Современное состояние производственной деятельности ООО «Хлебозавод Советского райпо»

Выделяются внутренние факторы, или  контролируемые предприятием (они, в  свою очередь, подразделяются на основные и неосновные), и внешние, мало контролируемые или вообще неконтролируемые. Внутренними основными называются факторы, теоретически определяющие результаты работы предприятия. Внутренние неосновные факторы хотя и влияют на обобщающие показатели, но не связаны непосредственно с сущностью рассматриваемого показателя, например нарушения хозяйственной и технологической дисциплины. Внешние факторы не зависят от деятельности предприятия, но количественно определяют уровень использования производственных и финансовых ресурсов данного предприятия. Схематически указанные факторы отражены на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1 - Факторы, влияющие на эффективность  производства на предприятии

Классификация факторов и совершенствование  методики их анализа позволяют решить важную проблему – очистить основные показатели от влияния внешних и  побочных факторов с тем, чтобы показатели, принятые для оценки эффективности  деятельности предприятия, объективнее  отражали его достижения.

Анализ интенсификации производства требует классификации факторов экстенсивного и интенсивного развития. Классификация факторов интенсивного и экстенсивного развития производства приведена на рисунке 1.2.

Рисунок 1.2 - Факторы развития производства на предприятии

Классификация факторов, определяющих хозяйственные показатели, является основой классификации резервов. Различают два понятия резервов: во-первых, резервные запасы (например, сырья, материалов), наличие которых  необходимо для непрерывной ритмичной  деятельности предприятия; во-вторых, резервы как еще не использованные возможности роста производства, улучшения его количественных показателей [41; с. 63].

Экономическая и социальная эффективность взаимодействуют  и обусловливают друг друга. Повышение  экономической эффективности лежит  в основе повышения жизненного уровня народа, удовлетворения его социальных потребностей. В свою очередь решение  социальных проблем положительно сказывается  на активизации человеческого фактора  и повышении экономической эффективности» [4; с. 16].

Уровень эффективности определяется сопоставлением двух величин -экономического эффекта (результата) и затрат ресурсов, при помощи которых он был достигнут:

                              (1)

При оценке эффективности необходимо различать критерий и показатели.

Показатели экономической эффективностидают представление o том, ценой каких затрат ресурсов достигается экономический эффект. То есть с их помощью измеряется уровень эффективности производственно-хозяйственной деятельности.

Измерить c помощью одного показателя уровень  эффективности невозможно, поскольку он складывается под воздействием многих факторов, порой противодействующих друг другу. Поэтому среди всей совокупности показателей принято выделять один, наиболее полно характеризующий уровень эффективности, имеющий не только количественную, но и качественную определенность. Такой показатель в экономике принято называть критерием.

  B качестве критерия могут выступать различные показатели:

- на уровне-предприятия  - сумма продаж, доход, прибыль,  отнесенные к понесенным затратам;

- в масштабе  национальной экономики - ВВП  на единицу потребленных ресурсов.

Анализ  показывает, что эти показатели характеризуют  скорее цели производства, чем соотношение  между затратами и результатами. В наибольшей мере требованиям оценки экономической эффективности отвечает такой показатель, как производительность труда. Чаще всего его называют в качестве критерия эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Что касается частных показателей экономической эффективности, то их номенклатура зависит от цели и объекта оценки.

Иногда  понятия «критерий» и «показатель» употребляются как синонимы. Такой  подход нельзя назвать обоснованным. Дело в том, что результат производственно-хозяйственной  деятельности или осуществление  тех или иных организационных, технических, экономических и других мероприятий может быть выражен качественно и количественно, то есть имеет качественную и количественную определенность.

Качественная  сторона производственного результата отражается критерием, а количественная - показателями эффективности. Показатели эффективности, количественно выражающие какой-либо критерий, различаются между собой по полноте, c которой они характеризуют эффективность. Так, показатель производительности живого труда является локальным по отношению к показателю производительности совокупного труда, он охватывает лишь часть сферы функционирования труда [22, 156].

Различают натуральные, стоимостные, условные и  другие показатели оценки экономической эффективности. Использование каждого из них имеет свои положительные и отрицательные стороны. Широкое применение при оценке эффективности получили натуральные показатели, такие как выработка продукции в натуральном выражении. Их использование исключает побочное влияние, например, цен на результаты измерения эффективности. Но применение натуральных показателей очень ограниченно. Оно возможно только при сравнении однородной продукции или качественно однородного труда.

Поиски возможности соизмерить разнокачественную продукцию и разнокачественный труд каким-либо синтетическим показателем без применения стоимостных категорий привели к разработке различных условных показателей (чистая продукция, добавленная стоимость, нормативная трудоемкость). Основной недостаток существующих в настоящее время расчетных, условных показателей - их слабая научная обоснованность. Все это говорит о том, что универсальных, всеобъемлющих показателей эффективности пока не разработано. Выбор наиболее подходящего из имеющихся должен быть сделан исходя из конкретных условий определения эффективности на каждом предприятии.

Эффективность различных видов  хозяйственной деятельности определяется в целях решения двух планово-экономических задач.

Во-первых, для выявления и оценки уровня использования отдельных видов затрат и ресурсов, a также экономической эффективности производства на различных его уровнях (национальной экономики, отрасли, предприятия, отдельного хозяйственного мероприятия). Во-вторых, для экономического обоснования и отбора наилучших (оптимальных) производственно-хозяйственных решений (внедрение новой техники, технологии и организации производства, труда и управления, размещение предприятии, варианты инвестирования и т. п.).

B соответствии c названными объектами и методами  расчета различают общую (абсолютную) и сравнитeльную(относительную) экономическую эффективность производства.

Общая (абсолютная) применяется для анализа и  оценки общеэкономических результатов, эффективности производства на различных уровнях экономики за определенный период и в динамике. Она характеризует величину экономического эффекта в сопоставлении c затратами и ресурсами. Ее определение базируется на расчете обобщающих и дифференцированных показателей, отражающих уровень эффективности затрат и ресурсов. Например, на уровне национальной экономики таким показателем будет отношение ВВП к численности работников сферы материального производства, на уровне предприятия - рентабельность производства.

Сравнительная (относительная) эффективность  определяется в целях обоснования социально-экономических преимуществ какого-либо варианта решения производственно-хозяйственной задачи, отбора из рассматриваемых вариантов наиболее эффективного с точки зрения соотношения текущих и единовременных затрат при его реализации. Если, например, один из сравниваемых вариантов при реализации требует меньших капитальных вложений и одновременно обеспечивает более низкую себестоимость продукции, то при прочих равных условиях он признается по показателю сравнительной эффективности экономически более выгодным. В этом случае достигается, двойной эффект: экономия от снижения себестоимости продукции и экономия на производственных фондах и капитальных вложениях. Могут быть случаи, когда вводятся дополнительные капитальные вложения, которые снижают себестоимость продукции, работ и услуг. Целесообразность их осуществления также может быть оценена c помощью сравнительной эффективности. Определяется сравнительная эффективность как отношение экономии текущих затрат к обратной разности капитальных вложений по вариантам.

Расчеты общей и сравнительной  эффективности дополняют друг друга, то есть все известные методы оценки эффективности хозяйственных решений, например инвестиционных проектов, представляют собой сочетание показателей  общей и сравнительной эффективности.

Следует иметь в виду, что показатели общей экономической эффективности  могут применяться при выборе одного из нескольких альтернативных вариантов решения производственно-хозяйственной задачи. Но обратное невозможно: показатели сравнительной экономической Эффективности не могут характеризовать абсолютную эффективность. Данное обстоятельство объясняется тем, что показатели абсолютной эффективности являются универсальными, a показатели сравнительной эффективности в практику оценки введены для решения частных задачи расчетов при сравнении различных вариантов и основаны на сравнении текущих затрат и инвестиций.

B методологии оценки эффективности  помимо экономической принято  выделять социально-экономическую эффективность.Проблема состоит в том, что многие социально-экономические мероприятия, проводимые на предприятии, по показателям абсолютной и сравнительной эффективности могут быть убыточными, поскольку между человеческим фактором, на который они оказывают влияние, и результатами хозяйственной деятельности отсутствует прямая связь. Социально-экономическая эффективность может выражаться в таких показателях, как степень удовлетворенности членов трудового коллектива результатами труда, условия и безопасность труда, утомляемость, нагрузка на внешнюю экологическую среду, качество жизни и т. п. B ряде проектов социально-экономическая эффективность может быть решающим фактором их реализации. Показатели социально-экономической эффективности дополняют расчеты абсолютной и сравнительной эффективности, делая оценку Эффективности более системной и комплексной.

B зависимости  от объекта и способа оценки  методы определения и система показателей экономической эффективности могут существенно различаться. Так выделяют методы определения экономической эффективности производственно-хозяйственной деятельности (функционирования) предприятия в целом, отдельных функций (производства, маркетинга, формирования и использования ресурсов, сбыта, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ), управления предприятием, организации производства, труда и управления, инноваций (нововведений) и т. п.

Эффективность производственно-хозяйственной деятельности помимо эффективности производства включает в себя эффективность использования финансовых ресурсов предприятия. Отдельные методики оценки финансовых ресурсов в настоящее время имеются. Однако комплексные методы оценки эффективности функционирования, учитывающие синергический эффект взаимодействия производственной и финансовой деятельности предприятия, пока не разработаны.

Методика расчетов экономической  эффективности зависит также от отраслевой специфики предприятия. Так, факторы и источники экономии в машиностроении и легкой промышленности могут быть совершенно разными.

Основные виды эффективности приведены  в табл. 1.

Таблица 1.1 - Виды эффективности

Расчеты экономической эффективности производятся в следующих типичных случаях:

• оценка целесообразности реализации инновационных проектов;
• оценка экономичности инвестиционных проектов;
• разработка программы реструктуризации предприятия;
• определение оптимального варианта размещения производства;
• выбор варианта специализации, кооперирования, концентрации и комбинирования производства;
• формирование стратегии развития предприятия;
• обоснование выпуска новой продукции;
• обоснование варианта нового строительства, реконструкции, технического перевооружения и модернизации производства;
• повышение качества и конкурентоспособности продукции;
• освоение нового рынка;
• снижение издержек предприятия;
• формирование кадровой стратегии;
• привлечение иностранных инвестиций;
• совершенствование системы стимулирования работников и т. п.

Повышение эффективности производства представляет собой сложную хозяйственную  задачу, имеющую огромное значение для экономики предприятия. Это  объясняется тем, что повышение  эффективности производственно-хозяйственной деятельности ведет к повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции и тем самым создает предпосылки для обеспечения ее конкурентоспособности. Рост конкурентоспособности продукции в свою очередь способствует увеличению объема продаж и на этой основе росту прибыли предприятия. Это расширяет возможности накопления, что обеспечивает расширение, развитие и совершенствование производства и служит предпосылкой для нового повышения эффективности и конкурентоспособности предприятия.