Затраты предприятия

Нормативные затраты  – это затраты, которые заранее  установлены и 
выступают в качестве показателей, которые необходимо соблюдать. В 
основе их расчета лежит количество производственных ресурсов, 
необходимых для эффективного производства. Рассчитывают также 
удельные нормативные затраты как производные нормативной цены за единицу материала на норму расхода материала на единицу продукции. 
       Приростные затраты – это затраты, которые определяются как разница в расходах при выборе из двух или более вариантов. Приростные затраты являются значимыми затратами для будущих периодов, это очевидно, т.к. расчет такого рода затрат есть ни что иное как планирование, ведущее в результате к выбору наиболее выгодного или наименее затратного варианта организации хозяйственной деятельности производственного процесса [4, с.49].

Затраты прошлого периода – это затраты, которые представляют собой стоимость уже потребленных ресурсов на итоговую величину которых никак нельзя повлиять ни в настоящем, ни в будущем периоде. Такие затраты не считаются значимыми для принятия последующих решений, так как это затраты давно прошедшие или свершившиеся.

Наличные выплаты (действительные затраты средств) – это затраты  требующие последующего расходования денежных средств или производственных ресурсов. Не денежные начисления, как, например, износ и амортизация не являются действительными наличными затратами. 
Примером может служить осуществление какого-либо инвестиционного 
проекта.

Значимые затраты –  ожидаемые, будущие затраты, величина которых 
служит основанием при выборе того или иного варианта решения. Такой 
подход является ключевым для принятия краткосрочных и долгосрочных 
решений. Примером может служить стоимость нового делового 
предприятия, которая будет значимой при принятии такого рода 
решения. 
      Альтернативная стоимость – есть чистая выгода, упущенная при отказе 
от альтернативного варианта. В процессе принятия решений всегда 
существует альтернативная стоимость, эта стоимость соответствует 
величине затрат, предлагавшихся по альтернативному проекту. 
         Можно также выделить классификацию затрат: по элементам и  по эффективности:

1. одноэлементные – это затраты, состоящие из одного элемента: 
   амортизация, заработная плата и др.
2. комплексные – это затраты, состоящие из нескольких элементов, 
   например, цеховые и общезаводские расходы, в состав которых входит 
   заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие 
   одноэлементные затраты.
3. производительные – затраты на производство продукции 
   установленного качества при рациональной технологии и организации процесса производства.
4. непроизводительные – затраты, образующиеся вследствие недостатков в технологии и организации производственного процесса (потери от простоев, браков, оплата сверхурочных работ и т. д.) [25, с.89].

Таким образом, производственные затраты — это потребленные в  процессе производства средства производства, которые воплощают в себе прошлый труд (сырье, материалы, амортизацию основных средств, труд работников, занятых в процессе производства, с соответствующими на него начислениями и т.п.). Производственные затраты планируются, поэтому они называются планируемыми, непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают не планируемыми.

Экономический анализ, как элемент управления затратами находится в тесной взаимосвязи с остальными его составляющими. Он строится на информации учета, отчетности, планов, прогнозов. Главная цель анализа – выявление возможностей более рационального использования производственных ресурсов, снижение затрат на производство и реализацию и обеспечение прибыли.

В задачи анализа затрат входит:

1. оценка динамики и выполнения плана по важнейшим показателям себестоимости;
2. определение факторов, повлиявших на динамику показателей и выполнение плана по ним, а также сумм и причин отклонения фактических затрат от плановых;
3. оперативное воздействие на формирование показателей себестоимости;
4. выявление и мобилизация резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Детальный анализ сложившегося в базисном периоде уровня затрат должен предшествовать планированию и  прогнозированию себестоимости продукции. В процессе анализа выявляются резервы снижения себестоимости продукции, которые затем учитываются при разработке текущих и перспективных планов.

Анализу принадлежит  важнейшая роль в обеспечении  оптимального уровня себестоимости, а  следовательно максимизации прибылей и повышении конкурентоспособности предприятия. Однако в последние годы анализу хозяйственной деятельности не уделялось достаточного внимания, т.к. в нем не было объективной необходимости. Становление рыночных отношений требует совершенствования методологии анализа с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта.

Управление затратами  на производство и реализацию продукции  осуществляется с целью изыскания резервов снижения себестоимости продукции и следовательно максимизации прибыли предприятия.

В традиционном представлении  важнейшими путями снижения себестоимости  промышленной продукции являются: рост производительности труда и снижение трудоемкости продукции; улучшение  использования сырья, материалов, топлива и внедрение новых видов сырья и материалов; улучшение использования основных производственных фондов; сокращение административно-управленческих расходов и ликвидация непроизводительных потерь. [3, с.576]

Снижение трудоемкости продукции, роста производительности труда можно достигнуть различными способами. Наиболее важные из них – механизация и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования. Однако одни мероприятия по совершенствованию применяемой техники и технологии не дадут должной отдачи без улучшения производства и труда. Нередко предприятия приобретают или берут в аренду дорогостоящее оборудование, не подготовившись к его использованию. В результате коэффициент использования такого оборудования очень низок. Затраченные на приобретение основных фондов средства не приносят ожидаемого результата.

Важное значение для  повышения производительности труда  имеет надлежащая его организация: подготовка рабочего места, полная его загрузка, применение передовых методов и приемов труда и др.

Экономия сырья, материалов, топлива и энергии имеет существенное значение в снижении себестоимости  продукции большинства отраслей промышленности в связи с высоким  удельным весом этих затрат в составе издержек производства (до 60% в структуре затрат).

Пути экономии сырья, материалов и топлива чрезвычайно  многообразны. К их числу относятся  такие, как применение ресурсосберегающих технологических процессов; повышение  требовательности и повсеместное применение входного контроля за качеством поступающих от поставщиков сырья и материалов, а также комплектующих изделий и полуфабрикатов; внедрение научно-обоснованных норм расхода материалов, уменьшение потерь и отходов; вторичное использование материалов. [3, с.577].

Улучшение использования  основных фондов обеспечивает сокращение расходов по амортизации основных производственных фондов, а следовательно и расходов по содержанию оборудования. Повышение  коэффициента сменности, ликвидация простоев, снижение затрат на ремонт путем удлинения межремонтного периода, увеличение срока службы машин и улучшение качества ремонтов обеспечивает существенное снижение себестоимости продукции.

В снижении себестоимости  немаловажное место принадлежит  сокращению административно-управленческих расходов. Несмотря на упрощение и удешевление содержания аппарат управления в последние годы, еще имеются большие неиспользованные резервы в этой области. На многих предприятиях аппарат управления остается громоздким, сложным, многоступенчатым, что также увеличивает себестоимость продукции.

На зарубежных предприятиях рассматриваются также такие  факторы снижения затрат на производство продукции, как определение и  соблюдение оптимальной величины партии закупаемых материалов, оптимальной величины серии запускаемой в производство продукции, решение вопроса о том, производить самим или закупать у других производителей отдельные компоненты или комплектующие изделия.

В сочетании с традиционными  путями снижения затрат на производство продукции вновь возникшие факторы позволят в комплексе довести величину издержек производства до оптимального уровня.

Эффективное управление себестоимостью продукции невозможно без строго и регулярного контроля за уровнем затрат на производство.

Контроль – завершающий процесс планирования и анализа, направляющий деятельность предприятия на выполнение установленных заданий, позволяющий вскрывать и устранять возникающие отклонения. Существуют разные сферы и виды контроля. Однако они постоянно меняются, обладают отличительными особенностями на каждом предприятии, отражая специфику его деятельности. Считают, что издержки производства лучше всего контролировать по местам возникновения, центрам затрат, центрам ответственности.

В заключении следует  еще раз отметить, что все элементы метода действуют не изолированно друг от друга, а в тесной взаимосвязи и взаимозависимости.

1.2. Понятие  себестоимости продукции в организации

Себестоимость продукции (работ, услуг), отмечает Завгородний В.П. [16, с.166],  представляет собой выраженную в денежной форме совокупность потребленных в процессе производства и реализации природных и топливно- энергетических ресурсов, материалов и покупных полуфабрикатов, а также затрат на оплату труда, амортизацию основных средств и др. расходов. Закон рыночной экономики требует постоянного контроля за формированием себестоимости создаваемой продукции и представляемых услуг. На предприятиях появляется жизненная необходимость в исчислении достоверного показателя себестоимости с точки зрения его экономической сущности, которая определяется рядом экономических принципов:

1. связь с осуществлением предпринимательской деятельности предприятия. Сущность данного принципа заключается в том, что в себестоимость продукции включается издержки, связанные с процессом производства и реализации.
2. разделение текущих и капитальных затрат. К текущим относятся расходы производственных ресурсов, которые, как правило, потребляются в одном хозяйственном цикле. К капитальным относятся расходы на внеоборотные активы, используемые в нескольких циклах 
   производства, стоимость которых включается в текущие издержки посредством начисления амортизации.
3. допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности - принцип начисления. Согласно данному принципу факты хозяйственной деятельности предприятия относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.
4. допущение имущественной обособленности предприятия. В соответствии с этим принципом имущество и обязательства предприятия 
   существуют обособленно от имущества и обязательств собственников этого 
   предприятия. 
          По мнению Граевенко П.Л. [11, с.54], четыре приведенных принципа являются исчерпывающими при решении вопроса о включении в себестоимость тех или иных расходов. Достоверно исчисленный показатель себестоимости обеспечивает правильность формирования основного финансового результата деятельности предприятия - прибыли от реализации продукции. Прибыль в условиях рыночной экономики является основной целью деятельности предприятий, поэтому по мере возникновения и развития в экономике страны конкуренции, демонополизации, свободной системы ценообразования будет возрастать роль себестоимости как важнейшего фактора, влияющего на рост массы прибыли.

На  предприятиях установлена  типовая группировка затрат по статьям  калькуляции, которую можно представить  в следующем виде [4, с.9]:

1. сырье и материалы;
2. возвратные отходы (вычитаются);
3. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
4. топливо и энергия на технологические цели;
5. заработная плата производственных рабочих;
6. отчисления на социальные нужды;
7. расходы на подготовку и освоение производства;
8. общепроизводственные расходы:

а) содержание оборудования и машин внутри цеха;

б) содержание администрации  цеха;

в) отопление, освещение;

9. общехозяйственные расходы;
10. потери от брака;
11. прочие производственные расходы;
12. коммерческие расходы.

Первые восемь статей в итоге дают цеховую себестоимость, сумма первых одиннадцати статей образует производственную себестоимость продукции, и, наконец, итог всех двенадцати статей – полную себестоимость продукции.

 Анализ себестоимости  продукции позволяет выяснить  тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции (услуг) [14, с.114].

 Объектами анализа  себестоимости продукции выступают следующие показатели:

1. полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;
2. затраты на 1 грн. продукции;
3. себестоимость отдельных изделий;
4. отдельные статьи затрат.

Анализ себестоимости  продукции обычно начинают с изучения полной себестоимости продукции в целом и по основным элементам затрат.

Для определения себестоимости  произведенной продукции нужно  различать входящие и истекшие затраты. Входящие затраты - это средства, которые  были приобретены для использования  с целью получения дохода. Когда эти средства были израсходованы и потеряли возможность приносить доход, они переходят в разряд истекших.