка информации. Поэтому цель программы мониторинга может быть направлена на:
02 Июня 2013, дипломная работа
Конструкция, исполнение и нормальная работа электроустановок, в которых производиться, преобразуется, распределяется и потребляется электроэнергия, зависят от окружающей среды. Различные требования предъявляют к электроустановкам наружным (открытым) и внутренним (закрытым). Помещения, в которых выполняется монтаж электроустановка в зависимости от состояния среды (температуры, влажности, запылённости, загазованности) разделяют на сухие, влажные, сырые, особо сырые, пыльные, с химически активной средой, жаркие, пожара и взрывоопасные. Кроме того различают помещения с повышенной опасностью, особо опасные и без повышенной опасности.
01 Февраля 2014, реферат
Мостовой кран является высокопроизводительным подъемно-транспортным средством, обладающим хорошими маневренными качествами, постоянной готовностью к работе и надежностью. Но надежность и производительность крана во многом обусловлены качеством и надежностью электрооборудования. Краны имеют самое различное конструктивное исполнение в зависимости от того, для каких работ они предназначены, но их электрооборудование комплектуется в основном из стандартных типовых аппаратов и машин.
29 Мая 2013, курсовая работа
Данным курсовым проектом предлагается выбор и расчет талевой системы для буровой установки БУ-3000БД находящейся в мантаже на скважине №321-59 Чаяндинского НГКМ
09 Февраля 2014, курсовая работа
Цели и задачи бурения. Нефть и газ добывают, пользуясь скважинами. Основные процессы их строительства — бурение и крепление. Необходимо осуществлять качественное строительство скважин во все возрастающих объемах при кратном снижении сроков их проводки с целью обеспечить народное хозяйство страны нефтью и газом во все возрастающих количествах при снижении трудо- и энергоемкости и капитальных затрат.
Бурение скважин — единственный источник результативной разведки и приращения запасов нефти и газа.
24 Апреля 2014, курсовая работа
Методы создания и производства машины все больше используют систему агрегатирования машин из унифицированных элементов специализированного производства и разработки на этой базе комплексов оборудования для различных отраслей народного хозяйства, в том числе и строительства.