Современное состояние производственной деятельности ООО «Хлебозавод Советского райпо»

В таблице 3.7 представлены финансовые результаты производственной деятельности, характеризующие экономическую эффективность производства хлебобулочных изделий.

Таблица 3.7 – Финансовые результаты производства хлебобулочных изделий

Из таблицы  видно, что выручка от реализации в 2012 г. по сравнению с 2010 г. возросла в 1,28 раза; прибыль увеличилась в 1,55 раза и составила в 2012 г. 3260,5 тыс. руб. При этом уровень рентабельности в динамике за3годавыросна 3,4%.

Таким образом, наблюдается увеличение эффективности  производства хлебобулочных изделий  в 2012 г.

4.Совершенствование производственной деятельности предприятия

4.1.Основные направления совершенствования производственной деятельности предприятия

Анализ коэффициентов ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» и оценка динамики их изменений позволяет сделать следующие выводы: организация не зависит от внешних инвесторов, способно поддерживать уровень собственного оборотного капитала и пополнять оборотные средства за счет собственных источников. Организация финансово устойчива.

Как показал  анализ, несмотря на то, что организация  работает прибыльно, коэффициент абсолютной ликвидностидостаточно низкий. Финансовые затруднения на ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» возникают из-за нерационального управления оборотными средствами.

Как показал  факторный анализ, на увеличение показателей  финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия оказали влияние  следующие факторы: собственный  капитал, собственные оборотные  средства и оборотный капитал. Поэтому  с целью улучшения финансовой устойчивости необходимы мероприятия  по увеличению данных показателей.

Наиболее  радикальным направлением улучшения  деятельности организации является поиск внутренних резервов по увеличению прибыльности производства за счет более  полного использования производственной мощности, повышения качества производимого  продукта и услуг, снижения ее себестоимости, рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сокращения непроизводительных расходов и потерь.

Наиболее  существенным фактором повышения финансовой устойчивости ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» служит пополнение его реального собственного капитала.

Улучшению финансового состояния ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» способствует эффективное управление финансовым состоянием и устойчивостью, а также использование оборотных средств, которые играют большую роль в обеспечении нормальной работы организации, в повышении уровня рентабельности производства и получению прибыли.

Политика  управления финансовым состоянием должна сводиться к решению двух важных задач.

1. Обеспечение  платёжеспособности. Такое условие  отсутствует тогда, когда предприятие  не в состоянии оплачивать  счета и выполнять обязательства.  Предприятие, не имеющее достаточного  уровня чистых оборотных активов,  может стать неплатёжеспособным.

2. Обеспечение  приемлемого объёма, структуры и  рентабельности оборотных средств.  Известно, что разные группы оборотных  средств по- разному воздействуют на прибыль. Например, высокий уровень производственно-материальных запасов потребует значительных текущих расходов, в то время как широкий ассортимент продукции может в дальнейшем способствовать реализации и увеличению доходов. Каждое решение, связанное с определением уровня денежных средств, дебиторской задолженности и производственных запасов, должно быть рассмотрено как с позиции оптимальной величины данного вида средств, так и оптимальной структуры оборотных средств в целом [17, с. 215].

Таким образом, рассмотренные мероприятия, которые  руководство ООО «Хлебокомбинат Сернурского райпо» может применить в практическ