Особенности бизнес-планирования на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 12:38, дипломная работа

Краткое описание

Отдых — процесс восстановления умственной и физической работоспособности, протекающий в условиях прекращения деятельности, вызвавшей утомление. Полноценный отдых является неотъемлемой чертой здорового образа жизни человека и обеспечивается за счет рациональной организации свободного времени, а также специальных восстановительных мероприятий, которые включаются в режим трудовой деятельности. Восстановлению работоспособности помогает отдых на курортах, в домах отдыха. Наиболее признанным видом отдыха в наши дни стал туризм. Цели у туристов могут быть разными, задачей туристских предприятий является выявить, предугадать потребности граждан и предоставить им возможность наиболее приятным способом удовлетворить их

Содержание

Введение 5
1 Теоретические основы бизнес-планирования 7
1.1 Понятие бизнес-плана, основные цели и задачи 7
1.2 Содержание и структура бизнес-плана 8
2 Бизнес-план турфирмы ООО «ИнТур» 15
2.1 Описание предприятия и отрасли 15
2.1.1 Основные сведения о предприятии 15
2.1.2 Тип бизнеса 15
2.1.3 Месторасположение фирмы 16
2.1.4 Специфика туристской отрасли 17
2.1.5 Факторы, влияющие на деятельность фирмы 24
2.1.6 Цели и миссия фирмы
2.2 Характеристика продуктов и услуг 28
2.2.1 Потребности, удовлетворяемые услугой 28
2.2.2 Портрет потребителя 29
2.2.3 Принципы выбора услуг 34
2.2.4 ЖЦУ 38
2.2.5 Емкость рынка 40
2.3 Система формирования и реализации туруслуги 43
2.3.1 Портрет услуги 43
2.3.2 Техническое оснащение фирмы 46
2.3.3 Комплектующие услуги 47
2.3.4 Прогноз объема продаж 50
2.3.5 Анализ конкуренции 51
2.3.6 План маркетинга 56
2.3.7 Формирование ценовой политики 58
2.3.8 Метод ценообразования 61
2.3.9 Бюджет маркетинга 63
2.3.10 Организационный план 66
3 Финансовый план турфирмы ООО «ИнТур» 68
Заключение 75
Библиографический список

Прикрепленные файлы: 1 файл

Б-П Россия-Тур.doc

— 662.50 Кб (Скачать документ)

2.1.2 Тип бизнеса

Туристическая фирма «ИнТур» будет специализироваться на  развитии внутреннего туризма c санаторно-оздоровительными целями. И  основным типом деятельности предприятия будет организация, продвижение и реализация туров по России.

На начальном этапе своего существования фирма будет осуществлять продажу путевок по одному направлению: Благовещенск – Новосибирск – Благовещенск, направляя туристов Амурской области в санаторий-профилакторий «Золотой берег» города Новосибирск с лечебно-оздоровительными целями, а также с целью ознакомления граждан Амурской области с достопримечательностями крупнейшего мегаполиса России, Новосибирск. В будущем фирмой планируется расширение сферы деятельности сферы оказания услуг, укрепление отношений с санаторием и другими организациями города Новосибирска для успешных реализаций новых туров и услуг. Более того, по мере успешного развития фирмы, укрепления позиций на рынке туристических услуг Амурской области, завоевания своей доли на данном рынке, распространение путевок планируется не только среди населения Амурской области, но и среди иностранных туристов, тем самым, развивая не только внутренний туризм, но и въездной.               Туристическая фирма ООО «Пегас-Тур» не имеет собственной базы, поэтому, активно будет использовать для размещения и перевозки  туристов санаторий и автотранспорт других предприятий города.

2.1.3 Месторасположение фирмы

Возможность иметь собственного помещения для офиса у турфирмы «Россия-Тур» отсутствует, поэтому придется арендовать отдельную площадь (Зейская, 136, бизнес-центр «Премиум»). В данном случае, безусловно, успех фирмы напрямую будет зависеть от его месторасположения.

Таблица 1 – Положительные стороны месторасположения турфирмы «Пегас-Тур».

Критерий

Плюсы месторасположения

Доступность рабочей силы

В городе имеются квалифицированные специалисты в области СКС и Т; работники смогут добраться до предприятия фирмы на любом виде транспорта.

Близость к заказчикам

Фирма расположена в центре города, вблизи других предприятий, магазинов, что повышает её узнаваемость и  привлекает других клиентов.

Транспортные возможности

Место доступно для общественного и личного транспорта, имеются удобные подъездные пути, а так же удобная парковочная автостоянка.

 

      Из проведенного анализа месторасположения турфирмы «Пегас-Тур» можно сделать вывод о том, что место выбрано удачно по всем перечисленным критериям. Это положительно скажется на дальнейшей деятельности фирмы.

2.1.4 Специфика туристской отрасли

Для того чтобы оценить место и особенность деятельности новой турфирмы, необходимо дать характеристику всей отрасли туризма в Амурской области и в России.

              В «ПОСТАНОВЛЕНИИ ГУБЕРНАТОРА АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 24.03.2005 N 156 «О РАЗВИТИИ ТУРИЗМА В АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ НА ПЕРИОД С 2005 ПО 2007 ГОДЫ» указывается, что в  Законе Амурской области "О туризме" туризм признан одним  из приоритетных    направлений    социально-экономического    развития области.   В   Амурской   области   формируется   система   управления   и самоуправления  в  сфере  туризма, включающая  три  взаимосвязанных уровня: государственный, муниципальный и внутриотраслевой. Деятельность  данных  организаций направлена  в  основном   на развитие   сотрудничества  между руководителями  и   специалистами субъектов  туристской  и  смежных с  туризмом  отраслей  экономики. Это свидетельствует о том, что правительство Амурской области заинтересовано в создании благоприятных условий для функционирования туристического бизнеса в данном регионе. О чем свидетельствует ежегодный рост числа фирм, занимающихся туристской деятельностью.

              Туристская  деятельность коммерческого характера осуществляется

   в   области   42   туристскими  организациями  на основании лицензий на право ведения  турагентской и  туроператорской  деятельности. Из них  92%  сосредоточено  в  г.  Благовещенске.  За  2003  -  2004  годы  количество   туристических организаций   увеличилось  на  48  %,   что   характеризует туристский  бизнес  как  молодой, но развивающийся  более  быстрыми темпами по сравнению с другими отраслями экономики.

       В  2004  году  интерес  к  туристскому рынку  Амурской  области проявила   одна  из  московских  туристских  фирм,  что,  возможно, поможет   расширить  географию  стран,  отправляющих   туристов   в Амурскую  область.  15 туроператоров области занимаются  приемом  и обслуживанием   иностранных  туристов.  За   2004   год   из   всех иностранных   туристов,   прибывших  в  Амурскую   область,   99,9% составили   граждане   КНР,  из  них   95%   обслуживались   в   г. Благовещенске.[3]

       Туристская      деятельность     некоммерческого      характера осуществляется  рядом организаций, осуществляющих эту  деятельность за  счет  бюджетных,  спонсорских, а также собственных  средств.  В основном  эта  деятельность направлена на реализацию экологических, спортивно-оздоровительных и социальных программ.

Амурская область названа в числе лидеров по развитию въездного туризма на Дальнем Востоке и в Забайкалье.  Однако основным направлением деятельности туристских предприятий области является обмен группами с КНР на безвизовой основе, причем численность туристов амурской области превышает численность китайских граждан, желающих посетить нашу область. Так, одна из лидирующих туристических фирм города Благовещенска, специализирующаяся на турах по Китаю, дает следующие численные показатели: за прошедшие пять лет турфирма «АМУРАССО» перевезла в КНР свыше 150 тысяч российских туристов, желающих получить полноценный и качественный отдых, и приняла около 70 тысяч китайских граждан, прибывших в Россию также по культурной программе. Это значит, что преобладание выездного туризма в данной фирме преобладает в 1,5 раза и это весьма высокий показатель.[4]

Число обслуженных турфирмами Амурской области туристов и распределение их по странам за 2009 год можно посмотреть в таблице.[5]

Таблица 2 – Число обслуженных туристов и распределение их по странам.

 

Всего

2005 год

Всего

2009 год

 

 

Граждане РФ (отправлено)

Граждане других стран (принято)

 

Граждане РФ (отправлено)

Граждане других стран (принято)

Число обслуженных туристов

106260

57608

48652

113133

102580

10553

РФ

3088

3088

-

3872

3872

 

Страны СНГ

8

8

-

9

9

-

Болгария

-

-

-

59

59

-

Испания

91

91

-

72

72

-

Италия

29

29

-

90

90

 

Франция

27

27

-

73

73

-

Таиланд

-

-

-

1193

1193

 

Турция

140

140

-

458

458

-

Китай

102224

53576

48648

105643

95119

10524

Египет

52

52

-

344

344

-

США, включая Гавайские о-ва

52

52

-

344

344

-

Япония

-

-

-

52

31

21

Другие страны

597

593

4

1042

1034

8

Данные  таблицы подтверждают тот факт, что для туристов по-прежнему остается привлекательным направлением путешествия в Китай, развитие внутреннего туризма оставляет желать лучшего. Более того, по сравнению с 2007 годом число российских туристов, путешествующих по территории РФ по путевкам турфирм, упало на 16,3 % в 2009 году. Число граждан РФ, путешествующих по стране на 2009 год = 3872 меньше числа граждан РФ, путешествующих по Китаю = 95119, меньше в 25 раз. Несмотря на то, что показатель 2009 года вырос в сравнении с 2005 годом, но он очень низкий, вырос только в   1,2 раза. В то время, как интерес российских граждан к Китаю в 2009 году по сравнению с 2005 годом вырос в 1,7 раза и этот показатель выше  в 25 раз, по сравнению с российским показателем.

По данным таблицы можно также сделать вывод о том, что интерес к туризму растет с каждым годом и спектр направлений постоянно обновляется. Почему же тогда туристы РФ не желают посещать ресурсы России? Может дело в доходах туристов?

Обратимся к данным потребительских расходов населения Амурской области.[6]

Таблица 3 – Динамика потребительских расходов.

 

2005

2006

2007

2008

2009

Потребительские расходы населения

3236,52

40349,2

49352,8

58411,3

74445,3

Расходы на оплату услуг

7766,7

10674,5

12660,5

14333,1

17783,0

Расходы на туристские услуги

74,3

153,2

163,7

274,2

550,0

Расходы на санаторно-оздоровительные услуги

70,0

68,6

83,4

117,3

161,7

Как показывают данные таблицы потребительские расходы граждан Амурской области на протяжении 4 лет росли, и туристская отрасль не стала исключением, а это еще раз подтверждает, что интерес к туризму с каждым годом растет, и спрос на услуги данной отрасли востребован. Уровень и динамика цен на туристские услуги является факторами, влияющими на потребительский спрос населения и динамику объема оказания услуг. На рынке туристских услуг Амурской области наблюдался рост цен на отдельные виды туристских услуг в 2009 году по сравнению с 2008 годом. Прирост тарифов на услуги в сфере внутреннего туризма вырос в декабре 2008 года по сравнению с декабрем предыдущего года на 29,9 %, зарубежный туризм на 36,3 %. В сфере внутреннего туризма наиболее существенно подорожали:

1)     полет в салоне экономического класса самолета –  на 46,3%;

2)     обед в столовой, кафе, закусочной -  на41%;

3)     проезд в междугороднем автобусе и купейном вагоне скорого нефирменного поезда дальнего следования -  на 27,1% и 23,8%. [7]

По данным таблицы видно, что граждане Амурской области заинтересованы в санаторно-оздоровительных услугах и динамика роста по данному разделу растет с каждым годом. Так, за период с 2005 года по 2009 год спрос на данные услуги вырос в 2,31 раза. Однако, проанализировав этот показатель с показателями распределения туристов по странам, где лидером был Китай, можно еще раз подтвердить, что, несмотря на то, что спрос на санаторно-оздоровительные услуги растет, однако пользуются туристы ресурсами других стран. Это объясняется тем, что обслуживание туристов в санаториях России намного дороже обходится по сравнению с обслуживанием туристов по данному направлению, например, в Китае, куда в основном туристы Амурской области и отправляются.

              Есть и положительные факты по данному анализу.

Проанализируем данные по основным показателям развития туризма Амурской области.[8]

 

Таблица 4 – Основные показатели развития туризма в Амурской области.

 

2005

2009

Денежные доходы населения, в % к предыдущему году

107,2

110,8

Численность туристов, человек

106280

113133

Стоимость проданных путевок, млн. руб.

93,3

1001,1

Санаторно-оздоровительные услуги, млн. руб.

70,0

161,7

Среднегодовая численность работников в турагентствах, человек

407

417

Среднемесячные номинальные начисления з/п работающих в турагентствах

5843,3

15071,4

Индекс потребительских цен на платные услуги населения в сфере туризма:

 

 

Туристские услуги

111,78

131,29

Санаторно-оздоровительные услуги

102,17

100,0

Информация о работе Особенности бизнес-планирования на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма