Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2014 в 23:18, дипломная работа
Цель дипломного проекта – разработка концепции современного конкурентоспособного кафе, оснащение торгово-технологическим оборудованием и организация его бесперебойной работы.
Объектом данного дипломного проекта является кафе быстрого питания на 36 посадочных мест с производственным участком, являющийся отдельным сооружением, обслуживание в котором осуществляются с помощью официантов.
В режиме вентиляции предварительно принимается: в холодный период tП = tВ.ОТ; в теплый и переходный – на 0,5 … 1 градус выше наружной температуры для данного периода.
В данном случае hРЗ = 2 м, т.к. люди в помещении стоят. Величину grad t принимаем по таблице [20, табл. 8.1] при удельной теплонапряженности 1,01 Вт/м3
ТП по формуле (3.23):
Δt = (H − 2) grad t = (3,6 − 2) 0,3 ≈ 0,48 оС.
По формуле (3.22):
tу = tв + Δt = 31,8 + 0,48 = 32,28 оС;
tп=tна+0,6=27,28+0,6=27,88 оС.
Исходя из этого по формуле (3.21):
ПП по формуле (3.23):
Δt = (H − 2) grad t = (3,6 − 2) 0,35 ≈ 0,56 оС.
По формуле (3.22):
tу = tв + Δt = 17 + 0,56 = 17,56 оС;
tп=tна+0,6=10+0,6=10,6 оС.
Исходя из этого по формуле (3.21):
ХП по формуле (3.23):
Δt = (H − 2) grad t = (3,6 − 2) 0,4 ≈ 0,64 оС.
По формуле (3.22):
tу = tв + Δt = 21 + 0,64 = 21,64 оС;
tп = tВ.ОТ = 17оС.
Т.е. соответствует требуемому воздухообмену в ХП. Уточняем температуру в ТП и ПП по формулам соответственно:
(3.25)
где – QИЗБ.Я – Явное избыточное количество теплоты, Вт;
GП – общеобменный приток, кг/ч;
cВ – удельная массовая теплоемкость воздуха, равная 1,005 кДж/(кг.К);
.
.
Поскольку это выше наружной температуры в ПП, равной +10оС, полученный результат говорит о том, что в ПП необходимо продолжать подогрев притока, в данном случае до температуры +13,03оС, во избежание переохлаждения помещения.
Выбор расчетного воздухообмена
Вычисляем объемный расход воздуха и фактическую кратность воздухообмена, принимая температуры притока и уходящего воздуха наибольшими из всех расчетных периодов, т.е. в данном случае по ХП.
После выбора GР и решения обратной задачи воздухообмена вычисляем объемные расходы воздуха по притоку и вытяжке, м3/ч:
где – ρП и ρв плотность притока и вытяжки, кг/м3, вычисляется в зависимости от температур притока и вытяжки.
Плотность притока и вытяжки рассчитываются по формулам соответственно:
Фактические кратности воздухообмена по притоку и вытяжке:
где V – объем помещения по внутреннему обмеру, м3;
Lp – объёмный расход воздуха по притоку и вытяжке, м3/ч.
Таким образом, расчет показывает, что объемные расходы притока и вытяжки отличаются незначительно, и этой разницей можно пренебречь.
Проверяем расчетный
воздухообмен на соответствие санитарной
норме:
где MСО2 – выделение СО2 в помещении, л/ч;
CПДК и CП – соответственно максимально допустимая концентрация углекислого газа во внутреннем воздухе и его концентрация в приточном воздухе, л/м3. Выбирается по таблице [21] в зависимости от района нахождения здания и его функционального назначения: CПДК = 2 л/м3, CП =0,75 л/м3;
LСО2 < LР, поэтому оставляем воздухообмен, вычисленный по избыткам явной теплоты.
3.4.2 Размещение и выбор источников освещения
Торговый зал
С учетом исходных данных из соображений экономичности и удобства эксплуатации для освещения торгового зала принимаем светильники с люминесцентными лампами типа ЛБ.
Производим размещение светильников.
Схема типового размещения светильников представлена на рисунке 3.1.
Рисунок 3.1 – Размещение светильников
Определим высоту установки светильников Нр над освещаемой поверхностью, приняв высоту расчетной поверхности над полом hр=0,8, а расстояние от светильника до перекрытия hс=0,1 м по формуле:
где Н – высота помещения, м;
hр – высота расчетной поверхности над полом, м (если значение hр неизвестно, то принимается высота условной рабочей поверхности 0,8 м);
hс – расстояние от светильника до перекрытия («свес»), м (принимается 0-1,5 м);
L – расстояние между соседними светильниками в ряду или рядами светильников, м;
Hр – расчетная высота от условной рабочей поверхности до светильника, м;
Выбираем светильники ЛСП10-58. Технические характеристики светильника приведены в таблице 1.
Таблица 3.2 – Технические характеристики светильника ЛСП10-58.
Тип светильника |
Тип лампы |
Тип КСС |
КПД, % |
Степень защиты |
Габаритные размеры,мм |
ЛСП10-58 |
ЛБ58 |
Л |
84 |
IP65 |
1548×124×170 |
Принимаем отношение
Определяем расстояние между рядами светильников:
L=1,7∙Hp
L=1,7∙3,1=5,27м
где Hр – расчетная высота от условной рабочей поверхности до светильника, м
Расстояние от крайних светильников или рядов светильников до стены l=1,4м
Определяем число рядов светильников:
(3.34)
где В – ширина помещения, м.
Определяем число светильников в ряду:
(3.35)
где А – длина помещения, м.
Пересчитываем реальные расстояния:
– между рядами светильников:
(3.36)
где В – ширина помещения, м;
R – число рядов светильников
– между центрами светильников в ряду:
(3.37)
где А – длина помещения, м;
l – расстояние между светильником и стеной, м
NR – количество светильников в ряду, шт.
Для прямоугольных помещений проверяем условие:
Условие выполняется.
Определяем общее число светильников:
(3.38)
где R – число рядов светильников, шт;
NR – число светильников в ряду, шт.
Определяем методом коэффициента использования расчетное значение светового потока одной лампы, принимая нормируемую освещенность ЕH=400 лк и коэффициент запаса КЗ=1,6.
Выбираем лампу ЛБ58.
Определяем расстояние между светильниками в одном ряду:
(3.39)
где А – длина помещения, м;
NR – число светильников в ряду, шт.
Определяем расстояние между рядами светильников:
(3.40)
где В – ширина помещения, м;
R – число светильников в ряду, шт.
3.5 Расчет и проектирование системы энергоснабжения
Первым этапом по расчету системы энергообеспечения торгового предприятия является поиск основных решений по конструктивному исполнению осветительных сетей. Так линии С1 … С6 принимаем в однофазном исполнении и выполняем трехжильным кабелем (фаза L1, нулевые кабели N и PE). Питающая линия (П1, П2) выполняется пятижильным кабелем, проложенным на лотках. Из экономических соображений для всех линий выбираем кабели с алюминиевыми жилами марки АВВГ.
Определяем расчетные нагрузки в линии (для всех линий поочередно (С1, С2…Сn)) по формуле:
(3.41)
где КC – коэффициент спроса осветительной нагрузке;
КПРАi – коэффициент, учитывающий потери в пускорегулирующей аппаратуре i-й лампы
РНОМi – номинальная мощность i-й лампы;
n – количество ламп, установленных в линии.
В нашем случае коэффициент спроса для расчета питающей сети Кс следует принять равным 1. Коэффициент Кс для линии П1 и П2 следует принять 0,95 и 1,0 соответственно.
Значение коэффициента КПРА принимается равным 1,1 – для люминесцентных ламп и рассчитываем для линий 1-6 соответственно по формуле (3.41):
Определяем сечения проводников линии, питающей РЩО1. Для этого вначале определяем потерю напряжения в силовом трансформаторе по формуле:
(3.42)
где βT – коэффициент загрузки трансформатора;
Uка и Uкр – активная и реактивная составляющие напряжения короткого замыкания, %;
cosφ – коэффициент мощности нагрузки трансформатора.
Значения Uка и Uкр определяются по формулам:
(3.43)
(3.44)
где ΔРк – потери короткого замыкания, кВт;
Sном – номинальная мощность трансформатора, кВт
Uк – напряжение короткого замыкания, %.
Отсюда по формуле (3.42) следует:
Допустимое значение потери напряжения в сети рассчитывается по формуле
(3.45)
где UT – потеря напряжения в силовом трансформаторе, В.
5. Для выбора
сечения жил питающих кабелей
определяют собственные
В общем случае для линии длиной L с сосредоточенной нагрузкой Рр момент нагрузки (питающие линии П1, П2):
(3.46)
Если группа светильников одинаковой мощности (С1, С2, С3) присоединяется к групповой линии с равными интервалами l, то рассредоточенная нагрузка линии заменяется суммарной сосредоточенной, приложенной в середине участка. Значение L определяется по формуле:
(3.47)
где l1 – длина участка линии от осветительного щитка до первого светильника;
NR – число светильников в одном ряду.
Исходные данные:
По формуле (3.47) рассчитываем сосредоточенную нагрузку для каждого участка цепи соответственно:
Момент нагрузки определяем по формуле (3.46) для каждого участка цепи соответсвенно:
6. После расчета соответствующих моментов нагрузок рассчитывается приведенный момент нагрузки линии, питающей РЩО1
где М – момент нагрузки, кВт·м.
7. Тогда сечение
жил питающего кабеля
(3.49)
Принимаем сечение 25 мм2
Полученное значение сечения округляют до ближайшего большего стандартного и выбирают кабель из таблицы 38 [23]. Кабель трехжильный, I=75А.
8. Далее проверяют выбранную марку кабеля по условию допустимого нагрева
(3.50)
где – коэффициент мощности нагрузки i–й линии;
расчетная мощность осветительной нагрузки i–й линии;
n количество групповых линий.
Для С1, С2, С3, С4, С5 = 0,9,
Для С6 ;
Для П2. = 0,5
9. Расчетный ток линии (для однофазной сети) находят по формуле
где Uном ф – соответствующее номинальное фазное напряжение сети, (0,23кВ) [24].
При правильно
выбранном кабеле расчетный
10. Определяется фактическая потеря напряжения по выбранному сечению F
Информация о работе Разработка и техническое сопровождение кафетерия