Проект организационно-технических мероприятий по повышению эффективности производства зерна на примере ООО СП «Голышмановское»

     – Приведенных затрат как суммы себестоимости и части стоимости основных фондов, приведенной к годичным затратам (стоимость основных фондов, умноженная на нормативный коэффициент эффективности вложений в основные фонды).

     Показатель, отражающий эффективность отрасли  растениеводства в разрезе отдельных  видов продукции является:

1. Урожайность – количество продукции в натуральном выражении, полученной с 1 га площади

 

     

 

     Где Ур – урожайность, ВП – валовая  продукция, Sп – площадь занятая (посеянная)

2. Уровень производительности труда – способность конкретного человека производить определённое количество продукции за единицу рабочего времени
3. Себестоимость 1 ц. продукции – затраты предприятия в денежной форме на производство и реализацию 1 ц. продукции
4. Окупаемость материально-денежных затрат

 

     

 

     Где Ок – окупаемость, ВП – валовая продукция, МЗ – материальные затраты.

     Валовая продукция в текущих ценах  реализации рассчитывается по каждому  виду продукции

5. Прибыль в расчёте на 1 центнер продукции

 

     Где, П – прибыль, Ц – цена реализации, С – себестоимость

6. Уровень рентабельности производства рассчитывается отдельно по видам продукции

 

     

 

     Где Р – рентабельность, П – прибыль, МЗ – материальные затраты

     Следует учитывать, что экономическая эффективность  производства зерна может оцениваться  на разном уровне – народнохозяйственном и отдельного самостоятельного товаропроизводителя. Для народного хозяйства и отрасли в целом в первую очередь важны показатели произведенной продукции и доходов на единицу совокупных затрат и ресурсов, а для коммерческого и хозрасчетного предприятия – окупаемость затрат, сумма реализованного валового дохода, прибыль и рентабельность, обеспечивающие его финансовую устойчивость [2].

      1.4. Пути повышения экономической эффективности производства зерна

Важным фактором интенсификации отрасли является совершенствование  технологии возделывания зерновых культур.

   Основными  направлениями совершенствования  технологии в зерновом хозяйстве  являются:

- оптимизация  режима питания растений путем  внесения необходимого количества  удобрений строго по нормам  и срокам на запрограммированный урожай;

- использование  высокоурожайных сортов и гибридов  зерновых культур, устойчивых  к полеганию, болезням и вредителям;

- применение  наиболее рациональных схем размещения  растений по лучшим предшественникам  в системе севооборотов, позволяющих  эффективно использовать землю и технику;

- сокращение числа агротехнических приёмов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах(предпосевная подготовка почвы, посев, внесение, удобрений и др.);

-поточное выполнение  операций по отдельным технологическим стадиям (уборка урожая, очистка полей от соломы и т.д. );

- применение интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков;

-своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства.

      Наиболее полно указанные направления  реализуются через интенсивные,  ресурсосберегающие технологии  возделывания зерновых культур.

     Опыт  работы передовых хозяйств свидетельствует  о том, что применение интенсивных  технологий возделывания зерновых культур даже в сложившихся экономических условиях, когда господствует инфляция, диспаритет цен и т.д., экономически выгодно.

   Непременным  условием получения высокого  урожая является применение минеральных  удобрений.  Как показывают научные  данные и практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 2-3 ц на 1 га (для условий Центрально-Черноземной зоны). Стоимость удобрений, вносимых на 1 га, в настоящее время эквивалентен 0,8-1 ц пшеницы. Таким образом, затраты на удобрения окупаются прибавкой продукции. Однако у большинства хозяйств нет средств на их приобретение. Необходима государственная поддержка (льготные кредиты, товарные кредиты и т.д.) для того, чтобы почвенное плодородие не убывало, а производство зерна увеличилось.

    Урожайность  зерновых с 1 га во многом  зависит  от качества семян.  В хозяйствах высевают в основном  семена 1-го класса посевного стандарта,  однако не менее 30% семян относится  ко 2-му классу, характеризующемуся более низкой всхожестью (92%). В результате наблюдается перерасход семян в размере 15-20% нормы высева. Посев только кондиционными семенами, соответствующими стандарту, позволит сократить их расход и повысить урожайность на 20-25%.

    Значительный  прирост урожайности и валовых  сборов зерна может быть достигнут  за счет сокращения потерь  при уборке урожая. Как показывает  опыт ведущих зернопроизводящих  хозяйств, проведение уборки в  оптимальные сроки (10-14 дней) позволяет  увеличить сохранность урожая на 15-20% [30].

    При  недостаточно развитой рыночной  инфраструктуре возникают трудности  со сбытом продукции, поэтому целесообразно реализовать не сырье, а продукцию в переработанном виде. Переработка зерна в местах его производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю выращенную продукцию и путем переработки вовлечь ее в товарооборот.

     Однако  следует отметить, что многие  сельскохозяйственные предприятия  перешли на переработку сырья  собственными силами вынужденно, не имея ни современного оборудования, ни квалифицированных кадров. В  то же время промышленные предприятия,  имеющие соответственные производительные мощности, которые позволяют обеспечить более полную и рациональную переработку сырья, высокий уровень качества и широкий ассортимент  продукции, простаивают из-за нехватки сырья. В результате создававшийся  десятилетиями производительный потенциал перерабатывающей промышленности используется не эффективно.

      Для более полного использования  мощностей, а также преодоления  монополизма в области переработки  необходимо шире развивать   кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных  товаропроизводителей и переработчиков сырья  путем создания интегрированных структур. Это сложный процесс. Основное препятствие на пути его осуществления – принадлежность контрольного пакета акций перерабатывающих и агросервисных  предприятий является перспективным направлением.

   Во многих  регионах удалось передать контрольный  пакет акций уже приватизированных  предприятий переработки сельскохозяйственным  товаропроизводителям путем дополнительной  эмиссии. Развитие интеграции  на этой основе и обеспечения  таким путем реального участия сельскохозяйственных товаропроизводителей в управлении деятельностью перерабатывающих предприятий является перспективным направлением. 

      Высокорентабельное ведение зернового  хозяйства возможно лишь в  том случае, если производство будет ориентировано на спрос потребителя, то есть необходим маркетинговый подход.

    Маркетинговую  службу целесообразно создавать  на крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции; в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района или области.

     И  все же в сложившихся экономических  условиях при высокой инфляции, диспаритете цен, неплатежеспособности  многих сельскохозяйственных предприятий  высокорентабельное ведение отрасли невозможно без государственной поддержки. Государство должно обеспечить компенсацию части затрат производителям зерна на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, топлива и смазочных материалов, сельскохозяйственной техники и электроэнергии.

   В основу  государственного регулирования  сельскохозяйственного производства  должен быть положен принцип  обеспечения минимальной доходности  хозяйствам, достаточной для их  нормального функционирования. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства.

2.1. Природно-климатические  условия

    Общество  с ограниченной ответственностью  сельскохозяйственное предприятие  «Голышмановское» находится на  юге Тюменской области в Голышмановском  районе. От районного центра п. Голышманово центральная усадьба удалена на расстоянии 18 км, от областного центра г. Тюмени – на 227 км, от железнодорожной станции – на 18 км.

     Голышмановский район – это поля, леса, луга, реки Вагай и Емец. Стариц, ручьев, прудов – около 140. Шестьдесят озер – больших и малых. С экономической точки зрения территория района расположена очень выгодно.

Территория Голышмановского  района расположена на Ишимской равнине, имеет довольно простой рельеф. Абсолютные высоты над уровнем моря колеблются от 90 до 120м. Слабо выражены широкие речные долины и между ними невысокие увалы. Эти увалы вытянуты согласно общему уклону Западно-Сибирской равнины с юга-запада на северо-восток. Ширина грив измеряется сотнями метров, местами она доходит до нескольких десятков километров. Широкие приречные пространства заняты болотами, озерами, реками, Абсолютные высоты междуречных пространств достигают 120-140м.

     Климат района континентальный и формируется под влиянием воздушных масс азиатского материка.

    Среднегодовая сумма осадков 400мм. В отдельные годы в районе возможны засухи. За год выпадает 320-360 мм осадков. Выпадение осадков связано преимущественно с прохождением циклонов и атмосферных фронтов. Распределение осадков по месяцам характеризуется резким переходом от малых зимних осадков к значительным летним. Наибольшее количество осадков обычно выпадает в августе, наименьшее в феврале.

Устойчивый снежный  покров образуется через 25 дней после  появления первого снега, средняя дата - 1ноября. Максимальная высота снежного покрова бывает в феврале[27]. 

    Преобладающее  направление ветра - юго-западное, которое господствует большую часть года с сентября по апрель. Летом преобладающими являются ветра северного и северо-западного направления, несколько меньше западного.

  Температура воздуха испытывает большие колебания из года в год, от месяца к месяцу, а также в течение суток.

    Средняя  температура воздуха в январе  составляет минус 18-20 градусов, в  июле – плюс 19-20 градусов.

2.2. Параметры  и специализация предприятия

      Под специализацией как формой общественного разделения труда понимается процесс сосредоточения трудовой деятельности преимущественно на производстве определенного вида продукции. Основная цель специализации состоит в росте объемов производства продукции, в повышении производительности труда, увеличении эффективности сельскохозяйственного производства.

    Экономическое значение специализации сельскохозяйственного  предприятия проявляется в том, что она способствует более эффективному использованию основного средства производства – земли, ведет к увеличению количества и повышению качества производимой продукции, аккумулированию материальных и финансовых ресурсов на производстве выбранного вида продукции, благодаря ей совершенствуются технологические процессы вследствие внедрения механизации и автоматизации процесса производства, благоприятствует научно-техническому прогрессу, создает условия для совершенствования форм научной организации труда, повышения квалификации работников.

    Специализация сельскохозяйственного предприятия характеризуется рядом показателей. Показатель, который максимально точно отражает специализацию – это структура товарной продукции. Определение удельного веса главной (основных) отрасли в структуре товарной продукции дает уровень специализации. Для более полной характеристики специализации хозяйства используется также коэффициент специализации. Уровень специализации сельскохозяйственного предприятия можно определить, используя группу дополнительных, косвенных показателей. К ним можно отнести: структура валовой продукции, структура посевных площадей или стада, структура производственных затрат, структура основных фондов [31].