Исследование рынка бытовых услуг

     Эффективность  использования земельных  площадей  для  захоронения зависит  и  от  рационального использования имеющихся мест захоронений городских кладбищ,  находящихся в  черте  города.  С  целью  выяснения ситуации  с указанными местами захоронений начиная с 2000 года за счет бюджетных  средств  реализуется  программа  инвентаризации  территорий

городских кладбищ.

     Одной из  целей данной программы  является  выявление  неухоженных мест захоронения.  Уже первые этапы работы показали,  что на городских кладбищах  имеется  около  20%  неухоженных  мест   захоронения,   что равносильно земельной площади порядка 80 гектар.

     В рамках  продолжения   работы   по   инвентаризации   территорий городских кладбищ была разработана геоинформационная система "Ритуал", позволяющая выдавать электронный паспорт захоронений.

     Одно из   наиболее   перспективных   направлений  деятельности  в похоронной отрасли - создание мест для семейных (родовых) захоронений.

За  счет  ресурсов,  вовлекаемых в коммерческий оборот от продажи мест под склеповые захоронения,  уменьшится нагрузка на городской бюджет  и будут  созданы  условия  для  дополнительного  финансирования закрытых кладбищ, являющихся памятниками истории и культуры.

     Выводы и  предложения:

     - для  дальнейшего  развития  сферы  ритуальных  услуг  требуется бюджетное финансирование в полном объеме, в том числе в соответствии с городскими адресными инвестиционными программами;

     - в  целях  дальнейшего  расширения и развития  кладбищ необходимо решить  вопрос  о  подборе  дополнительных   земельных   участков   на территории Московской области;

     - необходимо  внедрять  практику  создания  мест   для   семейных (родовых) захоронений;

     - необходимо  обеспечить поэтапное внедрение  электронных паспортов захоронений на территории всех московских кладбищ.

 

.     1.4.2.12. Комплексные предприятия бытового обслуживания по типу "мультисервис"

 

     Опыт показывает,  что  развитие ряда услуг (ремонт  обуви,  ремонт одежды,  ремонт металлоизделий  и  др.)  более  эффективно  в  составе комплексных предприятий бытового обслуживания по типу "мультисервис".

     Такие предприятия  в Москве оказывают от 3 до 15  видов  услуг  на сравнительно небольших площадях.

     Возможность  получения  комплекса  бытовых  услуг  в  одном  месте способствует  их  популярности  у  населения,  а наиболее рациональное использование помещений,  вспомогательных  служб,  кадров,  транспорта обеспечивает  наибольшую  эффективность  работы  и  доступные  цены на услуги.

     Для предприятий    типа    "мультисервис"   существует   проблема предоставления  населению  информации  об  их  местонахождении  в  тех случаях,   когда  они  расположены  во  дворах,  не  имеют  выхода  на центральные  магистрали,  а  также  для  предприятий,  находящихся   в подвальных помещениях жилых домов.

     Выводы и  предложения:

     - необходимо  обеспечить   условия   для   развития   комплексных предприятий  бытового  обслуживания по типу "мультисервис" ускоренными  темпами,  для  чего  необходимо  приоритетное   выделение   помещений, особенно в районах массового проживания населения;

     - рассмотреть    вопрос    об   установлении   для   предприятий, расположенных в подвальных,  полуподвальных помещениях,  во дворах без выхода  на основные пешеходные улицы,  упрощенного порядка регистрации размещения информации для населения без взимания платы.

 

             1.4.2.13. Химическая чистка одежды, услуги прачечных (приложение Прачечные).

 

     Услуги по  химической   чистке   одежды   оказывают   около   120 предприятий   с   сетью  приемных  пунктов  около  500  ед.  Более  20 ведомственных предприятий работают в организациях и учреждениях. На рынке бытовых услуг доля услуг прачечных составляет около 1%, химчисток -  порядка 0,7%, а наибольший удельный вес среди регионов имеет Москва с показателями 2,4% и 1,8% соответственно. В столице на данный момент насчитывается порядка 150 химчисток-прачечных с сетью приемных пунктов около 1000 единиц.

     Объем реализации  услуг возрос с 320 млн.  руб. в 2000 году до 626 млн.руб. в 2004 году. В столице  оказывается около половины объема услуг по  химической  чистке  одежды  и  стирке  белья  от  объема  услуг  в Российской Федерации.

     Большая часть   предприятий  оказывают  полный  спектр  услуг  по химической  чистке текстильных изделий,  трикотажа,  изделий из  замши, кожи и меха, игрушек, стирке белья и мужских сорочек.

     Оказываются  и дополнительные виды услуг, такие как: мелкий ремонт одежды,  срочная чистка (в течение 48,  24 часов),  экспресс-чистка (в течение 2-5 часов),  прием и доставка  заказов на  дом,  чистка  мягкой мебели и напольных покрытий на дому и др.

     Многие предприятия  химической чистки оснащены  самым  современным высокопроизводительным  оборудованием и оказывают услуги  на высочайшем европейском уровне.

     Для этого   вида   услуг   особенно  актуальна  проблема  ценовой доступности.  Химическая чистка одежды - это наиболее материалоемкое и энергоемкое   производство,   требующее   дорогостоящего,   технически сложного оборудования,  применения химикатов,  в основном, зарубежного производства, что формирует высокую себестоимость услуг.

     Кроме того,  техническое  перевооружение  предприятий  химической чистки  требует значительных  финансовых вложений,  для чего  необходимы доступные кредитные  средства.

     Для предприятий   химической   чистки  актуальны  также  проблемы развития   сети    приемных    пунктов    в    шаговой    доступности, совершенствования   технологических   процессов  и  нормативной  базы, подготовки  и   переподготовки   квалифицированных   рабочих   кадров, обладающих специальными знаниями и навыками.

     Услуги по  стирке белья в  Москве  оказывают  19  фабрик-прачечных мощностью  от  1,5  до  30  тонн белья  в день с сетью приемных  пунктов около 100 ед;  около 120 химчисток-прачечных  с сетью приемных  пунктов более  500  ед.,  4 банно-прачечных комбината,  более 50 ведомственных прачечных и подразделений в гостиницах,  больницах,  воинских  частях; около  10  мини-прачечных и прачечных самообслуживания,  в том числе в общежитиях вузов.

     Крупные фабрики  располагают  развитой  производственной  базой, расположены в отдельно стоящих зданиях площадью от 3 до  12  тыс.кв.м, имеют   собственные  котельные,  теплотрассы,  коммуникации,  оснащены промышленным прачечным  оборудованием.  В  сфере  услуг  они  являются самыми технически оснащенными предприятиями.

     В последние  годы на отдельных фабриках  прачечных внедряются самые современные  высокопроизводительные  поточные  стиральные и гладильные линии, позволяющие качественно и бережно  обрабатывать весь ассортимент белья.

     Однако современное    оборудование    является     дорогостоящим, техническое перевооружение  предприятий требует значительных  инвестиций - свыше 3 млн.долларов на  одно предприятие, при сроке окупаемости  от 5 лет,  для  чего  необходимо  привлекать кредитные средства,  получение которых затруднено из-за существующих условий кредитования.

     Основными  клиентами  крупных  городских  фабрик прачечных являются бюджетные  организации  социальной   сферы:   больницы,   поликлиники, интернаты, детские дома, дома ребенка, детские дошкольные учреждения и др.  (их объем составляет 49  %  от  общего  объема  белья),  а  также гостиницы,   воинские   части,  общежития,  предприятия  общественного

питания и др.  На отдельных фабриках прачечных объем  белья  бюджетных организаций социальной сферы составляет более 50%.

     Обработка  белья населения в  настоящее  время  осуществляется,  в основном,    химчистками-прачечными.    Эти   предприятия   используют современные  моющие  средства,  новейшие  технологии  и  оборудование, обеспечивают  высокое  качество  обработки  и индивидуальную обработку белья.

     Стирка белья  традиционно пользовалась в Москве  высоким спросом у населения,  в том  числе  и  у  тех  категорий  граждан,  которым  она объективно необходима:  пенсионеров, инвалидов, студентов и др. Однако в настоящее время опросы населения показали недоступность  этих  услуг для населения с низким уровнем доходов.

     Необходимо  развивать сеть приемных пунктов  белья,  уделяя  особое внимание  развитию  сети  крупных  предприятий,  которые  обеспечивают наиболее низкие цены за услуги.

     Высокий уровень  технического  оснащения  предприятий  химической чистки и прачечных  требует соответствующего уровня  подготовки кадров и повышения  их квалификации.

     Одной из  острых   проблем   также   является   сокращение   сети  предприятий  химической  чистки  и  прачечных,  работающих  по  методу самообслуживания:  если  в начале 90-х годов их насчитывалось  около 50, то   к   настоящему   времени   в   Москве   действуют   2   прачечные

самообслуживания    (открытая    сеть)    и    несколько     прачечных самообслуживания  в  студенческих  общежитиях;  услуги  по  химической чистке одежды методом самообслуживания оказывает 1 предприятие.

     Выводы и  предложения:

     - услуги  химчисток  и  прачечных   на   данном   этапе   активно развиваются  в  рыночных  условиях,  но  требуется  поддержка  в  виде доступных  кредитных ресурсов;

     - одной  из  основных проблем данного вида  услуг является высокий уровень цен.  Необходимо  дальнейшее  развитие  сети  предприятий  для ускоренного формирования конкурентной среды и снижения цен;

     - для малообеспеченных  категорий населения по данному  виду  услуг необходима   прямая  адресная  помощь  через  систему  аккредитованных предприятий;

     - необходимо    повышать    уровень    обслуживания    населения, обеспечивать  соотношение цены и качества  предлагаемых  услуг,  в  том  числе через внедрение системы  добровольной сертификации бытовых  услуг;

     - необходимо  обеспечить не только ценовую,  но и  территориальную доступность  предприятий,  ускоренными  темпами  развивать  их  сеть в пределах шаговой (пешеходной) доступности;

     - возродить  сеть  предприятий по предоставлению  услуг химической чистки и  стирки  белья  методом  "самообслуживания",  в  том  числе  с использованием механизмов лизинга и франчайзинга;

     - следует рассмотреть  вопрос о подготовке кадров  для  предприятий химической чистки  и прачечных через Московский  фонд подготовки кадров.

По данным расчетов компании «АМИКО», открытие химчистки является прибыльным бизнесом, связанным с общим ростом доходов населения (рентабельность продаж достигает 20-30%). Наиболее успешной является концепция химчистки, оказывающая населению широкий спектр услуг: от чистки шубы до мелкого ремонта одежды, стирку, глажку одежды, а также чистку одежды с использованием технологии «акваклин». Эффективнее открывать химчистку в спальных районах Москвы, в ещё только застраивающихся районах, или же в крупных городах ближнего Подмосковья. Проект предполагает, что при химчистке будет находиться приемный пункт. Также для увеличения числа клиентов планируется сотрудничество со сторонними приемными пунктами, не имеющих собственных производственных мощностей. В качестве перспективы развития возможно создание сети приемных пунктов в районе предприятия.

 

Глава II

 

2.1. ОБЪЕКТ И ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Объектом исследования является сфера бытового обслуживания населения Восточного

административного округа города Москвы.

Восточный административный округ занимает на карте Москвы 154,6 квадратных километров, или 14,3% территории столицы. По численности населения (по данным Мосгоркомстата, на 1 января 1999 года) - 1127,5 тыс. человек. Плотность населения в расчете на 1 кв.км, без учета территорий крупных лесопарков - 7,5 тыс. человек (по Москве в целом - 7,9). Восточный административный округ включает в себя 16 районов.

2.2. Цели исследования:

• Определить основные проблемы, стоящие перед предприятиями бытового обслуживания

округа.

• Разработать схему рационального размещения предприятий бытового обслуживания на

территории района;

• Определить потребности населения ВАО в бытовых услугах по отраслевым группам услуг и

группам населения;

• Выявить социально-значимые услуги, специфичные для жителей исследуемого района по

видам бытовых услуг в рамках отдельных отраслевых групп по группам населения.

• На базе полученных данных разработать рекомендации по развитию сферы бытовых услуг

ВАО г. Москвы.

2.3. Методика сбора данных, основные термины, детали измерения параметров, источники информации

Информационная база была сформирована на основе как первичных, так и вторичных

данных:

• данных статистической отчетности;

• данных дислокации предприятий;

• данных полевых исследований и т.п.