Разработка гастрономического тура по регионам Северного Кавказа

• 45

• В таблице 2.1. основные гостиницы Карачаево-Черкессии, которые зарекомендовали себя как наилучшие варианты размещения и соотношения цена-качество.

• Таблица 2.1. Основные гостиницы Карачаево-Черкессии
• Гостиница Средняя цена за номер в сутки

• 2 000 р.
• Каприз
• 2300 р.
• Гостиница Арючат
• 2 700 р.
• Отель Снежный Барс Домбай
• 3 000 р.
• Ростов.ru

• Архыз. В Архызе находится несколько крупных пансионатов, которые предлагают туристам все категории номеров – от стандартных до 3-

 

• 46
• комнатных «люксов» с каминным залом. Это пансионат «Луч», «Энергетик», «база отдыха МВД», отель «Андромеда» (Нижний Архыз) и гостинично-
• оздоровительный комплекс «Адиюх-Пэлас». В этих пансионатах есть все возможности и для индивидуального, и для корпоративного отдыха:
• банкетный зал, возможность приглашения артистов и т. д.

• Кроме того, в Архызе еще с советских времен действуют турбазы –

• «Архыз», «Нарат» и другие. Во многих из них проведен капитальный ремонт, постоянно появляются дополнительные услуги для туристов.
• В последние годы Архыз стал популярным курортом для всех, кто любит отдых в горах. В связи с этим появились небольшие гостиницы, и
• сдача в наем комнат в частном секторе.
• 2.3. Ресурсы гастрономического туризма Карачаево-Черкесской

• Республики

• При разработке гастрономического тура необходимо не только рассмотреть кулинарные традиции республики Карачаево-Черкессия, но и туристскую инфраструктуру. В таблице 2.3 приведены данные деятельности коллективных средств размещения в 2013 году.36

• 36 Статистическая информация по субъектам Российской Федерации за 2012 год
• //Режим доступа: http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1124141088/
 

• 47
• Таблица 2.3
• Статистическая информация по субъектам Российской Федерации за

• 2013 год

	Число	Число	Численность	Объем
	гостиниц и	ночевок в	размещенных	платных
	аналогичных	гостиницах и	в	услуг
	средств	аналогичных	коллективны	гостиниц и
	размещения	средствах	х средствах	аналогичных
		размещения,	размещения,	средств
		тыс.	тыс. чел.	размещения,
				млрд. руб.
Российская Федерация	9316	73492,1	41065,1	141,0
Северо-Кавказский	256	1566,2	1366,4	2,6
федеральный округ
Республика Дагестан	37	98,1	148,2	0,5
Республика	2	5,3	5,3	0,0
Ингушетия
Кабардино-Балкарская	57	328,0	174,8	0,2
Республика
Карачаево-Черкесская	37	318,7	144,7	0,3
Республика
Республика Северная	11	176,2	58,3	0,2
Осетия - Алания
Чеченская республика	2		0,7	0,0
		0,9
Ставропольский край	110	639,0	834,3	1,5

 

 

Как видно из данной таблицы, Карачаево-Черкесская Республика по числу гостиниц и аналогичных средств размещения делит второе местос Республикой Дагестан после Кабардино-Балкарской Республики. При этом высокие показатели у Карачаево-Черкессии по объему платных услуг гостиниц и аналогичных средств размещения.

 

Развитие инфраструктуры туризма в республике координирует Министерство Карачаево-Черкесской Республики по туризму и курортам.

 

Цели министерства:

 

- комплексное развитие туризма и курортов Карачаево-Черкесской Республики,

 

48

 

• рациональное использование ее природно-климатических и туристско-
• рекреационных ресурсов,
• повышение      инвестиционной      привлекательности      курортно-
• рекреационных территорий,
• создание современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристического и санаторно-курортного комплекса, обеспечивающего широкие возможности для наиболее полного удовлетворения потребностей населения республики,
• Российской Федерации и иностранных граждан в отдыхе и туризме санаторно-курортном лечении, увеличение доходной части бюджетов всех уровней.
• Структура управления Министерством Карачаево-Черкесской Республики по туризму и курортам представлена на рисунке 2.2.

• Министр Хубиев Марат Сагитович

Заместитель министра

Консультант - юрист Пикин

Селипетов Павел Васильевич

Дмитрий Владимирович

Отдел развития туристско-

Отдел реализации целевых

Отдел финансово-

рекреационного комплекса и

программ

хозяйственной деятельности

курортов

Начальник отдела −

Начальник − Аппоев

Начальник − Коджаков

главный бухгалтер –

Казбек Заурович

Мурат Унухович

Правоторова Марина

Владимировна

Консультант − Пхешхов

Консультант − Декушева

Консультант − Сариева

Заур Мухадинович

Аминат Магомедовна

Зухра Ибрагимовна

Консультант − Отарова

Старший специалист 1

Консультант

разряда – Лялина Ярослава

Нарзида Арсеновна

Владимировна

 

Рисунок 2.2. структура управления Министерством Карачаево-Черкесской

 

Республики по туризму и курортам.

 

49

 

Руководитель Министерства осуществляет руководство деятельностью Министерства, несет персональную ответственность за выполнение возложенных на Министерство задач и функций.37

 

Работа Министерства Карачаево-Черкесской Республики по туризму и курортам в 2013 году была насыщенной и плодотворной. Были проведены специальные мероприятия. О них подробнее.

 

1. Мероприятия.

 

В феврале 2013 г. на курорте Домбай проведен Кубок России по фрирайду, в котором приняли участие более 70 спортсменов из разных регионов Российской Федерации. Мероприятие освещалось представителями

 

9  организаций  различных  средств  массовой  информации  (телевизионные,

 

электронные и печатные СМИ) с общим охватом аудитории порядка 2 млн.

 

человек. Главными целями проведения вышеуказанного мероприятия были:

 

• повышение спортивного мастерства спортсменов-фрирайдистов республики;
• популяризация занятия фрирайдом на Домбае среди населения РФ для увеличения числа прибытий туристов в КЧР;
• привлечение дополнительных туристов в этот регион.
• апреле, на базе ежегодного сноуборд лагеря, проводившегося на курорте Домбай с 2000 года, был организован и проведен открытый Чемпионат Карачаево-Черкесской республики по сноуборду. В нем приняло участие более 2000 спортсменов - сноубордистов с большинства регионов Российской Федерации. Мероприятие освещалось представителями 19
• организаций различных  средств  массовой  информации  (телевизионные,
• электронные  и  печатные)  с  общим  охватом  аудитории  порядка  6  млн.
• человек. Главными целями проведения вышеуказанного мероприятия были:
• - повышение спортивного мастерства спортсменов-сноубордистов республики;
• 37<span class="Default_00