Проект организационно-технических мероприятий по повышению эффективности производства зерна на примере ООО СП «Голышмановское»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2012 в 18:36, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является анализ и разработка мероприятий по повышению эффективности производства зерна.
Задачами, которые необходимо решить для достижения поставленной цели, являются:
изучить теоретические аспекты организации и управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятия;
определить основные показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
охарактеризовать деятельность предприятия и исследовать его технико-экономические показатели;
проанализировать объемы реализации продукции и структуру трудового персонала занятого в производстве;

Содержание

Введение
Глава 1. Теоретическое обоснование путей повышения экономической эффективности производства зерна
1.1. Народнохозяйственное значение зерновой отрасли………………………
1.2. Понятие и виды экономической эффективности…………………………
1.3. Показатели экономической эффективности производства зерна…………
1.4. Пути повышения экономической эффективности производства зерна……………
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства
2.1. Природно-климатические условия………………………………………
2.2. Параметры и специализация предприятия………………………………
2.3. Состав, структура и экономическая эффективность использования земли…………..
2.4. Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами, производительность труда…….
2.5. Обеспеченность и эффективность использования основных и оборотных средств…
2.6. Себестоимость и рентабельность основных видов продукции…………
Глава 3. Место зернового производства в экономике хозяйства
3.1. Современное состояние отрасли зерновое производство………………
3.2. Анализ валового производства зерна……………………………………
3.3. Анализ себестоимости производства зерна…………………………………
3.4. Анализ производительности труда в отрасли………………………………
3.5. Товарность и рентабельность производства зерна…………………………
Глава 4. Пути повышения экономической эффективности производства зерна
4.1. Эффективность применения минеральных удобрений……………………
4.2. Экономическая эффективность предпосевной обработки зерна………
4.3 Оптимизация структуры посевных площадей ……………
Выводы и предложения…………………………………………………………………….
Список литературы…………………………………………………………………………….

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая12.doc

— 689.00 Кб (Скачать документ)

        Стоимость ПХОС в странах с развитым сельским хозяйством составляет $80-300, что меньше расходов на 1 га при полевом опрыскивании растений. Тем не менее, доля расходов, связанных с качественной ПХОС, в структуре затрат на подготовку семян достаточно высока.

        Применение современных препаратов ПХОС существенно уменьшает контакт действующих веществ с поверхностью почвы. Например, при полевом опрыскивании растений в поле на 1 га пестициды контактируют с почвой на площади 10 тыс. м2. Если химическая обработка проводится в бороздах, площадь контакта составляет 500 м2. При химическом протравливании семян на 1 га только 58 м2 почвы контактирует с активными протравливающими веществами. Протравливание семян уменьшает риск попадания протравителя на нецелевые организмы и не подвержено «сносу», что особо характерно для полевых опрыскивателей.

ПХОС эффективна по трем причинам:

– уменьшение повреждаемости болезнями и вредителями  урожая;

– ограничение  распространения болезней и вредителей (фузариоза, головни и др.) на новых полях;

– повышение  урожайности культур за счет применения регуляторов роста.

      Тем не менее, ПХОС, несмотря на большой положительный эффект, имеет ряд недостатков:

Случайное отравление. Голодные животные, нашедшие халатно хранимые обработанные семена, с большой вероятностью, будут их есть. Птицы, такие как фазаны и перепела, могут также съедать семена, потерянные в процессе транспортировки или небрежного высева. Очень часто протравленные семена остаются в машинах в труднодоступных местах, тем самым представляя большую опасность для окружающей среды.

Ограничение процессов растениеводства. Так же как и пестициды, некоторые протравливатели семян могут существенно ограничивать выпас и схемы севооборота.

Ограниченные дозы протравителей. Количество пестицида, которое может быть нанесено на зерновки, ограничено.

Ограниченная длительность действияДлительность защиты семян и ростков часто очень невелика из-за относительно малого количества химикатов, наносимых на семена, и растворения химикатов в процессе развития ростков.

Ограниченный срок годности обработанных семян. Протравливание лишних семян нежелательно, потому что срок годности их ограничен. Протравленные семена не могут быть проданы для кормовых целей.

Фитотоксичность. Так как активные вещества протравителей применяют в высоких концентрациях, они обычно обладают низкой фитотоксичностью, но при превышении доз протравливающего вещества фитотоксичность некоторых из них может быть очень высокой.

         Таким образом, химическая предпосевная обработка семян должна быть составной частью интегрированной защиты растений, которая включает современную организацию фитосанитарных мероприятий, предусматривающих не простое истребление отдельных видов вредителей, а долговременное сдерживание комплекса вредных организмов на безопасном уровне.

        Руководители хозяйств, фермеры должны выбрать оптимальный метод защиты растений от вредителей и болезней – научно обоснованный, безопасный для персонала и окружающей среды. Без применения предпосевного протравливания семян растениеводы сталкиваются с большими трудностями в борьбе с болезнями, переносимыми через семена, а также с насекомыми, и вынуждены использовать более дорогую и экологически опасную обработку опрыскиванием в поле.

          Современная ПХОС очень эффективна и является неотъемлемой частью подготовки семян.

         Именно от эффективности предпосевной обработки семян в высокой степени зависят продуктивность растений и качество урожая. 
 

     4.3. Оптимизация структуры посевных площадей.

       Главное условие рационального использования пашни и повышения культуры земледелия - оптимизация структуры посевных площадей и освоение правильных севооборотов.

       Рациональная структура посевных площадей должна обеспечивать наиболее полное использование почвенно-климатического потенциала, получение максимального количества продукции при минимуме затрат труда и средств, возможность организации научно обоснованной системы севооборотов, расширенное воспроизводство плодородия почв, защиту их от эрозии и дефляции с учетом почвенных и климатических условий, трудовых и материальных ресурсов, рельефа и специализации хозяйства.

Разработку структуры  посевных площадей и системы севооборотов следует начинать с определения  специализации хозяйства, которой  предшествует составление плана использования всех сельскохозяйственных угодий. При этом в условиях сложного рельефа обязателен учет соотношения категорий пахотных земель разной интенсивности использования.

      На пашне интенсивного использования можно вводить севообороты, насыщенные интенсивными культурами с низкой почвозащитной способностью (пропашные, однолетние культуры). На пашне умеренного использования удельный вес таких культур резко сокращается, и увеличиваются площади многолетних трав, озимых.

Такой подход в  использовании пахотных земель позволяет  без дополнительных затрат повысить их продуктивность на 10-15 %.

        Для правильного определения набора и соотношения культур и разработки системы севооборотов рекомендуют проводить индексную и балльную оценку эффективности.

Для полной и  всесторонней оценки культур используют следующие показатели:

  • урожайность основной и побочной продукции, ц/га;
  • количество корневых и пожнивных остатков, ц/га;
  • использование биологического азота, кг/га;
  • выход продукции с гектара, к. ед., кормо-протеиновых ед., усл. зерн. ед., энергетических единиц и руб.;
  • затраты труда на гектар и единицу продукции, чел.-ч;
  • материально-денежные затраты (руб.) и энергии (Дж) на гектар и центнер продукции;
  • чистый доход с гектара и на рубль затрат, руб.;
  • уровень рентабельности, %.

Исходным показателем  при оценке сельскохозяйственных культур, системы севооборотов и структуры  использования пашни является урожайность.

Таким образом, научно обоснованные севообороты призваны обеспечивать рациональное использование пахотных земель, материальных и трудовых ресурсов с целью увеличения объемов производства продукции растениеводства с учетом охраны окружающей среды и в связи с этим должны отвечать следующим требованиям:

  • полнее использовать почвенно-климатические ресурсы за счет улучшения состава основных культур и расширения промежуточных посевов, а также предусматривать усиление их роли в будущем как биологического фактора восстановления и воспроизводства плодородия почвы и роста продуктивности возделываемых растений, предотвращения потерь почвы от эрозии и дефляции;

    соответствовать специализации хозяйства, рациональной структуре управления и новым  формам организации производства, обеспеченности хозяйства на ближайшую и отдаленную перспективу трудовыми и материальными ресурсами, способствовать эффективному использованию техники, внедрению прогрессивных форм организации труда;

  • создавать условия для дифференцированного подхода к использованию каждого участка пахотных угодий с учетом рельефа, свойств почв, их эродированное и подверженности эрозии, размещения населенных пунктов, животноводческих и других производственных помещений;
  • максимально учитывать биологические особенности культур в технологии их возделывания (размещать по рекомендованным предшественникам, соблюдать сроки возврата культур на прежнее место в севообороте), предусматривать отдаленные последствия чрезмерного насыщения севооборота однотипными культурами;
  • способствовать высокоэффективному применению интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, росту их урожайности и снижению производственных затрат;
  • отличаться относительной гибкостью, позволяющей вносить коррективы без нарушения принципиальных основ чередования;
  • обеспечивать высокую экономическую эффективность возделываемых культур. (1)

         С увеличением нагрузки на почву роль научно обоснованных систем севооборотов возрастает. В частности, усиливается значение правильного состава и чередования культур как биологического фактора в земледелии в связи с увеличением поступления в почву растительных остатков, минеральных удобрений и пестицидов и необходимостью их быстрого разложения, а также для устранения переуплотнения, распыления, засоления, закисления, токсикоза почвы, снижения засоренности посевов, степени поражения их болезнями и повреждения вредителями.

Полное освоение и строгое соблюдение научно обоснованных систем севооборотов (в том числе  почвозащитных) служит показателем  высокого уровня культуры земледелия, технологической дисциплины, мощным фактором повышения устойчивости и продуктивности растениеводства. Научно обоснованная система севооборотов обеспечивает наибольшую эффективность при следующих условиях:

  • совершенствование системы удобрений;
  • совершенствование системы обработки почвы;
  • защиты растений от вредителей, болезней и сорняков;
  • системы семеноводства (3).

Крупной проблемой  является дефицит перевариваемого  протеина в кормах. При использовании  таких кормов расход на единицу животноводческой продукции увеличивается на 20-30%. К основным мероприятиям, обеспечивающим увеличение сбора белковых кормов, относятся следующие:

- увеличение  в структуре сеяных трав бобовых  и бобово-злаковых смесей;

  • многоукосное использование трав;
  • расширение посевов промежуточных культур;
  • улучшение лугов;
  • применение интенсивных технологий заготовки кормов (3).
 

Библиографический список:

  1. Алтухов А.И. Зерновому рынку необходим приоритет в государственном регулировании // Зерновое хозяйство. – 2007. – № 1.
  2. Болоболов А. Государственное регулирование аграрной сферы экономики / А. Болоболов, В. Сидоренко // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2008. – № 6.
  3. Колесняк А.А. Государственное регулирование в сельскохозяйственном регионе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2009. – № 8.
  4. Миронов С. Аграрному сектору экономики – всестороннюю государственную поддержку // Экономика сельского хозяйства России. – 2005. – № 10.
 
 

Выводы  и предложения. 

     На  основе проведенного анализа были сформулированы следующие выводы и предложения.

     Природно-климатические условия ООО СП «Голышмановское» благоприятны для ведения сельскохозяйственного производства.

     2.Производственное  направление ООО СП «Голышмановское»» по фактически сложившейся специализации – зерно-молочное. Хозяйство в достаточной степени обеспечено земельными, трудовыми и производственными ресурсами, которые необходимы для осуществления его производственной деятельности.

     3.Произведенные  расчеты показали, что экономическая  эффективность производства зерна  в ООО СП «Голышмановское» увеличивается.

     4. Основной отраслью является зерновое производство. Посевы зерновых культур в общей посевной площади занимают 94%. Производством зерна занято 9,9% общей численности всех работающих в сельскохозяйственном производстве предприятия.

     5.Урожайность  зерновых культур за анализируемый период увеличилась и составила в 2010 г. 42,8 ц/га. Одними из основных зерновых культур, выращиваемых на предприятии, является яровая пшеница.

     Среди факторов, положительно влияющих экономическую  эффективность зернового производства, повышение её качества, снижение себестоимости, важное место принадлежит эффективному применению минеральных удобрений.

     Следует рассматривать возможности воздействия  на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение  эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Состояние производства в ООО СП «Голышмановском» находится не на достаточном уровне организации. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей.

     Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться также методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции, эффективное применение минеральных удобрений, предпосевная обработка зерна, совершенствование структуры посевных площадей зерна. 
 
 

Информация о работе Проект организационно-технических мероприятий по повышению эффективности производства зерна на примере ООО СП «Голышмановское»