13 Декабря 2012, реферат
Цели и задачи: Расширить знания о технологии приготовления пирогов, их оформлении закрепить те знания, которые были получены давно.
Ц каждого народа, особенно у народа – землепашца, всегда особо почитались зерно и продукты его переработки. Это находило отражение в мифах, сказках, верованиях. Искусство хлебопечения было известно еще в Древней Греции, существовал даже культ богини земли, земледелия и плодородия для Диметры. Разнообразные хлебные культуры с древних времен возделывались на Руси, а народ давно овладел техникой изготовления муки, тайнами выпечки изделий из теста.
14 Февраля 2013, лабораторная работа
Приготовить 40 таблеток сульфадимезина по 0,5г.
Состав на одну таблетку (ГФ Х ст. 643):
Таблетки сульфадимезина 0,5г.
(Tabulettae Sulfadimezini 0,5)
- сульфадимезина 0,5г.
Вспомогательных веществ:
- крахмала 0,134г.
- стеарата кальция 0,006г.
11 Сентября 2015, реферат
При разработке способов производства хлеба длительного хранения необходимо защитить хлеб от потери влаги, применяя материалы с низкой паро-влагопроницаемостью, а также предохранить его от поражения МО-ми, что достигается различными видами стерилизации. Известно, что при хранении хлеба из пш муки, изделия подвержены заболеванию картофельной болезнью. Поэтому при решении задач хранения хлеба длительного хранения необходимо также устранить причины, вызывающие развитие картофельной палочки
05 Апреля 2013, практическая работа
Індивідуальне завдання:Приготувати і відпустити «Картопля по-селянськи» Об”єкт вивчення: сировина для приготування даних страв, технологічні процеси, режими і параметри.
Методи вивчення:якість сировини визначили органолептичним методом технологічний процес було зроблено шляхом механічної обробки овочів, а також теплової за встановленими параметрами та режимами; харчової цінності було зроблено розрахунковим методом; органолептичні показники встановлюються за стандартними методами
12 Мая 2014, реферат
Доставка заполнителей по железной дороге производится на платформах, в полувагонах-гондолах, думпкарах.
Выгрузка заполнителей с платформы производится стационарными и передвижными машинами. Сыпучий материал сталкивается с платформы двусторонним скребком, совершающим возвратно-поступательное движение поперек платформы, при перемещении последней маневровой (тяговой) лебедкой. Заполнитель ссыпается в приемный бункер, находящийся ниже уровня полотна дороги. Для зачистки поля платформы от остатков материалов между листами скребка закреплена проволочная щетка. Под приемным бункером устанавливают ленточный питатель, подающий заполнитель на ленточные конвейеры склада.
21 Сентября 2015, курсовая работа
Актуальность темы. Художественная обработка традиционных металлов известна со времен глубокой древности. Человек, однажды встретив на своем пути золото, был очарован его красотой, поражен способностью сохранять солнечный цвет и блеск, легко поддаваться любой художественной обработке. Использовав данные качества металла в сочетании с гармонией линий и форм, человек создал один из неподражаемых видов декоративно - прикладного творчества, которое до настоящих дней является актуальным и продолжает безостановочно развиваться, проявляя все больший интерес к данному виду искусства.
21 Ноября 2013, контрольная работа
Під час роботи двигуна його рухливі деталі ковзають по нерухомим. Тертьові поверхні деталей двигуна, незважаючи на хорошу обробку, мають шорсткості. У процесі роботи нерівності на дотичних поверхнях сприяють збільшенню сили тертя, що перешкоджає руху, тим самим знижують потужність двигуна. Сухе тертя викликає підвищене нагрівання деталей і прискорює їх зношування. Щоб зменшити силу тертя і одночасно охолодити деталі, між їх трущимися поверхнями вводять шар масла. Рідинне тертя в десятки разів менше, ніж сухе. При рідинному терті знос деталей у багато разів менше.
09 Мая 2013, курсовая работа
Поступальний рух конвеєр одержує від фрикційного приводу, необхідне первинне натягнення стрічки забезпечується натяжним пристроєм. Вантаж надходить на стрічку через одне або декілька завантажувальних пристроїв, розвантаження провадиться з кінцевого барабана в приймальний бункер (кінцева) або в будь-якому пункті вздовж траси конвеєра за допомогою барабанних або плужкових вивантажувачі (проміжна). Очищення стрічки від прилиплих частинок вантажу здійснюється за допомогою очисних пристроїв.
10 Ноября 2013, курсовая работа
Целью данной работы является подробное изучение сетевых и мультимедийных технологий и их рассмотрение на практике. Для достижения поставленной в курсовой работе цели, решались следующие задачи:
выявление актуальности применения сетевых и мультимедийных технологий, ознакомление с ними;
изучение основных аспектов рассматриваемых технологий;
использование вышеуказанных технологий на практике.
29 Января 2014, курсовая работа
Целью курсовой работы является: выявление и обоснование педагогических условий применения информационных технологий на занятиях на примере изучения темы: «Приготовление холодных супов»
Задачи исследования:
1. Анализ методической и педагогической литературы по проблеме исследования.
2. Рассмотреть характеристику современных информационных технологий, применяемых в педагогической деятельности.
13 Октября 2014, реферат
В настоящее время, технологии лазерной обработки материалов
интенсивно развиваются и обновляются, что открывает дополнительные
возможности широкого и эффективного применения лазеров в ювелирной
отрасли. Лазерные технологии в ювелирной промышленности быстро
осваиваются обеспечивая нам высокую производительность и гибкость
производства, экономию
материальных
и
энергетических
ресурсов,
возможность использования новых конструкционных материалов.
10 Марта 2014, аттестационная работа
Одно из перспективнейших направлений сегодня в области упаковки в России – полиэтилентерефталатовая тара (ПЭТ-тара). Как это ни удивительно, но эта тенденция на отечественном рынке полностью соответствует общемировым тенденциям развития рынка тары и упаковки. Практически во всех развитых странах, производство и спрос на пластиковую тару в последнее время значительно увеличивается. Из большого числа пластмассовых бутылок выделяются бутылки, изготовленные из полиэтилентерефталата (ПЭТ), так как этот материал является исключительно безопасным материалом с точки зрения экологии. Материал безвреден при его использовании в пищевой упаковке, так как не содержит токсичных веществ, способных проникать в пищу при хранении. Поэтому очень важно повышать физико-механические свойства полиэтилентерефталата (ПЭТФ).
10 Июня 2015, дипломная работа
Целью данной работы было установить возможность использования порошка барбариса для производства хлебобулочных изделий.
При проведении исследования были решены задачи:
- определение хлебопекарных показателей качества пшеничной муки высшего сорта марки М54-28;
- определение показателей качества порошка барбариса;
- определение хлебопекарных показателей качества композитной смеси, содержащей пшеничную муку высшего сорта и порошок барбариса в различных соотношениях;
- исследование органолептических и физико-химических показателей качества полуфабрикатов и готовых изделий контрольного образца и образцов с различными дозировками порошка барбариса;
- выбор наилучшей концентрации внесения добавки;
- определение пищевой ценности готовых изделий с оптимальной дозировкой порошка барбариса.
01 Июля 2013, курсовая работа
Сиропы(Sirupi) представляют собой концентрированные растворы сахарозы в воде (до 64%) и перебродивших ягодных соков,а также смеси их с растворами ЛВ, настойками и экстрактами. Это густые, прозрачные жидкости, имеющие в зависимости от состава характерный вкус и запах.
Сиропы являются незаменимыми составными компоентами лекарств для детей,основное назначение которых-корригирование неприятного вкуса некоторых ЛВ.
Для приготовления сиропов используют сахар высшей степени очистки-рафинад, содержащий не менее 99.9% сахарозы и не более 0.4% воды.Он е содержит ультрамарина, который является причиной порчи сиропов в результате появления сероводорода. В некоторых случаях для их консервации добавляют этиловый спирт.
09 Апреля 2014, курсовая работа
Ц е л ь исследовать компьютерные сети центра информационных обучающих технологий ссуза на предмет применения спутниковых Связей.
З а д а ч и
1.Анализ спутниковых сетей связи
2.Разработать технологические применения спутниковых сетей связи в компьютерных сетях ссуза
3.Выводы и замечания
4.Даная работа состит из 38стр, 9рис и 5 таблиц
09 Апреля 2014, доклад
При современном разнообразии синтетических материалов человек не расстается с древесной продукцией практически ни на секунду. Возникает вопрос: Как при нынешних запросах и количестве потребляемой древесины люди успевают заготавливать её в огромных объемах? Ответ прост: человеку помогает робот-дровосек. Это настоящее чудо. Раньше люди, вооружившись топором могли потратить на рубку одного дерева несколько дней, а сейчас этот процесс может занять всего несколько минут! Давайте я Вам расскажу, что же это за чудо робот.
07 Апреля 2013, доклад
Принцип завершенности заключается в том, что следует стремиться к выполнению всех операций в пределах одной АПС без промежуточной передачи полуфабрикатов в другие подразделения или вспомогательные отделения.
05 Декабря 2011, творческая работа
ActiveX – это основанная на СОМ технология, предоставляющая в распоряжение разработчика базовые строительные блоки для создания Windows-приложений. ActiveX применяют для создания элементов управления, документов и компонентов, предназначенных как для рабочего стола, так и для работы в Интернете. Компоненты ActiveX можно реализовать на многих языках программирования, включая все средства разработки приложений, выпускаемые компанией Microsoft.
16 Марта 2014, курсовая работа
В современной электроэнергетике используется преимущественно переменный ток, но достаточно широко используется и постоянный. Это объясняется теми достоинствами постоянного тока, которые сделали его незаменимым при решении многих практических задач. Так, среди электрических машин двигатели постоянного тока занимают особое положение. Двигатели постоянного тока позволяют осуществить плавное регулирование скорости вращения в любых пределах, создавая при этом большой пусковой момент. Это свойство двигателей постоянного тока делает их незаменимыми в качестве тяговых двигателей городского и железнодорожного транспорта (трамвай, троллейбус, метро, электровоз, тепловоз).
09 Сентября 2012, курсовая работа
В данном курсовом проекте требуется разработать генератор однополярных положительных прямоугольных импульсов на базе «идеального» операционного усилителя (ОУ) и транзисторного каскада по данным таблицы 1.
Устройство должно включать в себя следующие блоки:
– формирователь прямоугольных импульсов на ОУ;
– электронный ключ – тразисторный каскад.
29 Марта 2014, реферат
User Datagram Protocol (UDP) — это простой, ориентированный на дейтаграммы протокол без организации соединения, предоставляющий быстрое, но необязательно надежное транспортное обслуживание. Он поддерживает взаимодействия "один со многими" и поэтому часто применяется для широковещательной и групповой передачи дейтаграмм.
02 Декабря 2012, курсовая работа
Задание
Исходные данные:
Мощность на ведомом валу двигателя:
Частота вращения ведомого вала:
Передаточное отношение:
Редуктор с горизонтальным расположением зубчатых колёс.
Зацепление прямозубое.
21 Декабря 2010, реферат
Цель
Раскрыть основные особенности построения пультов управления, и дать им краткое разъяснение. Привести ГОСТы по общим эргономическим требованиям. Выделить основные функциональные узлы управления и отображения информации, описать и объяснить принцип размещения. Ответить на вопрос, в каком направлении развивается технология построения пультов управления.
17 Ноября 2014, реферат
Первая глава освещает такие вопросы как основные особенности экспертизы.
Следующая глава посвящена изучению основных особенностей экспертизы.
В заключении подводятся итоги и делаются основные выводы .
30 Января 2014, доклад
Особенно интенсивно биотехнология стала развиваться с 1981 года. Задачи физико-химической биологии очень обширны. Объединяет их то, что основу, суть каждой задачи составляет познание природы живого и использование в практике знаний о процессах и материальных структурах живых организмов. Стремительно расширяющиеся знания о процессах жизнедеятельности позволяют не только приспосабливать эти процессы для практических целей, но и управлять ими, а также создавать весьма перспективные в практическом отношении новые системы, не существующие в природе, хотя и аналогичные существующим.
01 Октября 2014, курсовая работа
Частая смена объектов производства связанная с нарастанием темпов технического прогресса требует создания конструкций приспособлений, метода их расчета, проектирования и изготовления обеспечивающих неуклонное сокращение сроков подготовки производства.
В данном проекте занимаемся проектированием фрезерного приспособления для обработки шпоночного паза.
18 Июня 2014, курсовая работа
Силовые приводы приспособлений обеспечивают воздействие зажимных элементов на закрепляемую заготовку с заданной силой и в определенном направлении. Наиболее распространены пневматические приводы (поршневые, диафрагменные, пластинчатые, сильфонные). Они просты в изготовлении и обслуживании, их работоспособность не зависит от температуры окружающей среды.
Существуют также вакуумные пневмоприводы, однако их использование сдерживается необходимостью применения вакуумных одно- и двухступенчатых поршневых иди струйных насосов, работающих с использованием сжатого воздуха.
Вакуумные приводы обеспечивают прижим заготовки к опорной плоскости корпуса силой атмосферного давления за счет создания полости с разреженным воздухом с одной из её сторон. В этом случае заготовка не деформируется под действием сосредоточенных сил зажима.
10 Декабря 2012, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является разработка специального сверлильного приспособления, позволяющего с необходимой точностью производить обработку четырех отверстий в детали «Основание».
В результате выполнения курсового проекта было разработано специальное приспособление, обеспечивающее надежное закрепление детали в процессе обработки и необходимую точность обработки отверстий. В прилагаемой записке приведены соответствующие расчеты, доказывающие работоспособность разработанного сверлильного приспособления и целесообразность его применения с точки зрения обеспечения точностных параметров.
31 Марта 2015, курсовая работа
В процессе бурения и испытания нефтяных и газовых скважин вследствие явлений горно-геологического характера возникают нарушения технологического процесса, называемые осложнениями. Осложнением является нарушение нормального состояния скважины, в результате которого дальнейшее углубление затрудняется или должно быть временно прекращено во избежание аварии. Осложнения как нарушения непрерывности технологического процесса строительства скважины вызываются явлениями горно-геологического характера.
10 Июня 2013, контрольная работа
Имеется 3 характерных зоны на классической кривой – приработки ( I ), нормального изнашивания ( II ), аварийного изнашивания ( III).
В зонах I и III скорость износа повышается и происходит интенсивное изнашивание. Зона II характеризуется стабилизацией скорости изнашивания (V = const) и при этом изнашивание детали незначительное, поэтому желательно эксплуатацию деталей совмещать с этой зоной.