Економічне обґрунтування шляхів підвищення рентабельності підприємства

Бухгалтерія здійснює облік засобів підприємства і господарських операцій з матеріальними і грошовими ресурсами, встановлює результати фінансово-господарської діяльності підприємства і ін. Головний бухгалтер - здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства й контроль за ощадливим використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Організовує облік грошових засобів, що надходять, товарно-матеріальних цінностей і основних засобів, облік витрат виробництва, виконання робіт, а також фінансових, розрахункових і кредитних операцій. У підпорядкуванні в головного бухгалтера знаходяться бухгалтера. Вони виконують роботу з різним ділянкам бухгалтерського обліку (облік основних засобів, витрат на виробництво послуг і ремонт машин, розрахунки з постачальниками й замовниками). Здійснюють прийом і контроль первинної документації по відповідним ділянках обліку і підготовляє їх до рахункової обробки. Відбиває в бухгалтерському обліку операції, зв'язані з рухом коштів.

Фінансовий відділ − проводить фінансові розрахунки із замовниками і постачальниками, пов'язані з реалізацією готової продукції, придбанням необхідної сировини, палива, матеріалів. У завдання цього відділу входить також отримання кредитів в банку, своєчасне повернення позик, взаємовідношення з державним бюджетом.

У підпорядкуванні комерційного директора - відділ збуту та відділ замовлень. В обов'язки комерційних агентів  входить:

• знання правил роботи комерційної діяльності;
• вчасно робити перевірку роботи.

Агенти комерційного відділу відповідають за:

• якісне складання замовлень на послуги;
• виконання плану на надання послуг.

Головний інженер керує роботою технічних служб підприємства, несе відповідальність за виконання плану, випуск високоякісної продукції, використання новітньої техніки і технології. В його прямому підпорядкуванні:

• лабораторія, а саме зернова та борошняна (проведення аналізу сировини та готової продукції);
• транспортний цех;
• госпвідділ;
• служба енергетиків;
• відділ будівельників;
• електрики;
• начальник борошномельного виробництва ;
• начальник елеватора;
• інженер з охорони праці.

Також відповідальний за працівників та діяльність млина та елеватора.

Інспектор по кадрах виконує роботу із забезпечення підприємства кадрами, робітниками та службовцями необхідних професій, спеціальностей і кваліфікації відповідно до рівня й профілю отриманої ними підготовки і ділових якостей. Приймає працівників із питань наймання, звільнення, перекладу, контролює розміщення й правильність використання працівників у підрозділах підприємства. Забезпечує прийом, розміщення молодих фахівців відповідно до отриманого в навчальному закладі професії й спеціальності. Здійснює оцінку кандидатів на вакантну посаду, періодичну оцінку кадрів, керує відділом організацією праці і заробітної платні і відділом кадрів.

Основним структурним підрозділом по управлінню кадрами в організації є відділ кадрів, на який покладені функції по прийому і звільненню кадрів, а також з організації навчання, підвищення кваліфікації і перепідготовки кадрів. Начальник відділу кадрів виконує свої службові обов'язки відповідно до посадової інструкції.

Також на підприємстві функціонують:

• юридичний відділ здійснює: рішення правових питань трудових відношень, узгодження розпорядницьких та інших документів по управлінню персоналом, рішення правових питань господарської діяльності, проведення консультацій по юридичних питаннях;
• медичний відділ здійснює першу невідкладну медичну допомогу в непередбачуваних випадках;
• служба охорони та режиму.

На підприємстві налагоджено масовий тип виробництва – тип організації виробництва, що характеризується безперервним виготовленням великої кількості однорідної продукції протягом тривалого часу, при постійному повторенні виробничого процесу на всіх ділянках, лініях і робочих місцях.

Безперебійність виробництва на підприємстві забезпечує досить ефективна інфраструктура, яка включає у себе ремонтне, енергетичне, транспортне та складське ін. господарства. Для налагодження та ремонту основних засобів підприємство має власних механіків, електриків, групу тепло-, газо-, постачання і вентиляції, ремонтно-будівну дільницю. Для поставки продукції у розпорядженні фірми є автотранспортна дільниця і відділ постачання і перевезень.

Підприємство володіє достатньою кількістю виробничих та складських приміщень, щоб здійснювати успішну виробничу діяльність. В штаті підприємства інженерно – технічні працівники становлять понад 25%, які забезпечують організацію та управління технологічним процесом. 

Таблиця 2.1

Основні техніко - економічні показники ПрАТ «Рівне-Борошно» за 2007 - 2011 роки

 

№ п/п	Показники	Одиниці виміру	Роки					Темп росту, %
			2007	2008	2009	2010	2011	2008/ 2007	2009/ 2008	2010/ 2009	2011/ 2010
1.	Обсяг виготоаленої продукції у цінах виробника (без ПДВ)	тис.грн.	28667,7	46009	52754	76959	71579	1,60	1,15	1,46	0,93
2.	Виручка від реалізації продукції (з ПДВ)	тис.грн.	33419,9	55160,7	60651	86297	82547	1,651	1,100	1,423	0,957
3.	Виручка від реалізації продукції (без ПДВ)	тис.грн.	27849,9	46455	52463	76989	69454	1,668	1,129	1,467	0,902
4.	Середньоспискова чисельність працівників, всього	чол.	180	179	178	178	178	0,994	0,994	1	1
5.	в т.ч. робітників	чол.	117	126	126	126	126	1,077	1	1	1
6.	Продуктивність праці одного працівника	тис.грн./чол.	154,72	259,53	294,74	432,52	390,19	1,677	1,136	1,467	0,902
7.	Продуктивність праці одного робітника	тис.грн./чол.	238,03	368,69	416,37	611,02	551,22	1,549	1,129	1,467	0,902
8.	ФОП працівників, всього	тис.грн.	2618	3855,7	4872,9	4904,9	5258,3	1,473	1,264	1,007	1,072
9.	Середньомісячна ЗП одного працівника	грн.	1212,04	1795,02	2281,32	2296,30	2461,75	1,481	1,271	1,007	1,072
10.	Середньорічна вартість ОВФ	тис. грн.	13375,9	15696	16298	16780	17408	1,173	1,038	1,030	1,037
11.	Витрати на виробництво продукції	тис. грн.	23269,2	38347	48691	67475	61198	1,648	1,270	1,386	0,907
12.	Витрати на 1 грн виробленої продукції	грн./грн.	0,81	0,83	0,92	0,88	0,85	1,03	1,11	0,95	0,98
13.	Зарплатомісткість продукції	грн./грн.	0,094	0,083	0,093	0,064	0,076	0,883	1,119	0,686	1,188
14.	Інші операційні доходи	тис.грн.	23,6	66	138	18	7	2,797	2,091	0,130	0,389
15.	Прибуток (+), збиток (-) від реалізації продукції	тис.грн.	1964,5	4483	-262	5076	3226	2,282	-0,058	-19,374	0,636
16.	Інші доходи	тис.грн	0	2	107	63	2	-	53,5	0,589	0,032
17.	Інші витрати	тис.грн	18,2	200	26	18	70	10,989	0,13	0,692	3,889
18.	Фінансові витрати	тис.грн	792,8	1219	3817	3581	754	1,538	3,131	0,938	0,211
19.	Прибуток (+), збиток (-) до оподаткування	тис.грн	1153,5	2994	-3761	1577	2415	2,596	-1,256	-0,419	1,531
20.	Чистий прибуток	тис.грн.	979	2381	-3832	994	1342	2,432	-1,609	-0,259	1,350
21.	Фондовіддача ОВФ	грн./грн.	2,08	2,96	3,22	4,59	3,99	1,421	1,088	1,425	0,870
22.	Рентабельність виробництва (за прибутком до оподаткування)	%	4,21	6,21	-7,87	1,47	2,19	1,476	-1,268	-0,187	1,489

 

Рис. 2.2 Обсяг випущеної продукції ПрАТ «Рівне-Борошно» (без ПДВ).

Як видно з таблиці 2.2., обсяг випущеної продукції  протягом 2007 - 2010 років показав стабільну динаміку зростання, проте у 2011 році дещо знизився, це пов’язано із низьким рівнем урожаю на сировину, у 2008 році обсяг випущеної продукції зріс на 17% (46009 тис.грн.), в 2009 році на 11% (52754тис.грн), а в 2010 році на 15% (76959 тис. грн.), а от у 2011 знизився на 10 % (71579 тис. грн.).

Середньоспискова чисельність працівників протягом вказаного періоду постійно зменшується. В 2007 році зменшилась на 1 людину і склала - 179 осіб, і в 2008 році аналогічно зменшилась на 1 особу склала – 178 чол., до 2011 року кількість працівників не змінювалась.

Продуктивність праці на 1 працівника показує позитивну динаміку, що пояснюється зростанням виручки від реалізації. Так у 2008 році продуктивність праці одного працівника зросла на 16% і склала 259,53 тис.грн/чол.,  у 2009 зросла на 11% і склала 294,74 тис.грн/чол., у 2010 році зросла на 15% і склала 432,52 тис.грн/чол. Проте у 2011 році вона дещо понизилась ( 390,19), це пов’язано із зниженням обсягів випущеної продукції.

За результатами аналізу маємо щорічне зростання вартості ОВФ, з 13375,9 тис.грн у 2007 році до 17408 тис.грн у 2011 році, що пов’язано із розширенням діяльності підприємства

Рис. 2.3 Витрати ПрАТ «Рівне-Борошно» на 1 грн. виробленої продукції

Як видно з рис. 2.3. витрати на 1 грн. виробленої продукції менші за 1 грн. лише у 2009 році і становлять 0,92 грн. Саме тому у 2009 році підприємство отримало збитки у розмірі 3761 тис. грн.. У 2007, 2008 та 2010 та 2011роках ПрАТ «Рівне-Борошно» отримувало прибутки у розмірі 979 тис. грн., 2381 тис. грн., 994 тис. грн. та 1342 тис. грн. відповідно.

Рентабельність виробництва у 2009 рокці мала від’ємне значення, проте уже в 2010 та 2011 роках рентабельність виробництва склала 1,47% та 2,19% відповідно. 

Отже, можна сказати, що протягом 2007 - 2009 років спостерігається розширенням виробничих потужностей, основних фондів і діяльності загалом, а після збиткового 2009 року підприємство нормалізувало та стабілізувало свою діяльність.

Проаналізуємо структуру та динаміку обсягів продажу продукції ПрАТ «Рівне-Борошно». Здійснимо структурний аналіз обсягу виробництва за видами продукції. Дані наведемо у табличній формі.

 

 

 

 

Таблиця 2.2

Структурний аналіз обсягів реалізації продукції ПрАТ «Рівне-Борошно» за 2007-2010 рр. за видами

№	Види продукції	Обсяги реалізованої продукції, тис. грн.					Відносне відхилення
		2007	2008	2009	2010	2011	2008/ 2007	2009/ 2008	2010/ 2009	2011/ 2010
1	Борошно житнє	1432,59	3368,89	3244,04	5289,02	5434,88	2,35	0,96	1,63	2,35
2	Борошно пшеничне вищого ґатунку	15279,87	30898,24	35430,55	48989,29	46877,45	2,02	1,15	1,38	2,02
3	Борошно пшеничне першого ґатунку	3845,12	4071,46	6777,01	10991,09	8609,5	1,06	1,66	1,62	1,06
4	Борошно пшеничне другого ґатунку	1635,57	1724,46	2680,39	3784,17	3693,34	1,05	1,55	1,41	1,05
5	Висівки пшеничні	5208,01	4841,2	3561,88	5674,08	5298,9	0,93	0,74	1,59	0,93
6	Висівки житні	939,02	916,13	869,45	1587,03	1150,84	0,98	0,95	1,83	0,98
7	Інше	327,52	188,62	190,68	644,32	514,09	0,58	1,01	3,38	0,58
Всього		28667,7	46009	52754	76959	71579

Рис. 2.4  Динаміка та структура реалізації продукції ПрАТ «Рівне-Борошно» за видами

Із отриманих даних видно, що у 2007 році найбільшу частку доходів підприємство отримало завдяки реалізації борошна пшеничного вищого гатунку– 15279,87 тис. грн. Значно меншу частку становлять висівки пшеничні - 5208,01тис. грн., та борошно пшеничне першого ґатунку – 3845,12тис. грн. Також значно меншу частку становили борошно житнє, борошно пшеничне другого ґатунку та висівки житні. Загальний обсяг виготовленої продукції у 2007 р. склав – 28667,7тис. грн.

У 2008 році обсяг виробництва зріс і його загальна сума склала 46009 тис. грн. Найбільша частина надходжень – 71,32% була забезпечена в наслідок реалізації борошна пшеничного вищого ґатунку і склала 30898,24 тис. грн. На 4071,46 тис.грн. було реалізовано борошна пшеничного першого ґатунку, та на 3368,89 тис. грн. борошна житнього, що склало відповідно 9,4 % та 7,78 % з загального обсягу.

У 2009 році тенденція збереглась і найбільші обсяги реалізації були по борошну пшеничному вищого ґатунку, і склали 65,48 % від загального обсягу. Загальна ж сума виготовленої продукції підприємства у 2009 році становила 52754 тис. грн. У 2010 обсяги випуску продукції знову зросли і становили 76959 тис. грн. Збереглась тенденція найбільшої частки виробництва, яку складає борошно пшеничне вищого ґатунку – 61,44 %, що відповідає 48989,29 тис. грн. Зросла частка борошна пшеничного першого ґатунку – 17,37 % (10991,09 тис. грн.), та незначною мірою проте зросли обсяги виробництва борошна пшеничного – 5289,02 тис. грн., що становить 8,39 % від загального обягу.

У 2011 році загальний обсяг виробництва продукції скоротився і склав 71579 тис. грн., що пов'язано з низькою врожайністю, а відповідно і високими цінами на сировину.

Домінування надходжень від реалізації саме борошна пшеничного вищого гатунку зумовлене тим, що досліджуване підприємство має по цій продукції кращі конкурентні позиції, стабільні замовлення споживачів та кращі якісні характеристики в порівнянні з конкурентами що виготовляють аналогічну продукцію.

2.2. Аналіз персоналу, продуктивності праці, заробітної плати ПрАТ «Рівне-Борошно»»

Використання робочої сили на підприємстві забезпечує ефективний процес виробництва продукції та діяльності вцілому. Кадрова програма підприємства, спрямована на забезпечення рiвня квалiфiкацiї її працiвникiв виробничим потребам (працiвники направлялись на навчання з пiдвищення квалiфiкацiї, у зв'язку з реконструкцiєю та введенням нових технологiй).

Аналіз ефективності продуктивності праці та її оплати можна здійснити за допомогою таблиці 2.3.