Исследование товарных рынков зеленого чая

 

 Значит, для  информирования потребителей о бренде, привлечения его внимания, поддержания спроса необходимо проводить рекламные кампании. Но как определить, что эффективнее: реклама на телевидение или промо-акции, а может быть достаточно одного мерчендайзинга?

 

 Как правило,  производители используют как средства ATL, так и BTL. Сочетание этих мероприятий дает наибольшую отдачу.

 

 Крупнейшие  производители, такие как Unilever, вкладывают миллионные инвестиции  в телевизионную рекламу. Однако  и менее масштабная рекламная  кампания может оказаться очень успешной. Так, для продвижения чая "Майский" использовали размещения в огромных объемах статей в прессе.

 

 Для продвижения  чая Tetley, доля которого на российском  чайном рынке в 2000 г. была  менее 1%, использовались следующие  инструменты: 

 

1) работа над позиционированием марки. Они первыми внятно использовали "английский" концепт в позиционировании ("настоящий английский", "традиционный чай", "чай для знатоков");

2) расширение  линейки: вкусовое (15 основных вкусов + 10 фруктовых + экзотические + эксклюзивные) и форматное (рассыпной, в пакетиках разных типов и проч.);

3) вход в  торговые сети сразу с максимально  "большой полкой". Дифференцированная  региональная стратегия; 

4) реклама. Ставка  на образовательную программу  product placement в сериалах Первого канала и спонсорство.

 

Результатом стала  самая высокая динамика на российском рынке: лояльность за 7 лет выросла  в 20 раз, потребление - в 8 раз.

 

 Особое внимание  при планировании рекламной деятельности  следует уделить BTL-мероприятиям (мерчендайзинг, распространение POS-материалов в местах продаж, direct marketing, public relations и пр.), поскольку именно такие мероприятия используют прямое личное обращение к покупателю и признаны одним из самых эффективных инструментов продвижения товара.

 

 Они позволяют не только создать благоприятный имидж компании, познакомить покупателя с продукцией и заинтересовать его в потреблении, но и предоставить всю необходимую информацию по приобретению, использованию и хранению товара.

 

 Наглядное  представление продукции повышает лояльность потребителей и позволяет увеличить продажи товара в несколько раз.

 

 Стоит обратить  внимание на то, что в советский  период активная деятельность  Бюро цейлонского чая привела  к тому, что этот чай стал  наиболее востребованным на рынке. Сегодня пресс-конференции и выставки проводятся нерегулярно. Многие спросят, зачем их проводить? Но проводить их нужно, потому что иначе нельзя донести информацию об особенностях чая той или иной страны, его потребительских свойствах и пр.

 

 Бюро чая необходимо заниматься активной работой по продвижению чайной продукции и повышению ее потребительской ценности в глазах представителей чайных компаний других стран.

 

 Так, кенийские  чаи до сих пор не получили  никакого распространения. Российские  чайные компании не готовы вкладывать значительные капиталы в продвижение таких чаев, как отдельных марок, потому что не видят в этом смысла. Их проще закупать и использовать в качестве составляющих других сортов чая, тех, которые уже известны на рынке.

 

 Поэтому Чайному бюро Кении, также как и другим чайным представительствам, необходимо активизировать свою деятельность в отношении переговоров, пресс-конференций, участия в выставках, где можно проводить дегустации и обсуждать возможности взаимовыгодного сотрудничества и продвижения новых сортов чая.

 

 Рынок чайной  продукции сегодня претерпевает  существенные изменения. Запросы  потребителей возрастают, компании  не всегда успевают за такой  динамикой. Некоторые отказываются  от конкуренции, другие проводят  ребрендинг, и разрабатывают новую рекламную политику. Изменяются названия чаев, предлагаются новые дизайнерские решения в области упаковки, усиленное внимание уделяется BTL мероприятиям. Рынок чая становится насыщенным. Конкуренция усиливается, и в борьбе за потребителя выживают только сильные и высококачественные марки.

 

 Деятельность  Бюро чая различных стран пока  малозаметна, но сегодня она  необходима, поскольку дл развития  и продвижения продукции своей  страны в российских условиях  необходимо конкурировать, а это  можно сделать лишь убедив в том, что продукция способна предоставить уникальное торговое предложение, подтвердить это, предложив не только взаимовыгодное сотрудничество, но и продегустрировав чай, дав возможность почустовать уникальность и неповторимость вкуса своей страны.

 

Заключение.

Из проведенного выше исследования можно сделать вывод, что рынок зеленого чая является высококонкурентным. И что на этом, как и на других рынках существует свои лидеры. И составить конкуренцию им довольно нелегкая работа. Уже долгое время торговля зеленым чаем ведется по всему миру. Уже многие годы зеленый чай начали выращивать и в России, что является хорошей новостью для нас, потребителей. Ведь зеленый чай будет ещё доступней по цене, так как при импорте, государство тратит большие суммы денег на транспортировку и прочие расходы.

 

Библиографический список.  

1. http://www.yarmarka.net/marketplace/articles/digest_tea_acn.asp
2. http://www.tea.ru/
3. Похлебкин, В.В. Чай / В.В. Похлебкин. – М.: Центрополиграф, 1997.
4. Станкович Г.П., Дунцова К.Г. Товароведение чая. М.: ИНФРА-М, 2004.
5. http://taxiarbat.ru/productciya/new003449.html
6. http://www.habeas.ru
7. http://www.coffe-tea.ru/section.php?docId=5914
8. http://www.masters.donntu.edu.ua/2003/fem/makhno/library/obzor2.html
9. http://teasite.narod.ru/2_vyraschivanie_i_proizvodstvo_chaya.html
10. http://www.althaustea.ru/all-about-tea/tea-production/growing
11. http://www.export.by/?act=s_docs&mode=view&id=1580&type=by_class&indclass=35865&doc=64
12. М. В. Гневко.  Чай.