Особенности бизнес-планирования на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 12:38, дипломная работа

Краткое описание

Отдых — процесс восстановления умственной и физической работоспособности, протекающий в условиях прекращения деятельности, вызвавшей утомление. Полноценный отдых является неотъемлемой чертой здорового образа жизни человека и обеспечивается за счет рациональной организации свободного времени, а также специальных восстановительных мероприятий, которые включаются в режим трудовой деятельности. Восстановлению работоспособности помогает отдых на курортах, в домах отдыха. Наиболее признанным видом отдыха в наши дни стал туризм. Цели у туристов могут быть разными, задачей туристских предприятий является выявить, предугадать потребности граждан и предоставить им возможность наиболее приятным способом удовлетворить их

Содержание

Введение 5
1 Теоретические основы бизнес-планирования 7
1.1 Понятие бизнес-плана, основные цели и задачи 7
1.2 Содержание и структура бизнес-плана 8
2 Бизнес-план турфирмы ООО «ИнТур» 15
2.1 Описание предприятия и отрасли 15
2.1.1 Основные сведения о предприятии 15
2.1.2 Тип бизнеса 15
2.1.3 Месторасположение фирмы 16
2.1.4 Специфика туристской отрасли 17
2.1.5 Факторы, влияющие на деятельность фирмы 24
2.1.6 Цели и миссия фирмы
2.2 Характеристика продуктов и услуг 28
2.2.1 Потребности, удовлетворяемые услугой 28
2.2.2 Портрет потребителя 29
2.2.3 Принципы выбора услуг 34
2.2.4 ЖЦУ 38
2.2.5 Емкость рынка 40
2.3 Система формирования и реализации туруслуги 43
2.3.1 Портрет услуги 43
2.3.2 Техническое оснащение фирмы 46
2.3.3 Комплектующие услуги 47
2.3.4 Прогноз объема продаж 50
2.3.5 Анализ конкуренции 51
2.3.6 План маркетинга 56
2.3.7 Формирование ценовой политики 58
2.3.8 Метод ценообразования 61
2.3.9 Бюджет маркетинга 63
2.3.10 Организационный план 66
3 Финансовый план турфирмы ООО «ИнТур» 68
Заключение 75
Библиографический список

Прикрепленные файлы: 1 файл

Б-П Россия-Тур.doc

— 662.50 Кб (Скачать документ)

Продолжение таблицы 10

1

2

4. Проживание

1) Проживание туристов в санатории-профилактории «Золотой берег» г. Новосибирск в течении 14 дней. Стоимость двухместного стандартного  номера в сутки - 3000 рублей, Однокомнатный номер с прихожей, с двумя односпальными кроватями, шкафом для одежды, тумбочками, стульями, журнальным столиком; санузел с душем в номере, лоджия, холодильник, телевизор.

2) Санаторий-профилакторий «Золотой берег» расположен на берегу Обского моря в смешанном сосново-берёзовом лесном массиве на расстоянии 35 км от центра Новосибирска.

5. Питание

В стоимость путевки включено 4- разовое питание на территории санатория. Питание четырехразовое, сбалансированное, разнообразное, кисломолочный напиток вечером.

6. Медицинские услуги, входящие в стоимость путевки

Первичный прием терапевта, климатолечение, терренкур, курсовой прием минеральной воды,  фототерапия, кислородный коктейль.

 

7. Дополнительные медицинские услуги (за отдельную плату)

Консультации специалистов,  бальнеотделение, грязелечение, глинолечение, массаж, лечебная физкультура, физиолечение, ингаляции, спелеотерапия, фитопиллойдотерапия, фитобар, услуги стоматологического кабинета; программа очищения и оздоровления., похудание.

9. Дополнительные услуги санатория.

К услугам отдыхающих – мангал, настольный теннис, бадминтон, шашки, велосипеды (детские и подростковые), бильярд (большой), библиотека, кафетерий, сауна, пляж в 300 м от санатория, в зимнее время – прокат коньков и лыж. В летний период работает детская игровая комната с воспитателями. Организуются дискотеки, конкурс «Караоке», пикники, экскурсии: «Музей солнца», ботанический сад, зоопарк и другим местам, соревнования по шахматам, шашкам, бильярду.
Медицинским персоналом санатория проводятся беседы и лекции с отдыхающими о методах санаторно-курортного лечения, о формировании здорового образа жизни. Сауна с двумя отделениями на 6/12 человек; конференц-зал на 100 человек; учебный класс на 15 человек; вип-зал на 20 человек. Круглосуточная охрана и автостоянка.

10. Экскурсионная программа по г. Новосибирск

- обзорная экскурсия по г. Новосибирску;

- посещение Академгородка;

- посещение  краеведческого музея;

- аренда экскурсионного автобуса.

11. Дополнительные экскурсии по г. Новосибирск (за отдельную плату, в том случае, если наберется группа не менее 10 человек)

- посещение Театра оперы и балета – от 150 рублей;

- посещение театра «Красный факел» – от 80 рублей;

- посещение Цирка – от 300 рублей;

- посещение Планетария  (предварительный заказ за 3 недели) – 1500 рублей на группу;

- посещение зоопарка – 70 рублей/ человек;

- аренда экскурсионного автобуса – 1500 рублей/выезд.

 

Санаторий-профилакторий «Золотой берег» расположен на берегу Обского моря в смешанном сосново-берёзовом лесном массиве на расстоянии 35 км от центра Новосибирска. Санаторий располагает обширным арсеналом лечебных и диагностических возможностей. Лечение и реабилитация пациентов в санатории-профилактории «Золотой берег» проводится с применением широкого спектра лечебных и оздоровительных процедур, в том числе используются уникальная методика лечения опорно-двигательной системы на оборудовании детензотерапии, грязелечение, электро- и теплолечение, бальнеолечение и многое другое. Санаторий рассчитан на прием 180 человек. Инфраструктура санатория содержит все необходимое для активного отдыха: конференц-зал на 120 человек, банкетный зал, танцевальный зал, учебный класс, сауну с бассейном, круглосуточную стоянку. К услугам отдыхающих – лыжи, настольный теннис, бильярд, библиотека, кафе-бар, работает прокат летнего и зимнего спортивного инвентаря, дискотека. Оборудованы летние игровые и спортивные площадки, открытые детские площадки, отличный пляж.
              Программа тура рассчитана так, чтобы туристы смогли насладиться не только услугами санатория-профилактория «Золотой берег», но и открыть для себя столицу Сибири, крупнейший мегаполис России, город Новосибирск.

Таблица 11 - Программа тура «Огни Новосибирска»

День

Программа

1

2

1 день

       - встреча в аэропорту;

- трансферт в санаторий – профилакторий «Золотой берег»;

- расселение по номерам;

- полдник;

- ужин в санатории.

2 день

       - завтрак;

- обзорная экскурсия по городу Новосибирск с посещением собора Александра Невского и краеведческого музея;

- обед (по прибытию в санаторий );

- медицинские процедуры/ свободное время;

- полдник;

- медицинские процедуры/ свободное время;

- ужин.

3—7 день

       - завтрак;

        - медицинские процедуры/свободное время;

- обед;

- медицинские процедуры/ свободное время;

- полдник;

- медицинские процедуры/ свободное время;

- ужин;

- возможность выезда на экскурсии по г. Новосибирску за дополнительную плату, при условии, что группа не менее 10 человек.

8-й

        - завтрак;

        - выезд на экскурсию в Академгородок;

- обед (по прибытию в санаторий);

- медицинские процедуры/ свободное время;

- полдник;

- медицинские процедуры/ свободное время;

- ужин.

Продолжение таблицы 11

1

2

9,10 день

       - завтрак;

        - медицинские процедуры/свободное время;

- обед;

- медицинские процедуры/ свободное время;

- полдник;

- медицинские процедуры/ свободное время;

- ужин.

- возможность выезда на экскурсии по г. Новосибирску за дополнительную плату, при условии, что группа не менее 10 человек.

 

11 день

 

- завтрак;

-обед;

- сдача номеров;

- трансферт в аэропорт;

- свободное время.

 

2.3.2 Техническое оснащение фирмы

ООО Туристическая фирма «Пегас-Тур» будет располагаться по адресу: Амурская область, город Благовещенск, улица Зейская 136 (бизнес-центр «Премиум»), почтовый индекс: 675002.

e-mail: www.rossia-tur.ru.

Телефон: 22-22-24.

Дни работы: с понедельника – по субботу  (воскресение выходной, заявки на тур можно бронировать по телефону 54-99-12). Время работы: с 8:30 до 18:30.

Таблица 12 - Техническое оснащение фирмы

Наименование

 

Количество

Стоимость, рублей

За единицу

Общая сумма

Стол

3

3000

9000

Стул

10

1200

12000

Компьютер

3

20000

60000

Телефон

2

1500

3000

Диван для посетителей

1

20000

20000

Стол журнальный

1

3300

3300

Ксерокс

1

5000

5000

Факс

1

4000

4000

Чайник

1

1000

1000

Принтер

2

3000

6000

Зеркало

1

1000

1000

Шкаф-купе для верхней одежды

1

18000

18000

Итого:

26

80000

141300

              Амортизационные отчисления высчитывались согласно формулам:

              АО'=ПС×N,                                                                                           (3)

где               АО' – амортизация в год

              ПС – первоначальная стоимость;

          N – норма амортизации.

              N=1:n,                                                                                                    (4)

где    n – количество лет эксплуатации.

              АО=АО': 12,                                                                                           (5)

где   АО - амортизация в месяц

              Количество лет эксплуатации для оргтехники – 5 лет, мебели – 10 лет.                 Таблица 13 – Расчет амортизации основных средств помещения фирмы

Наименование,

количество (шт.)

Первоначальная стоимость (руб.)

Норма амортизации

Амортизация в год (руб.)

Амортизация в месяц (руб.)

Стол, 3

9000

0,1

900

75

Стул,10

12000

0,1

1200

100

Компьютер, 3

60000

0,2

12000

1000

Телефон, 2

3000

0,2

600

50

Диван для посетителей,1

20000

0,1

2000

166,7

Стол журнальный, 1

3300

0,1

330

27,5

Ксерокс, 1

5000

0,2

1000

83,33

Факс, 1

4000

0,2

800

66,67

Принтер, 2

3000

0,2

600

50

Зеркало, 1

1000

0,1

100

8,33

Чайник, 1

1000

0,2

200

16,66

Шкаф-купе для верхней одежды, 1

18000

0,1

1800

150

Итого:

139300

 

 

21 530

1794,19

              Таким образом, амортизационные отчисления в год составят 21 530 рублей, в месяц 1794,19 рублей.

2.3.3 Комплектующие услуги

Переменные затраты — затраты, абсолютная величина которых находится в прямой зависимости от уровня (объема) производства продукции.

Постоянные затраты — затраты, абсолютная величина которых не зависит от изменения объема производства продукции. Постоянные затраты на единицу продукции уменьшаются (увеличиваются) при увеличении (уменьшении) объема производства продукции.

Таблица 14 –  Составляющие затрат турфирмы «Россия-Тур».

Затраты

Составляющие

1 Постоянные

1Аренда помещения

2 заработная плата

3 ЕСН

4 Амортизация мощностей

5 теплоэнергия

6 электроэнергия

7 реклама

8 канцелярские товары

6 Услуги связи

        - телефон

        - Интернет 

2 Переменные

1 Транспортные расходы

2 Расходы на проживание

3 Расходы на питание

4 Расходы на экскурсионное обслуживание

Информация о работе Особенности бизнес-планирования на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма