Економічне обґрунтування шляхів підвищення рентабельності підприємства

 

 

Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

Національний університет водного господарства та

природокористування

 

Факультет економіки і підприємництва

 

Кафедра економіки підприємства

 

 

м а г і с т Е р С Ь К А   р о б о т а

на тему:

«Економічне обґрунтування шляхів підвищення рентабельності підприємства

(на  прикладі ПрАТ «Рівне-Борошно», м. Рівне)»

 

«The economic substantiation of the ways  of increasing the profitability of the enterprise (on the example of « Rivne-Boroshno», Rivne )»

 

 

Спеціальність: 8.03050401 «Економіка підприємства»

(за видами

 

Виконала:                                                                  студентка заочної

                                                                                   форми навчання 

Науковий керівник:                                                   доц.,

                                                                                  

Рецензент:                                                                  Гол. бухгалтер

                                                                                   ПрАТ «Рівне-Борошно»

                                                                                  

 

 

Рекомендовано до захисту

 

Завідувач кафедри

економіки підприємства                      підпис

професор, к.е.н.                               ______________                   

 

 

 

Рівне  2012

 

УДК 333.13 (076.5)

ББК 65.290-2

 

 

 

Магістерська робота  «Економічне обґрунтування шляхів підвищення рентабельності підприємства (на прикладі ПрАТ «Рівне-Борошно», м. Рівне)» / Рівне: НУВГП, 2012. – 139 с.

 

 

Магістерська робота присвячена проблемам економічного обґрунтування шляхів підвищення ефективності підприємства харчової промисловості. В роботі проведено аналіз діяльності підприємства, визначено відповідні показники та обґрунтовано шляхи підвищення рентабельності його функціонування.

 

 

 

Master's degree work is sanctified to the problems of economic substantiation of the ways and reserves of increasing the efficiency of the food industry enterprise. The analysis of activity of enterprise is conducted, indexes calculated as well as ways of its profitability increase is presented.

 

 

 

 

 

                                   © 2012

                                                                                              © НУВГП, 2012

 

ЗМІСТ

ВСТУП………………………………………………………………………………..4

РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ВИЗНАЧЕННЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА В СУЧАСНИХ УМОВАХ ГОСПОДАРЮВАННЯ………….7

1.1. Суть та  значення показника рентабельності  в загальній сукупності економічних  показників діяльності підприємств………………………………….7

1.2. Методичні  підходи до визначення і алгоритми  обчислення рентабельності підприємства……………………………………………………...20

1.3. Теоретичне  обґрунтування шляхів та резервів підвищення рентабельності на підприємстві...............................................................................27

Висновок до розділу 1……………………………………………………………...32

РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ДІЯЛЬНОСТІ ТА ПОКАЗНИКІВ РЕНТАБЕЛЬНОСТІ ПрАТ «РІВНЕ-БОРОШНО»……………………………………………………….35

2.1.Характеристика та основні ринкової позиції підприємства ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………………………………………………………………35

2.2. Аналіз  персоналу, продуктивності праці, заробітної  плати ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………………………………………………………………48

2.3. Аналіз основних фондів ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………….49

2.4. Аналіз оборотних активів ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………..55

2.5. Аналіз  витрат ПрАТ «Рівне-Борошно»…………………………………..60

2.6. Аналіз  прибутку та показників рентабельності  ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………………………………………………………………62

2.7. Аналіз  фінансового стану ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………..68

2.8. Аналіз  ризику банкрутства ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………76

2.9. Алгоритм прогнозування виробництва борошномельно-крупяної продукції на ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………………………………..78

Висновки до розділу 2……………………………………………………………...85

РОЗДІЛ 3. ОБГРУНТУВАННЯ ЗАХОДІВ ЩОДО ПОКРАЩЕННЯ ПОКАЗНИКІВ РЕНТАБЕЛЬНОСТІ ПрАТ «РІВНЕ-БОРОШНО»……………..89

3.1.Використання факторингових операцій в рефінансуванні дебіторської заборгованості на ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………………………….89

3.2.Підвищення рівня рентабельності шляхом прискорення товарообороту ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………………………………………………95

3.3.Підвищення рівня рентабельності  за рахунок зниження собівартості продукції ПрАТ «Рівне-Борошно»………………………………………………..100

Висновки до розділу 3…………………………………………………………….107

РОЗДІЛ 4. ОХОРОНА ПРАЦІ ТА БЕЗПЕКА В НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ………………………………………………………………………109

4.1. Охорона  праці на ПрАТ «Рівне-Борошно»……………………………..109

4.2. Безпека  при виникненні надзвичайної  ситуації (пожежі)……………..120

Висновки до розділу 4…………………………………………………………….123

ВИСНОВКИ……………………………………………………………………….124

СПИСОК ДЖЕРЕЛ ПОСИЛАНЬ………………………………………………..128

ДОДАТКИ 
ВСТУП

Актуальність теми. На даний час в ринковій економіці загострюється конкуренція, та як наслідок постає питання виживання підприємств та забезпечення їх платоспроможності. Ці зміни посилюють важливість здатності прийняття оптимальних рішень управління діяльністю підприємств на засаді результатів аналізу техніко-економічної інформації відносно випуску продукції, витратах, які необхідні для іі виробництва та системи ціноутворення. Отже, актуальною є необхідність визначення ефективності діяльності підприємства, через формування рентабельності, яка в сучасних умовах ринкової діяльності підприємства може забезпечити прибуток, на формування якого спрямована вся діяльність підприємства.

Формування ринкових механізмів управління підприємством неможливо без урахування різноманітних чинників, які формують рентабельність, викликають зацікавленість товаровиробників у нарощуванні можливостей використання ресурсного комплексу підприємства, який ґрунтується на впровадженні цих знань, спрямованих на систематичне зниження витрат на виробництво. Рентабельність господарської діяльності в сучасних умовах більшою мірою формується без достатнього врахування усіх основних економічних показників, кожного з окремих видів витрат. Цьому сприяло те, що в останні роки, здійснювались неодноразові зміни складу та структури врахування витрат, що частково робилось без достатнього теоретичного обґрунтування цієї необхідності та врахування потреб господарської діяльності українських підприємств. Виникає необхідність забезпечення оптимальної величини рентабельності шляхом обґрунтованого розподілу витрат по видах продукції. Крім того, чинні сьогодні методи формування рентабельності орієнтують у основному на ручні способи обробки інформації, тоді як ринкова економіка вимагає швидкого та своєчасного управління витратами.

Результати аналізу останніх наукових досліджень показують, що різним аспектам прибутковості та рентабельності присвячені наукові праці відомих учених, таких як В.Г. Андрійчук [10], В.П. Галушко [29], М.Я. Дем’яненко [35], Я.В.Соколов [80], М.Г. Чумаченко [92], Н.І. Шиян [97], В.С. Дієсперов [37] та ін.

Об’єктом досліджень виступає рентабельність та шляхи її підвищення.

Предметом дослідження  є  особливості формування рентабельності на ПрАТ «Рівне-Борошно», яке відноситься до підприємств харчової промисловості, та шляхи її підвищення.

Мета і завдання дослідження. Метою даної магістерської роботи є поглиблення теоретичних засад стратегії підвищення рентабельності підприємства й обґрунтування методичних і практичних рекомендацій щодо її формування на досліджуваному підприємстві. 

Для досягнення поставленої мети дослідження було вирішено теоретичні і практичні завдання:

1. Уточнити економічну суть та значення показника рентабельності в загальній сукупності економічних показників діяльності підприємств;
2. Узагальнити методичні підходи до визначення і алгоритми обчислення рентабельності підприємства;
3. Теоретично обґрунтувати шляхи та резерви підвищення рентабельності на підприємстві;
4. Здійснити аналіз діяльності та показників рентабельності ПрАТ «Рівне-Борошно»;
5. Обґрунтувати заходи щодо покращення показників рентабельності на ПрАТ «Рівне-Борошно».

Методи дослідження.  У процесі дослідження використовувались методи теоретичного узагальнення, графічний, економічного аналізу, статистичного аналізу, прогнозування та математичного прогнозування.

Теоретичну та методологічну базу дослідження роботи становлять офіційні статистичні матеріали,  дані звітності ПрАТ «Рівне-Борошно», як джерела інформації використано теоретичні і методичні розробки вітчизняних та зарубіжних вчених.

Практичне значення отриманих результатів полягає в тому, що їх використання сприяє підвищенню рентабельності досліджуваного підприємства.

Структура роботи. Дипломна робота складається зі вступу, чотирьох розділів та висновків, що викладені на 137 сторінках друкованого тексту. Матеріали роботи містять 31 таблицю та 26 рисунків, список джерел посилань складається із 96 найменувань.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 1

ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ВИЗНАЧЕННЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА В СУЧАСНИХ УМОВАХ ГОСПОДАРЮВАННЯ

1.1. Суть та значення  показника рентабельності в загальній  сукупності економічних показників  діяльності підприємств

До найважливіших економічних категорій, які характеризують ефективність діяльності підприємств на засадах господарського розрахунку, відносять рентабельність. Вона означає дохідність, прибутковість підприємства. Рентабельно працює підприємство тоді, коли воно отримало надлишок над витратами на виробництво продукції у вигляді доходу. Доходом підприємства є частина вартості валової продукції, що залишилася після відшкодування затрат на її виробництво. Вона належить до показників, що певною мірою узагальнено характеризують економічну ефективність діяльності підприємства. У ньому відображаються результати затрат не лише живої, а й уречевленої праці, ступінь використання засобів виробництва, якість реалізованої продукції, рівень організації виробництва та його управління [65, С. 15].

В умовах ринкових відносин, постійно проходить врахування фінансового положення підприємства. Тобто, якщо темпи продажів підприємства падають, то потрібно вирішити чи зменшити відповідно до цього виробництво товарів чи підприємство повинно дотримуватись колишніх темпів розвитку, роблячи запас на майбутнє? Відповідь на це питання пов’язана з оцінкою використання ресурсів підприємства. Найбільш узагальнюючим показником діяльності підприємства є рентабельність підприємства. У цьому показнику синтезуються всі чинники виробництва та реалізації продукції, обіговість господарських засобів і позареалізаційні фінансові результати. Для оцінки ефективності рівня роботи підприємства отриманий результат (валовий дохід, прибуток), зіставляється з витратами або ресурсами які були використані. Тому показники рентабельності більш повно, чим прибуток відображають остаточні результати господарської діяльності підприємства. Величина показників рентабельності показує співвідношення ефекту з наявними або використаними ресурсами. Збільшення рентабельності підприємства пов’язане із збільшенням рентабельності продукції.

Показники рентабельності характеризують ефективність роботи підприємства в цілому, тобто прибутковість різних напрямків діяльності (виробничої, підприємницької, інвестиційної), та окупність витрат. Їх величина показує співвідношення ефекту з наявними або використаними ресурсами. Тому їх використовують для оцінки підприємства а також як інструмент в інвестиційній політиці та ціноутворенні. При прийнятті рішень, пов'язаних з управлінськими процесами формування прибутку, використовується показник рентабельності капіталу, витрат та продаж.

На практиці використовується два варіанти вимірювання норми рентабельності. Це відношення прибутку до поточних витрат – витрат підприємства (собівартості) або до авансованих вкладень (основних виробничих фондів та оборотних коштів). Обидва вимірники пов’язані між собою показником швидкості обороту авансованих вкладів. При цьому прибуток є однією з основних категорій товарного виробництва. Це передусім виробнича категорія, що характеризує відносини, які складаються в процесі суспільного виробництва.

Водночас прибуток є однією з важливих форм розподілу національного доходу. Відтак прибуток характеризує відносини, які складаються в процесі первинного розподілу доходу, його перерозподілу та кінцевого використання.

У практиці роботи підприємств застосовується ряд показників рентабельності:

• рентабельність продукції можна розрахувати по всій реалізований продукції та по окремих її видах. Показники рентабельності всієї реалізованої продукції дають уявлення про ефективність поточних витрат підприємства та про прибутковість продукції, що реалізовується.
• рентабельність виробничих фондів розраховується по чистому прибутку.
• рентабельність вкладень в підприємство визначається за вартістю майна, наявного в його розпорядженні. При розрахунку використовуються показники балансового і чистого прибутку. Цей показник характеризує рівень продажів на одну гривню вкладень в майно підприємства.
• рентабельність власних засобів підприємства характеризує ефективність їх використання .
• рентабельність довгострокових фінансових вкладень характеризує ефективність цих вкладень.