Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Октября 2013 в 00:21, курсовая работа
В условиях рыночной экономики трудовая деятельность представляет собой весьма сложную систему взаимодействия персонала в процессе производства, распределения и потребления материальных благ. В центре этих сложных взаимоотношений находятся интересы людей, являющихся одновременно производителями и потребителями всех необходимых на рынке товаров и услуг. Производители выпускают и поставляют на рынок столько товаров, сколько потребители в это время желают и могут приобрести.
Введение 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 7
1.1 Персонал как объект управления в организации 8
1.2 Принципы и задачи управления персоналом 8
1.3 Мотивация поведения персонала 10
1.4 Специфика мотивации персонала в отрасли розничной торговли 25
2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 33
2.1 Общий анализ ООО "Фотэкс" 33
2.2 Специальный анализ ООО "Фотэкс" 57
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ 72
3.1 Организационно-экономическая часть 72
3.1.1 Совершенствование управления кадрами за счет внедрения системы материального стимулирования продавцов-консультантов 72
3.1.2 Совершенствование управления кадрами путем повышения эффективности техники продаж продавцов-консультантов 83
3.1.3 Совершенствование управления кадрами путем повышения квалификации руководящего состава ООО "Фотэкс" 94
3.2 Технолого-логистическая часть 98
3.3 Экономико-математическая часть 107
3.4 Экология и безопасность жизнедеятельности 109
3.5 Эффективность мероприятий дипломного проектирования 119
Заключение 121
Список использованной литературы и источников 124
Анализ потребителей ООО "Фотэкс"
Для того чтобы определить, кто является покупателем фототоваров, был проведен опрос покупателей розничных магазинов ООО "Фотэкс". Признаки по которым были сгруппированы данные: пол, возраст, род занятий (образование). В итоге получились такие результаты (рис.15):
Рис.15 Возрастная структура покупателей фототоваров
Из данной диаграммы видно, что возраст покупателей очень разнообразен, но основную группу покупателей составляют покупатели в возрасте от 19 до 29 лет. Это можно объяснить тем, что в этом возрасте люди ведут активный образ жизни, следовательно, много путешествуют, фотографируют, заказывают печать фотографий, покупают всевозможные фотоальбомы и рамки для фотографий.
Далее были получены и сгруппированы данные о роде занятий покупателей и их образовании (рис.16):
Рис.16 Род занятий покупателей
Из данной круговой диаграммы
видно, что основными покупателями
являются работники с высшим и
среднетехническим
Правило Парето или так называемая пропорция Парето <80:20> часто используется в анализе. На вопрос, кто самый крупный покупатель можно ответить так 20% покупателей обеспечивают 80% денежной прибыли от продаж. Согласно закону "20/80" происходит распределение покупателей. Подавляющее большинство клиентов (80%) приносят незначительный суммарный доход для фирмы, следовательно, нужно уделять особое внимание самому крупному покупателю (20%).
Под потенциальными потребителями обычно понимают людей, которые в данный момент не приобретают продукт (товар или услугу), но которых можно признать склонными к подобным приобретениям. Потенциальными потребителями цифровых фотоаппаратов в ООО "Фотэкс" можно назвать людей старшего возраста. При опросе покупателей фотопленки для аналоговых фотоаппаратов, выяснилось, что цифровые фотоаппараты они хотели бы приобрести, но их пугает сложность их эксплуатации (множество кнопок, функций). В результате этого можно сделать вывод, что если подробно разъяснять (в рекламе, например), что цифровые фотоаппараты – это не сложная техника, а доступная (по цене и по эксплуатции) всем потенциальным пользователям, то можно предположить, что спрос на этот товар возрастет, а, следовательно, возрастет и количество заказов на печать цифровых фотоснимков.
При принятии решения о покупке людьми двигают различные мотивы или опредмеченные потребности. Мотив – это побудительная причина для приложения усилий и достижения конкретной цели. Различают личные и социальные мотивы покупок. Знание мотивов потребителей вооружает при разработке стратегий содействия сбыту и подготовке рекламных сообщений.
Личные мотивы покупок:
- развлечение (бегство от рутины);
- физическая активность;
- стимуляция сфер чувств;
- самовознаграждение;
- разыгрывание ролей.
Социальные мотивы покупок:
- опыт вне дома (знакомства, встречи);
- покупки под влиянием авторитетов;
- желание выиграть в уторговывании.
Мною был проведен опрос (в Интернете в том числе) покупателей фотопродукции (рис.17). В итоге получились такие данные:
Рис.17 Мотив покупки фототоваров
Эти данные свидетельствуют о том, что основными мотивами покупки служат личный мотив – развлечение и мотивация сфер чувств, социальный мотив – покупка под влиянием авторитета.
При изучении потребительских предпочтений был также проведен опрос и анализ покупаемой продукции.
Естественно существует и мода на фотоаппараты и другую фотопродукцию. В данный момент времени модно и престижно иметь цифровую технику известных марок, еще лучше полупрофессиональную или профессиональную, чтобы на съемке можно было еще и заработать (например, выкладывая снимки на продажу в интернет). Модно также иметь дома фоторамку или фотоальбом необычного, нестандартного дизайна. Большим спросом, например, пользуются цифровые фоторамки, но пока они не доступны по цене широкому кругу покупателей.
Удовлетворены ли потребности покупателей?
Потребность – это нужда, принявшая специфическую форму в соответствие с культурным уровнем индивида. Потребности выражаются в объектах, способных удовлетворить нужды тем способом, который присущ культурному укладу и экономическому развитию данного общества. По мере развития общества растут и потребности его членов. Потребности людей практически безграничны, а вот ресурсы для их удовлетворения ограниченны. Человек будет выбирать те товары, которые доставят ему наибольшее удовлетворение.
По данным опроса покупателей
их потребности удовлетворены не
полностью. Они объясняют это
недостаточным товарным ассортиментом.
Например, покупатели хотели бы видеть
более широкий ассортимент
Существуют ли проблемы у потребителей?
Сложно ответить на этот вопрос. Если смотреть на проблему выбора конкретного товара, то да – проблема выбора существует. Например, проблема соотношения цены и качества товара. Ведь ни для кого не секрет, что хороший цифровой фотоаппарат или фотоальбом по определению не может быть дешевым. Поэтому покупателю стоит более подробно объяснять, почему именно товар столько стоит, где и какой фирмой он произведен.
2.2 Специальный анализ ООО "Фотэкс"
Миссия предприятия
Миссия – это краткое
выражение основной цели организации,
четко сформулированная причина
ее существования. Наличие миссии определяет
цели предприятия, побуждает сотрудников
к совместной работе по достижению
этой цели, помогает в планировании,
облегчает привлечение
- Сотрудникам – чтобы
работать не только за
- Руководителям – для
облегчения управления
- Клиентам – для осознания
того, что предприятие не просто
зарабатывает деньги, а старается
удовлетворить потребности
Миссия ООО "Фотэкс" можно сформулировать так: "Вы нажимаете кнопку фотоаппарата – мы делает все остальное".
Цели деятельности предприятия
Если миссия задает общие
ориентиры, направления функционирования
организации, выражающие смысл ее существования,
то конкретные конечные состояния, к
которым стремится организация,
фиксируются в виде ее целей, т.е.
говоря иначе, цели – это конкретное
состояние отдельных
Свои цели деятельности ООО "Фотэкс" формулирует так:
1. Увеличение прибыли. Сохранить и поддерживать на необходимом уровне все виды финансовых ресурсов;
2. Выйти на 1-ое место по продаже фотопродукции;
3. Увеличить количество магазинов;
4. Улучшение качества обслуживания клиентов за счет повышения уровня квалификации работников;
5. Сокращение времени печати фотографий и оказания фотоуслуг, с целью сэкономить время покупателя;
6. Сокращение и ликвидация текучести кадров;
7. Ежегодно вводить на рынок новую продукцию.
Дерево целей ООО " Фотэкс"
В основе дерева целей лежит миссия предприятия (рис.18).
Рис. 18 Дерево целей ООО "Фотэкс"
Портфель заказов, новые продукты
Портфель заказов – совокупность внешних заказов, которым располагает предприятие, фирма, организация в данное время или на определенный период времени.
Новые продукты:
1. Компания "Фотэкс" 22.08.2007г. запустила новую систему по приему ONLINE заказов на печать фотографий. Отличительными особенностями новой системы являются:
- загрузка большого количества фотографий одним кликом мышки;
- пакетный выбор формата
печати и количества
- отображение процесса загрузки фотографий на сервер;
- обновленная страница статистики заказов;
- возможность просматривать и редактировать свои данные.
2. Компания организовывает сеть автоматов ОСМП по приему наличных платежей.
Ресурсный потенциал предприятия
Таблица 12
Ресурсный потенциал ООО "Фотэкс"
* финансирование происходит за счет, собственных средств, ООО "Фотэкс"
Таким образом, видно, что потенциал ООО "Фотэкс" только за последние десять лет существенно увеличился (табл. 12). Руководство данной организации нашло новые пути развития, и разрабатывает в данный момент времени программу по продвижению и развитию фотоуслуг.
Анализ цепи издержек
Анализ цепи издержек – это мощный управленческий инструмент выявления тех видов работ в цепи издержек, которые обладают потенциалом для создания конкурентного преимущества.
При проведении анализируется все издержки, которые связаны прямо или косвенно с деятельностью предприятия. Анализ цепи издержек построен по данным 2007года (рис.19).
Рис.19 Структура затрат ООО "Фотэкс"
Анализ финансовых ресурсов ООО "Фотэкс"
ООО "Фотэкс" финансирует
почти все свои затраты (60-70%) за счет
собственных средств, остальное
финансируется (15-20%) за счет заемных
средств или средств
Рис. 20 Соотношение финансовых источников в общем объеме
Данная диаграмма показывает соотношение источников в общей массе, другая информация по финансовым средствам носит коммерческий характер
Анализ финансового состояния ООО "Фотэкс"
При проведении анализа состояния организации необходимо выявить также его финансовое состояние, для того, чтобы определить – насколько эффективно руководство данной организации использует внутренние ресурсы. Поэтому дальнейшим шагом будет проведение анализа финансового состояния ООО "Фотэкс". Для начала определим рентабельность его деятельности.
Рентабельность деятельности ООО "Фотэкс"
Коэффициенты рентабельности
показывают, насколько прибыльна
деятельность данной организации. Эти
коэффициенты рассчитываются как отношение
полученной прибыли к затраченным
средствам либо как отношение
полученной прибыли к объему реализованной
продукции. Чистая прибыль за год
ООО "Фотэкс" составила 4350200 рублей,
среднегодовая стоимость
Ракт = Чистая прибыль/ Средне год. ∑ активов (1)
Рк = 4350200/8654800 = 0,5 (2)
Как видно из приведенных
расчетов, коэффициент рентабельности
на ООО "Фотэкс" составил 0,5, что
свидетельствует о средней
Коэффициенты деловой активности позволяют проанализировать, насколько эффективно предприятие использует свои средства.
Показатели имеют большое значение для оценки финансового положения организации, поскольку скорость оборота средств, то есть скорость превращения их в денежную форму, оказывает непосредственное влияние на платежеспособность предприятия.
Коб. акт. =Чистая выручка от реализации/Средне год. ∑ активов (3)
Коб. акт. =5256000/8654800=0,6 (4)
Как видно из приведенных
расчетов, коэффициент деловой активности
на ООО "Фотэкс" за прошедший год
равен 0,6, что свидетельствует о
том, что одна единица активов
за прошедший год принесла 0,6 денежных
единиц. Этот показатель говорит о
эффективном использовании
Цепочка ценностей Портера
При осуществлении управленческого анализа используется "цепочка ценностей" Портера. Цепочка ценностей Портера должна быть построена с точки зрения ценностей потребителя. Для этого деятельность предприятия ООО "Фотэкс" делится на две группы:
• основная деятельность (производство, маркетинг и продажа, сервис);
• вспомогательная деятельность (организация управления, развитие технологий, управление персоналом).
Рис.21 Цепочка ценностей по основной деятельности
Как видно из анализа (рис.21) большую ценность для потребителя создается основная деятельностью ООО "Фотэкс".
Позиционирование услуг
Организация работает на Саратовском рынке более 10 лет, и за это время получило большие наработки в области оказания фотоуслуг и продаже товара. При помощи позиционирования (рис.22) можно определить положение (конкурентоспособность) услуг по отношению к основным конкурентам.
При проведении данного анализа надо учитывать в первую очередь точку зрения потребителя, т.е. насколько данная услуга ценна для потребителя. Также необходимо учитывать и точку зрения аналогичных организаций (конкурентов).
При построении матрицы потребителя будут учитываться – цена и качество.
При построении матрицы производителя
(организации предоставляющие
Полученные данные можно будет использовать, для принятия решений направленных на развитие (усиление) своих позиций на рынке (по видам услуг). Позиционирование будет проходить по следующим видам услуг: