Малое предпринимательство как фактор развития туристического бизнеса на примере турфирмы «Эллада-Тур»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 12:01, дипломная работа

Краткое описание

Целью настоящего исследования является раскрытие существенных характеристик малого предпринимательства как фактора развития рынка туристских услуг. Для этого сформулированы и решены следующие задачи:
- рассмотреть роль и значение развития малого предпринимательства в туризме;
-исследовать особенности деятельности субъекта малого предпринимательства в туризме на примере деятельности турфирмы ООО «Эллада-Тур».
- представить возможные варианты повышения предпринимательской активности субъекта малого бизнеса в туризме ( турфирмы ООО «Эллада-Тур»).

Содержание

Введение…………………………………………………………………….3
1. Роль и значение развития малого предпринимательства в туризме…… 7
1.1. Сущность и особенности развития малого предпринимательства в сфере туризма……………………………………7
1.2. Государственная поддержка развития малого предпринимательства в туризме …………………………………16
1.3. Нормативно-правовое регулирование предпринимательской деятельности в сфере туризма……………………………21
2. Исследование особенностей развития турфирмы «Эллада тур» как субъекта малого предпринимательства…………29
2.1. Организационная экономическая характеристика турфирмы…………..29
2.2. Анализ особенностей развития турфирмы как субъекта малого предпринимательства………………………………………36
2.3. Оценка и ранжирование проблемных факторов, сдерживающих развитие турфирмы………………………………………43
3. Совершенствование предпринимательской активности турфирмы «Эллада - Тур»……………………………………………51
3.1. Активизация маркетинговой деятельности турфирмы как основы для развития предпринимательской деятельности ………………………..51
3.2. Совершенствование учетной политики предприятия туризма в условиях финансово-экономического кризиса ……..59
3.3. Развитие инновационной деятельности туристской фирмы …..……….. 64
Выводы и заключение...…………………………………………………… 71
Список использованной литературы……………………………………... 76
Приложения………………………………………………………………...80

Прикрепленные файлы: 1 файл

идеал диплом.doc

— 1.54 Мб (Скачать документ)

Чтобы выбрать на каком канале следует  давать свою рекламу, необходимо сравнить их по следующим критериям:

  • рейтинг канала вместе с ценой и временем;
  • анализ аудитории каждого канала по социально-профессиональному статусу, полу, возрасту;
  • загруженность канала рекламой.

Рассмотрев все эти факторы  в совокупности было бы целесообразнее остановить свой выбор на канале СТС, но здесь нельзя не учитывать очень  важный фактор стоимости и тогда, приняв во внимание стоимость подобного вида рекламы (приложение 1), необходимо ограничиться региональным телевидением с вещанием только на  Альметьевск и район, подразумевая, главным образом, подготовку небольших информационных сюжетов.

Таблица 3.3.1.

Загруженность канала рекламой

Канал

% эфирного времени,  занимаемой рекламой на канале

СТС

18,3

Луч

19,6

ОРТ

16,2

Россия

19,1


 

С учетом экономии финансовых средств  и с целью увеличения отдачи от рекламы рекомендуется следующее:

Создание видеомодульной рекламы  или рекламных сюжетов  в телекомпании «Луч» продолжительностью до 1 минуты и размещение их на следующих каналах (Цены указаны без учета НДС):

  • видеоролик:  стоимость  до 20 секунд -  5000 руб.;
  • видеооткрытка статичная:  стоимость до 20 секунд  - 2000 руб.;
  • видеооткрытка динамичная: стоимость до 20 секунд - 3500 руб.

Учитывать сумму заказа при заключении договоров на производство рекламной  продукции систему скидок, предлагаемую телекомпанией «Луч»:

-  от 3500 до 5000 руб. - 5%;

- от 5000 до 10000 руб. - 10%;

- от 1000 до 15000 руб. - 15%;

- от 15000 до 20000 руб. - 20%.

При выборе рекламы в газетах  предлагается использовать возможности  местной периодической печати –  газет «Знамя Труда», «Экспресс недвижимости», «С Вами». Эти издания обладают следующими достоинствами:

  • высокое качество полиграфии;
  • гибкие цены;
  • регулярная аудитория;
  • удобная география распространения;
  • наличие тематических полос;
  • устойчивый имидж журнала среди населения.

Медиа-план проведения рекламной кампании  представлен в  приложении 5. Планом на 2011 год по ООО «ЭЛЛАДА-ТУР» предусмотрено увеличение прибыли до 3700 тыс. руб., то есть рост прибыли составит 526 тыс.  руб. При этом на рекламную кампанию планируется затратить 59 800 руб. Таким образом, эффективность рекламы составит: 3700 тыс. руб. - 59800= 3610200  руб., а соотношение реклама/прибыль в 2010 году составит 3700 тыс. руб./59800=41,2 раз.

Таким образом, можно сделать вывод  об эффективности предлагаемой рекламной  кампании для ООО «ЭЛЛАДА-ТУР». Необходимо отметить, что необходимость дальнейшего совершенствования рекламной деятельности ООО «ЭЛЛАДА-ТУР» вызвана стремлением фирмы расширять объемы предоставления услуг. Для совершенствования рекламной деятельности ООО «ЭЛЛАДА-ТУР» предлагается перейти от разовых рекламных мероприятий к разработанной рекламной стратегии. Затраты на проведение рекламной компании имеют высокую эффективность, вследствие чего разработанные предложения могут быть внедрены в ООО «ЭЛЛАДА-ТУР».

 

 

3.2.Совершенствование учетной политики  предприятия туризма в условиях финансово-экономического кризиса 

В условиях развития предпринимательских структур в туризме весьма актуальным является введение управленческого учета с целью систематизации и контроля бухгалтерских отчетных документов по отдельным маршрутам, а так же осуществления аналитической работы по оценке прибыльности и эффективности как по отдельным маршрутам, так и по туристским направлениям и календарным периодам. Управленческий учет в большей степени затрагивает интересы финансового менеджмента и является основой для формирования внутренних информатизационных банков данных. Учетная политика туристского предприятия регламентируется Положением по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (утверждено приказом Минфина РФ от 9 декабря 1998 г. №60-н). Формирование учетной политики состоит из следующих этапов:

1) определение  объектов бухгалтерского учета,  в отношении которых должна  быть разработана учетная политика;

2) выявление,  анализ, оценка, ранжирование факторов, под влиянием которых производится выбор способов ведения бухгалтерского учета;

3) выбор и обоснование исходных положений построения учетной политики;

4) идентификация  потенциально пригодных для применения  организацией способов ведения  бухгалтерского учета по каждому  приему и для каждого объектов  учета;

5) отбор способов  бухгалтерского учета, пригодных для применения организацией;

6) оформление  избранной учетной политики.

К числу документов, регламентирующих учетную политику, относятся не только приказы и  распоряжения руководителя фирмы, но различные  внутренние правила, инструкции, положения, решение собственников (общее собрание акционеров.). При этом, с одной стороны, вводится ответственность главного бухгалтера предприятия за соблюдение правил ведения учета, а, с другой стороны, предписывается обязательность выполнения всеми работниками, имеющими отношение к учету, требований главного бухгалтера в части порядка оформления и представления для учета документов и сведений. Учетная политика утверждается приказом по туристической фирме, при этом указывается:

- рабочий план бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности;

- формы первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций для внутреннего учета бухгалтерской отчетности;

- порядок проведения инвентаризации и методы оценки видов имущества и обязательств;

- правила документооборота и технология обработки учетной информации;

-  порядок контроля за хозяйственными операциями, а также другие решения, необходимые для бухгалтерского учета турфирмы.

Важным вопросом учетной политики туристского предприятия  является выбор даты отражения в  бухгалтерском учете момента  исчисления выручки от реализации турпродукта. Налоговые органы не согласятся с отражением реализации в бухгалтерском и в налоговом учете уже после возвращения туристов из поездки и будут формально правы, поскольку между действующими законодательными актами по этому вопросу существуют неустранимые противоречия, а соответствующие указания Минфина отсутствуют. Как уже отмечалось, с одной стороны, согласно Гражданскому кодексу РФ (ст. 779), договоры на предоставление услуг по туристскому обслуживанию относятся к договорам возмездного оказания услуг.

С другой стороны, из анализа текстов Закона «Об основах туристской деятельности в РФ» вытекает, что к реализации турпродукта должны применяться правила купли-продажи. С позиций гражданского законодательства и юридической точки зрения понятие «купля-продажа услуг», особенно в туризме, бессмысленно. При реализации путевок «продаются» даже не действия, приведшие к тому или иному результату (как это характерно для других услуг, например бытовых, медицинских), а только право на получение услуги. Эти противоречия дают возможность налоговых органам достаточно произвольно определять момент, с которого у туроператоров возникает обязанность перечисления в бюджет налоговых платежей и налагать на них штрафные санкции.

Во избежание  финансовых санкций руководству  туристской фирмы целесообразно  для себя как туроператора момент реализации в бухгалтерском и налоговом учете отражать на следующие даты:

- при реализации путевок непосредственно клиенту – по дате передачи полного комплекта документов на тур и получения от туриста или лица, уполномоченного представлять группу, расписки о получении документов;

-  при реализации путевок через турагента на основе агентского соглашения или договора поручения, в которых турагент выступает от имени туроператора – по дате извещения о реализации путевок, но не позднее даты вылета туристической группы;

- при реализации путевок через турагента на основе агентской комиссии или агентского соглашения, в котором турагент выступает от собственного имени – по дате вылета группы (при отсутствии извещения о том, что вылет не состоялся);

-при реализации турпродукта по договору купли-продажи с турагентом или любой другой организацией – по дате передачи полного комплекта документов на тур.

В учетной политике туристической фирмы описывается  порядок начисления амортизации  по основным фондам и нематериальным активам. Также при составлении учетной политики выбирается способ погашения стоимости МБП, фирма создает резервы на предстоящую оплату отпусков работникам; расходы на ремонт основных средств; выплату вознаграждений по итогам работы за года. Разработаны методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости туристического продукта, утвержденные Комитетом РФ по физкультуре и туризму от 4.12.1998 г. №402. Объектом калькулирования себестоимости для турфирмы является отдельный туристический продукт, в который включают затраты, непосредственно связанные с его производством и коммерческие, к которым относятся затраты, связанные с продвижением и продажей турпродукта.

Начиная с 1 января 2002 г., применяются новые нормативы отнесения на себестоимость расходов на рекламу с целью исчисления налогооблагаемой прибыли: организации, осуществляющие свою деятельность в сфере предоставления туристских услуг, увеличивают исчисленную предельную сумму расходов на рекламу в два раза.

Существенным  при определении затрат является вопрос о размере командировочных  расходов. Связано это с тем, что  работники туристических фирм зачастую вынуждены предпринимать поездки  для заключения выгодных контрактов. В этих случаях им выплачиваются  командировочные расходы по установленным нормативам в соответствии с Письмом МФ РФ от 27.05.1996 г. №48. Однако эти нормативы возмещения действуют только в отношении командировок по территории России, в деятельности же международных туроператоров необходимо руководствоваться Письмом МФ РФ от 17.05.1996 г. №1037-ИХ. В соответствии с ним суточные при краткосрочных командировках за границу выплачиваются за каждый день пребывания в командировке. При этом со дня пересечения государственной границы при въезде из РФ суточные выплачиваются по норме, установленной для выплаты в стране, в которую он направляется, а со дня пересечения государственной границы при въезде в РФ – по норме, установленной при командировках в пределах РФ.

С принятием  Закона «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 г. №132-ФЗ было положено начало формированию законодательной базы, установлены ее дефиниции и место основных участников туристического рынка; определены объекты и принципы ведения бухгалтерского учета в сфере туризма; правовые аспекты совместной деятельности туроператоров и турагентов. Этим законом утвердилось понятие «туристической путевки» – с одной стороны, права на тур, предназначенного для реализации туристу, а с другой стороны, документа строгой отчетности, регламентирующего предоставления льготы по НДС (которая была отменена с 1.01. 2001 г.). Выполнение туристских путевок осуществляется типографским и компъютерным способом. Бланки туристских путевок должны быть пронумерованы, прошиты и зарегистрированы в налоговой инспекции. Хранятся в сейфе. Выдача путевок производится подотчетным лицом, закрепленным приказом по предприятию. После выдачи путевки туристу корешок путевки прикрепляется к отчету о туре. С введением в действие Закона РФ 132 «Об основах туристской деятельности» стало очевидно, что момент реализации должен отражаться турфирмами по факту реализации путевки.

 

3. 3. Развитие инновационной деятельности туристской фирмы

Современная предпринимательская  деятельность немыслима без  инновационной деятельности, что особенно остро ощущается турфирмой «Эллада - тур» в условиях высокой конкуренции. Инновация (нововведение)– конечный результат новаторской деятельности, воплощенный в виде нового или усовершенствованного продукта (товара, услуг), внедренного в туристское обращение, нового или усовершенствованного технологического процесса; нового подхода к социальным услугам. С коммерческих позиций инновация - это экономическая необходимость, осознанная через потребности рынка. Специфическим содержанием инновации являются изменения. Инновационная идея – это реально существующая возможность производства оригинальных (уникальных) товаров и услуг или модификаций уже производимых товаров и услуг.

Инновационная деятельность – это деятельность по доведению научно-технических идей, изобретений, новых организационных и управленческих разработок до результатов в практическом использовании. В полном объеме инновационная деятельность включает все виды научно-технической деятельности, проектно-конструкторские, технологические, опытно-испытательные действия и другие виды деятельности по освоению новшеств в оказании услуг, производстве и потреблении. Как экономическая категория инновационная деятельность является основой экономического развития. Предприниматель, создавая новшество, стремится превзойти своих конкурентов и произвести что-то уникальное, новое. Как и всякая другая деятельность в рыночных условиях, инновационная имеет цикличный характер.

Основными направлениями инновационной деятельности туристских организаций являются: использование новой техники и технологий в оказании традиционных услуг; внедрение новых услуг с новыми свойствами; использование новых туристских ресурсов, ранее не использовавшихся; изменения в организации производства и потребления традиционных туристских услуг; выявление и использование новых рынков сбыта туристских услуг и товаров.

Рис.3.3.1. Основные направления инновационной  деятельности туристских организаций

Рассмотрим  каждое из предложенных направлений  более подробно. Использование новой техники и технологий означает, что все ведущие туристские фирмы России успешно пользуются компьютерной техникой и специализированными компьютерными технологиями для делопроизводства, ведения бухгалтерского учета и технологических операций с клиентами и партнерами. Например, специализированный программный комплекс Voyage Office Pro позволяет резко сократить время выполнения операций, а также производственную себестоимость туристского продукта. Эта программа позволяет работать в следующих режимах:

Информация о работе Малое предпринимательство как фактор развития туристического бизнеса на примере турфирмы «Эллада-Тур»