Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2012 в 15:42, отчет по практике
Сельское хозяйство – одна из важнейших отраслей материального производства: возделывание сельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных для получения земледельческой и животноводческой продукции. Сельское хозяйство включает также различные виды первичной переработки растительных и животных продуктов.
Сельское хозяйство создает продукты питания для населения, сырье для многих отраслей промышленности, включает отрасли земледелия и животноводства, правильное сочетание которых обеспечивает рациональное использование материальных и трудовых ресурсов.
Введение 3
1. Организационно – экономическая характеристика предприятия 5
1.1. Размещение и организационно – правовая форма предприятия 5
1.2. Специализация и размеры предприятия 15
1.3. Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования 21
1.4. Анализ отрасли растениеводства 39
1.5. Анализ отрасли животноводства 44
1.6. Себестоимость продукции и финансовые результаты предприятия 49
1.7. Анализ финансового состояния предприятия 54
1.8. Анализ сильных и слабых сторон предприятия (SWOT – анализ) 57
1.9. Экологичность производства и безопасность труда на предприятии 58
2. Специальные вопросы, изученные во время практики 64
2.1. Планирование и бюджетирование на предприятии 64
2.2. Маркетинговая деятельность предприятия 68
2.3. Использование программного обеспечения в деятельности предприятия 70
Научные исследования 71
Выводы и предложения 72
Приложения 75
Продолжение таблицы 1.3.10
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Транспортные средства |
3962 |
11,76 |
3641 |
9,15 |
4108 |
9,05 |
4108 |
8,78 |
4755 |
9,37 |
120,02 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
155 |
0,46 |
136 |
0,34 |
166 |
0,37 |
190 |
0,41 |
346 |
0,68 |
223,23 |
Рабочий скот |
25 |
0,07 |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
Продуктивный скот |
13839 |
41,07 |
15651 |
39,32 |
18314 |
40,34 |
20283 |
43,33 |
22855 |
45,05 |
165,15 |
Другие виды основных средств |
130 |
0,39 |
44 |
0,11 |
44 |
0,10 |
44 |
0,09 |
51 |
0,10 |
39,23 |
Итого |
33698 |
100 |
39802 |
100 |
45395 |
100 |
46812 |
100 |
50733 |
100 |
150,55 |
Коэффициент износа, % |
33,94 |
– |
29,26 |
– |
25,71 |
– |
26,13 |
– |
27,95 |
– |
82,35 |
По данным таблицы 1.3.10 видно, что в структуре основных производственных фондов наибольшую часть занимает продуктивный скот. Его доля в структуре основных средств за 5 лет увеличилась на 65,15 %. При чем, доля продуктивного скота в общей стоимости основных производственных фондов увеличилась с 41,07 % в 2006 году до 45,05 % в 2010 году.
Также значительную часть занимают машины и оборудование, а также здания и транспортные средства. Доля зданий в общей стоимости основных производственных фондов сократилась с 15,27 % в 2006 году до 9,13 % в 2010 году. Доля сооружений увеличилась с 5,37 % в 2006 году до 12,18 % в 2010 году. Удельный вес машин и оборудования в структуре основных средств снизился с 25,61 % в 2006 году до 23,48 % в 2010 году, но увеличилась их стоимость на 38,05 %, что свидетельствует об обновлении части объектов, оказывающих существенное влияние на формирование себестоимости и уровня производительности хозяйства в целом. Коэффициент износа основных средств невысок, а это означает, что происходит большое обновление на предприятии основных средств. В целом по хозяйству стоимость основных средств за 5 лет увеличилась на 50,55%.
Таблица 1.3.11
Показатели состояния и движения основных средств в ФГУП Учхоз ИГСХА
Показатели |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
Отношение 2010 г к 2006 г, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Наличие на начало года, тыс. руб. |
31807 |
33698 |
39802 |
45395 |
46812 |
147,2 |
Поступило за год, тыс. руб. |
4536 |
9830 |
9213 |
5571 |
9236 |
203,6 |
Выбыло за год, тыс. руб. |
2645 |
3726 |
3620 |
4154 |
5315 |
200,9 |
Наличие на конец года, тыс. руб. |
33698 |
39802 |
45395 |
46812 |
50733 |
150,5 |
Износ на конец года, тыс. руб. |
11437 |
11646 |
11928 |
12233 |
14181 |
124,0 |
Рост (+), уменьшение (-) основных средств за год, тыс. руб. |
1891 |
6104 |
5593 |
1417 |
3921 |
207,4 |
Коэффициенты, %: |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– износа |
33,94 |
29,26 |
25,71 |
26,13 |
27,95 |
82,35 |
– годности |
66,1 |
70,7 |
73,7 |
73,9 |
72,1 |
109,1 |
– выбытия |
8,3 |
11,1 |
9,1 |
9,2 |
9,2 |
110,8 |
– обновления |
13,5 |
24,7 |
20,3 |
11,9 |
18,2 |
134,8 |
– прироста |
5,9 |
18,1 |
14,1 |
3,1 |
8,4 |
142,4 |
– расширения |
41,7 |
62,1 |
60,7 |
25,4 |
42,5 |
101,9 |
Анализ показателей состояния и движения основных средств в хозяйстве показал, что в 2010 году по сравнению с 2006 годом увеличилась стоимость основных средств за год на 107,4 %. За указанный период также увеличились коэффициенты годности на 9,1 %, выбытия - на 10,8 %, обновления – на 34,8 %, прироста – на 42,4 %, расширения – на 1,9 %. Но на ряду с этим снизился коэффициент износа на 17,65 %.
Таблица 1.3.12
Фондооснащенность и фондовооруженность, энергооснащенность и энерговооруженность
Показатели |
На 100 га сельскохозяйственных угодий |
На 1 среднегодового работника | ||||||||
2006 год |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Среднегодовая стоимость основных фондов всего, тыс. руб. |
1018,4 |
1142,7 |
1324,6 |
1433,6 |
1516,6 |
126,0 |
157,1 |
192,8 |
211,5 |
234,5 |
Энергетические мощности, л.с. |
304,1 |
319,7 |
301,3 |
282,4 |
274,6 |
37,6 |
43,9 |
43,8 |
41,7 |
42,5 |
Продолжение таблицы 1.3.12
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Потребление электроэнергии на производственные нужды, тыс.кВт.-час. |
52,3 |
47,3 |
42,4 |
41,1 |
39,6 |
6,5 |
6,5 |
6,2 |
6,1 |
6,1 |
Таблица 1.3.13
Эффективность использования основных средств на предприятии
Показатели |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
Отклонение (+,–) 2010 г. от 2006 г. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Фондоотдача, руб. |
121,3 |
117,6 |
105,8 |
91,6 |
110,1 |
– 11,2 |
Рентабельность (убыточность) основных фондов, %: |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– по прибыли (убытку) от продаж |
4,3 |
11,1 |
– 10,4 |
– 10,3 |
– 3,8 |
– |
– по прибыли до налогообложения |
13,2 |
1,5 |
0,1 |
0,02 |
1,1 |
– 12,1 |
– по чистой прибыли |
13,2 |
1,5 |
0,06 |
0,02 |
1,1 |
– 12,1 |
Анализ фондооснащенности и фондовооруженности, энергооснащенности и энерговооруженности предприятия за 5 лет показал, что за период с 2006 года по 2010 год прослеживается увеличение среднегодовой стоимости основных фондов. В тоже время прослеживается сокращение энергетических мощностей и потребление электроэнергии на производственные нужды. Также сократилась среднегодовая численность работников предприятия.
Анализ эффективности использования основных средств на предприятии показал, что в 2010 году по сравнению с 2006 фондоотдача сократилась на 11,2 рубля, сократилась рентабельность основных фондов по прибыли от продаж, рентабельность по прибыли до налогообложения и по чистой прибыли сократились на 12,1 %.
Таблица 1.3.14
Состав и структура оборотных средств
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Отношение 2010 г. к 2006 г., % | |||||
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Запасы |
27314 |
69,02 |
25233 |
67,83 |
25367 |
75,09 |
26117 |
80,33 |
23313 |
77,36 |
85,35 |
в т.ч.: – сырье и материалы |
7678 |
19,40 |
10645 |
28,61 |
10259 |
30,37 |
14300 |
43,98 |
11592 |
38,47 |
150,98 |
– животные на выращивании и откорме |
19087 |
48,23 |
13826 |
37,17 |
14409 |
42,65 |
11149 |
34,29 |
11108 |
36,86 |
58,20 |
– затраты в незавершенном производстве |
287 |
0,73 |
275 |
0,74 |
435 |
1,29 |
395 |
1,21 |
480 |
1,59 |
167,25 |
– готовая продукция и товары для перепродажи |
262 |
0,66 |
487 |
1,31 |
264 |
0,78 |
273 |
0,84 |
60 |
0,20 |
22,90 |
Дебиторская задолженность |
1519 |
3,84 |
1494 |
4,02 |
2208 |
6,54 |
1935 |
5,95 |
2906 |
9,64 |
191,31 |
в т.ч.: – покупатели и заказчики |
1040 |
2,63 |
699 |
1,88 |
1462 |
4,33 |
1368 |
4,21 |
1166 |
3,87 |
112,12 |
Денежные средства |
10740 |
27,14 |
10474 |
28,16 |
6207 |
18,37 |
4461 |
13,72 |
3916 |
12,99 |
36,46 |
Итого |
39573 |
100 |
37201 |
100 |
33782 |
100 |
32513 |
100 |
30135 |
100 |
76,15 |
В структуре оборотных средств более 65 % составляют запасы. В составе запасов наибольшую долю за исследуемый период занимают животные на выращивании и откорме – более 30 %, далее идут сырье и материалы. Эти показатели оказывают большое влияние на финансовое состояние предприятия. В целях нормального хода производства и реализации продукции запасы должны быть оптимальными. Накопление больших запасов свидетельствует о спаде активности предприятия. В то же время недостаток запасов (кормов, семян, удобрений, материалов, топлива) так же отрицательно сказывается на производственных и финансовых результатах деятельности предприятия. Поэтому каждое предприятие должно стремиться к тому, чтобы производство вовремя и в полном объеме обеспечивалось всеми необходимыми ресурсами и в то же время, чтобы они не залеживались на складах.
Доля денежных средств в структуре оборотных средств за 5 лет снизилась на 63,54 %.
Таблица 1.3.15
Эффективность использования основных и оборотных средств предприятия
Показатели |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
Отношение 2010 г. к 2006 г., % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Фондообеспеченность, тыс. руб. (на 100 га сельхозугодий) |
1018,42 |
1142,72 |
1324,58 |
1433,57 |
1516,56 |
148,91 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
125,97 |
157,05 |
192,75 |
211,48 |
234,48 |
186,14 |
Фондоотдача (денежная выручка на 100 руб. среднегодовых основных фондов), руб. |
123,97 |
119,38 |
107,97 |
93,39 |
110,66 |
89,26 |
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств |
1,03 |
1,18 |
1,36 |
1,32 |
1,79 |
173,79 |
Т (время оборота), дней |
354,37 |
309,32 |
268,38 |
276,52 |
203,91 |
57,54 |
Получено на 1 руб. оборотных средств, руб.: – валовой продукции |
1,47 |
1,60 |
2,03 |
2,09 |
2,33 |
158,50 |
– товарной продукции |
1,00 |
1,16 |
1,33 |
1,30 |
1,78 |
178 |
Рентабельности основных производственных фондов (норма рентабельности), % |
6,00 |
0,74 |
0,03 |
0,01 |
0,64 |
10,67 |