Внешняя и внутренняя среда

Содержание

 

Введение 3

 

1. Оценка внешней и внутренней  среды организации 5

 

1.1. Определение структуры и оценка  состояния и перспектив

 

изменения элементов организации 5

 

1.2. Оценка результатов деятельности  организации 17

 

1.3. Определение структуры специфического делового

 

(непосредственного) окружения  организации и оценка потенциальных

 

рынков 19

 

1.3.1. Стадии жизненных циклов  элементов организации 19

 

1.3.2. Параметры потребительского  рынка (субрынок клиентов салонов  – парикмахерских) 25

 

1.3.3. Параметры материально – сырьевого рынка (субрынок химикатов для работы парикмахерских) 29

 

1.3.4. Контактные аудитории организации  "Салона Эгоистка" 32

 

1.4. Исследование макроокружения  и оценка перспектив изменения

 

факторов макросреды 34

 

1.5. Определение сильных и слабых сторон организации и

 

возможностей ее развития в долгосрочной перспективе 39

 

2. Разработка стратегии организации  44

 

2.1. Разработка целей организации  (долгосрочных, среднесрочных,

 

краткосрочных) и построение дерева целей 44

 

2.2. Анализ отраслевой привлекательности 47

 

2.3. Разработка вариантов стратегий  достижения целей и мероприятий,

 

входящих в каждый этап каждого  варианта стратегии достижения цели 53

 

2.4. Разработка вариантов стратегий  достижения целей 56

 

2.4. Экономическое обоснование вариантов стратегии достижения цели 63

 

Заключение 66

 

Список использованной литературы 67

Введение

 

Актуальность такой темы для  курсовой работы как "Стратегическое управление" несомненно, велика. Она  имеет большое значение так как, это, сравнительно молодое, перспективное и необходимое в бизнесе направление, активно используемое в странах Запада, как база ведения управленческих процессов в организации в условиях рынка. Это направление, постепенно вводимое в России, получило признание во всем деловом мире. А это значит, что, изучая его, менеджеры смогут качественнее работать на рынке, правильно оценивая ситуацию и предпринимая необходимые для организации шаги.

 

Разработка стратегии является очень важным и ответственным  мероприятием в деятельности фирмы, так как именно от того, как спланированы распределение ресурсов по выбранным направлениям, время на этапную реализацию, назначение ответственных лиц и т.д. зависит общий итог, кроме того, при её разработке происходит полый анализ организации, внешней и внутренней среды, что помогает выявить сильные и слабые стороны фирмы.

 

Стратегия представляет собой набор  действий и решений, предпринятых руководством, которые ведут к разработке конкретных задач, предназначенных для того, чтобы помочь организации достичь  своих целей. Процесс разработки стратегии является инструментом, помогающим в принятии управленческих решений.

 

Цель курсовой работы – разработка цели организации и формирование стратегии достижения этой цели. Для  этого проводится исследование организации, анализ внешней и внутренней среды, определение сильных и слабых сторон.

 

Объектом исследования в данной работе выступает ИП Апалькова Я.В. "Салон эгоистка"- реально существующее предприятие, поэтому оно не может  существовать и развиваться без  трудностей и проблем. Следовательно, целью данной курсовой работы, является определение существующих проблем и нахождение способа их решения путем разработки стратегии дальнейшего развития организации.

 

Краткие задачи данной курсовой работы:

 

1.Оценка текущего состояния  самой организации и внешней среды.

 

2.Определение общей цели организации,  а также цели всех элементов  организации.

 

3.Разработка нескольких вариантов  возможных стратегий для достижения  поставленной цели.

 

4.Выбор приемлемой стратегии  на основе сравнения всех стратегий по качественным и количественным критериям.

 

Таким образом, данная курсовая работа носит практический характер и является неотъемлемой частью процесса изучения дисциплины "Стратегический менеджмент".

Глава 1. Оценка внешней и внутренней среды организации

1.1 Определение структуры, состояния  и перспектив изменения элементов  организации

 

Стратегическое управление можно  рассматривать как динамическую совокупность пяти взаимосвязанных  управленческих процессов. Эти процессы логически вытекают (или следуют) один из другого. Однако существует устойчивая обратная связь и соответственно обратное влияние каждого процесса на остальные и на всю их совокупность. В этом заключена важная особенность структуры стратегического управления. Схематически структура стратегического управления изображена на рис. 1.1.

 

 

 

Рис. 1.1. Структура стратегического  управления

 

Одной из ключевых задач управления является поддержание баланса между  входом и выходом организации. Другой не менее важной задачей управления является установление баланса интересов различных социальных институтов и групп людей, заинтересованных в функционировании организации и оказывающих влияние на характер, содержание и направленность ее функционирования. Баланс интересов определяет то, куда будет двигаться организация, ее целевую ориентацию в виде миссии и целей.

 

Определение миссии и целей организации, рассматриваемое как один из процессов  стратегического управления, состоит  из трех подпроцессов, каждый из которых  требует большой и исключительно  ответственной работы. Первый подпроцесс состоит в формировании миссии фирмы, которая в концентрированной форме выражает смысл существования фирмы, ее предназначение. Миссия придает организации оригинальность, наполняет работу людей особым смыслом. Далее идет подпроцесс определения долгосрочных целей. И завершается эта часть стратегического управления подпроцесоом установления краткосрочных целей. Формирование миссии и установление целей фирмы приводят к тому, что становится ясным, для чего функционирует фирма и к чему она стремится.

 

Миссия ИП Апалькова Я.В. "Салон  эгоистка" заключается в обеспечении  экономического роста и решении  социальных и экономических проблем, таких как, помощь людям выразить свою индивидуальность и стиль, предоставляя зримое воплощение успеха, которое помогает им устанавливать контакты.

 

Также компания старается завоевать  и сохранить доверие потребителей, оказывая услуги, соответствующие высоким  стандартам качества и потребностям рынка.

 

Решение проблем достигается посредством  оказания услуг, таких как маникюр, окраска, мелирование, завивка и стрижка волос в мужском и женском зале и др., отвечающие новейшим тенденциям парикмахерского искусства. Современные технологии, контроль производственных процессов, использование ингредиентов ведущих производителей Франции, Италии, Германии и США позволяют получать профессиональные продукты, соответствующие лучшим мировым стандартам качества.

 

"Салон Эгоистка" предан парикмахерскому  искусству. Его профессиональные  продукты и сервис полностью  соответствует запросам клиента. "Салон эгоистка" заботимся о успехе своих клиентов.

 

Для партнеров создаются условия  для развития своего бизнеса и  увеличения дохода, предоставляется  возможность добиваться успеха вместе с "Салоном эгоистка" и возможность  для самореализации и развития.

 

Для поставщиков организация является надежным партнером, представляющим их продукцию на территории Приморского  края.

 

Цель организации – получение  прибыли, обеспечивающей эффективное  развитие компании, ее сотрудников  и партнеров; быть лидером по оказанию услуг населению.

 

Все это должно позволить директору  ИП Апалькова Я.В. "Салон эгоистка" получить прибыль, а ее персоналу  – достойное справедливое вознаграждение.

 

Все, без исключения организации  состоят из элементов, только одни из них включают в себя большее количество элементов, другие меньшее. Так и организация "Салон Эгоистка" состоит из следующих элементов: техника, персонал, материально – сырьевые ресурсы, организационные условия деятельности, продукт (услуга), процесс производства и система управления. Каждый элемент необходимо охарактеризовать по различным параметрам для того, чтобы определить, в каком состоянии он находится на данный момент, а, следовательно, определить, в каком состоянии на данный момент находится сама организация.

 

Техника "Салона Эгоистка"

 

Технологическое оборудование – это  система машин, необходимая для  осуществления процесса производства. Для полноценной деятельности организации  необходимо небольшое количество единиц технологического оборудования, так  как организация имеет не большие размеры.

 

В Таблице 1.1. представлено все технологическое  оборудование, используемое "Салоном  Эгоистка" для осуществления своей  деятельности, его технические характеристики и другие сведения.

 

Таблица 1.1 – Технологическое оборудование "Салона Эгоистка"

Название 

Технические характеристики (Квт) 

Стоимость (руб) 

Расходы на ремонт

 

(руб) 

Кол-во единиц 

Срок службы на предприятии (год)

 

Профессиональный фен 

1,8 

2500 

500 

4 

1

 

Машинка для стрижки 

0,25 

2000 

500 

4 

1

 

Профессиональная лампа для наращивания ногтей 

0,03 

9000 

1500 

1 

2

 

Капсула для

 

солярия 

2,7 

90000 

5000 

1 

1

 

Глассперленовый стерилизатор инструментов 

0,4 

5000 

1000 

1 

2

 

Парафиновая ванночка для рук 

0,3 

2000 

500 

1 

1

 

Парафиновая ванночка для ног  

0,3 

2600 

500 

1 

1

 

Сушуар 

1 

5500 

600 

2 

1

 

Водонагреватель проточного типа 

3,5 

2300 

300 

1 

5

 

Ультрафиолетовый контейнер для  хранения обработанного инструмента 

0,2 

3500 

300 

1 

1,5

 

 

Из таблицы 1.1 видно, что для полноценной  работы парикмахерской необходимо довольно большое количество разнообразного оборудования. Оборудование на предприятии "Салон Эгоистка" относительно новое, не нуждается в замене, и при регулярном техническом осмотре, прослужит еще большое количество лет.

 

При покупке не дорогостоящего оборудования, его стоимость полностью списывается на себестоимость производимых услуг, поэтому в данном случае нет необходимости рассчитывать ежегодные амортизационные отчисления и остаточную стоимость. При покупке дорогого оборудования, такого, как капсула для солярия и профессиональная лампа для наращивания ногтей, расчет амортизационных отчислений и остаточной стоимости приведен в таблице 1.2.

 

Таблица 1.2 – Расчет амортизационных  отчислений

Наименование 

Первоначальная стоимости (руб.) 

Срок службы 

Срок полезного использования 

Норма амортизации 

Остаточная стоимость

 

Капсула для солярия 

90000 

1 

5 

18000 

72000

 

Профессиональная лампа для  наращивания ногтей 

9000 

2 

3 

3000 

6000

 

 

Из таблицы 1.2 видно, что срок службы дорогостоящего оборудования на предприятии намного меньше, чем срок его полезного использования. Это очень значимый фактор, характеризующий предприятие с положительной стороны, так как вышедшая из срока полезного использования капсула для солярия очень пагубно влияет на здоровье людей, пользующихся ей.

 

Персонал "Салона Эгоистка"

 

Персонал – это все работники  организации, занимающие определенные должности и выполняющие определенные, заранее заданные функции.

 

Персонал "Салона Эгоистка" представлен  всеми категориями работников, участвующих в процессе оказания услуг. Общее количество персонала насчитывает 11 человек. Данный элемент характеризуется по следующим параметрам: должностной состав работников, возраст и половой состав и заработная плата по категориям.

 

Таблица 1.3 – Характеристика состава работников "Салона Эгоистка"

Должность 

Возраст 

Стаж на данном предприятии 

Стаж работы в должности 

з/п месячная 

Средняя з/п по отрасли месячная 

Отклонение (руб.)

 

Женский мастер- парикмахер 

50 

4 

22 

8000  

 

Женский мастер- парикмахер 

50 

4 

22 

8000  

 

Женский мастер- парикмахер 

56 

4 

30 

8000 

7000 

1000

 

Женский мастер- парикмахер 

45 

4 

24 

8000  

 

Мужской мастер- парикмахер 

39 

2 

15 

7500 

6000 

1500

 

Мужской мастер- парикмахер 

36 

2 

15 

7500  

 

Кассир-администратор 

26 

1 

1 

5000  

 

Кассир-администратор 

22 

1 

1 

5000 

4000 

1000

 

Исполнительный директор 

47 

2 

22 

12000 

10000 

2000

 

Мастер маникюра 

36 

2 

10 

6000 

5000 

1000

 

Уборщица 

56 

2 

2 

3000 

3000 

0

 

 

Анализируя Таблицу 1.3., можно заметить, что многие мастера работают на одном месте очень давно, это говорит о том, что на предприятии очень хорошие условия для работы, хорошие отношения в коллективе, а, следовательно, минимальная текучесть кадров. Этот фактор также характеризует предприятие "Салон Эгоистка" с положительной стороны, как предприятие, способное удержать сотрудников. Отсутствие движения персонала связано так же и с отсутствием необходимости найма дополнительных мастеров для оказания дополнительных услуг. Коллектив состоит из женщин, что позволяет фирме выстраивать демократический стиль управления. Все мастера – парикмахеры работают на предприятии более 3 лет, что говорит о наличии у них постоянных клиентов.

 

Что касается заработной платы, то ее размер превышает среднюю заработную плату работников по данной отрасли в среднем на 1300 руб. данный фактор так же положительно влияет на внутреннюю среду организации, и является одной из причин отсутствия текучести кадров. Таким образом, можно сделать общие выводы по персоналу "Салона Эгоистка":

 

- мастера с большим стажем работы,

 

- отсутствие текучести кадров,