Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2014 в 23:18, дипломная работа
Цель дипломного проекта – разработка концепции современного конкурентоспособного кафе, оснащение торгово-технологическим оборудованием и организация его бесперебойной работы.
Объектом данного дипломного проекта является кафе быстрого питания на 36 посадочных мест с производственным участком, являющийся отдельным сооружением, обслуживание в котором осуществляются с помощью официантов.
где Црозн – розничная цена без учета НДС, руб.;
hНДС –ставка налога на добавленную стоимость, начисленная предприятием розничной торговли, % (20%).
9.5.3 Установление окончательной розничной цены
После проведения расчётов и установления соответсвующей цены на производимую продукцию тем или иным методом, необходимо сопоставить рассчитанную отпускную розничную цену с ценами на аналогичную продукцию, сложившимися на рынке. В том случае, если рассчитанная цена единицы продукции больше рыночных цен на продукты-аналоги, следует произвести перерасчет цен, так как продукция не будет реализована в силу своей не конкурентоспособности. Для этого закладывается меньшая рентабельность и остальные надбавки, либо уменьшается стоимость комплектующих за счёт выбора иных поставщиков.
Результаты расчетов по данному пункту сводятся в таблицу 9.5.
Таблица 9.5 – Установление отпускной розничной цены изделия, руб.
Расчетные цены |
Окончательная розничная отпускная цена изделия, Цок.розн | |
Цена предприятия |
417705,5 |
661095 |
Оптовая цена |
455299 | |
Розничная отпускная цена |
661094,15 |
9.6 Определение технико-
Чистую прибыль предприятия используют для создания фондов накопления, потребления, резервного фонда, погашения кредитов и выплаты процентных платежей по ним, выдачи дивидендов и т.д.
Чистый доход рассчитывается как:
, (9.36)
где Агод – годовые амортизационные отчисления, руб.
Дч = 18425,57 + 156,928 = 18582,498 млн.руб.
Результаты расчетов прибылей и налогов сводятся в таблицу 9.6.
Таблица 9.6 – Расчёт налогов и доходов, руб.
Наименование показателей. |
Значение показателя за год, млн руб. |
1. Выручка предприятия |
264438 |
2. Издержки производства |
142805,3 |
3. НДСупл |
24173,24 |
4. Косвенные налоги |
24173,24 |
5. Балансовая прибыль |
24276,51 |
6. Налог на недвижимость |
32,34 |
7. Налогооблагаемая прибыль |
24244,17 |
8. Налог на прибыль |
5818,6 |
9. Налоги, выплачиваемые из прибыли |
2488,65 |
10. Чистая прибыль |
18425,57 |
11. Чистый доход |
18582,498 |
Информация о работе Разработка и техническое сопровождение кафетерия