Розничный товарооборот

В результате товарооборот увеличится на 1963 млн руб., а дополнительная прибыль будет в сумме (1963*1,35/100=25,3) 26,5 млн руб. Экономический эффект данного мероприятия составит 5,3 млн руб. (26,5-20=6,5).

После проведенных мероприятий розничный товарооборот возрастет на 7877 млн руб. и составит 43721 млн руб.

Сведем данные расчеты в таблицу 3.9.

 

Таблица 3.9 – Экономический эффект от мероприятий по увеличению объема розничного товарооборота

 

Мероприятие	Бюджет, млн р.	Изменение розничного товарооборота, млн р.	Экономический эффект, млн р.
Закупка возможных, перспективных товарных позиций (увеличение поступления) и увеличение численности обслуживаемого населения	35	3440	11,4
Проведение рекламных мероприятий	15	2474	18,4
Увеличение торговой площади и приобретение торгового оборудования	20	1963	6,5
Итого	70	7877	36,3

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

В результате проведения предложенных мероприятий прибыль супермаркета «Алми»  дополнительно увеличится на 36,3 млн рублей.

Следовательно, план розничного товарооборота обоснован. После внедрения всех мероприятий супермаркет увеличит объем розничного товарооборота на 7877 млн руб., при этом получит дополнительную прибыль в размере 36,3 млн руб. и будет иметь запас финансовой прочности в размере 33,35% от планируемого розничного товарооборота.

 

 

3.2 Управление движением  товарных запасов супермаркета  «Алми»

 

 

 

Проведя анализ и прогноз объема розничного товарооборота, необходимо определить движение товарных запасов.

Движение товарных запасов – это  числовой показатель скорости, с которой продаются товарно-материальные ценности (товар).

Товарные запасы должны быть запланированы в размерах, обеспечивающих бесперебойную продажу товаров в широком ассортименте. Объем  розничного товарооборота и его структура должны обеспечить удовлетворение потребностей населения в разнообразных товарах в соответствии с его спросом. Поступление товаров предусматривают в таком размере, чтобы вместе с запасом товаров на начало планируемого периода оно обеспечивало бесперебойную торговлю, выполнение плана продажи и создание нормального запаса товаров на конец планируемого периода.

При планировании  потребности  предприятия  в  товарных  ресурсах определяют норму товарных запасов (Нтз.дн) в днях оборота. Расчет нормы представляет собой процесс нормирования товарных запасов, в то время как расчет плановой суммы товарных запасов в рублях (ТЗпл) получил название планирования. Эти процессы неразделимы и, как правило, один сопровождает другой. Связь между ними представлена следующей формулой:

 

Нтз.дн  = ТЗпл / Орто.пл                                                                    (3.10)

 ТЗпл = Орто.пл * Нтз.дн                                                                    (3.11)

где   Орто.пл  - плановая сумма однодневного товарооборота, руб.

 

Произведем расчет норматива товарного запаса, используя экономико-статистический метод с помощью скользящей средней, зная плановый розничный товарооборот (таблица 3.10).

 

Таблица 3.10 – Расчет планового норматива товарного запаса супермаркета «Алми»

 

Год	Товарооборот, млн р.	Товарные запасы
		млн р.	дни
2007	25710	2615	37,12
2008	30450	3018	36,18
2009	35844	3918	39,9
План	43721	4479	36,88

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

К1ср = (37,12+36,18) / 2 = 36,65 дни;

К2ср = (36,18+39,9) / 2 = 38,04 дни;

К3ср = (36,65+38,04) / 2 = 37,35 дни.

 Кпл = 36,18+2*0,35=36,88 (дней).

 

Плановая норма товарных запасов составила 37 дней, что на 3 дня меньше 2009 года. Это говорит о том, что, если товарооборот увеличится, то товарооборачиваемость ускорится на 3 дня. Рассчитаем плановую сумму товарных запасов.

ТЗпл = 43721 / 360 * 36,88 = 4479 млн р.

В результате видно, что товарные запасы увеличатся и составят 4419 млн р.

Рассчитать плановую сумму товарных запасов можно методом удельных приращений с помощью модифицированной модели Уилсона по формуле:

 

                                             (3.12)

где L - коэффициент соотношения товарного запаса и розничного товарооборота. 

 

Преобразовав эту формулу, получим: 

                                                   (3.13)

 

Проведем расчеты и сопоставим полученные данные, которые мы получили при расчете плановой суммы товарных запасов экономико-статистическим методом. Для этого составим таблицу 3.11.

 

Таблица 3.11 – Расчет размера товарного запаса на основе модифицированной модели Уилсона

 

Год	Товарооборот, млн р.	Товарные запасы, млн р.	коэффициент L	Темп роста, %
2007	25 710	2615	265,98	61,5
2008	30 450	3018	299,12	112,46
2009	35 844	3918	428,26	143,17
План	43 721	4871	452,71

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

 

Рассчитаем среднегодовой темп роста коэффициента L в процентах. Который будет равен: (61,5+112,46+143,17)/3=105,71%

На основе рассчитанных данных коэффициент L на планируемый год составит: 

Lпл =428,26*105,71 / 100 = 452,71

 

 млн р.

 

ТЗдн = 4479 / (43721 /360) = 36,88 дней

 

Расчет таким методом дал нам результат равный результату, полученному при использовании экономико-статистического метода. Так плановая сумма товарных запасов составит 4479 млн руб., а товарооборачиваемость в днях - 37 дней.

Представим динамику розничного товарооборота и товарных запасов, включая прогнозные показатели на рисунке 3.1.

Анализируя данный рисунок видно, что в динамике как розничный товарооборот, так и товарные запасы увеличиваются, прогнозные показатели также в динамике возрастают.

Далее необходимо рассчитать показатели эффективности использования товарных запасов в плановом периоде и сопоставить в процессе оценки с аналогичными показателями предпланового периода.

 

 

Рисунок 3.1 – Динамика розничного товарооборота и товарных запасов Супермаркета «Алми»

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

Для этого рассчитаем следующую систему показателей, используя плановые значения товарооборота и размера товарных запасов. Сопоставим их со значениями 2009 года и составим таблицу 3.12.

 

Таблица 3.12 – Показатели эффективности использования плановых товарных запасов

 

Показатели	2009 год	План	Отклонение	Темпы роста, %
Товарооборот, млн р.	35844	43721	7877	122
Товарные запасы, млн р.	3918	4479	561	114,3
Однодневный товарооборот, млн р.	98,2	119,8	21,6	122
Время обращения, дни	40	37	-3	92,5

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

Из таблицы видно, что плановый размер товарных запасов увеличится на 561 млн р. Плановая товарооборачиваемость составила 37 дней, то есть она ускорилась на 3 дня по сравнению с 2009 годом. Снижение продолжительности оборота товаров привело к высвобождению средств из оборота в размере 354,6 млн р. (119,8 х 3 = 359,4  млн руб.).

Графически изобразим движение товарных запасов с учетом планового на рисунке 3.2.

 

 

Рисунок 3.2 – Движение товарных запасов Супермаркета «Алми»

 

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

Таким образом, с учетом планового розничного товарооборота, товарные запасы в сумме увеличатся, но их движение ускорится на три дня, что приведет к высвобождению денежных средств и их дальнейшему использованию.

Ускорение товарооборачиваемости представляет одну из ключевых проблем, характеризующих качественную сторону деятельности торговых предприятий. Ускорение оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, — одно из относительно самостоятельных направлений повышения эффективности торговой деятельности. Оно равнозначно увеличению ресурсов, которые могут быть дополнительно направлены на развитие торговли или в другие сферы деятельности.

Принимая решение о размере товарных запасов, необходимо помнить, что складирование товаров сверх необходимой потребности имеет свои преимущества и свои недостатки. Одним из недостатков является увеличение товарооборачиваемости в днях. Для того чтобы ускорить оборачиваемость товаров необходимо уделить внимание на ряд факторов:

1. Мерчендайзинг – это комплексная программа успешной реализации товаров в розничной сети, которая включает в себя систему работы с торговой сетью и покупателями, взаимодействие производителя и продавца, контроль продажи товаров в торговой сети и формы взаимодействия торговой точки на посетителя. При этом принципы мерчендайзинга полностью применимы для таких групп товаров как продукты питания, напитки, канцтовары, сигареты и избирательно для мебели, одежды, обуви и техники.
2. Изучение покупательского спроса – одна из функций управления. Даже в одной товарной группе, среди однотипных товаров, но разных производителей, есть товары, которые продаются лучше и  товары, которые продаются хуже. То есть, необходимо непрерывно изучать покупательский спрос. Изучение покупательского спроса и применение полученных данных в работе торговой организации позволит увеличить товарооборот организации, не даст товару залеживаться на складе. Постоянное наличие в продаже товаров, которые имеют для покупателя определенный  интерес, также привлечет дополнительных покупателей и снизит товарооборачиваемость.
3. Усиление контроля за товарными запасами (выявление неходовых и залежалых товаров, их перераспределение, уценка, возврат поставщикам и др.). Целесообразно постоянно вести контроль продаж и состояния запасов, особенно по тем товарам, которые пользуются повышенным спросом. Коммерческие работники должны постоянно сравнивать ассортимент реализуемых товаров в своем магазине с аналогичным ассортиментом у конкурентов и принимать меры по улучшению формирования ассортимента реализуемых товаров.
4. Работа с поставщиками.

Очень часто, именно неорганизованность поставщиков приводит к тому, что в продаже не оказывается какого-либо товара. Неритмичные поставки, навязывание товара, которые якобы будет продаваться именно в этом магазине лучше всего, стоит только попробовать, приводит или к «пустым» полкам в магазине, или к затовариванию складов неликвидной продукцией.

5. Автоматизация учета за поступлением, продажами и товарными запасами. Данное обстоятельство является очень актуальным в сфере развития розничной торговли.