30 Октября 2013, реферат
Украина - Медовый Край, страна с уникальными природными ресурсами. Цветущие богатые медоносные угодья - это рай для Пчелы - труженицы. В каждой украинской усадьбе, приусадебном участке, саду, высажены ароматные липы и ивы, клены, орешник и боярышник. Гудит пчела на рябине и калине, в малиновых и барбарисовых зарослях, наслаждается посреди желтой и белой акации. Но и это только деревья и кусты, относящиеся к наилучшим и богатым медоносам. А еще украинская земля щедра на травянистые медоносы. Это - гречиха, подсолнух, горчица, эспарцет, донник, чертополох, клевер, рапс, осот, мелисса, кориандр, мята, сурепка, фацелия, зверобой, душица, лопух, дягиль, иван - чай и другие культивируемые и природные травянистые медоносы.
26 Июня 2013, лекция
В работе проведена экскурсия по одной улице г. Самара.
29 Мая 2013, реферат
Анотація. У статті розглянуто організаційний механізм функціонування міжнародного туризму, у межах якого визначено необхідні умови для його розвитку, зазначено чинники, під впливом яких формується сфера міжнародного туризму. У сукупності наведені умови та чинники обумовлюють рівень реалізації функцій міжнародного туризму. Доведено важливу роль розвитку міжнародного туризму для економіки країни. Мета дослідження. З’ясувати організаційний механізм міжнародного туризму й охарактеризувати його складові, зокрема обов’язкові умови, необхідні для функціонування міжнародного туризму в країні; проаналізувати роль міжнародного туризму для світової економіки через його функції.
04 Февраля 2015, курсовая работа
Дальний Восток - один из перспективных регионов для развития как внутреннего, так и внешнего туризма. Занимая юго-восточную азиатскую часть страны, Дальний Восток граничит своими сухопутными границами с Китаем и КНДР, а морскими - с Японией. По прогнозам Всемирной Туристской Организации, в начале этого века ожидается приток туристов в Азиатско-Тихоокеанский регион, славящийся своеобразием, уникальностью и сохранившейся первозданностью природы, вероятно, новые нетрадиционные формы туризма могут привлечь их в этот регион [6].
24 Апреля 2013, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является на основе анализа управления имиджем в организациях разработать рекомендации гостиницы «Казанская Ривьера». При написании работы были поставлены следующие задачи:
изучить сущность и структуру имиджа организации;
рассмотреть функции и задачи имиджа организации;
рассмотреть основные структурные модели имиджа организации;
изучить основные средства, механизмы и технологии формирования имиджа;
проанализировать деятельность гостиницы «Казанская Ривьера» по управлению имиджем;
разработать рекомендации по управлению имиджем «Казанская Ривьера», как фактора успешной профессиональной деятельности.
22 Апреля 2014, курсовая работа
Целью курсовой работы является выявление проблем управления в сфере туризма в России.
Задачи данной курсовой работы:
Рассмотреть сущность и содержание управления в сфере туризма.
Изучить правовое регулирование сферы туризма в Российской Федерации.
Проанализировать систему управления в сфере туризма в Российской Федерации.
Выявить основные проблемы управления в сфере туризма в России.
25 Мая 2012, дипломная работа
Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства. Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству – все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы.
Изучение и анализ становления и развития гостиничного бизнеса в РК позволили сделать следующие выводы и предложения:
1. Бизнес гостиничных услуг как вид предпринимательской деятельности оказался наиболее приближенным к рыночным колебаниям спроса и предложения. Для самостоятельных предприятий, оказывающих гостиничные услуги, возникает возможность выработки системы оценок по сервису на рынке.
2. Анализ сложившейся ситуации с функционированием гостиничных комплексов в положении «на плаву» и «ввысь» позволяет с достаточной обоснованностью утверждать, что эффективность гостиничного бизнеса связана в первую очередь со степенью эффективности менеджмента.
09 Марта 2013, курсовая работа
Целью курсовой работы является развитие теоретических основ формирования системы управления карь¬ерой в организации с учетом интересов предприятия и персонала по вопросам карьеры, а также в определении оптимальной системы управления карьерой в организации.
Задачами курсовой работы являются:
- дать общую характеристику карьеры и раскрыть особенности процесса ее планирования;
- систематизировать факторы, влияющие на развитие карьеры в организации;
03 Февраля 2013, курсовая работа
цель курсовой работы – разработка мероприятий по совершенствованию по повышению эффективности менеджмента предприятия гостеприимства.
2. Объект исследования – гостиница «Нефтяник».
3. Предмет исследования – изучение и анализ качества эффективности менеджмента предприятия.
4. Цель, объект и предмет исследования обусловили постановки и решения следующих задач;
изучить теоретические основы управления качеством обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства;
рассмотреть особенности управления качеством гостиничных услуг;
провести анализ деятельности и качества обслуживания гостиницы «Нефтяник»;
разработать мероприятия по по повышению эффективности менеджмента предприятия гостеприимства;
09 Февраля 2013, курсовая работа
Цель курсовой работы – разработка мероприятий по совершенствованию по повышению эффективности менеджмента предприятия гостеприимства.
4. Цель, объект и предмет исследования обусловили постановки и решения следующих задач;
изучить теоретические основы управления качеством обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства;
рассмотреть особенности управления качеством гостиничных услуг;
провести анализ деятельности и качества обслуживания гостиницы «Нефтяник»;
разработать мероприятия по по повышению эффективности менеджмента предприятия гостеприимства;
02 Марта 2014, доклад
Эффективная цена - та цена, которая отвечает как интересам продавца, так и интересам покупателя. Когда речь идет о предприятии, уже работающем на рынке, для него не стоит задача расчета цены, его менеджмент скорее решает вопросы оптимизации ценовой политики, повышения доходов. Но каждый новый игрок гостиничного рынка неизбежно задается вопросом, какую же цену нужно устанавливать
19 Марта 2014, курсовая работа
Целью курсовой работы является оценка управления индустрией развлечений в гостиничном комплексе
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы организации и управления досугом в гостиничных комплексах;
- определить и классифицировать потребности в досуге и развлечениях разных категорий потребителей;
- оценить управление анимационной деятельности на примере гостиницы «Рэдиссон Лазурная»;
- разработать несколько анимационных программ для различных категорий потребителей.
23 Марта 2012, дипломная работа
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
1. Определить понятие качества в индустрии гостеприимства.
2. Выявить роль маркетинга в управлении качеством гостиничных услуг.
3. Проанализировать современное состояние казахстанского рынка гостиничных услуг.
4. Провести анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности АО «Гостиница Достык».
5. Выбрать метод анализа качества гостиничных услуг в гостинице «Достык», обеспечивающий базу последующего управления качеством услуг и приводящего к повышению качества обслуживания.
6. Разработать пути совершенствования системы управления качеством гостиничных услуг.
23 Мая 2012, отчет по практике
Предприятия индустрии гостеприимства функционируют в Российской Федерации в условиях развивающихся рынков. Усиливается воздействие рыночных сил, требующих повышения конкурентоспособности и удовлетворения потребителя, обеспечивающего благополучие предприятия, его работников и владельцев.
Определяющими дальнейшее развитие предприятий индустрии гостеприимства будут составлять:
– эффективный менеджмент на основе маркетинга, обеспечивающий необходимые условия для производства и реализации продукции и услуг;
– внедрение системы качества, позволяющей обеспечить конкурентоспособность и доходность предприятия.
25 Апреля 2013, доклад
Ресторан - сложное, практически непрерывно работающее предприятие. Его успех зависит от качества действия и взаимодействия всех структур заведения, которые в свою очередь оцениваются по следующим критериям:
- правильность выбора для ресторана данного помещения (с точки зрения месторасположения);
- соответствие потенциальных условий уровню ресторана;
27 Мая 2014, курсовая работа
Целью моей курсовой работы является анализ конфликтных ситуаций на предприятии, причин их появления и путей их разрешения.
Поставленная цель обуславливает решение следующих задач:
. Раскрыть природу конфликтов;
. Показать виды конфликтов;
. Изучить условия и причины возникновения конфликтных ситуаций;
. Указать на методы их разрешения.
13 Мая 2013, курсовая работа
Управление персоналом – область знаний и практической деятельности, направленная на обеспечение организации «качественным» персоналом (способным выполнять возложенные на него трудовые функции) и оптимальное его использование. Оптимальное использование персонала с точки зрения «управления персоналом» достигается за счёт выявления положительных и отрицательных мотивов индивидуумов и групп в организации и соответствующего стимулирования положительных мотивов и «погашения» отрицательных мотивов, а также анализа таковых воздействий.
16 Июня 2012, дипломная работа
Цель дипломной работы – оценка организации работы по управлению персоналом в туристической фирме «ТСТ Групп» и разработка мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом.
Для достижения поставленной цели необходимо решить комплекс задач:
1) изучить (Проанализировать!)научные основы управления персоналом;
2) охарактеризовать деятельность туристической фирмы;
3) рассмотреть организационную структуру и процедуры по управлению персоналом в туристической фирме;
27 Мая 2014, курсовая работа
Цель данной работы: изучение службы приема и размещения в гостинице.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
• рассмотреть теоретические аспекты организации работы службы приема и размещения;
• изучить организацию работы службы приема и размещения гостиницы
• разработать рекомендации по совершенствованию работы службы приема и размещения рассматриваемой гостиницы.
18 Июня 2013, доклад
Туризм является одним из факторов, влияющих на развитие других областей общественного производства, так как удовлетворение потребностей в отдыхе, которое является важной целью туризма, осуществляется не только туристскими предприятиями, но и предприятиями других отраслей общественного производства.
В последнее время туризм приобрел значение социального явления. Он перешел из категории элитного продукта в категорию продукта, доступного потребителю. На начальном этапе своего развития туризм рассматривался как элемент социально-культурного влияния. В наши дни он считается экономическим и массовым социальным явлением.
17 Декабря 2010, курсовая работа
Цель курсовой работы: изучить, какие методы используются в настоящее время при управлении предприятиями в сфере гостиничного бизнеса и исследовать, каким образом можно наиболее эффективно совмещать эти методы для достижения хорошего результата и для предпринимателя, и для потребителей услуг.
Задачи курсовой работы:
Собрать, систематизировать и проанализировать теоретическую информацию по изучаемому вопросу;
Изучить информацию о том, каким образом используются в современной России существующие методы управления;
Сделать выводы о том, как наиболее выгодно совмещать не предприятии гостиничного хозяйства методы управления: на какие следует делать акцент, а какие использовать лишь как дополнение.
Объект моего исследования - сфера гостиничного бизнеса в современном мире на примере гостиницы «Саппоро».
Предмет исследования - управленческая сторона в гостиничном бизнесе, а именно методы управления гостиничным предприятием.
10 Апреля 2014, дипломная работа
Цель работы состоит в разработке системы мероприятий по совершенствованию процесса управления персонала в гостиничном бизнесе на основе исследования теоретических, методических и практических аспектов кадровой политики предприятия.
В работе поставлены и решены следующие теоретические и практические задачи, которые отражают общую логику исследования:
1. Проанализировать роль эффективной системы управления персоналом организации на современном этапе развития общества.
2. Рассмотреть особенности хозяйственной деятельности и изучить структуру персонала бизнес-отеля.
3. Оценить удовлетворенность потребителей работой персонала гостиницы.
04 Марта 2013, контрольная работа
Под управленческой деятельностью понимается комплекс специально осуществляемых субъектами управления действий, направленных на оптимизацию функционирования входящих в состав турорганизации подразделений и упорядочение протекающих в них процессов.
Научное осуществление управленческой деятельности предполагает:
1) последовательную реализацию управленческих функций;
2) соблюдение системы требований, обеспечивающих высокую эффективность управления.
03 Июня 2012, курсовая работа
Всего же старинных усадеб в Псковской области было около 250. Время возникновения усадеб - 18 - начало 20 века. Чаще всего, это усадьбы бывших родовых имений дворян. На Псковщине многие старинные усадьбы с парками исторически связаны с именами великих ученых, поэтов, композиторов, художников, полководцев, мореплавателей, государственных деятелей. Некоторые усадьбы уничтожены полностью, о существовании в прошлом других напоминают отдельно стоящие старые деревья и пни, некоторые превратились в лес. Администрация Псковской области объявила 75 усадебных парков государственными памятниками садово-паркового искусства.
09 Мая 2014, курсовая работа
Актуальность этой темы состоит в том, что в условиях становления туристского рынка России важное значение придается формированию интереса к туристскому продукту и соответственно, разработке новых туристских продуктов, а также информационно-рекламной деятельности как средству доведения различных сведений о туристском продукте до массового потребителя. Учитывая конкурентный характер туристской деятельности на рынке спроса и предложения, значение фактора разработки и продвижения туристского продукта значительно возрастает.
Основной задачей написания этой работы является определения роли туристского продукта в индустрии туризма и выявление условий для создания оптимального турпродукта.
23 Февраля 2013, курсовая работа
Сфера услуг представляет собой быстрорастущую отрасль экономики. Она выполняет те же функции, что и промышленность, а именно - создание рабочих мест, обеспечение поступлений в бюджет, привлечение инвестиций в экономику. Из материалов Всемирной туристской организации следует, что одно из 15-17 рабочих мест в мире относится к сфере услуг. Согласно экспертным оценкам ВТО в сфере обслуживания занято около 260 млн. человек, что составляет около 18% общей занятости.
17 Апреля 2014, курсовая работа
Целью курсовой работы является: Разработать рекомендации по усовершенствованию услуги питания в гостинице «Tarik»
Для реализации поставленной цели нами были выявлены следующие задачи:
Рассмотреть теоретические аспекты Типов питания в гостиницах
Дать характеристику гостинице «Tarik»
Провести анализ Услуги питания в гостинице «Tarik»
02 Декабря 2013, реферат
Целью данной работы является изучение технологий предоставления услуг на воздушном транспорте выявление слабых сторон оказания услуг, и разработка эффективных мероприятий для совершенствования и развития работы авиакомпаний. Основными задачами являются: ознакомление с видами услуг, предоставляемых на борту (на примере Авиакомпании «Air Moldova»); изучение технологий предоставления услуг; выявление проблем оказания бортовых услуг; предложить ряд мероприятий по решению выявленных проблем.
30 Апреля 2013, курсовая работа
Целью исследования является раскрытие понятия индустрии туризма, её основных составляющих, и определение их значения в формировании туристского продукта.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
раскрыть понятие индустрии туризма;
дать краткую характеристику основных участников туристского сектора и определить их значение в формировании туристского продукта;
определить роль и место агентско-операторского бизнеса на туристском рынке;
10 Мая 2012, курсовая работа
Выбор данной темы обусловлен личным интересом современной гостиничной индустрии. В курсовой работе я бы хотела узнать какие дополнительные услуги оказывают современные гостиницы, подробно разобрать некоторые виды услуг, выявить основные тенденции в сфере дополнительного сервиса.
Сведения, полученные мной в ходе написания данного курсового проекта, позволят мне наиболее полно узнать правила предоставления дополнительных услуг в гостиницах разных категорий.
За невыполнение правил предоставления гостиничных услуг предприятие гостеприимства несет ответственность перед клиентом.
Услуга - любая деятельность, которую одна сторона (гостиничное предприятие) может