Окончание таблицы 2.6.1

Так же необходимо учитывать, что в течение  первых трех месяцев никакой деятельности у организации вестись не будет, кредитные выплаты будут отсрочены по соглашению с банком и начнутся со 2ого квартала, которые будут выплачиваться за счет выручки. Более подробную классификацию затрат, а также их содержание можно найти в плане производства. Там же отражена информация о поставщиках, ценах и сроках выполнения. 
 
 
 
 
 

   ^{3 ЮРИДИЧЕСКИЙ ПЛАН}

   ^{Наше  предприятие –  общество с ограниченной ответственностью. Выбор  данного вида организационно правовой формы собственность  обусловлено тем, что:}

1. ^{ответственность по обязательствам общества ограничена суммой вклада. То есть  учредитель рискует лишь в пределах стоимости внесенных им вкладов в уставной капитал общества, не рискуя при этом своим личным имуществом;}
2. ^{несложная процедура создания, нет необходимости в регистрации выпуска акций;}
3. ^{простая форма управления. Данная организационно правовая форма не требует формирования Совета Директоров, управление текущей хозяйственной деятельностью осуществляется единоличным исполнительным органом;}
4. ^{если потребуются дополнительные средства для бизнеса, возможно, более быстро увеличить Уставный капитал;}
5. ^{ответственность по долгам ограниченна суммой, внесенной в Уставный капитал;}
6. ^{имущественные интересы участников Общества более защищены: каждый участник может в любой момент выйти из Общества и потребовать выплаты действительной стоимости его доли;}
7. ^{в уставе Общества может:}

• ^{содержаться положение, запрещающее продажу участниками своих долей третьим лицам;}
• ^{установлено, что переход доли другому участнику Общества, а также наследнику или правопреемнику участника возможен только с согласия остальных участников ООО;}
• ^{запретить передавать доли в залог;}
• ^{предусмотреть порядок распределения прибыли между участниками общества непропорционально принадлежащим им долям;}

8. ^{у владельцев не менее чем 10% уставного капитала есть возможность потребовать в судебном порядке исключения из Общества компаньона, грубо нарушающего свои обязанности, в случае, если такие нарушения затрудняют или делают невозможным нормальное функционирование общества;}

9. ^{общество может работать как по всей России, так и за ее границей. Для этого ему надо создавать филиалы или представительства, вносить соответствующие изменения в учредительные документы и вставать каждый раз на налоговый учет по новому месту деятельности. Таким образом, существует перспектива развития деятельности.}

   ^{Все выше изложенное обеспечивает стабильную работу организации. Что же касается  отрицательных сторон открытия Общества с ограниченной ответственностью, то они менее значительны, чем положительные стороны, а именно:}

1. ^{сложнее и дороже регистрация предприятия (по сравнению с ИП), требуется большее количество документов;}
2. ^{невозможно свободно распоряжаться денежной наличностью, которая должна сдаваться в банк на расчетный счет предприятия, согласно «Порядку ведения кассовых операций», а также обязанность ведения бухучета и сдачи бухгалтерской отчетности, если предприятие применяет общую систему налогообложения, а не УСН (в нашем случае используется именно упрощенная система налогообложения, а именно 6 % от суммы доходов без вычета расходов),  что в свою очередь обеспечивает контроль за денежными средствами;}
3. ^{выплата дивидендов учредителям Общества может осуществляться не чаще чем 1 раз в квартал;}
4. ^{при выходе участника из состава общества может возникнуть финансовый кризис в связи с выплатой участнику его доли в уставном капитале;}
5. ^{по сравнению с АО, бизнес сложнее продать;}

     ^{Таким образом,  обращая внимание  на особенности  формы ведения  бизнеса, можно  сказать, что   для развития среднего  бизнеса с серьёзными  намерениями ООО  имеет значительное  преимущество перед  другими организационно-правовыми формами. Поскольку общество с ограниченной ответственностью ведёт полноценную кадровую политику, и это позволяет привлекать более квалифицированных и высокооплачиваемых специалистов. Это, естественно, отражается на результатах хозяйственной деятельности и прибыльности компании.}

   ^{Итак, в Обществе заложен  потенциал для  будущего роста компании, регистрация фирмы  дает больше возможностей для развития бизнеса  и роста дохода учредителей в  виде доли прибыли  – при существенно  меньшем имущественном и репутационном риске.}

   ^{Необходимым условием для создания бизнеса является регистрация предприятия  в налоговой инспекции  и органах статистики. Регистрация в  пенсионном фонде, фонде  медицинского страхования  и фонде социального  страхования произойдет автоматически, в подтверждение чего в течение месяца из этих фондов на адрес регистрации Общества придут письма с сообщением присвоенных нам регистрационных номеров.}

   ^{Для того чтобы встать на учет нам необходимо разработать и  принять Устав  общества с ограниченной ответственностью в соответствии с ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 27.10.2008 N 175-ФЗ.}

   ^{Наше  предприятие будет  иметь фирменное  наименование «Общество  с ограниченной ответственностью «Карамелька». В соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности Общество относится к деятельности ресторанов и кафе (ОКВЭД 55.30), а именно изготовление, реализацию и организацию потребления непосредственно на месте кулинарной продукции, продажу напитков. Оплачиваем госпошлину в размере 4000 рублей, собираем пакет документов, заверенных нотариально, а именно: копию паспорта, вынесенное решение о создании организации, заявление о регистрации (форма Р11001), Устав, заявление о применении упрощённой системе налогообложения, подаем в Регистрирующий орган. Спустя 5 рабочих дней после подачи документов, мы получаем Свидетельство о внесении сведений о фирме в Единый государственный реестр юридических лиц, а также Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе, выписку из ЕГРЮЛ, копию Устава с отметкой налоговой.}

   ^{После регистрации предприятия  необходимо получить лицензию в соответствии с ФЗ « О лицензировании отдельных видов  деятельности» от 29.12.2010 N 442-ФЗ. Виды деятельности, на которые необходимо получить лицензию, перечислены в статье 17 Федерального закона от 29.12.2010 № 442-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» (далее - Закон № 442-ФЗ). Положения статьи 17 Закона № 442-ФЗ не требуют наличие лицензии на оказание услуг общепита, то есть, иначе говоря, на ведение такого вида предпринимательской деятельности лицензия не нужна.}

   ^{Организации, оказывающих услуги общественного питания, должны пройти сертификацию данных услуг согласно Федеральному закону от 28.09.2010 № 243-ФЗ «О техническом  регулировании». Орган сертификации услуг Всероссийского Научно-исследовательского Института Сертификации. Сертификат выдается сроком на один год. При этом подается ряд документов:}

1. ^устав;
2. ^{свидетельство о регистрации организации;}
3. ^{свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;}
4. ^{договор аренды;}
5. ^{заключение СЭС, УГПС (оригиналы);}
6. ^{печать организации;}
7. ^{список сотрудников;}
8. ^{медицинские книжки сотрудников;}
9. ^{сертификаты продуктов питания от поставщиков.}

   ^{Перед получением сертификата  из ВНИИС выезжает проверка, в составе  двух человек, которая проверяет объект сертификации. После этого в течение трех дней выдается сертификат.}

   ^{Для обеспечения проведения работ по обязательной сертификации указанных  услуг разработаны  и введены в  действие основополагающие стандарты:}

   ^{- ГОСТ Р 50762-95. В  соответствии с требованиями ГОСТа наше предприятие относится по типу предприятия к кафе. Будет обеспечиваться безопасность жизни и здоровья потребителей и сохранность их имущества при условии соблюдения "Правил производства и реализации продукции общественного питания", утвержденных Постановлением Правительства РФ от 13.04.93 № 332, санитарных и технологических норм и правил, а также требований пожарной и электробезопасности. Помимо этого выполняться требования нормативных документов по безопасности услуг:}

• ^{санитарно-гигиенические и технологические требования СанПиН 42-123-5777, СанПиН 42-123-4117, сборники рецептур блюд и кулинарных изделий;}
• ^{требования к безопасности продовольственного сырья и продуктов - в соответствии с требованиями МБТ 5061;}
• ^{экологической безопасности - СанПиН 42-123-5777, СНиП 2.08.02;}
• ^{противопожарной безопасности - ГОСТ 12.1.004;}
• ^{электробезопасности - СНиП 11-4.}

   ^{ООО «Карамелька» будет  иметь удобные  подъездные пути и  пешеходные доступы  к входу, необходимые справочно-информационные указатели. Прилегающая к предприятию территория будет иметь искусственное освещение в вечернее время.}

   ^{На  территории, прилегающей  к предприятию  и доступной для  потребителей, не будет  допускается:}

   ^{- проведение погрузочно-разгрузочных  работ;}

   ^{- складирование тары;}

   ^{- размещение контейнеров с мусором;}

   ^{- сжигание мусора, порожней тары, отходов.}

   ^{Площадки  с мусоросборниками будут удалены  от окон и дверей помещений предприятия  не менее чем на 20 метров. Мусоросборники (бетонированные, металлические) должны регулярно очищаться при заполнении не более 2/3 их объема и ежедневно хлорироваться.}

   ^{Архитектурно-планировочное  решение и конструктивные элементы здания, используемое техническое оборудование соответствует СНиП 2.08.02.}

   ^{На  предприятии  предусмотрены  аварийные выходы (3выхода), лестницы, инструкция о действиях в аварийной ситуации, система оповещения и средства защиты от пожара. Предприятие будет оснащено инженерными системами и оборудованием, обеспечивающими необходимый уровень комфорта, в том числе: горячее и холодное водоснабжение, канализация, отопление, вентиляция, радио- и телефонную связь.}

   ^{Вход  в предприятие  обеспечивает одновременное  движение двух встречных  потоков потребителей на вход и выход.}

^{Для обслуживания инвалидов  предусмотрены наклонные  пандусы у входных  дверей для проезда инвалидных колясок, лифты, площадки для разворота инвалидной коляски в зале, специально оборудованные туалеты.}

   ^{- ГОСТ Р 50763-95 «Общественное  питание. Кулинарная  продукция, реализуемая  населению». Кулинарная  продукция будет  соответствовать  требованиям государственных стандартов, стандартов отрасли, стандартов предприятий, сборников рецептур блюд и кулинарных изделий, технических условий и вырабатываться по технологическим инструкциям и картам при соблюдении санитарных правил для предприятий общественного питания. Для изготовления кулинарной продукции не будут допущены продукты животноводства без ветеринарных свидетельств, продукцию с истекшими сроками годности (хранения), продовольственное сырье и компоненты, не отвечающие требованиям нормативных документов, а также запрещенные к использованию на предприятиях общественного питания СанПиН 42-123-5777.}