Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2014 в 08:04, дипломная работа
главной целью дипломного проекта становится разработка проекта, направленного на модернизацию системы оценки эффективности внешнеторговых операций Предприятия в соответствии с современными условиями и требованиями внешней среды.
Для достижения вышеуказанной цели дипломного проекта необходимо решить следующие задачи:
1. Диагностика объекта исследования и его подсистемы оценки эффективности экспортно-импортных операций, в том числе:
исследование внешней микро- и макросреды деятельности Предприятия и определение ее возможностей и угроз, а также требований, предъявляемых ею;
исследование внутренней среды Предприятия и определение его возможностей;
исследование реализованной на Предприятии системы работы с иностранными контрагентами;
исследование данной подсистемы с точки зрения адекватности требованиям и с учетом современного состояния окружающей среды бизнеса.
2. Разработка проекта модернизации подсистемы оценки эффективности экспортно-импортных операций объекта исследования, в том числе:
определение направлений усовершенствования системы оценки эффективности экспортно-импортных операций Предприятия в соответствии с требованиями и возможностями внешней и внутренней среды;
разработка миссии и целеполагание проекта модернизации;
выработка стратегии модернизации.
3. Управление реализацией проекта модернизации системы оценки эффективности экспортно-импортных операций объекта исследования, в том числе:
выявление сдерживающих и движущих сил проекта модернизации, а также разработка стратегии преодоления сопротивления;
разработка конкретного перечня мероприятий по реализации проекта модернизации с указанием ответственных за исполнение лиц.
4. Оценка эффективности внедрения проекта модернизации системы оценки эффективности экспортно-импортных операций объекта исследований, в том числе:
исследование расходной части реализации проекта модернизации;
исследование доходной части проекта модернизации;
определение эффективности внедрения проекта модернизации.
5. Исследование проблем безопасности труда и предпринимательской деятельности при осуществлении экспортно-импортных операций пищевых продуктов, в том числе:
анализ законодательной базы, регулирующей внешнеторговую деятельность Предприятия;
исследование регулирования безопасности предпринимательской деятельности при осуществлении экспортно-импортных операций пищевых продуктов.
ВВЕДЕНИЕ 5
РАЗДЕЛ 1. Исследование системы деятельности Предприятия и выявление проблем в подсистеме оценки эффективности экспортно-импортных операций 11
ГЛАВА 1. Анализ функционирования подсистемы оценки эффективности экспортных и импортных деятельности на Предприятии, выявление рассогласований и поиск их причин 11
1.1. Анализ внешней среды деятельности Предприятия и требований, предъявляемых к нему 11
1.2. Анализ внутренней среды Предприятия и его возможностей 41
1.3. Особенности экспортно-импортных операций в торговле продукцией пищевой промышленности и оценки их эффективности 62
Выводы по главе 1 64
2.1. Эффективность экспортно-импортных операций как многофакторная система, методы ее контроля и регулирования 66
2.2. Выбор оптимального подхода к определению эффективности экспортно-импортных операций на Предприятии 73
2.3. Определение направлений изменения системы оценки эффективности экспортно-импортных операций на Предприятии 77
2.4. Определение миссии проекта модернизации и его целей по принципу SMART 82
2.5. Разработка стратегии модернизации системы оценки эффективности 89
Выводы по главе 2 95
ГЛАВА 3. Управление реализацией проекта модернизации системы оценки эффективности экспортно-импортных операций на Предприятии 96
3.1. Разработка стратегии преодоления сопротивления модернизации системы оценки эффективности экспортно-импортных операций на Предприятии 96
3.2. Определение перечня мероприятий по реализации проекта модернизации и сфер ответственности, построение графика работ 104
3.3. Разработка системы показателей контроля прогресса проектных изменений 108
Выводы по разделу 1. 111
РАЗДЕЛ 2. Разработка финансово-экономического плана модернизации системы оценки эффективности экспортно-импортных операций на Предприятии 113
2.1. Определение эффективности проекта: критерии и показатели 113
2.2. Исследование доходной части реализации проекта 120
2.3. Исследование расходной части реализации проекта 124
Выводы по разделу 2 130
РАЗДЕЛ 3. Проблемы безопасности труда и предпринимательской деятельности при осуществлении экспортно-импортных операций пищевых продуктов 131
3.1. Законы и международные положения, регулирующие экспортно-импортные операции в торговле продукцией пищевой промышленности 131
3.2. Безопасность труда и предпринимательской деятельности при проведении экспортно-импортных операций 139
Выводы по разделу 3. 147
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 147
РЕКОМЕНДАЦИИ 148
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 152
ПРИЛОЖЕНИЯ 158
Приложение 1: Годовая динамика производства растительных масел в РФ 158
Приложение 2: Производство подсолнечного масла в Российской Федерации 159
Приложение 3: Товарная структура экспорта Челябинской области в страны СНГ 161
Приложение 4: Товарная структура импорта Челябинской области из стран СНГ 162
Приложение 5: Производство соевого масла в Российской Федерации 163
Приложение 6: Сетевой график реализации проекта 164
Приложение 7: Параметры событий сетевого графика реализации проекта 165
Для рассматриваемого товара матрица БКГ примет вид (рис. 1.1.14.):
20 |
||||||
Темпы роста рынка (%) |
высокие |
''Звезда''
|
''Проблема'' | |||
10 | ||||||
низкие |
|
''Собака'' | ||||
0 | ||||||
10 высокая |
1 |
низкая 0,1 | ||||
Относительная доля рынка |
Рис. 1.1.14. Матрица ''Рост – доля рынка''
Анализ на основе матрицы БКГ позволяет сделать следующие выводы:
Основным направлением деятельности отдела маркетинга является продвижение продукции с помощью изучения рынков сбыта и потребительского спроса. Помимо этого отдел маркетинга занимается мониторингом и проведением маркетинговых исследований рынка с целью выявления тенденций и оценки вариантов управленческих решений. Грамотно расставляя приоритеты и используя различные навыки работы, за последний год ему удалось поднять объем продаж более чем в два раза и доказать руководству необходимость расширения ассортимента до пятилитровых бутылок масла.
Сильные стороны маркетинга:
Слабые стороны маркетинга:
Производство
Производственные помещения Предприятия характеризуются наличием собственных подъездных путей, складских помещений и больше емких цистерн для хранения сырья. Используется импортное оборудование, снабженное дополнительными возможностями для переналадки.
Сильные стороны производства:
Слабые стороны производства:
Финансы
Финансовое положение компании рассматривается как стабильное. Финансовые службы компании работают на основе пакета программ 1С и БЕСТ. Починяясь финансовому директору, осуществляется централизация управления финансовыми потоками. Компания занимается новыми проектами, что привлекает инвестиции.
Сильные стороны финансов:
Слабые стороны финансов:
Персонал
Предприятие располагает высококвалифицированным персоналом. Подавляющая часть сотрудников имеет высшее образование и богатый профессиональный опыт. Средний возраст сотрудников не превышает 35 лет, что способствует развитию новых проектов и методов работы.
Весь персонал предприятия четко подразделяется на группы:
Первая группа характеризуется высокой текучестью кадров и средним возрастом в группе. Данная категория является наиболее растущей на предприятии. Основной мотивирующей составляющей для работников данной категории является заработная плата (рядовые сотрудники) и поддержание традиций производства (средний и высший уровень персонала).
Вторая группа представляет собой персонал магазинов и характеризуется средним возрастом в группе и меньшим приростом. Основным мотивирующим фактором для данной группы является заработная плата
Третья группа представлена сотрудниками среднего и моложе среднего возраста, характеризуется пониженной нормой текучести. Основными мотивирующими факторами являются: возможность профессионального роста и саморазвития, возможность обучения и участия в проектах.
Четвертая группа представлена сотрудниками моложе среднего возраста и высокой текучестью в нижних слоях иерархии и средней текучестью в средних и высших слоях иерархии. В качестве мотивирующих факторов следует рассматривать как материальное стимулирование (заработная плата, премии, проценты от товарооборота и бонусы), так и нематериальное стимулирование (обучение, участие в проектах, профессиональное развитие).
На предприятии существует система премирования, которое осуществляется по итогам различных конкурсов, проверяющих профессиональные качества работников (“Секретный покупатель” – Розничная сеть, аттестация персонала – все подразделения). Система штрафов также завязана на результатах этих конкурсов.
Сильные стороны персонала:
Слабые стороны персонала:
В ходе анализа внутренней среды были определены основные сильные и слабые стороны предприятия. Для того чтобы упорядочить полученные данные необходимо составить общий перечень сильных и слабых сторон в виде таблиц (см. табл. 1.1.17. и табл. 1.1.18.):
Перечень сильных сторон Предприятия (по методике SWOT-анализа)
Табл. 1.1.17.
КОД |
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ |
Производственный и научный потенциал | |
СИ1 |
Технологический процесс позволяет осуществлять как непрерывное производство, так обычный режим производства |
СИ2 |
Производственная линия позволяет производить дифференцированную продукцию высокого качества без внедрения новых линий |
Финансы | |
СИ3 |
Низкий уровень кредиторской задолженности и ее быстрая оборачиваемость |
СИ4 |
Работа с дебиторами позволила снизить их задолженность |
Маркетинг | |
СИ5 |
Клиентоориентированность в условиях насыщенного рынка сбыта и конкуренции |
СИ6 |
Помимо целевого рынка Предприятие осуществляет мониторинг остальных сегментов |
СИ7 |
Совпадение переориентации маркетинговых усилий на рафинированные масла и тенденций потребительских предпочтений |
Персонал | |
СИ8 |
Документальное закрепление рабочих операций и ответственности за исполнителями |
СИ9 |
Внимание персоналу и его развитие для достижения целей компании |
Продолжение табл. 1.1.17.
КОД |
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ |
СИ10 |
Соответствие квалификации персонала текущим и стратегическим задачам предприятия |
СИ11 |
Хорошая квалификация управленческого персонала |
СИ12 |
Разработанная система премий и штрафов за несоблюдение трудовой дисциплины |
СИ13 |
Отсутствие необходимости в поиске специалистов в узкой области благодаря опыту и профессиональным навыкам сотрудников |
СИ14 |
Наличие документально оформленных схем и процедур по взаимодействию подразделений и разделению сфер их деятельности, в т.ч. решения вопросов |
Система управления | |
СИ15 |
Централизация формирования стратегических долгосрочных планов при общей децентрализации управленческих решений |
СИ16 |
Дифференцированный подход при выборе стиля управления |
СИ17 |
Небольшая протяженность структуры управления |
Перечень слабых сторон Предприятия (по методике SWOT–анализа)
Табл. 1.1.18.
КОД |
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ |
Производственный и научный потенциал | |
СЛ1 |
Изношенность пассивной части основных фондов предприятия |
СЛ2 |
Отсутствие собственной базы НИОКР (в том числе в стратегическом плане) |
Финансы | |
СЛ3 |
При решении вопросов финансирования руководство больше ориентируется на краткосрочную перспективу |
Маркетинг | |
СЛ4 |
Неполная регламентация процедур маркетинга (начиная с планирования) в системе общей деятельности предприятия |
Персонал | |
СЛ5 |
Географическая разобщенность персонала по нескольким офисам, что приводит к временным лагам при доведении информации до разных подразделений |
СЛ6 |
Недостаточность навыков и процедур решения задач, которые относятся к сфере межфункционального (межведомственного) ведения |
СЛ7 |
Слабость информационных систем в коммуникациях между географически удаленными подразделениями |
СЛ8 |
Отсутствие понимания своего места и роли в организации каждым или хотя бы ключевым исполнителем |
Продолжение табл. 1.1.18.
КОД |
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ | ||
СЛ9 |
Снижение значения премиального стимулирования из-за его задержки по времени | ||
Система управления | |||
СЛ10 |
Руководство более реактивно, чем про-активно, что ведет к преобладанию оперативных методов управления | ||
СЛ11 |
Недостаточность планирования по диверсифицированным направлениям деятельности в условиях ограниченных ресурсов | ||
СЛ12 |
Взаимоотношения с акционерами, клиентами, партнерами, подразделениями в большей степени строятся на конфликте интересов | ||
СЛ13 |
Неформальные сети коммуникации могут нарушать принцип единоначалия | ||
СЛ14 |
Распространение закрепленных процедур и на решение неординарных задач |