Розничный товарооборот

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

 

По данным таблицы 2.9 видно, что минимальное значение объема продаж приходится на начало года, в июле месяце товарооборот достигает пика и до ноября постепенно снижается. В конце года объем товарооборота опять возрастает. Это говорит о том, что при прогнозировании объема товарооборота «Алми» на 2010 год необходимо учитывать неравномерное распределение товарооборота в течение года.

 Для наглядности представим  индексы сезонности в виде  графика – сезонной волны (рисунок 2.2).

 

 

Рисунок 2.2 – Сезонная волна товарооборота Супермаркета «Алми»

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

 

Анализ структуры товарооборота супермаркета «Алми» проведем на основании приложения Е, составленного по форме №3-торг «Отчет о розничной торговле за 2008 год» (приложение Ж) и форме 1-торг (розница) за 2009 год (приложение И).

Данные приложения Е показывают, что в 2009 году розничный товарооборот увеличился по всем товарным группам, за исключением прочих продовольственных товаров, снижение составило 54 млн р. Значительно увеличился товарооборот по группе «Молоко и молочная продукция» на 846 млн р., «Бакалея» на 648 млн р., «Вино-водочные изделия» на 786 млн р.

Анализируя доли, занимаемые каждой группой в общем объеме товарооборота, видно, что наибольшую долю за анализируемые периоды, занимает группа «Молоко и молочная продукция» и «Вино-водочные изделия» - более 18%. Наименьшую долю занимают «Инструменты» - 0,06%.

В 2009 году доля всех продовольственных групп сократилась, за исключением группы «Бакалея», ее удельный вес увеличился на 0,54%. Увеличилась так же доля таких промышленных групп как: «Одежда и белье» на 0,5%, «Товары бытовой химии» на 0,48%, «Посуда» на 0,61%, «Парфюмерно-косметические товары» на 0,43%.

Для изучения розничного товарооборота на 1м2 была составлена таблица 2.10.

 

 

Таблица 2.10 – Динамика розничного товарооборота на 1м2 по Супермаркету «Алми» за 2007-2009 гг.

 

Показатель	2007 год	2008 год	2009 год	Изменение в динамике
				в 2008 году	в 2009 году
Количество магазинов, ед.	1	1	1	0	0
Средняя торговая площадь одного магазина, м2	1500	1600	1600	100	0
Розничный товарооборот, млн р.	25710	30450	35844	4740	5394
Розничный товарооборот на 1м2, млн р.	17,14	19,03	22,4	1,89	3,37

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

 

Из данных таблицы видно, количество торговых объектов на протяжении трех лет оставалась на прежнем уровне, а площадь супермаркета «Алми» в 2007 году была равна 1500 м2, а двух следующих составляла 1600 м2. Увеличился объем продаж, а значит и возрос розничный товарооборот на 1 м2. В 2008 году товарооборот на 1 м2  увеличился на 1,89 млн р., а в 2009 году - 3,37 млн р.

Другим важным условием эффективности коммерческой деятельности торговой организации является скорость обращения товаров, выражающаяся в показателе товарооборачиваемости, но прежде изучим средние товарные запасы. Анализ товарных запасов «Алми» представлен в таблице 2.11.

 

Таблица 2.11 - Анализ товарных запасов Супермаркета «Алми» за 2007-2009 гг.

 

Месяц	Средние товарные запасы			Отклонение 2008 от 2007		Отклонение 2009 от  2008
	2007 год	2008 год	2009 год	млн р.	%	млн р.	%
Январь	2379	2783	3990	403	116,9	1207	143,4
Февраль	2451	2939	4028	488	119,9	1090	137,1
Март	2627	3256	4165	629	124,0	910	127,9
Апрель	2644	3035	4160	391	114,8	1125	137,1
Май	2521	3136	4178	615	124,4	1042	133,2
Июнь	2924	3225	4174	301	110,3	949	129,4
Июль	2529	2910	3903	381	115,1	993	134,1
Август	2541	3166	4000	624	124,6	834	126,4
Сентябрь	2563	2988	3879	425	116,6	891	129,8
Октябрь	2567	2773	4307	205	108,0	1535	155,4
Ноябрь	3062	3174	3908	112	103,6	734	123,1
Декабрь	3282	3553	4081	270	108,2	528	114,9
ИТОГО:	2615	3018	3918	403	115,4	900	129,8

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

Анализируя данные таблицы 2.11, можно сказать, что в 2008 году товарные запасы увеличились на 15,4% по сравнению с 2007 годом и самые большие товарные запасы были в марте и декабре. В 2009 году средние запасы товаров увеличились значительно и их рост по сравнению с предыдущим составил 900 млн р., что в процентах 29,8%.

Посмотрим, как же затоваривание повлияло на товарооборачиваемость, для этого определим однодневный товарооборот и товарооборачиваемость в днях. Анализ товарооборачиваемости  Супермаркета «Алми» представлен в таблице 2.12.

 

Таблица 2.12 - Анализ товарооборачиваемости  Супермаркета «Алми» за 2007-2009 гг.

 

Показатели	Года		Изменение, раз	Год	Изменение, раз
	2007	2008		2009
Товарооборот, млн р.	25710	30450	1,18	35844	1,18
Товарные запасы, млн р.	2615	3018	1,15	3918	1,30
Однодневный товарооборот, млн р.	70,44	83,42	1,18	98,20	1,18
Товарообачиваемость, дни.	37,12	36,18	0,97	39,9	1,10

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

 

По данным таблицы 2.12 видно, что в 2008 году товарные запасы увеличились в целом по «Алми» в 1,15 раза и однодневный товарооборот вырос в 1,18 раз, а товарооборачиваемость снизилась на 1 день, что положительно сказалось на деятельности торговой организации. В 2009 году, по сравнению с предыдущим, товарные запасы увеличились в 1,3 раза, а однодневный товарооборот всего лишь в 1,18 раза, следовательно, товарооборачиваемость увеличилась на 4 дня. Увеличения продолжительности оборота товаров привело к дополнительному вовлечению средств в оборот в размере 364,32 млн р. (98,2 х (39,9 – 36,18) = 98,2 х 3,71 = 364,32  млн руб.).

По результатам анализа наблюдается динамика роста общего объема розничного товарооборота, план объема продаж в 2009 году перевыполнен, за счет увеличения реализации в январе, июне, июле и декабре. Выше приведенные расчеты показали, что выполнение плана товарооборота в отчетном году было равномерным. Результаты исследования структуры розничного товарооборота позволяют сделать выводы о том, что  значительный удельный вес в структуре имеют такие группы товаров как: колбасные изделия, молочная продукция, водка и ликероводочные изделия. Грамотно сформированный ассортимент товаров по каждому отделу позволил сложить такую структуру ассортимента розничного товарооборота торговой организации, которая позволяет увеличить объемы продаж.

 

 

 

2.3 Анализ влияния факторов, обуславливающих развитие розничного товарооборота супермаркета «Алми»

 

 

 

Количество факторов, определяющих величину розничного товарооборота, вряд ли можно четко ограничить, оно весьма велико. Все факторы можно разделить на внутренние и внешние. Они тесно связаны между собой. Для разработки мероприятий по увеличению объема продаж необходимо изучить основные факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота и на экономику торговой организации в целом.

На объем продаж супермаркета «Алми» оказали следующие факторы:

- обеспеченность супермаркета  товарными ресурсами и правильности  их использования;

- обеспеченность трудовыми ресурсами  и эффективность труда торговых  работников;

- состояние и эффективность  использования материально-технической  базы супермаркета «Алми».

Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.

Влияние товарных ресурсов представлено в таблице 2.13.

Розничный товарооборот торговой организации возрос в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 4740 млн р. за счет завышенных товарах запасов на начало года (+468 млн р.) и роста поступления товаров в супермаркет (+5176 млн р.). Но возможности роста товарооборота уменьшились в результате увеличения прочего выбытия товаров (-501 млн р.) и увеличения товарных запасов на конец года (–403 млн р.).

В 2009 году положительно на товарооборот также повлияли товарные запасы на начало года (+333 млн р.) и поступления (+7107 млн р.), но отрицательно сказались увеличение суммы прочего выбытия на 1146 млн р. и запасов на конец года на 900 млн р.

Анализ показал, что экономисты супермаркета «Алми» не достаточно изучают товарные запасы и поступления за каждый финансовый год, в результате чего увеличение прочего выбытия товаров и товарных запасов за 2009 год негативно отразилось на объеме розничного товарооборота.

Таблица 2.13 - Товарный баланс Супермаркета «Алми» за 2007-2009 гг. (млн р.)

 

Показатели	2007 год	2008 год	Изменение в сумме (+,-) в 2008 к 2007 г.	Влияние на изменение товарооборота	2009 год	Изменение в сумме (+,-) в 2009 к 2008 г.	Влияние на изменение товарооборота
Запасы товаров на начало года	2217	2685	468	+468	3018	333	+333
Поступление товаров	26675	31851	5176	+5176	38958	7107	+7107
Прочее выбытие товаров	567	1068	501	-501	2214	1146	-1146
Запасы товаров на конец года	2615	3018	403	-403	3918	900	-900
Розничная реализация товаров	25710	30450	4740	+4740	35844	5394	+5394

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

 

Однако рассмотренная модель не позволяет оценить влияние эффективности использования товарных ресурсов на товарооборот. С этой целью применяется другая модель - модель зависимости товарооборота, товарооборачиваемости и размера товарных запасов. Для расчета влияния данных факторов воспользуемся данными таблицы 2.12. и методом цепных постановок.

Факторная модель имеет вид: Р= ТЗср*365 / Коб

Проведем расчет влияния факторов в 2008 году.

Р0 = 25710 млн р.

Русл1 = ТЗср*365 / Коб = 3018*365/37,12=29675 млн р.

Р1 = 30450 млн р.

Изменение розничного товарооборота за счет:

- изменения товарных запасов:

∆РТЗ =Русл1-Р0= 29675 – 25710 = 3965 млн р.

- изменения коэффициента  оборачиваемости:

∆РКоб =Р1-Русл1=30450 – 29675 = 775 млн р.

Общее изменении розничного товарооборота равно: 3965 + 775 = 4740 млн р.

Проведем расчет влияния факторов в 2009 году.

Р0 = 30450 млн р.

Русл1 = ТЗср*365 / Коб = 3918*365/36,18=39527 млн р.

Р1 = 35844 млн р.

Изменение розничного товарооборота за счет:

- изменения товарных  запасов:

∆РТЗ =Русл1-Р0= 39527 - 30450 = 9077 млн р.

- изменения коэффициента  оборачиваемости:

∆РКоб =Р1-Русл1=35844 - 39527 = -3683 млн р.

Общее изменении розничного товарооборота равно: 9077 - 3683 = 5394 млн р.

В результате выяснили, что розничный товарооборот в 2009 году увеличился за счет роста средних товарных запасов на 9077 млн р., и сократился за счет снижения товарооборачиваемости в днях на 3683 млн р.

Численность торговых работников, их качественный состав влияют на уровень обслуживания населения и на выполнение плана розничного товарооборота.  Работники розничных торговых организаций, непосредственно общаясь с населением в процессе продажи товаров, определяют объем и характер потребительского спроса, воздействуют на формирование ассортиментной политики. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов зависит от организации труда, его производительности. Поэтому необходимо рассчитать влияние трудовых факторов на объем товарооборота.

На основании данных по труду (таблица 2.1) было рассчитано влияние трудовых ресурсов на розничный товарооборот и представлено в таблице 2.14.

 

Таблица 2.14 - Анализ влияния трудовых факторов на товарооборот супермаркета «Алми» за 2007-2009 гг.

 

Наименование факторов	Влияние на объем товарооборота в 2008 году		Влияние на объем товарооборота в 2009 году
	расчет	сумма, млн р.	расчет	сумма, млн р.
Изменение среднегодовой производительности, млн р.	23,28*192	4469,4	-16,92*253	- 4280
Изменение численности, чел.	2*135,32	270,6	61*158,59	9674
Всего	-	4740	-	5394