Малое предпринимательство как фактор развития туристического бизнеса на примере турфирмы «Эллада-Тур»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 12:01, дипломная работа

Краткое описание

Целью настоящего исследования является раскрытие существенных характеристик малого предпринимательства как фактора развития рынка туристских услуг. Для этого сформулированы и решены следующие задачи:
- рассмотреть роль и значение развития малого предпринимательства в туризме;
-исследовать особенности деятельности субъекта малого предпринимательства в туризме на примере деятельности турфирмы ООО «Эллада-Тур».
- представить возможные варианты повышения предпринимательской активности субъекта малого бизнеса в туризме ( турфирмы ООО «Эллада-Тур»).

Содержание

Введение…………………………………………………………………….3
1. Роль и значение развития малого предпринимательства в туризме…… 7
1.1. Сущность и особенности развития малого предпринимательства в сфере туризма……………………………………7
1.2. Государственная поддержка развития малого предпринимательства в туризме …………………………………16
1.3. Нормативно-правовое регулирование предпринимательской деятельности в сфере туризма……………………………21
2. Исследование особенностей развития турфирмы «Эллада тур» как субъекта малого предпринимательства…………29
2.1. Организационная экономическая характеристика турфирмы…………..29
2.2. Анализ особенностей развития турфирмы как субъекта малого предпринимательства………………………………………36
2.3. Оценка и ранжирование проблемных факторов, сдерживающих развитие турфирмы………………………………………43
3. Совершенствование предпринимательской активности турфирмы «Эллада - Тур»……………………………………………51
3.1. Активизация маркетинговой деятельности турфирмы как основы для развития предпринимательской деятельности ………………………..51
3.2. Совершенствование учетной политики предприятия туризма в условиях финансово-экономического кризиса ……..59
3.3. Развитие инновационной деятельности туристской фирмы …..……….. 64
Выводы и заключение...…………………………………………………… 71
Список использованной литературы……………………………………... 76
Приложения………………………………………………………………...80

Прикрепленные файлы: 1 файл

идеал диплом.doc

— 1.54 Мб (Скачать документ)

- работа с клиентом при подборе тура и пакета услуг, калькулирование индивидуального тура, бронирование услуг, заключение и ведение договоров и других документов, учет оплаты услуг;

- работа с  партнерами по закупке услуг  (гостиниц, транспортных услуг), формирование прайс-листов фирмы на основании условий контракта с исполнителями услуг, по продаже пакета услуг фирмам-агентам, подготовке стандартных и индивидуальных пакетов услуг, а также по контролю поступлений заявок и оплаты от агентов;

- формирование  баз данных, используемых для учета, анализа, расчетов, составления документов;

- калькуляция  туров с учетом всех особенностей  их реализации;

- получение  данных анализа о результатах  работы фирмы (заполняемость,  прибыльность рейсов, эффективность  работы фирмы по направлениям.).

Внедрение новых  туристских услуг не просто желательно, но и необходимо как условие выживания  в конкурентной борьбе между туристскими  фирмами. К туристским ресурсам относятся  природно-климатические условия, исторические, социально-культурные и другие объекты (парки, заповедники, архитектурные сооружения, памятники истории и культуры). Возрастающим спросом пользуются религиозные памятники: соборы, мечети, культовые музеи и духовные центры. Спрос на эти ресурсы способствует развитию в России религиозного туризма. Возникают туристские фирмы по организации религиозных и паломнических туров, а также паломнические службы при монастырях, церквах и других религиозных организациях. Вовлечению новых туристских ресурсов также способствует расширение географии туристских маршрутов с традиционными услугами. Часто туристам показывают различные объекты, первоначально созданные для других целей, но которые стали достопримечательностью для данного района, что также приносит немалый доход.

Одним из заметных изменений в организации туристских фирм является направленность на укрепление и расширение масштабов деятельности. Существуют туристские фирмы-гиганты (корпорации), транснациональные по форме и монополии по сути. Их создание происходит на добровольной основе, на условиях долевого участия в деятельности или путем поглощения, слияния крупных и мелких фирм-операторов и туристских агентств. Помимо оказания туристских услуг, фирмы-гиганты расширяют свою деятельность в других сопутствующих областях. Они становятся владельцами транспортных предприятий, предприятий питания, сети магазинов, банков, страховых обществ.

Выявление и  использование новых рынков сбыта  туристских услуг предполагает использование двух метода сбыта турпродукта:

- прямой метод, предполагающий установление непосредственных связей между туроператором и потребителем;

- косвенный метод, предполагающий использование посредников – турагентств.

Большинство туроператоров  предлагают свои услуги рынку через турагентства (используют косвенный метод), поскольку привлечение посредников приносит им определенную выгоду, в том числе не отвлекает денежные средства от основного бизнеса. У посредников большая эффективность в обеспечении широкой доступности туруслуг и доведении их до потребителя, чем у туроператоров. Но нередко крупные туроператоры организуют собственную сбытовую сеть из принадлежащих им турагентств. Подобная стратегия предполагает освоение новых рынков и получила название прямого маркетинга. Это возлагает на туроператора ряд дополнительных функции (выявление потенциальных потребителей, разработку сбытовых мероприятий, создание дополнительных информационных систем), а также приводит к дополнительным затратам. Выбор прямого или косвенного метода сбыта решается по экономическому критерию «что дешевле»: иметь собственную сеть агентов или пользоваться на комиссионных началах услугами посредников – турагентств.

Экономический критерий, ориентированный на коммерческий успех «в настоящем», не является единственным и универсальным.  
Коммерческая стабильность фирмы-туроператора «в будущем» - это еще один критерий выбора метода сбыта турпродукта. Этот критерий ориентирует на приобретение постоянной клиентуры, которая обеспечивает стабильность. Отсюда и тенденция туроператоров к расширению собственной сети турагентств или совмещению собственных функций с функциями посредников. Новые технологии и техника позволяют осуществить такое совмещение. Например, использование центров по обработке телефонных звонков, выполняющих роль современных коммутаторов, позволяет обработать наибольшее количество телефонных переговоров в «высокий сезон» и уменьшить затраты на эту работу.

Далее мы проанализировали источники информации об инновационных  идеях и получили следующую информацию:

Рис.3.3.1. Источники информации об инновационных идеях

В ходе анализа  мы обработали самые интересные на наш взгляд инновационные идеи, позволяющие в будущем развить предпринимательскую деятельность турфимы «Эллада-тур»:

Таблица 3.3.1.

Инновационные идеи, предложенные турфирме «Эллада-тур»

Содержание  идеи

Источник  информации

Цель  нововведения

Примерные затраты на внедрение

1.Ввести на  сайте турфирмы блок «Книга  отзывов и предложений»

Персонал турфирмы

Наладить обратную связь с клиентами, отслеживать  пожелания и ожидания клиентов

Входит в  обязанности наемного работника  по поддержке и развитию сайта

2.Создать банк  электронных адресов клиентов  турфирмы

Опыт конкурентов

Организовывать  массовые рассылки спецпредложений  на адрес клиентов и увеличивать  степень информированности о направлениях отдыха и ценах на отдых

Входит в  должностные обязанности менеджера  по туризму

3.Клиентам новичкам  вручать сувенирную продукцию  (брелоки, календари) 

Опыт конкурентов

Создать положительную  имиджевую рекламу для будущих  клиентов

В течении года необходимо затратить около 2000 руб. на сувенирную продукцию.

4.Регулярно  проводить Недели различных стран  в офисе турфирмы, например: «Неделя  Турции», «Неделя Индии», Неделя  Таиланда»

Научная литература по направлению «Маркетинг туристской индустрии»

Позволит привлечь внимание клиентов, СМИ, организовать показ видеопродукции, продажу туров  по указанным направлениям.

Около 1000 руб  на каждую неделю.

5.Для постоянных  клиентов организовать акцию  «Новый клиент - Вам скидка 10%!

Советы клиентов

Повысить материальную заинтересованность клиентов в передаче положительного опыта общения с турфирмой и организацией отдыха.

Расчеты не производились


Таким образом, исходя из представленного выше материала, следует, что инновационная деятельность в туристическом бизнесе успешно применяется и внедряется. Инновационная деятельность необходима для развития любого предприятия. Эффективность инновационных преобразований требует развитой научно-технической и инновационной инфраструктуры, формирование которой - одна из главных задач в общей проблематике инновационного менеджмента.

В заключении хотелось бы отметить, что нововведение как  процесс изменения характерно своей  необратимостью, направленностью и  закономерностью. Только одновременное  наличие этих трех свойств в проводимых изменениях связывает их с процессом развития, классифицирует их как реализацию «функции развития» применительно к конкретному объекту управления. На основании последнего можно сделать важный вывод: управление нововведениями - это процесс управления развитием предпринимательства фирмы и бизнеса в целом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы  и заключение

В результате проведенного исследования сформулированы следующие  выводы:

Предпринимательская деятельность – это система социально-экономических  отношений, возникающих в процессе планирования, производства и реализации туристской продукции и услуг. В основе этих отношений лежат процессы и закономерности, имеющие много общего в системе рыночных отношений предприятий различной направленности.

Главная цель предпринимательской деятельности – достижение поставленных целей и задач путем использования эффективных экономических рычагов и методов. Высокий уровень доходности и развивающаяся популярность туризма создают широкий диапазон деятельности для малого предпринимательства. Деятельность малых предприятий в сфере рынка туристских услуг предполагает:

- гибкость и  динамичность развития с ориентацией  на инновации и быстро меняющиеся  запросы потребителей;

- создание новых  рабочих мест;

- развитие новых  форм взаимодействия между спросом и предложением;

- создание новых  предпринимательских структур.

Особая роль в развитии малого предпринимательства  в сфере туризма отводится  государству. Раскрытие предпринимательского потенциала малого бизнеса предполагает активную политику государства в области целевых программ поддержки малого предпринимательства в туризме. Отсутствие прямой законодательной базы регулирования малого предпринимательства в туризме, является одним из сдерживающих механизмов не только сегмента малого предпринимательства, но и составляющих сфер рынка туристских услуг.

Основными нормативно-правовыми  актами регулирования предпринимательства  в сфере туризма являются:

- Конституция  Российской Федерации;

- Федеральный  закон Российской Федерации от 24 июля 2007 г. № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации».

- Федеральный  закон «Об основах туристической  деятельности в российской федерации»  (в ред.  от 27.12.2009 № 365-ФЗ)

Государственная поддержка предпринимательской  деятельности осуществляется в соответствии с:

- «Концепцией  долгосрочного социально-экономического  развития Российской Федерации  на период до 2020 года»;

- «Основными  направлениями деятельности Правительства  Российской Федерации на период  до 2012 года»;

- «Стратегией  развития туризма в Российской Федерации до 2015 года» и других политико-правовых документах».

В рамках выявления  особенностей развития турфирмы как  субъекта предпринимательской деятельности, во второй главе, проведен анализ деятельности турагентства «Эллада-Тур». В результате сформулированы следующие выводы:

- ООО «Эллада-Тур»  осуществляет турагентскую деятельность  на рынке г. Альметьевска с 1998 года;

- по объему выручки и среднесписочному составу сотрудников относится к предприятию малого бизнеса;

- управление предприятием осуществляется на основе линейного подчинения единоличному руководителю предприятия;

- положительная динамика показателей деятельности предприятия позволяет сделать вывод об эффективности предпринимательской деятельности OOO «Эллада-Тур».

Турфирма использует на рынке консервативный тип  предпринимательского поведения, направленный на работу с постоянной клиентурой и отсутствием желания расширяться и открывать дополнительные офисы продаж. В результате анализа  предпринимательской деятельности турфирмы  была выявлена следующая специфика: все клиенты турфирмы систематизированы в четыре группы:

- туристы, предпочитающие внутренние туры- 19%;

- туристы, предпочитающие зарубежные туры эконом-класса-63%;

- туристы, предпочитающие VIP-туры-7%;

- клиенты - «новички», впервые обратившиеся к услугам турфирмы-10%.

Ранжирование  проблем в области развития предпринимательской  деятельности турфирмы «Эллада –  тур» позволило определить  их иерархию: высокий уровень конкуренции (порядка 20 турагентств в городе), проблемы со сбытом туров, влияние фактора сезонности в туризме.

Проведенный SWOT- анализ, факторов разрушающего воздействия на деятельность предприятия не выявил. Однако, при осуществлении предпринимательской деятельности ООО «Эллада-Тур» сталкивается с рядом трудностей:

- изменение  норм правового регулирования;

- нестабильность  финансово-экономической системы;

- рост конкуренции.

В рамках вопросов развития предпринимательской активности турагентства ООО «Эллада-Тур», в  третьей главе исследования, рассмотрены

направления активизации  маркетинговой деятельности фирмы  и был предложен план проведения рекламной кампании фирмы.

Учетная политика фирмы также нуждается в развитии и совершенствовании. К числу документов, регламентирующих учетную политику, относятся не только приказы и распоряжения руководителя фирмы, но различные внутренние правила, инструкции, положения, решение собственников (общее собрание акционеров.). При этом, с одной стороны, вводится ответственность главного бухгалтера предприятия за соблюдение правил ведения учета, а, с другой стороны, предписывается обязательность выполнения всеми работниками, имеющими отношение к учету, требований главного бухгалтера в части порядка оформления и представления для учета документов и сведений. Учетная политика утверждается приказом по туристической фирме, где при этом указывается:

- рабочий план бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности;

- формы первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций для внутреннего учета бухгалтерской отчетности;

- порядок проведения инвентаризации и методы оценки видов имущества и обязательств и правила документооборота и технология обработки учетной информации;

-  порядок контроля за хозяйственными операциями, а также другие решения, необходимые для бухгалтерского учета турфирмы.

Важным вопросом учетной политики туристского предприятия  является выбор даты отражения в бухгалтерском учете момента исчисления выручки от реализации турпродукта. Во избежание финансовых санкций руководству туристской фирмы целесообразно для себя как туроператора момент реализации в бухгалтерском и налоговом учете отражать на следующие даты:

- при реализации путевок непосредственно клиенту – по дате передачи полного комплекта документов на тур и получения от туриста или лица, уполномоченного представлять группу, расписки о получении документов;

Информация о работе Малое предпринимательство как фактор развития туристического бизнеса на примере турфирмы «Эллада-Тур»