Современное состояние производственной деятельности ООО «Хлебозавод Советского райпо»

Коэффициент специализации рассчитаем по формуле:

, где

100 - сумма  удельных весов товарной продукции;

У - удельный вес каждого вида товарной продукции;

i - порядковый номер вида продукции.

Из того, что коэффициент специализации  равен 0,7, можно сделать следующий вывод: предприятие является узкоспециализированным и специализация очень высокая. Производство макаронных и кондитерских изделий можно считать как дополнительные отрасли, так как их доля в стоимости товарной продукции не превышает 10%.

Основные  средства обеспечивают возможность  преобразования оборотных средств в готовую продукцию. Не каждое предприятие справится с невозможностью использовать основные средства в своем производстве.

Основные средства – один из важнейших факторов  любого  производства.  Ихсостояние и  эффективное использование прямо  влияют  на  конечные  результатыхозяйственной  деятельности предприятий. Рациональное использование  основныхфондов способствует улучшению всех технико-экономических  показателей, в  томчисле увеличению выпуска продукции, снижению ее себестоимости,  трудоемкостиизготовления.

Анализ динамики и состава  основных средств ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг. представлен в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Анализ динамики и состава основных средств ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг.

Наименование групп ОС	Фактическое значение оборотных активов, тыс.р.			Показатели структуры, %			Изменения, 2012 от 2010 г.
	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Тыс.руб.	%	В структуре, %
1. Производственные ОС	4322	4376	4417	100	100	100	95	102,2	-
2. Непроизводственные ОС	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого ОС	4322	4376	4417	100	100	100	95	102,2	-

 

На анализируемом предприятии  из основных средств имеются только лишь машины и оборудование. Их стоимость  за 2010-2012 гг. уменьшилась на 95 тыс.руб., темп роста + 2,2%.

Наличие, движение и структура  основных средств ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг. представлена в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Наличие, движение и структура основных средств  ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг.

Группа ОС	На начало 2010 года		Поступило		Выбыло		На конец 2012 года
	тыс.р.	%	тыс.р.	%	тыс.р.	%	тыс.р.	%
1. Здания	-	-	-	-	-	-	-	-
2. Сооружения	-	-	-	-	-	-	-	-
3. Машины и оборудование	4322	100	190	100	95	100	4417	100
4. Транспортные средства	-	-	-	-	-	-	-	-
5. Производственный и хозяйственный  инвентарь	-	-	-	-	-	-	-	-
8. Другие виды ОС (земельные участки  и объекты природопользования)	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого	4322	100	190	100	95	100	4417	100

 

Из данных таблицы 2.4 видно, что за 2010-2012 гг. поступило  основных средств (машин и оборудования) на сумму 190 тыс.руб., выбыло – на 95 тыс.руб. Итоговая сумма на конец 2012 г. стала составлять 4417 тыс.руб.

Данные  о движении и техническом состоянии  основных средств ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2012 гг.представлены в таблице 2.5.

Таблица 2.5 - Данные о движении и техническом состоянии основных средств ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2012 гг.

Наименование показателя	2012г.
Коэффициент ввода ОС = ОС поступившие / ОС на конец года	0,043
Коэффициент обновления = (ОС поступившие - ОС выбывшие) / ОС на конец года	0,022
Коэффициент выбытия = ОС выбывшие / ОС на начало года	0,022

 

          Из данных таблицы видно, из-за  того, что коэффициент ввода составляет 0,043, обновления 0,022, выбытия 0,022. Положительным  фактором является то, что коэффициент  ввода больше коэффициента выбытия,  а также то, что коэффициент  обновления составляет положительную  величину. Это произошло из-за  того, что выбыло машин и оборудования  меньше, чем поступило. 

Таблица 2.6  - Анализ обеспеченности предприятия основными средствами ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг.

Наименование показателей	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Абсолютное изменение	Темп роста, %
1. Выручка от реализации продукции,  тыс.р.	20355	23378	26590	6235	130,6
2. Выпуск продукции, тыс.р.	20054	22694	24987	4933	124,6
3. Среднегодовая стоимость ОС, тыс.р.	2544	2162	2132	-412	83,8
4. Среднесписочная численность работников, чел.	46	47	47	1	102,2
- в том числе  рабочих	17	18	18	1	105,9
5. Среднегодовая стоимость активных  ОС, тыс.р.	2544	2162	2315	-229	91,0
6. Фондовооруженность, тыс.р./чел.	55,3	46	45,36	-9,94	82,0

 

Из данных таблицы 2.6 видно, что выручка предприятия  выше выпуска продукции в 2010 г., в 2011 и 2012 гг. За 2010-2012 г. выручка предприятия  увеличилась на 6235 тыс.руб., темп роста – 130,6%, выпуск продукции на 4933 тыс.руб., темп роста – 124,6%. Среднесписочная численность работников увеличилась на 1 человека, причем на рабочего. Фондовооруженность уменьшается на 9,94 тыс.р./чел., темп роста – 82,0%. Среднегодовая стоимость основных средств уменьшилась на 412 тыс.руб., темп роста -16,2%.

          Анализ эффективности использования  персонала имеет большое значение, ведь именно рациональное использование  трудовых ресурсов обеспечивает  рост производительности труда  и как следствие рост прибыли  предприятия. Основная задача  предпринимателя-руководителя предприятия  - хорошо подобранный трудовой  коллектив, представляющий собой  команду единомышленников и партнеров, способных понимать, осознавать и реализовывать замыслы руководства предприятия.

Основная  задача анализа использования труда  на предприятии состоит в том, чтобы выявить все факторы, препятствующие росту производительности труда, приводящие к потерям рабочего времени и  снижающей заработную плату персонала.

Анализ  персонала ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг. представлен в таблице 2.7.

Таблица 2.7 - Анализ персонала ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг.

Наименование показателей	2010 г.	2011г.	2012 г.	Абсолютное изменение	Темп роста, %
Среднесписочная численность персонала, чел,	46	47	47	1	102,17
в том числе:
1.непроизводственные;	-	-	-	-	-
2.производственные:	46	47	47	1	102,17
2.1.непромышленные;	4	4	4	0	100,00
2.2.промышленные:	42	43	43	1	102,38
2.2.1.рабочие;	17	18	18	1	105,88
2.2.2.служащие:	25	25	25	0	100,00
–руководители;	7	7	7	0	100,00
–специалисты;	16	16	16	0	100,00
–прочие служащие.	2	2	2	0	100,00

 

 

Из данных таблицы видно, что за изучаемый период в составе  численности персонала происходят незначительные изменения. Численность  персонала возрастает на 1 человека. Причем это увеличение произошло  относительно рабочих. Остальные показатели численности - неизменные.

Анализ эффективности  использования персонала ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг. представлен в таблице 2.8.

 

 

 

Таблица 2.8 - Анализ эффективности  использования персонала ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» за 2010 – 2012 гг.

Наименование показателей	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Абсолютное изменение	Темп роста, %
1.Прибыль  от реализации, тыс.р.	2478	2944	3833	1355	154,7
2.Численность  работников, чел.	46	47	47	1	102,2
3.Выручка  от реализации продукции, тыс.р.	20355	23378	26590	6235	130,6
4.Выпуск   продукции, тыс.р.	20054	22694	24987	4933	124,6
5.Удельный  вес выручки в стоимости выпущенной  продукции.	101,5	103,01	106,4	4,9	104,8
6.Прибыль   от   реализации   на   1  работника,  тыс.р/чел.	53,87	62,64	81,6	27,73	151,5
7.Рентабельность  продукции.	13,86	14,41	16,8	2,94	121,2
8.Рентабельность  продаж	12,17	12,59	14,4	2,23	118,3
9.Среднегодовая  выработка на 1 работника,   тыс.р./чел.	435,96	482,85	531,6	95,64	121,9