Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2013 в 19:26, курсовая работа
Общественное питание играет все возрастающую роль в жизни современного общества. Это обеспечивается, прежде всего, изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов.
Введение
1. Технико-экономические характеристики района строительства....................5
2. Природно-климатические характеристики района строительства.................6
3. Требования, предъявляемые к зданию..............................................................7
3.1 Объемно-планировочные решения и состав помещений...........................7
3.2 Функциональные требования........................................................................9
3.3 Санитарно-гигиенические требования.......................................................14
3.4 Противопожарные требования....................................................................15
3.5 Требования к земельным участкам.............................................................17
4. Конструктивная система здания.....................................................................19
4.1 Фундаменты..................................................................................................21
4.2 Стены с теплотехническим расчетом.........................................................22
4.3 Элементы рамно-связевой конструктивной системы здания..................25
4.4 Перекрытия...................................................................................................26
4.5 Окна со светотехническим расчетом..........................................................27
4.6 Двери..............................................................................................................28
4.7 Полы...............................................................................................................29
4.8 Внутренняя отделка помещений.................................................................29
4.9 Крыша............................................................................................................30
4.10 Перегородки................................................................................................30
5. Инженерное оборудование здания..................................................................31
6. Экологические требования к размещению и эксплуатации здания……….34
7. Технико-экономические показатели планировочного решения здания......35
Список используемой литературы
Общая пространственная
работа рамно-связевой
Габаритные
схемы зданий рамно-связевой
4.1 Фундаменты
По заданию на проектирование фундаменты бетонные, столбчатые, под одиночные опоры (колонны).
Глубина
заложения фундамента
, где глубина заложения фундамента, м;
нормативная глубина промерзания грунта под оголенной поверхностью, м;
коэффициент влияния теплового режима здания на промерзание грунта у наружных стен здания.
=0,6-для пола по грунту.
=2,68 0,6=1,608 м.
Под отдельно стоящие опоры принимаются фундаменты стаканного типа.
Рис. 3 Фундамент стаканного типа
1- цокольная панель; 2- отмостка шириной 1м, с уклоном 0,03-0,05м.
Глубина заложения фундамента 1,608 1,61 м.
Отметка низа фундамента: 0,450+1,608=2,06 2,1 м.
4.2 Стены с теплотехническим расчетом
Стены по заданию панельные из легкого бетона типа керамзит объемным весом =1200 кг/м, с утеплителем из пенополистерола.
Рис.4 Расчетная схема
1-наружный отделочный штукатурный слой;
2-утеплитель-х;
3-панель шириной 0,3 м;
4-внутренний штукатурный слой.
Таблица 4.2.1 Характеристика элементов стены [2, прил. 3*]
Наименование материала слоя |
Толщина слоя ( |
Объемный вес, плотность ( |
Коэф. теплопров. ( |
1.Наружный отделочный
штукатурный слой из цементно- |
0,02 |
1800 |
0,93 |
2.Утеплитель из |
х |
40 |
0,05 |
3.Панели из керамзитобетона |
0,30 |
1200 |
0,58 |
4.Внутренний отделочный
штукатурный слой из |
0,02 |
1600 |
0,81 |
Теплотехнический расчет производится в соответствии с [2].
I. Из санитарно-гигиенических условий определяется требуемое сопротивление:
R = = =1,2 м С/Вт
n- коэффецент, принимаемый в зависимости от положения наружной поверхности ограждения по отношению к наружному воздуху=1, [2,Табл.3*];
t - расчетная температура внутреннего воздуха=16 С, (Таблица 2.1);
t -расчетная зимняя температура наружного воздуха=-31 С(Таблица 2.1);
t - нормируемый температурный перепад между температурой внутреннего воздуха и температурой на внутренней поверхности ограждений=4,5 С, [2, Табл.2*];
- коэффицент теплоотдачи внутренней поверхности ограждения =
8,7 Вт/м С, [2,Табл. 4*].
II. Из условий энергосбережения:
R =f (ГСОП)
ГСОП - градусо-сутки отопительного периода.
ГСОП=(t -t ) =(16+10,1) 205=5,350 С/сут
t - температура отопительного периода=-10,1 С, (Таблица 2.1);
Z - продолжительность отопительного периода=205 сут, (Таблица 2.1);
ГСОП |
R |
4000 |
2,4 |
6000 |
3,0 |
R = 350-4000) +2,4=2,8
R - расчетное сопротивление теплопередачи ограждения.
= =2,8
Х=(2,8-(0,02+0,3+0,02)) 0,05=0,123
R = ; R= ; R = .
- основное условие теплотехнического ограждения.
- коэффецент теплоотдачи наружной поверхности ограждения =
23 Вт/м , [2].
- условие энергосбережения.
Таблица 4.2.2 Спецификация стеновых ограждений.
Вид конструкции, эскиз |
Марка |
Размеры, мм |
Масса, т | ||
H |
А |
L | |||
Панели стен |
ПС60.9.3. ПС60.12.3. ПС60.15.3. ПС60.18.3. |
885 1185 1485 1785 |
300
|
5980 |
3,16 4,22 5,29 6,36 |
2ПС12.4.0-Л 2ПС15.4.0-Л 2ПС18.4.0-Л |
1185 1485 1785 |
400 |
580 |
0,40 0,62 0,72 | |
|
3ПС56.90.4.0-Л 3ПС56.120.4.0-Л 3ПС56.150.4.0-Л |
885 1185 1485 |
400 |
560 |
0,38 0,51 0,64 |
4.3 Элементы рамно-связевой
Основными
элементами рамно-связевой
перекрытия.
4.3.1 Колонны каркаса, ригели
Для проектируемого здания принимаются колонны 300 300 мм крайние (одноконсольные) и средние (двухконсольные). Спецификация колонн и ригелей приведена в таблице.
Таблица 4.3.1 Спецификация элементов каркаса
Вид конструкции, эскиз |
Марка |
Размеры, мм. |
Масса, т. | ||
Н |
L |
В | |||
Колонны |
1 КО3.33 1К3.33 |
4150
|
3650
|
300 |
0,99 0,95 |
Ригели |
РДП4.-56 РIП4.-56 |
450 |
5560 |
520 360 |
2,55 1,89 |
Ригели являются основными несущими горизонтальными элементами каркаса. В проектировании используются ригели фасадные крайние (однополочные) и средние (двухполочные). Сечение ригелей тавровое с полкой по низу для опирания плит перекрытия.
4.4 Перекрытия
Элементы
перекрытий разделяются на
Таблица 4.4.1 Спецификация элементов перекрытий
Вид конструкции, эскиз |
Марка |
Размеры, мм. |
Масса, т. | ||
Н |
L |
В | |||
Рядовая плита
|
ПК56-12 ПК56-15 |
220
|
5650
|
1190 1490 |
2,0 2,6 |
Связевая крайняя плита |
ПК56.12-С |
220 |
5650 |
1190 |
2,0 |
Связевая средняя плита |
ПК56.15-С |
220 |
5650 |
1490 |
2,6 |
4.5 Окна со светотехническим расчетом
Окна - основные светопрозрачные ограждения здания. Кроме освещения помещений окна предназначены для их вентиляции и инсоляции, а так же для зрительной связи с внешней средой. Окна должны надежно изолировать помещение от наружного шума и удовлетворять требованиям теплозащиты. Излишне большие площади остекления летом вызывают перегрев, а зимой переохлаждение помещения, в связи, с чем требуются дополнительные расходы на отопление, чтобы обеспечить внутреннюю температуру помещений 18-22 С. Требуемую площадь остекления определяют по способу геометрического нормирования.
;
; ;
; ; ;
;
Спецификация окон приведена в таблице.
Таблица 4.5.1 Спецификация окон
Вид конструкции, эскиз |
Марка |
Размеры, мм |
Масса, т. | |
А |
L |
|||
|
ОРС 18-12 |
1760 |
1170 |
0,067 |
ОРС18-21 |
1760 |
2070 |
0,073 |
4.6 Двери
Размеры,
конструкции и типы дверей
определяются их положением в
объемно-планировочной
Таблица 4.6.1 Конструкция дверей
Вид конструкции, эскиз |
Марка |
Размеры, мм |
Масса, т. | |
А |
L | |||
Двери входные |
ДН24-15 |
2385 |
1474 |
0,077 |
ДН24-15 |
2385 |
1474 |
0,064 | |
Двери внутренние |
ДГ21-8 ДГ21-9 ДО21-10 |
2071 |
770 870 970 |
0,025 0,027 0,030 |
4.7 Полы
Полы в
проектируемом здании
Таблица 4.7.1 Экспликация полов
Наименование помещения |
Тип |
Схема пола |
Элементы пола и их толщина |
м |
Основные помещения этажа, коридоры, хозяйственные помещения |
1 |
|
1-покрытие пола-линолеум ( ),3 мм 2-«черный пол»,25 мм 3-лаги, 40 мм 4-кирпичные столбики 5-основание-уплотенный грунт с плотностью скелета до 1,6т/м ,с втрамбованным в него слоем щебня или гравия толщиной 100 мм. |
158,69 |
Туалет, кухня |
2 |
1-покрытие пола-плитка керамическая по ГОСТ 6787-68,13 мм 2-заполнение швов-цементно- 3-бетонная подготовка 4-гидроизоляция, слой щебня пропитанного битумом 5-основание-уплотенный грунт с плотностью скелета до 1,6т/м ,с втрамбованным в него слоем щебня или гравия толщиной 100 мм. |
73,5 |
4.8 Внутренняя отделка помещений
Внутренняя
отделка помещений играет
Стены производственных помещений на высоту 1,7 м. отделывают плиткой или другим материалом, выдерживающим влажную уборку и дезинфекцию. Потолки штукатурятся и белятся. Полы устраивают из ударопрочных материалов исключающих скольжение и имеют уклоны к сливным трапам. Стены и потолки складских помещений оштукатуриваются и белятся на высоту 1,7 м. и окрашиваются водостойкими красками. Полы выполняют из влагостойких материалов повышенной прочности.
4.9 Крыша
По заданию
на проектирование крыша
Таблица 4.9.1 Конструкция совмещенного покрытия