Розничный товарооборот

Розничный товарооборот — это продажа товаров торговыми организациями населению за наличный расчет, а также мелкооптовая продажа за наличный расчет или по безналичному расчету юридическим лицам, т. е. различным организациям.

Объем розничного товарооборота представляет собой важнейший количественный показатель деятельности торговой организации.

Основные задачи анализа розничного товарооборота:

• проверка обоснованности плановой величины товарооборота;
• проверка выполнения плана товарооборота в целом за отчетный период (год, полугодие, квартал, месяц) а также по отдельным составляющим данного периода;
• изучение динамики розничного товарооборота, т. е. изменения его объема по сравнению с предыдущим отчетным периодом;
• рассмотрение состава товарооборота;
• изучение структуры розничного товарооборота;
• факторный анализ товарооборота;
• выявление резервов увеличения объема розничного товарооборота.

Эти задачи стоят перед  последующим (итоговым, ретроспективным) анализом товарооборота. Прогнозный же анализ должен осуществить определение  критического (безубыточного) объема реализации (продаж) товаров в будущем периоде. И исходя из возможных изменений  величин издержек обращения и  прибыли торговой организации, а  также выбор оптимальной структуры  товарооборота.

Источниками информации для анализа розничного товарооборота являются плановые данные, формы статистической отчетности, учетные регистры, первичная документация. Важнейшими первичными документами служат товарные и денежные отчеты материально ответственных лиц, к которым прилагаются документы, подтверждающие сдачу торговой выручки и расходы, произведенные из выручки.

В процессе внутреннего анализа  необходимо выявить и изучить  причины, способствовавшие выполнению плана розничного товарооборота, а  также причины, вызвавшие его  невыполнение.

После рассмотрения выполнения плана следует изучить динамику розничного товарооборота. В этих целях  товарооборот за данный отчетный период сравнивается с соответствующим  показателем предыдущего периода. Предварительно в целях обеспечения  сопоставимости данных товарооборот отчетного  периода пересчитывается на индекс цен и показывается в ценах  предыдущего периода.

Затем необходимо рассмотреть  состав розничного товарооборота в  разрезе отдельных видов продаж, организационных форм товарооборота, форм обслуживания, а также форм оплаты.

Виды розничного товарооборота

Так, по видам продаж товарооборот можно подразделить на следующие  виды: розничный, мелкооптовый, оптовый. В свою очередь розничный товарооборот делится на продажу товаров населению и их реализацию юридическим лицам.

По другому признаку —  по организационным формам — товарооборот подразделяется на такие разновидности:

• товарооборот стационарной торговой сети;
• оборот передвижной торговли;
• оборот торговли по образцам, каталогам;
• оборот торговли по предварительным заказам.

По формам обслуживания можно  выделить следующие разновидности  товарооборота:

• обычная форма обслуживания покупателей;
• самообслуживание;
• посылочная торговля.

Наконец, по признаку формы  оплаты товарооборот подразделяется на следующие виды:

• оплата за наличный расчет;
• оплата с помощью кредитных карточек и расчетных чеков Сбербанка;
• оплата по безналичному расчету;
• реализация товаров в кредит.

Затем следует провести анализ структуры розничного товарооборота, то есть рассмотреть соотношение  продажи отдельных видов товаров  или товарных групп и их удельный вес в общей сумме реализации товаров.

Затем следует осуществить  факторный анализ розничного товарооборота.

На выполнение плана розничного товарооборота оказывают влияние  три группы факторов:

• факторы, связанные с наличием и поступлением товаров;
• факторы, связанные с численностью торговых работников и производительностью их труда;
• факторы, связанные с наличием и использованием основных средств (фондов) торговых организаций.

Определим влияние на розничный  товарооборот первой группы факторов, связанной с товарными фондами. С этой целью составим товарный баланс, выражающий связь между остатками  товаров, имеющимися в торговой организации  на начало и на конец периода, поступлением товаров от поставщиков, прочим выбытием товаров и величиной розничного товарооборота.

Товарный баланс можно  представить в виде следующей  формулы:

О1 + П = Р + В + О2,

• О1 — остаток товаров в торговой организации на начало года;
• П — поступление товаров в торговую организацию от поставщиков за год;
• Р — реализация товаров за год, т. е. розничный товарооборот;
• В — прочее выбытие товаров (недостача и порча товаров, их уценка, продажа товаров другим торговым организациям);
• О2 — остаток товаров в торговой организации на конец года.

на величину розничного товарооборота  влияют также факторы, связанные  с трудовыми ресурсами, т.е. с численностью торговых работников и с производительностью  их труда.

Определим способом разниц (разностей) влияние на величину розничного товарооборота  двух факторов, связанных с трудовыми  ресурсами: 1) количественный фактор —  изменение среднесписочной численности  продавцов; 2) качественный фактор —  изменение среднегодовой выработки  одного продавца.

Рассмотрим следующие  данные:

Показатели	По плану	Фактически	Отклонение от плана
Розничный товарооборот в  тыс.руб.	12000	12480	+ 480
Среднесписочное количество продавцов (чел.)	250	240	-10
Среднегодовая выработка  одного продавца в тыс. руб.	48	52	+ 4

Рост объема товарооборота  по сравнению с планом имеет место  в условиях уменьшения численности  продавцов, т. е. исключительно за счет повышения производительности труда  продавцов. Влияние первого фактора, т. е. изменения среднесписочной  численности продавцов, уменьшило  розничный товарооборот на сумму: — 10х48=-480 тыс. руб. Влияние второго  фактора, т.е. изменения среднегодовой  выработки одного продавца, увеличило  сумму розничного товарооборота  на 4х240=+960 тыс. руб. Общее влияние  двух факторов (баланс факторов) составляет: — 480 тыс. руб. +960 тыс. руб. = +480 тыс. руб.

На сумму розничного товарооборота  влияют также факторы, связанные  с наличием и использованием основных средств (фондов) торговых организаций. При анализе необходимо изучить  влияние на объем товарооборота  факторов: 1) изменения размера основных фондов торговой организации; 2) изменения  фондоотдачи. Такой расчет способом разниц делают подобно только что  рассмотренному расчету влияния  на товарооборот изменения численности  и производительности труда торговых работников.

Большое значение для увеличения суммы розничного товарооборота  имеют такие факторы, связанные  с основными фондами, как расширение материально-технической базы торговли в результате более широкого применения холодильных установок, фасовочных машин, автоматов по продаже отдельных  товаров, механизации доставки товаров  на рабочее место продавца и т.д. В процессе анализа необходимо проверить, как выполняются намеченные мероприятия  по расширению материально-технической  базы торговли.

 

1.1     Основные принципы и задачи учета в торговле

Хозяйственными основными  процессами в торговле является приобретение товаров и их дальнейшая реализация через предприятия розничной  торговли.

Розничная торговля – это  торговля товарами и оказание услуг  покупателям за наличный расчет, а  также с использованием платежных  карт.

Основными задачами учета  товарно-материальных ценностей является обеспечение контроля за:

1.    Правильным и своевременным поступлением товарно-материальных ценностей и оприходованием материально-ответственными лицами.

2.    Состояние и сохранностью товарно-материальных ценностей.

3.    Выбытием и реализацией товаров.

4.    Определение финансового результата от реализации товаров.

5.    Предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности торгового предприятия.

6.    Выявление внутренне хозяйственных ресурсов.

Принципы управления торговой организацией невозможны без поставки эффективной системы бухучета, основной на соблюдении правил ведения бухучета, связанных с товарно-материальными  операциями и установленных законодательными и нормативными актами, который состоят  в:

1.    единстве оценки товаров при оприходовании и выбытии (продажной или покупной цене);

2.    выборе варианта оценки товарных запасов при пуске из в реализацию (метод себестоимости каждой единицы, метод средней стоимости, метод ФИФО, метод ЛИФО);

3.    определении порядка отражения в бухучете процесса приобретения товаров (с использованием или без использования счета 15 «заготовление и приобретение материальных ценностей»);

4.    признание выручки и прибыли от реализации товаров и материальных ценностей для целей налогообложения (по оплате товаров или по мере их отгрузки и предъявлении покупателем расчетных документов);

5.    обеспечение достоверности данных бухучета и бух. отчетности путем проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей и обязательность, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние, оценка;

6.    разграничение материальной ответственности за сохранность товарно-материальных ценностей и своевременным заключением договоров о материальной ответственности.

Задачи, стоящие перед  бухучетом в торговой организации  могут быть выполнены при правильно  организованном учете. Недостатки бухучета сказываются на отставании в учете, созданию условий для хищений  товарно-материальных ценностей, увеличении расходов на продажу, запоздании предоставления отчетности, уменьшению получаемой прибыли.

1.2     Нормативно-правовое регулирование организации бухучета торговых операций

Нормативной базой для  темы «Организация учета товарных операций в розничной торговле» являются:

1). Федеральный Закон «О  бухучете» от 21.11.96 г. № 129 –  ФЗ

2). План счетов бухучета  финансово-хозяйственной деятельности  организации и инструкция по  его применению. Утверждены приказом  Минфина РФ от 31.10.2000 г. 944

3) Положение по ведению  бухучета и бух. отчетности  в РФ «Утверждено приказом  Министерства финансов РФ от 29.07.98 г. № 34-Н (в ред. Приказа  Минфина  РФ от 24.03.2000 № 31-Н) с последующими изменениями и дополнениями.

4). Положение по бухучету  «Доходы организации» ПБУ 9/99. утверждено приказом Минфина  РФ от 06.05.99 г. № 32Н (в Федеральном  Законе).

5) Положение по бухучету  «Расходы организации» ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина  РФ от 06.05.99 н. № 33Н.

6). Положение по бухучету  «Учетная политика организации»  ПБУ 1/98 (в ред. Приказа Минфина  РФ от 30.12.1000 г. №107Н).

7) Положение по бухучету  «Учет материально-производственных  запасов» ПБУ 5/01. Утвержден приказом  Минфина РФ от 09.06.2001 г. №44Н,  комментарии к положению по  бухучету: «Учет материально-производственных  запасов» ПБУ 5/01.

8). Гражданский кодекс  РФ. Издательский центр «Март», 2002 г.

9). Налоговый кодекс РФ. Часть 1, часть 2. Издательство  «Экзамен», Москва, 2004.

В Федеральном Законе «О бухучете от 21.11.96 №129-ФЗ в статье 1 п. 2 говориться, что объектами бухучета являются имущества организаций, их обязательства  и хозяйственные операции, осуществляемые организациями в процессе их деятельности. В торговле основную часть информационного  потока составляют сведения о наличии  и движении товаров.

Бухучет торговых организаций  ведется непрерывно с момента  ее регистрации в качестве юридического лица до реорганизации или ликвидации в порядке, установленном законодательством  РФ (ст. 8 п. №3 ФЗ - №129).

Все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться  оправдательными документами. Эти  документы в торговых организациях служат первичными учетными документами, на основании которых ведется  бухучет (ст. 9 п. 1 ФЗ-№129).

Оценка имущества и  обязательств проводится организацией для их отражения в бухучете и  бух. отчетности в денежном выражении (ст. 11 п. 1 ФЗ – РФ).

В торговых организациях для  обеспечения достоверности данных бухучета и бух. отчетности обязаны  проводить инвентаризацию имущества  и обязательств, в ходе которой  проверяются и документально  подтверждаются их наличие, состояние  и оценка (ст. 11 п. 1 ФЗ – РФ). Выявленные при инвентаризации расхождения  между фактическим наличием имущества  и данным бухучета отражается на счетах бухучета в следующем порядке:

а) Излишек имущества приходуется, сумма зачисляется на финансовые результаты организации.

б) недостача имущества  и его порча в пределах норм естественной убыли относятся на расходы продажи, сверх норм на счет виновных лиц. Если виновные лица не установлены, то недостачи списываются на финансовые результаты организации.  (ст. 12.  п.3. ФЗ РФ).