Учет и анализ товарооборота розничного предприятия

 

Введение

1. Теоретические основы учета  и анализа товарооборота в предприятиях розничной торговли………………………………………………...…………...5
1. Учет реализации товаров на предприятии розничной торговли………5
2. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа розничного товарооборота…………………………………………………………………..8
3. Факторы влияющие на развитие продаж………………………………11
4. Нормативно правовое регулирование учета и отчетности……………15
2. Бухгалтерский учет товарооборота на предприятии розничной торговли…17
1. Организационно экономическая характеристика предприятия ООО фирмы «ДАО»………………………………………………………………17
2. Учет товаров за наличный расчет…………………………………………19
3. Определение и учет НДС при продаже товаров………………………….23
4. Учет операций по договору мены…………………………………………24
5. Учет продажи товаров в кредит…………………………………………...27
6. Документальное оформление продаж  в бухгалтерском учете………….29
7. Особенности учета переоценки товаров………………………………….31
3. Анализ розничного товарооборота предприятия ООО фирмы «ДАО»…...32
1. Анализ объема и динамики розничного товарооборота………………32
2. Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов на предприятии ООО «ДАО»……………………………………...44
4. Пути повышения розничного товарооборота…………………………….54
1. Обобщение неиспользованных возможностей и экономическое обоснование прогнозных резервов…………………………………………..54

Заключение…………………………………………………………………….57

Список использованной литературы………………………………………...59

Приложение…………………………………………………………………...61

 

 

 

 

Введение

 

Торговля  - это область хозяйства, обслуживающая обращение товаров. Экономическое содержание данного вида деятельности заключается в доведении продукта, созданного в материальной сфере производства, до его потребителя. Основной задачей торговли является удовлетворение спроса потребителя, то есть предоставление последнему товара определённого свойства и качества в определённом месте, в определённое время и за определённую плату.

Торговля – одна из главных отраслей национальной экономики любого государства. Показатель товарооборота, характеризующий объём продаж (в том числе в розничной торговле), является важнейшим показателем хозяйственной деятельности торговых организаций. Розничный товарооборот выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путём их обмена на денежные доходы. В любом случае это показатель, характеризующий масштабы деятельности любой организации, занимающейся торговлей товарами и услугами.

Товарооборот отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру. Он является основой для определения потребности во всех видах ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) и вместе с тем занимает соподчинённое положение по отношению к прибыли.

Максимизация прибыли – основная цель деятельности любой торговой организации. Её достижение невозможно без определения оптимального объёма товарооборота, обеспечивающего достижение наибольшей прибыли. Для торговых организаций самое необходимое достичь такого объёма реализации, в этом ему способствует бухгалтерский учет – основа информационного обеспечения.

По мере развития в экономике страны конкуренции, свободной системы ценообразования возрастает роль учета и анализа продаж как важнейших факторов, влияющих на конечный финансовый результат предприятия - прибыль. С одной стороны, принимаемая учетная политика должна максимально отразить деятельность предприятия, сформировать полную объективную и достоверную информацию о ней, для целей эффективного ее регулирования и обеспечить правильность формирования основного финансового результата деятельности организации, прибыли (убытка) от реализации товара. С другой стороны, для обеспечения рациональной организации бухгалтерского учета, своевременного и полного отражения в учете всех его объектов необходимо правильно организовать документооборот и учет продаж товаров (работ, услуг), влияющий на формирование полной и достоверной информации о хозяйственных процессах и результатах деятельности предприятия.

Бухгалтерский учёт продаж товаров (работ, услуг) является средством наблюдения и контроля за хозяйственной деятельностью организации. Постоянно изменяющийся рынок ставит новые задачи перед бухгалтерским учётом продаж. Они обусловлены крупными переменами в формах собственности, методах управления, построения хозяйственных связей.

Своевременный, полный и объективный учет и анализ продаж дает возможность предприятию вести экономическую деятельность экономно, расчетливо, не допуская потерь, непроизводственных затрат, постоянно изыскивать резервы роста объема товарооборота, увеличивать прибыль и рентабельность. Бухгалтерский учет ведется таким образом, чтобы в максимальной степени удовлетворять потребности управления в информации. Являясь одной из функций управления хозяйственной деятельностью, он обеспечивает правильное, полное и своевременное документирование хозяйственных операций; контроль за сохранностью материальных, трудовых и денежных ресурсов; состояние платежной и финансовой дисциплины; определение финансовых результатов и их использование; формирование полной и достоверной информации о хозяйственных процессах и результатах деятельности предприятия, необходимой для оперативного руководства и управления, а также для использования налоговыми и банковскими органами, поставщиками и покупателями, кредиторами; выявление внутренних резервов, их мобилизация и эффективное использование ЭВМ для обработки учетной информации.

С учётом вышесказанного тема работы, посвящённая учёту и анализу продаж в условиях рыночных отношений, представляется достаточно актуальной и не безынтересной.

Целью данной работы выступает изучение организации учета продаж  розничного предприятия, выступающего между оптовым предприятием (производителем)  и потребителем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I.Теоретические основы учета и анализа товарооборота в предприятиях розничной торговли.

1.1  Учет реализации товаров на предприятиях розничной торговли.

 

Розничный товарооборот — это продажа товаров населению за наличный расчет независимо от путей их реализации, для личного потребления.

Розничная продажа товара регулируется ст. 494—505 ГК РФ.

В соответствии с ПБУ 9/99 доходами организации признаются увеличение экономических выгод в результате поступления денежных средств, иного имущества, погашения обязательств, приводящих к увеличению капитала этой организации за исключением вкладов участников.

Доходы организации в зависимости от их характера, условия получения и направлений деятельности организации, подразделяются на:

• доходы от обычных видов деятельности — э го выручка от продажи продукции и товаров, поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг;
• выручку, принимаемую к бухгалтерскому учету в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества, и (или) величину дебиторской задолженности.

Выручка признается в бухгалтерском учете при наличии следующих условий:

• организация имеет право на получение этой выручки, вытекающее из конкретного договора;
• сумма выручки может быть определена;
• имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет увеличение экономических выгод организации; 
• право собственности (владения, пользования и распоряжения) на продукцию (товар) перешло от организации к покупателю или работа принята заказчиком (услуга оказана);
• расходы, которые произведены или будут произведены в связи с этой операцией, могут быть определены. 

В учетной политике организации должно быть зафиксировано, что в бухгалтерской отчетности подлежит раскрытию как минимум следующая информация: порядок признания выручки организации и способ определения готовности работ (услуг, продукции), выручка от выполнения (оказания, продажи) которых признается по мере готовности.

Моментом реализации товара считается их передача покупателям.

Согласно Инструкции по заполнению унифицированных форм Федерального государственного статистического наблюдения в состав розничного товарооборота включаются:

• продажа товаров в розничной сети (магазины, лавки, палатки, ларьки, киоски, автоматы, развозная, разносная и другая торговая сеть) за наличный расчет;
• продажа товаров на аукционах, через коммерческие магазины и палатки по ценам фактической реализации;
• продажа населению товаров длительного пользования по образцам - мебели, холодильников, радиоаппаратуры, легковых автомобилей и др.;
• продажа товаров в кредит с рассрочкой платежа, причем в товарооборот включается полная стоимость товаров по ценам фактической реализации на момент покупки их населением;
• стоимость товаров, проданных в порядке комиссионной торговли;
• стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;
• продажа населению порожней тары.

В состав розничного товарооборота по продаже товаров учреждениям, организациям, предприятиям включается продажа продовольственных и непродовольственных товаров из розничной сети по безналичному расчету отдельным предприятиям, организациям, учреждениям (здравоохранения, образования, культуры и спорта, детским, лечебным, лечебно-профилактическим, домам отдыха, интернатам для престарелых, домам инвалидов, учебным и др.).

Поскольку основной формой реализации товаров является продажа за наличный расчет, объем розничного товарооборота определяется суммой выручки, поступившей в кассу.

Большинство предприятий торговли, реализующих товары (работы, услуги) населению для личного использования за наличный расчет, обязаны применять контрольно-кассовые машины (ККТ).

Порядок применения ККТ регулируется Законом РФ «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением» от 18 июня 1993 г. № 5215-1.

 Применение ККТ не требуется:

• если предприятия, оказывающие услуги населению, пользуются бланками строгой отчетности;
• при реализации газет и журналов;
• при продаже ценных бумаг;
• при продаже лотерейных билетов;
• при продаже проездных билетов и талонов на проезд;
• при торговле на рынках, ярмарках, за исключением палаток, киосков и других обустроенных торговых мест;
• при осуществлении мелкорозничной торговли с ручных тележек, из цистерн (при продаже пива, кваса, молока), с лотков, из корзин, а также на «развалах» (при продаже овощей и бахчевых культур, книг и т. д.)

Для определения суммы выручки за день кассир-операционист ведет журнал кассира-операциониста.

Сумма выручки определяется как разность между показаниями счетчиков на конец и начало рабочего дня. Показания снимаются дежурным администратором с кассиром-операционистом или старшим кассиром.

Выручка уменьшается на сумму денег, выданных покупателям из кассы по возвращенным чекам, имеющим разрешительную визу директора предприятия или заведующего отделом (секцией).

При возврате денег покупателям составляется акт, к которому прилагаются неиспользованные чеки.

На сумму выручки, поступающей в кассу от покупателей, кассиром оформляется приходный кассовый ордер и квитанция

к нему. Квитанция передается материально ответственному лицу для списания стоимости реализованных товаров по товарному отчету.