Рефераты по туризму

Необычные блюда мира

21 Января 2014, реферат

В Европе, например, можно попробовать мясо акулы. В пищу идут только те акулы, которые питаются планктоном, из них, мясо коричневой акулы считают самым вкусным. Суп из акульих плавников — это настоящий шедевр кулинарии. В Японии и Китае можно попробовать салат из медуз, он скорее напоминает лапшу, нежели салат как мы привыкли его себе представлять. В Индии настоящей звездой кулинарного искусства считается жареная гремучая змея. Австралийцы считают, что мясо молодого кенгуру предупреждает развитие сахарного диабета и тромбозы.

Необычные отели

21 Сентября 2014, доклад

Романтика путешествующей Америки пятидесятых годов получила новую жизнь в живописных предгорьях Пиренеев. Отель «Airstream» возобновил традицию отдыха в передвижных домиках-фургонах с его незабываемой атмосферой и ретро-стилистикой. Приехать сюда стоит уже потому, что нигде более в мире сказка о машине времени не становится так похожей на реальность: полуденный сон в полосатом гамаке, черно-белый телевизор и кружечка пива, сквозь которую так приятно обозревать живописные окрестности. Ретро-фургоны занимают территорию в 23 гектара, каждый из них имеет собственный садик и бесчисленное количество безделушек, собранных по всему белому свету на барахолках и просто в чуланах.

Необычные экскурсии мира

02 Апреля 2013, статья

Ощутить себя первобытным человеком можно в калифорнийском Парке диких животных в Сан-Диего. В обители гепардов, львов, белых носорогов и жирафов собираются туристы, желающие провести ночь в лесу с дикими животными. Называется экскурсия соответствующе – «Рык и храп». Правда, можно ли заснуть, когда по соседству бродят хищники, порыкивая и пофыркивая, еще вопрос.

Необычный отель в Дубаи

30 Ноября 2012, реферат

Бурдж Аль Араб, в народе больше известный как Парус, является самым дорогим и роскошным отелем в мире. Здесь нет обычных номеров. Все 202 номера - люксы. Все номера двухэтажные, и площадь самого маленького - 170 кв. м., а самого большого - 780 кв. м. Ночь в самом дешевом номере обойдется Вам в 1 500 долларов. Это первый семизвездочный отель в мире, и по совместительству он является символом Дубая

Неопределенность и риски в планировании и прогнозировании развития в туризме

09 Декабря 2013, реферат

В данной работе будут более подробно рассмотрены риски, связанные с планированием и прогнозированием в туристской индустрии. Для этого были поставлены следующие задачи:
Раскрыть идентификацию и классификацию рисков планирования и прогнозирования в туризме.
Раскрыть методы оценки финансового риска.
Рассмотреть примеры стратегии и поведения предприятия туризма в условиях риска.
Рассмотреть примеры риск - менеджмента в деятельности предприятия сферы туризма.

Номерной фонд гостиницы метрополь

19 Декабря 2013, курсовая работа

Гостиница «Метрополь» — гостиница в центре Москвы класса «5 звёзд», расположенная по Театральному проезду (дом 2). Строилась в 1899—1905 годах; инициатором строительства был Савва Мамонтов; по его заказу Вильям Валькот разработал первоначальный проект. Здание «Метрополя» играет исключительно важную роль в формировании облика Театральной площади и площади Революции. Гостиница является самым крупным общественным зданием эпохимодерна и признаётся одним самых значительных московских историко-архитектурных памятников этого стиля.

Нормандия

05 Января 2011, доклад

Историческая область Нормандия лежит на северо-западе Франции, протянувшись вдоль побережья Ла-Манша от залива Сен-Мало до устья реки Брель.

Нормативно-правова база України та світу з туризму

01 Декабря 2013, контрольная работа

Міжнародне регулювання туристичної діяльності припускає розробку і реалізацію комплексу міжнародних заходів з метою підтримки сталого розвитку туризму, упорядкування туристичної діяльності, ефективного управління окремими секторами туристичної індустрії, забезпечення їх скоординованої взаємодії, стандартизації туристичного обслуговування. Постійне розширення міжнародного туристичного обміну зумовило потребу його міжнародно-правової регламентації і створення спеціалізованих міжнародних туристичних організацій.

Нормативно-правовая база по регулированию туризма

31 Мая 2012, курсовая работа

В последние годы сфера туристского бизнеса выходит на качественно новый уровень. В Концепции развития туризма в Республике Казахстан (Постановление Правительства Республики Казахстан от 6 марта 2001 года N 333) говорится: «Данная Концепция предполагает формирование целостной государственной политики в сфере туризма, создание правовых, организационных и экономических основ формирования в Казахстане современной конкурентоспособной индустрии туризма»

Нормативно-правовая база туристской деятельности

27 Сентября 2013, реферат

Специфика туристского бизнеса заключается в комплектации турпродукта из различных сервисов: транспорта, питания, размещения, консульских служб и т.п. Отсюда большое количество правовых и нормативных документов, регулирующих туристскую деятельность. Например, административным законодательством регламентируется вопрос получения въездных виз, валютным законодательством - форма расчетов, таможенным - порядок пропуска через границу декларируемых товаров.

О горнолыжном курорте "Чимбулак"

16 Апреля 2013, реферат

Горнолыжный курорт “Чимбулак” расположен в живописном ущелье Заилийского Алатау на высоте 2260 м над уровнем моря в 25 км от центра города Алматы. Средняя температура воздуха летом +20С, зимой -7С. Средняя толщина снежного покрова до 150 см, количество солнечных дней в году до 90%. Время залегания снежного покрова с ноября по май. Горнолыжные трассы обслуживаются двумя парно-кресельными, одно- кресельной и бугельной канатной дорогами, а также бесплатный буксировочный подъемник. С 2003 года вошла в эксплуатацию 4-местная дорога, открывшая новый регион для любителей экстремального катания. Подъемники поднимут Вас с высоты 2260 м, над уровнем моря до Талгарского перевала (3163 м), перепад высоты 903 м. Трассы готовятся тремя снегоуплотнительными машинами (Ратрак).

О регулировании туристической деятельности в Китае

06 Декабря 2013, доклад

За последние десятилетия туризм в Китае развивался стремительными темпами. Этому во многом способствовала политика китайского руководства, направленная на укрепления достатка среднего слоя населения и снятие существенного количества ограничений на посещение Китая иностранцами.

ОАE

05 Ноября 2014, контрольная работа

Далекий Схід з Африкою, це унікальне сплетіння традицій Сходу і цивілізації Заходу , це країна шейхів і « нафтових подушок » , це один з найвищих світових стандартів життя та соціального забезпечення населення, це бетонно - сталево - скляні урбаністичні творіння, які сусідять із стародавніми мечетями, це трьохсмугові шосе і безлюдні пустелі з верблюдами і бедуїнами, це - сучасні торгові центри і традиційні східні ринки, це бурхливе нічне життя і суворе шанування законів ісламу, це - одна з казок 1000 і однієї ночі, що стала реальністю .

Обеспечение безопасного пребывания туристов в Санкт-Петербурге

14 Ноября 2013, доклад

В 2007 году в рамках реализации Программы развития Санкт-Петербурга как туристического центра на 2005-2010 годы был создан туристско-информационный "Контакт-центр", оказывающий бесплатную информационную поддержку гостям и жителям Санкт-Петербурга. Операторы "Контакт-центра" круглосуточно могут предоставить туристам исчерпывающую информацию по всем вопросам пребывания в Санкт-Петербурге на языке, удобном для его восприятия, в том числе осуществить консультацию в случае возникновения ситуаций, требующих незамедлительного реагирования (в экстренные случаи и др.), при бронировании номера в гостинице, о последних мероприятиях, проходящих в Санкт-Петербурге, об экскурсиях, о последних курсах обмена валют и др.

Обеспечение безопасности байдарочных туров

14 Января 2014, реферат

Актуальность данной темы заключается в том, что в наши дни начинает процветать туризм. Бывают различные виды туризма и один из них – активный туризм, который относится к данной теме. Водный туризм к которому относятся байдарочные туры заинтересовывает многих туристов как обзорный сплав по реке, так и спортивные соревнования на байдарках, как и на других сплав средствах, важным является обеспечение безопасности туристов.
В данной работе и пойдет речь как обеспечить безопасность туристов, анализ конкретных факторов безопасности байдарочных туров.

Обеспечение безопасности в гостиницах

31 Января 2014, реферат

Вопрос безопасности, в самом широком значении этого слова, едва ли не самый важный в жизни любого человека. Индустрия гостеприимства, как и вся сфера обслуживания в целом, основана на человеческих контактах, поэтому жизненно важные для человека вопросы не могут быть обойдены. Обеспечение безопасности - проблема общая. Она касается защиты жизни и здоровья гостей и работников гостиницы, а также сохранности имущества. В каждой гостинице должна быть разработана программа безопасности. Ответственность за разработку этой программы лежит на менеджменте гостиницы.

Обеспечение безопасности в гостиничном сервисе

16 Ноября 2011, реферат

Оснащение здания и помещений гостиницы комплексом инженерных систем начинается с постановки и утверждения Технического Задания на проектирование. Совместно с инженером-проектировщиком, и имея на руках строительные чертежи объекта гостиницы, Заказчик разрабатывает требования и пожелания к системам вентиляции, кондиционирования, отопления, ГВС и ХВС, холодо- и теплоснабжения.

Обеспечение качества туристской услуги

18 Декабря 2012, курсовая работа

Цель данной работы: изучить туристскую услугу и выяснить, какими особенностями она обладает.
Задачи данной работы:
1. Дать определение понятию «туристская услуга»;
2. показать сущность туристской услуги;
3. рассмотреть особенности туристкой услуги;
4. изучить специфичные факторы, которые влияют на создание качественного продукта;
5. изучить условия создания качественного сервиса на туристском предприятии;
6. рассмотреть основные направления по созданию качественных туристских услуг.

Обзор ЭГП и развитие тур ресурсов в Японии

17 Марта 2013, курсовая работа

Япония – страна самураев, традиций, сегунов. Но в то же время это небольшое островное государство, производит больше видеоигр и hi-tech техники, чем весь остальной мир. Страна гармоничного сосуществования древнего и новейшего. Целью данной работы является оценка условий развития туризма в Японии.
Именно сейчас восстановление и прогрессирование во всех отраслях занимает первостепенное значение. А развитее туризма и повторное привлечение туристов, процесс жизненно важный для экономики страны.

Оборудование бизнес-центра

03 Апреля 2013, контрольная работа

Приезжая в нашу страну, бизнесмены, как правило, заключают контракты или обсуждают какие либо деловые и партнерские аспекты, что так же приносит не малый доход стране. Поэтому следует уделить особое внимание приему и размещению деловых туристов.
Целью данной работы является показать принципы оказания бизнес - услуг в современных гостиницах, и их разнообразие, а также подробно ознакомиться с бизнес-центром в гостинице и его оборудованием .

Оборудование в номерах

08 Апреля 2012, реферат

Здания гостиниц предназначены для кратковременного проживания людей с целью осуществления различных видов деятельности. Это могут быть деловые контакты во время командировок (производственные на различных предприятиях и коммерческие с целью осуществления различных сделок), участие в работе совещаний, конференций, симпозиумов и др., туристические поездки с целью ознакомления с природными достопримечательностями, историческими и архитектурными памятниками (города, региона, страны); поездки с целью отдыха, курортного лечения, оздоровления, а также для осуществления спортивных соревнований и др.

Обско-алтайский район. Культурно-историческое наследие Новосибирской области

08 Мая 2014, реферат

Приступая к данной работе по избранной теме, мы поставили для себя цель- изучить культурно-историческое наследие Новосибирской области, а также проанализировать со-стояние инфраструктуры в Новосибирской области. Для достижения поставленной цели исследования нами решались следующие задачи:
-дать описание Новосибирской области;
-провести обзор культурно-исторического наследия в Новосибирской области;
-проанализировать состояние инфраструктуры туризма в Новосибирской области;

Обслуживание гостей. Бронирование номеров в гостинице

18 Ноября 2013, контрольная работа

Бронирование - предварительный заказ мест в номеров в гостинице. С этого процесса начинается обслуживание гостей. Бронирование номеров занимаются менеджеры отдела бронирования или службы приема и размещения. Именно в эти подразделения поступают заявки на бронирования от клиентов. Кроме формального сбора заявок отдел бронирования должен изучать спрос на гостиничные места. Изучая многолетний опыт работы гостиницы, учитывая план мероприятий, которые будут проходить в данном регионе (спортивные соревнования, карнавалы, съезды, фестивали и т. д.), прогнозируя спрос на места и анализируя загрузку номеров в прошедший и настоящий периоды, отдел бронирования совместно со службой маркетинга планирует деятельность гостиницы.

Обслуживание туристов на борту воздушных судов

04 Июня 2013, курсовая работа

Целью данной работы является рассмотрение обслуживания туристов разных классов на борту воздушных судов, на примере авиационного транспорта.

Обслуживание участников банкета и схема работы официантов

18 Июля 2013, курсовая работа

У входа в банкетный зал обычно выкладывается план, в соответствии с которым и рассаживаются приглашенные гости, или, если подразумевается, что будет несколько столиков, а не один общий, на них ставятся таблички с фамилиями.
Банкет может быть с частичным или постоянным обслуживанием официантами. В первом случае гости садятся за уже накрытые холодными закусками и напитками столы, официанты в перерывах на танцы и другие развлечения проводят смену блюд и подают кофе в завершении вечера.

Обсуживание туристов на речных, круизных судах

01 Апреля 2013, лекция

Путешествия по рекам и озерам можно отнести к наиболее излюбленным способам отдыха в странах с развитыми внутренними водными системами. Строительство в середине прошлого века комфортабельных речных судов, специально предназначенных для работы на туристских маршрутах, повлекло за собой интенсивное развитие речных круизов.

Общая информация об отеле Marina Bay Sands

13 Июня 2013, реферат

Совсем недавно в Сингапуре открылся отель Marina Bay Sands, который по праву можно назвать самым необычайным отелем в мире. Этот уникальный по своей архитектурной композиции отель представляет собой восьмое чудо света. Комплекс состоит из трех высоких башен, обрамленных огромной пляжной площадкой с бассейном на высоте 200 метров. Это самый большой отель в Сингапуре, в него входят более 2 500 номеров и сьютов. Но без сомнения, центром внимания гостей является самый большой в мире ста пятидесяти метровый открытый бассейн на крыше отеля.

Общая характеристика пешеходного туризма

18 Мая 2014, контрольная работа

Одной из самых распространенных разновидностей спортивного туризма, да еще и наиболее доступной практически всем любителям активного отдыха является пешеходный туризм. Этот широко известный вид активного отдыха способен дать такой мощный заряд бодрости и положительных эмоций, как практически никакой другой вид спорта, и в то же время позволяет прекрасно отдохнуть и физически окрепнуть.

Общая характеристика рекреационных ресурсов Турции

23 Мая 2013, реферат

Основная цель данной работы - исследовать какими рекреационными ресурсами обладает Турция, а также охарактеризовать современное состояние индустрии туризма.
Это позволит увеличить поток российских туристов въезжающих в Турцию с познавательными, лечебно-оздоровительными, экскурсионными и другими целями, что приведет к взаимному сотрудничеству двух стран.

Общественные объединения и ассоциации в индустрии туризма РФ

03 Июня 2013, курсовая работа

Во многих странах объединения и ассоциации туроператоров и тур.агентов, потребителей туристских услуг, составляют объединенные стандарты по ведению туристского бизнеса, соблюдение которых является важным условием членства в этих объединениях или ассоциациях. Многие члены объединений и ассоциаций действуют за пределами, своей ответственности, разъясняя потребителю в туризме его права и обязанности. В Российской федерации же только начинает развиваться эта сторона системы тур. индустрии. Именно её мы дальше будем рассматривать.