Лекции по "Логистике"

Изменения в торговле привели к следующим изменениям в логистике торговых предприятий.

1. Увеличивается объем и частота закупок товаров розничными торговцам. При этом усиливается контроля розничных торговцев над дистрибуцией и участниками, стоящими еще выше в цепочке поставок. Розничные торговцы усиливают контроль, пропуская большую часть своих поставок через распределительные центры. Более того, внедрение таких современных инструментов сетевой розничной торговли, как частные торговые марки (ЧТМ), позволяет ритейлерам простирать свою власть вплоть до компаний-поставщиков сырья.

Процесс нарастания контроля розничных торговцев над цепями поставок также вызван тем, что объем  бизнеса ритейлеров и использование  самых современных информационных технологий хранения и обработки  информации позволяют им знать потребителя и влиять на него гораздо лучше маркетологов компаний-производителей. В итоге это приводит к тому, что розничные торговцы одерживают победу над производителями в борьбе за долю общей маржи на товаре, создаваемой в полной цепи поставок.

2. Применение систем «быстрого реагирования». Это стало возможным благодаря применению электронного обмена данными. Суть этой системы состоит в следующем. После того как какое-либо количество единиц товара продано магазином, а информация об этом пропущена через сканирующее устройство и поступила в информационную сеть розничной точки или сети, данные направляются в системы пополнения запасов и переоформления заказов. После этого следует быстрая реакция на возникший спрос на данный товар. Передача такой информации основным поставщикам приводит к последующей интеграции производства и сетей поставки. Преимущества стратегии «Быстрого реагирования» для розничного торговца и поставщика представлены в табл. 9.1.

Этапы внедрения политики «быстрого реагирования».

А)  Внедрение базовых технологий «быстрого реагирования»:

– использование сканеров для сбора данных по всем единицам складского учета;

– использование штрихкодов;

– применение устройств электронного обмена данными.

Б)  Реорганизация внутренних процессов:

– применение электронных коммуникаций для пополнения запасов;

– наличие малых объемов запасов в системе;

– обработка заказов на малые партии товара;

– программа автоматического пополнения запасов;

– поставки «точно в срок»;

– маркировка контейнеров при погрузке;

– уведомление о предстоящей доставке отгруженной готовой продукции.

В)  Управление цепочкой поставок на основе сотрудничества участников:

– совместное использование данных объемов продаж в режиме реального времени;

– совместное использование данных об отсутствии запасов в режиме реального времени;

– создание рабочей группы партнеров по цепочке поставок и решение всех проблем в рамках этой рабочей группы;

– планирование заказа материалов.

Таблица 9.1

Преимущества стратегии  «Быстрого реагирования» для розничного торговца и поставщика

3. В связи с расширением ассортимента ритейлеров увеличивается количество поставщиков розничных точек.

4. С повышением доли полуфабрикатов, экологически чистых продуктов и прочей свежей скоропортящейся продукции, а также в связи с более частой сменой циклов моды в непродовольственном секторе розничной торговли, возросла скорость движения товарных запасов через всю цепочку поставок розничных торговцев.

5. В связи с увеличением доли рынка, принадлежащей сетевой розничной торговле, происходит увеличение степени централизации закупок.

6. Повышается уровень взаимодействия с поставщиками и вообще уровень интеграции и сотрудничества по всей цепи поставок. При этом происходит вытеснение оптовиков и дистрибьюторов. В результате все более усиливающейся конкуренции розничные торговцы значительно расширяют границы своего контроля над всей цепочкой поставок, понимаемой в широком смысле (от производителя до конечного клиента, а в случае применения частных торговых марок имеет смысл говорить даже о возможной интеграции поставщиков сырья в эту цепочку).

Стремясь повысить эффективность  своей деятельности, многие розничные  торговцы, во-первых, расширяют свой контроль над цепочкой поставок и  осуществляют все логистические  операции в рамках единой системы  канал<span class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439__Char" style=" font-size: 14pt; "