Разработка системы стратегического планирования на предприятии ОАО «Брянский молочный комбинат»

 

Рассмотрим кадровую составляющую потенциала предприятия

Общая численность сотрудников ОАО «БМК» составляет 355 человек. Производительность труда одного сотрудника равна 2346886 рублей в год.

На предприятии нет отдела кадров, который несет ответственность за подбор персонала для предприятия. Секретарь занимается наймом на работу, по согласованию кандидатуры обращается к генеральному директору. Сотрудников нанимают путем подачи объявлений в газету «Моя реклама». На каждого сотрудника заполняется личная карточка, содержащая все необходимые сведения о работнике. Таким образом, можно сказать, что кадровая работа на предприятии не ведется.

Все работники компании являются квалифицированными специалистами в своей области деятельности. Разбивка кадров ОАО «БМК» приведена в табл. 7.

Таблица 7

Разбивка кадров ОАО «БМК» в зависимости от их возраста и образования

Критерий разбивки	Возраст сотрудников, лет				Образование сотрудников
	менее 25	от 25 до 35	от 35 до 55	более 55	среднее и/или полное общее	среднее профессиональное	высшее профессиональное
Численность работников в данной группе, чел.	39	115	176	25	73	241	41
ИТОГО	355				355

 

По данным таблице можно сказать, что больше половины сотрудников (241 человек) предприятия имеют среднее профессиональное образование. Также видно, что 49,5% сотрудников находятся в возрастной категории от 35 до 55 лет и лишь 10,9% рабочих, находящихся в возрастной категории менее 25 лет. Что говорит о том, что работа на данном предприятии не привлекает молодых людей.

На производстве также ощущается нехватка квалифицированных кадров, потому что, несмотря на успешную деятельность предприятия, заработные платы простых рабочих по-прежнему остаются на невысоком уровне. Поэтому наблюдается некоторая текучесть кадров. Это негативно сказывается на производстве в целом, так как целенаправленного обучения сотрудников на предприятии нет - все обучение проходит в процессе работы. Поэтому адаптация сотрудника происходит постепенно, что может повлечь за собой ошибки и недочеты в процессе. Показатели кадровой деятельности представлены в табл. 8

Таблица 8

Показатели кадровой деятельности ОАО «БМК»

Показатель	2010	2011	2012	2011/2010	2012/2011
Общая численность работников, чел	323	345	355	1,07	1,03
Принято, чел	45	27	47	0,6	1,74
Уволено, чел	42	28	76	0,67	2,71
Ср. заработная плата, руб.	9316	10128	12110	1,09	1,2
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	40024	60855	76969	1,52	1,26
Коэффициент текучести	13	8,12	21,41	0,62	3,01
Коэффициент приема кадров	13,93	6,97	13,24	0,5	1,9
Коэффициент обороты выбытия	0,13	0,08	0,13	0,62	1,625

 

По данным таблицы видно, что общая численность работников предприятия за 2012 год увеличилась на 10 человек. Число уволенных увеличилось, коэффициент выбытия увеличился почти в 3 раза, коэффициент приема кадров повысился. Средняя заработная плата по сравнению с 2010 г. увеличилась на 10%, фонд оплаты труда также увеличился на 26%.

На предприятии существует система мотивации. Но данный момент она плохо развита.

В настоящее время руководство стремится повышать заинтересованность работников в успешной деятельности предприятия через систему мотивации. Так, к примеру, менеджеры помимо фиксированного оклада получают процент от каждой заключенной сделки.

На предприятии преобладает стабильная корпоративная культура. Данная культура заключается в постоянстве и предельной четкости действующих в организации норм, традиций, правил поведения и прочих элементов. Сотрудники ясно понимают, что от них ждут; знают «как можно» и «как нельзя» себя вести в различных ситуациях, возникающих в ходе рабочего процесса. Существующие нормы прозрачны и едины для всего персонала. Анализ деятельности предприятия приведен в табл. 9.

Таблица 9

Сильные и слабые стороны кадровой деятельности предприятия

Сильные стороны	Слабые стороны
1.Достаточно высокая средняя  заработная плата 2.Умение сотрудников работать  в команде 3.Высококвалифицированный персонал	1.Недостаточно развитая система  мотивации работника 2.Отсутствие системы аттестации  кадров

 

Проведем анализ финансового состояния

На основе форм бухгалтерской отчетности проведем финансовый анализ деятельности предприятия, приведенный в табл. 10

Таблица 10

Основные финансовые показатели деятельности ОАО «БМК»

Название коэффициента	2010	2011	2012	2011/2010	2012/2011
Коэффициент финансовой зависимости	2,3	2,3	1,5	1	0,65
Коэффициент общ. ликвидности	0,66	0,7	0,7	1,06	1
Коэффициент критической ликвидности	0,36	0,4	0,4	1,11	1

Продолжение таблицы 10

Название коэффициента	2010	2011	2012	2011/2010	2012/2011
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,008	0,03	0,008	3,75	0,27
Коэффициент оборач. активов	1,9	1,8	1,5	0,95	0,83
Коэффициент оборач. оборотных активов	4,08	3,6	3,5	0,88	0,97
Коэффициент обор. дебиторской задолженности	7,6	6,9	6,7	0,91	0,97
Коэффициент обор. кредиторской задолженности	14,2	10,2	11,9	0,72	1,17
Коэффициент обор. собственного капитала	0,6	6,5	3,8	10,83	0,58
Коэффициент автономии	0,3	0,3	0,4	1	1,33
Коэффициент оборачиваемости заемного капитала	2,59	4,95	3,66	1,91	0,74
Коэффициент маневренности функ. капит.	1,57	1,8	1,08	1,15	0,6
Рентабельность продаж	0,01	0,02	0,02	2	1
Рентабельность производства	0,014	0,02	0,02	1,43	1
Рентабельность собственного капитала	0,04	0,05	0,05	1,25	1
Общий показатель ликвидности	1,31	1,33	1,34	1,02	1,01
Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными средствами	0,56	0,64	0,68	1,14	1,06
Коэффициент финансирования	1,84	1,57	1,47	0,85	0,94
Коэффициент финансового рычага	0,29	0,75	0,12	0,39	0,16
Коэффициент маневренности собственного капитала	0,34	0,29	0,25	0,85	0,86
Коэффициент инвестирования	0,74	0,77	0,79	1,04	1,03
Доходность производства	1,11	1,07	1,08	0,96	1,01

 

По данным таблицы можно сказать, основная масса показателей финансовой устойчивости в долгосрочном плане уменьшилась. Уменьшились и показатели деловой активности. Это говорит о том, что в организации медленнее совершался полный цикл производства и обращения, приносящий прибыль. Коэффициент финансовой зависимости в 2012 году снизился на 35%. Также наблюдается снижение коэффициента маневренности собственного капитала на 14%. При этом из таблицы видно, что доходность производства и общий показатель ликвидности выросли на 1%.

Основная масса показателей ликвидности возросла, что свидетельствует о платежеспособности предприятия. Увеличилась так же и рентабельность, что говорит о эффективной работе ОАО «БМК». Сильные и слабые стороны предприятия приведены в табл. 11.

Таблица 11

Сильные и слабые стороны финансовой деятельности предприятия

Сильные стороны	Слабые стороны
1.Увеличение коэффициента автономии 2.Увеличение показателей ликвидности	1.Уменьшение показателей деловой  активности

 

Рассмотрим систему организации менеджмента

На любом предприятии без грамотного менеджмента никогда не будет эффективной деятельности. Менеджмент это искусство управления, т.е. искусство планировать, организовать, мотивировать и контролировать деятельность людей и всей организации.

Работники всех уровней руководства имеют высшее образование: техническое, экономическое или оба образования, опыт их работы по управлению в среднем составляет не менее 15 лет. Но существует проблема старения управленческих кадров ОАО «БМК» - средний возраст работников управления составляет не менее 48 лет.

Имидж у предприятия довольно хороший. Персонал с удовольствием работает на комбинате (здесь стабильная заработная плата, условия труда соответствуют требованиям законодательства).

Общественность хорошо оценивает данное предприятие. Высоко ценит качество продукции. Предприятие является надежным партнером.

В каждом подразделении ОАО «БМК» все сотрудники четко знают, границы своей ответственности и что входит в их компетенцию. Данная форма организации работы сотрудников достаточно эффективна на первый взгляд, но при возникновении внештатных ситуаций, она не приемлема. Так как любой из сотрудников может заболеть, или не прийти на работу по разным причинам и его необходимо заменить, в данном случае используемая форма организации не работает. В связи с этим при назначении обязанностей сотрудникам им предоставляется полная информация о работе подразделения и наиболее подробно о работе, которую им предстоит выполнять.

При создании организационной структуры организации была использована линейно – функциональная структура, которая  представлена в приложении 1.

Данный вид структуры был выбран потому что такая организационная форма (смешанная организационная форма)- наиболее оптимальный вариант, так как она отражает принцип организационного устройства в полной мере, узкую специализацию,  и централизацию стратегических решений.

На предприятии работают следующие службы: лаборатория, бухгалтерия, отдел сбыта и реализации, отдел маркетинга и отдел снабжения. Функции данных отделов приведены в приложении 2

Проанализируем организационную структуру предприятия на трёх уровнях взаимодействия для определения типа организационной структуры:

Способы взаимодействия сторон на этих уровнях характеризуют рассматриваемую систему определённым образом и позволяют судить, насколько эффективно она служит достижению целей предприятия.

Согласно существующей теории и практике, взаимодействие на уровне «организация – внешняя среда» может осуществляться с помощью механистического и органического подхода и соответственно организация может получить одну из этих характеристик.

ОАО «БМК» с точки зрения взаимодействия с внешней средой полностью соответствует условиям, в которых существует предприятие, и относится к механистическому типу.

По взаимодействию человека и организации выделяют корпоративные и индивидуалистические структуры. Комбинат имеет скорее корпоративную структуру, чем индивидуалистскую. Хотя на предприятии и учитываются интересы конкретного работника, оно склоняется в большей степени к корпоративному типу.

Организационная структура ОАО «БМК» с точки зрения взаимодействия «подразделение – подразделение» построена по принципу функциональной департаментализации и является линейно-функциональной, так как  генеральному  директору подчиняются заместители по основным направлениям деятельности предприятия (главный инженер, начальник финансового отдела , главный бухгалтер,  заместитель директора по коммерческим вопросам, начальник отдела маркетинга, начальник отдела снабжения).

Проанализируем потенциал ОАО «БМК» количественным экспертным SNW-анализом в табл. 12

Таблица 12

SNW-анализ микросреды ОАО «БМК»

Характеристика внешней среды	S (сильная позиция)	N (нейтральная позиция)	W (слабая позиция)
Стратегия предприятия		1
Бизнес-стратегия по продуктам: -цельномолочная продукция -плавленые и другие сыры -масло животное  -сухие продукты	2   2	1   1
Продукция с точки зрения конкурентоспособности: -цельномолочная продукция -плавленые и другие сыры -масло животное  -сухие продукты	2   2	1   1
Организационная структура	2
Текущее финансовое состояние		1
Доступность инвестиционных ресурсов			0
Уровень себестоимости: -цельномолочная продукция -плавленые и другие сыры -масло животное  -сухие продукты	2	1   1	0
Уровень финансового менеджмента		1
Организация товародвижения		1
Применение информационных технологий		1
Инновационная активность			0
Уровень производства в целом		1
Качество материальной базы		1
Качество инженеров			0
Качество рабочих	2
Качество персонала в целом		1
Уровень маркетинга		1