Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 12:01, дипломная работа
Целью настоящего исследования является раскрытие существенных характеристик малого предпринимательства как фактора развития рынка туристских услуг. Для этого сформулированы и решены следующие задачи:
- рассмотреть роль и значение развития малого предпринимательства в туризме;
-исследовать особенности деятельности субъекта малого предпринимательства в туризме на примере деятельности турфирмы ООО «Эллада-Тур».
- представить возможные варианты повышения предпринимательской активности субъекта малого бизнеса в туризме ( турфирмы ООО «Эллада-Тур»).
Введение…………………………………………………………………….3
1. Роль и значение развития малого предпринимательства в туризме…… 7
1.1. Сущность и особенности развития малого предпринимательства в сфере туризма……………………………………7
1.2. Государственная поддержка развития малого предпринимательства в туризме …………………………………16
1.3. Нормативно-правовое регулирование предпринимательской деятельности в сфере туризма……………………………21
2. Исследование особенностей развития турфирмы «Эллада тур» как субъекта малого предпринимательства…………29
2.1. Организационная экономическая характеристика турфирмы…………..29
2.2. Анализ особенностей развития турфирмы как субъекта малого предпринимательства………………………………………36
2.3. Оценка и ранжирование проблемных факторов, сдерживающих развитие турфирмы………………………………………43
3. Совершенствование предпринимательской активности турфирмы «Эллада - Тур»……………………………………………51
3.1. Активизация маркетинговой деятельности турфирмы как основы для развития предпринимательской деятельности ………………………..51
3.2. Совершенствование учетной политики предприятия туризма в условиях финансово-экономического кризиса ……..59
3.3. Развитие инновационной деятельности туристской фирмы …..……….. 64
Выводы и заключение...…………………………………………………… 71
Список использованной литературы……………………………………... 76
Приложения………………………………………………………………...80
Турагентская деятельность - деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем.
Туристская путевка - документ, содержащий условия путешествия, подтверждающий факт оплаты туристского продукта и являющийся бланком строгой отчетности.
Осуществление туроператорской деятельности с точки зрения нормативно-правового регулирования предусматривает соответствие следующим требованиям.
Наличие финансового обеспечения: договора страхования гражданской ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта либо банковской гарантии исполнения обязательств по договору о реализации туристского продукта.
Наличие свидетельства о внесении в реестр, федеральным органом исполнительной власти в сфере туризма полных данных о туроператоре. Процедура заполнения и регистрации определяется в ст.4.1. Статья предусматривает отказ о внесении в Реестр, в случае предоставления неверных данных и порядок исключения сведений из Реестра юридических лиц.
Деятельность туроператоров и турагентов, и других предприятий малого бизнеса регулируется «Федеральным законом Российской Федерации от 24 июля 2007 г. № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации».
Субъектами малого и среднего предпринимательства – признаются «хозяйствующие субъекты (юридические лица и индивидуальные предприниматели), отнесенные в соответствии с условиями, установленными настоящим Федеральным законом, к малым предприятиям, в том числе к микро-предприятиям, и средним предприятиям» [18, с.5].
В целях возможности
получения релевантной
Как уже отмечалось
выше, Закон предусматривает
Нормативно-правовое регулирование деятельности малого и среднего бизнеса изложено в ст.7., которое предусматривает следующие меры:
- специальные налоговые режимы, упрощенные правила ведения налогового учета, упрощенные формы налоговых деклараций по отдельным налогам и сборам для малых предприятий;
- упрощенная система ведения бухгалтерской отчетности для малых предприятий, осуществляющих отдельные виды деятельности;
- упрощенный порядок составления субъектами малого и среднего предпринимательства статистической отчетности;
- льготный порядок расчетов за приватизированное субъектами малого и среднего предпринимательства государственное и муниципальное имущество;
- особенности участия субъектов малого предпринимательства в качестве поставщиков (исполнителей, подрядчиков) в целях размещения заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд;
- меры по обеспечению прав и законных интересов субъектов малого и среднего предпринимательства при осуществлении государственного контроля (надзора);
- меры по обеспечению финансовой поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства;
- меры по развитию инфраструктуры поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства;
- иные направленные на обеспечение реализации целей и принципов настоящего Федерального закона меры.
Таким образом, прямая законодательная база малого предпринимательства на рынке туристских услуг, находится на стадии разработки и совершенствования.
В заключение рассмотрения роли и значения развития малого предпринимательства в туризме сделаем ряд основных выводов:
1)Предпринимательская деятельность – это система социально-экономических отношений, возникающих в процессе планирования, производства и реализации туристской продукции и услуг. В основе этих отношений лежат процессы и закономерности, имеющие много общего в системе рыночных отношений предприятий различной направленности. Главная цель предпринимательской деятельности – достижение поставленных целей и задач путем использования эффективных экономических рычагов и методов. Высокий уровень доходности и развивающаяся популярность туризма создают широкий диапазон деятельности для малого предпринимательства. Деятельность малых предприятий в сфере рынка туристских услуг предполагает:
- гибкость и динамичность развития с ориентацией на инновации и быстро меняющиеся запросы потребителей;
- создание новых рабочих мест;
- развитие новых
форм взаимодействия между
- создание новых предпринимательских структур.
2) Особая роль
в развитии малого
2.1. Организационная экономическая характеристика турфирмы
Полное название предприятия: общество с ограниченной ответственностью (ООО) «Эллада-Тур». Свидетельство о государственной регистрации предприятия - включении его в реестр объектов рынка потребительских услуг Альметьевского муниципального района» выдано 10 марта 1998 года под № 1256 МРИ МНС РФ №16 по РТ.
Сокращенное название предприятия: ООО «Эллада-Тур».
Юридический адрес: Россия, 423450, Республика Татарстан, г.Альметьевск, ул. Фахретдина, 36.
Турфирма «Эллада-Тур» учреждена в 1998 году и является одной из наиболее динамично развивающихся компаний города. Она предоставляет свои услуги в области выездного туризма, речных круизов и внутреннего туризма. У нее собственный подход к работе, которого она придерживается уже много лет. Главные задачи турфирмы: сбыт пакетов туристических услуг, а также оказание экскурсионных услуг и разработка и реализация туров по России.
Располагая богатым опытом, турфирма организует туры практически в любую точку мира, но в основном преобладают заграничные направления: Турция, Египет, ОАЭ, Таиланд и Китай. Так же среди туристов пользуются спросом санаторно-курортные услуги: «Янгантау», «Ижминводы», «Бакирово»; теплоходные круизы по России, экскурсионные туры для школьников в Великий Новгород, Санкт-Петербург, Елабугу, Казань и многие другие города.
Деятельность
турфирмы направлена на различные сегменты
рынка города Альметьевск, а также
других городов республики Татарстан.
Сегменты рынка выделяются на основе
различных критериев: возраст, пол,
социальное положение и так далее.
Основными потребителями турист
Таблица 2.1.1.
Динамика реализации туров в турфирме «Эллада-Тур» за 2008 – 2010 гг.
Направление реализации туров |
2008год |
2009 год |
2010 год |
Количество реализованных туров за три года |
Россия, тур |
44 |
78 |
83 |
205 |
Европа, тур |
15 |
45 |
38 |
98 |
Страны Азии, тур |
18 |
34 |
33 |
85 |
Турция, тур |
78 |
89 |
125 |
292 |
Египет, тур |
65 |
78 |
94 |
237 |
Абхазия, тур |
45 |
54 |
15 |
114 |
Автобусный туризм, тур |
74 |
86 |
95 |
255 |
Лечебно-оздоровительные туры, тур |
25 |
54 |
65 |
144 |
Другие направления |
23 |
43 |
42 |
108 |
Сумма реализованных туров в год |
776 |
1125 |
1184 |
3085 |
В таблице 2.1.1. отражено количество проданных турпутевок в турфирме «Эллада-Тур» за последние 3 года. На основании данных таблицы можно сделать вывод, что количество продаж на туры увеличивается с каждым годом, а некоторые туры наоборот снижаются.
Например, если в 2008 году было реализовано 78 путевок в Турцию, то к 2010 году продажа составила уже 125 штук, то есть за три года объемы продаж турпутевок в Турцию выросли почти в 1,5 раза, а спрос на страны Европы и Азии к 2010 году немного снизился относительно 2008 года. Наибольшей популярностью в 2010 году пользовались туры в Турцию, Египет и автобусные туры по России и Татарстану.
Все отрасли
общественного производства и сбыта
тесно взаимосвязаны между
Для получения полной и достоверной информации об организационно-экономической деятельности турфирмы «Эллада-Тур» был проведен полный анализ производственно-хозяйственной деятельности, сбытовая политика и динамика продаж туров за 2008 – 2010 годы.
Главная цель фирмы получение и максимизация прибыли за счет завоевания предпочтений потребителя. Главные задачи фирмы – удовлетворение потребностей населения в туристских услугах.
Цель деятельности реализуется путем организации системы управления деятельностью предприятием. Важным элементом системы управления является организационная структура. Организационная структура - это совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношениях, обеспечивающих их функционирование и развитие как единого целого. Элементами организационной структуры выступают отдельные работники и службы турфирмы.
«Эллада-Тур» имеет линейную организационную структуру, которая представлена в рисунке:
Рис. 2.1.2. Организационная структура управления ООО «ЭЛЛАДА-ТУР»
Анализ организационной структуры ООО «ЭЛЛАДА-ТУР» выявил, что используется традиционная структура управления. Традиционная организация является комбинацией линейной и функциональной структур управления. Традиционная организация управления соединила в себе преимущества двух типов департаментизации и это позволило ей при соответствующих внешних условиях эффективно обслуживать интересы стабильного и экстенсивного развития предприятия. Линейная связь отражает движение управленческих решений между линейным руководителем, то есть лицом, полностью отвечающим за деятельность организации или ее структурных подразделений.
Полномочия линейного руководителя дает право решать все вопросы развития вверенных им организаций и подразделений, а также отдавать распоряжения, обязательные для выполнения другими членами организации. Исходя из вида организационной структуры предприятия на рисунке 2.1.1. можно сделать вывод, что директор является линейным руководителем туристической фирмы в целом и обладает всеми полномочиями по отношению к персоналу и другим подразделениям фирмы.
Турфирма «Эллада-тур» выбирает только надежных и удобных для себя туроператоров. На сегодняшний день у нее заключены договора с больше десятка туроператорами, такими как: Южный крест, Кэпитал, «Pegas Touristics», «TEZ TOUR», Мострэвэл, ИнтурВолга и другими. Например, в Египет и Турцию турфирме «Эллада-Тур» удобней отправлять туристов через туроператоров «Pegas Touristics» и Корал.
В своей работе турфирма использует компьютерные программы в целях облегчения работы менеджеров по продаже. В программы уже введены такие документы, как лист бронирования, договор с клиентом, цены по отелям, поэтому работа с клиентом осуществляется быстро и эффективно. Связь с туроператорами осуществляется, посредством глобальных компьютерных сетей.
Быстро подобрать нужный клиенту продукт позволяет система поиска, реализованная в системе бронирования. Менеджер может получить любую информацию гораздо быстрее, просто открыв сайт нужного туроператора. Работая с системой поиска, менеджер туристской фирмы «Эллада-Тур» задает регион, период, цену, количество мест, расстояние до моря, наличие бассейна, наличие сауны и так далее, система по поставленным условиям подбирает вариант, клиенту остается лишь выбрать один из предложенных вариантов.
Благодаря информатизации процесса турпродукт становится более гибким и индивидуальным, более привлекательным и доступным для потребителя.
Управление финансами туристической фирмы осуществляет главный бухгалтер. Кадровые вопросы и вопросы правового обеспечения деятельности компании составляют компетенцию юриста.
Финансовый анализ обычно проводится бухгалтером, который изучает параметры анализа по каждому объекту и в одинаковые сроки. Контроль за анализом, и полученными по нему данными, осуществляет руководитель предприятия. На основе полученных данных, проводится сравнение плановых показателей с фактическими, на основе чего делается вывод об эффективности планирования деятельности предприятия.
Сопоставление фактических показателей за 2008-2011 гг. необходимо с целью выявления эффективности сбытовой политики:
Таблица 2.1.2.