Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2013 в 18:17, отчет по практике
ОАО «Минский маргариновый завод» - крупнейшее предприятие масложировой отрасли республики с более чем полувековой историей и сложившимися традициями качества расположенное по адресу г. Минск ул. Козлова д.27.ОАО «Минский маргариновый завод» создано в соответствии с Приказом Государственного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации РБ № 222 от 30 декабря 1993 года путем преобразования государственного предприятия «Минский маргариновый завод».
1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Минский
маргариновый завод»………………………………………………………………..2
1.1 Общая характеристика ОАО «Минский маргариновый завод»………………2
1.2 Конкурентное окружение ОАО «Минский маргариновый завод»…………...6
1.3 Организационная структура управления………………………………………8
2 Устройство, планировка и оборудование склада предприятия……………….13
3 Организация товароснабжения на ОАО «Минский маргариновый завод»…..15
4 Организация производственного процесса………………………………..……19
5 Коммерческая деятельность ОАО «Минский маргариновый завод»…………23
5.1 Коммерческая деятельность по изучению спроса……………………………23
5.2 Ассортиментная политика предприятия……………………………………...24
5.3 Коммерческая деятельность по закупкам сырья……………………..………26
5.4 Организация оптовой продажи товаров………………………………………31
5.5 Рекламно-информационная деятельность…………………………………….35
Индивидуальное задание на тему «Коммерческая деятельность ОАО «Минский
маргариновый завод» на внешнем рынке…………...……………………………37
Заключение…………..……………………………………………………………...44
Приложение АОсновные экономические показатели хозяйственной
деятельности за 2011-2012 гг………………………………...……………………46
Приложение БОрганизационная структура ОАО «Минский маргариновый
завод»………………………………………………………………………………..50
Приложение В Бизнес-план инвестиционного проекта………………………….51
Приложение Д Доля предприятия в рынках соответствующей продукции……67
Приложение ЕСпособы укладки товаров на хранение…………………….…….68
Приложение ЖПоставщики сырья и материалов завода…………….…………..69
Приложение ИСтруктура реализации продукции в 2012 году……….…………70
Приложение КДинамика объема продаж по продуктовым группам……….…..71
Приложение Л Структура поставок продукции………………………………….72
Приложение МОбъемы продаж по областям Республики Беларусь в
натуральном выражении…………………………………………………………...74
Приложение НСтруктура реализации продукции за 2012 год………….……..75
Приложение О Структура поставок продукции предприятия по областям……76
Приложение ППлан реализации продукции в 2013 году………….…………….80
Приложение РРаспределение средств рекламной кампании……….…………...82
Приложение С Реализация продукции на экспорт……………………………….83
Приложение ТОбъемы экспорта продукции за 2011 и 2012г…….……………..84
Определяем сумму
За данный отчётный месяц произошло увеличение должностного оклада, его сумма составит: 724.477 х 120% = 879.372 руб. (новый оклад).
Определим величину надбавок и премий:
Таким образом, величина начисленной заработной платы составит: 879.372 + 87.937 + 87.937 + 87.937 = 1.143.183 руб.
Подводя итог, необходимо отметить, что, несмотря на нестабильную экономическую ситуацию в мире, предприятие должно приложить все усилия для достижения запланированных показателей. Возникшие трудности, заставляют более активно включиться в работу, искать альтернативу, не медлить, а предпринимать конкретные шаги. Отлаженная работа предприятия и эффективная маркетинговая стратегия позволят предприятию «держать удар».сновной задачей ОАО «Минский маргариновый завод» будет – выпускать и продавать, монополизируя рынок и завоевывая новые сегменты.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. | |||||
Ер, т. |
Доля ММЗ, % |
Ер, т. |
Доля ММЗ, % |
Ер, т. |
Доля ММЗ, % |
Ер, т. |
Доля ММЗ, % | |
Маргари-новая продукция |
28375,1 |
22,5 |
29260 |
24,5 |
24913 |
36,5 |
23488,2 |
35,9 |
Таблица Г1–Емкость рынка маргариновой продукции за 2009-2012 гг.
Примечание – Источник: [собственная разработка].
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. | |||||
Ер, тыс. т. |
Доля ММЗ, % |
Ер, тыс. т. |
Доля ММЗ, % |
Ер, тыс. т. |
Доля ММЗ, % |
Ер, тыс. т. |
Доля ММЗ, % | |
Масло растительное |
171,5 |
1,4 |
181,5 |
1,45 |
204,5 |
3 |
150,4 |
2,1 |
Таблица Г2 –Емкость рынка масла растительного за 2009-2012гг.Примечание – Источник: [собственная разработка].
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. | |||||
Емкость рынка, т. |
Доля ММЗ, % |
Емкость рынка, т. |
Доля ММЗ, % |
Емкость рынка, т. |
Доля ММЗ, % |
Емкость рынка, т. |
Доля ММЗ, % | |
Майонез |
40568 |
16,25 |
38907,5 |
15,9 |
39250 |
14 |
43634,4 |
14,3 |
Таблица Г3 – Емкость рынка майонезов за 2009-2012 годы.
Примечание – Источник: [собственная разработка].
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
Наименование товара |
Условия хранения на предприятии |
Требования к хранению |
Готовая продукция (маргариновая продукция, майонез, растительное масло и т.д.) |
Хранится в евро-поддонах. Продукция упаковывается в картонные коробки соответствующего размера и складируется методом пакетирования. В целях оптимизации использования объема складских площадей евро-поддоны с товаром укладываются штабелями, которые хранятся в «холодильном складе». |
Соблюдены |
Импортное сырье |
Для импортного сырья, по причине его жидкой консистенции, используются специальные баки и бочки. Эти вещества хранятся в, так называемом, «холодном складе», являющимся частью цеха приемки и хранения жиров. Холодильное оборудование при этом не используется, достаточно низкая температура в данном помещении обеспечивается за счет подземного расположения склада. |
Соблюдены |
Таблица Д1– Соответствие условий хранения товаров предъявляемым требованиям.
Примечание – Источник: [собственная разработка].
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
Способ укладки |
Наименование товарной группы, товара |
1.Штабельная, в т.ч. виды: -прямая
-обратная -перекрестная |
Готовая продукция (маргариновая продукция, майонез, растительное масло и т.д.) - - |
2.Рядовая |
- |
3.Стеллажная, в т.ч.: -рядами -стопками |
- - |
4.Навалом |
- |
5.В подвешенном состоянии |
- |
6.Баки, бочки |
Импортное сырье |
Таблица Е1 – Способы укладки товаров на хранение.
Примечание – Источник: [собственная разработка].
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
Наименование ресурсов |
Основные поставщики |
Условия поставки |
Цена, тыс. руб. за 1 тонну |
|
Масло подсолнечное |
ООО «Предприятие Авис», Украина; ЗАО «Золотая капля», Украина |
Отсрочка оплаты от 5 до 15 банковских дней |
2324,3 |
Масло рапсовое |
ОАО «Рапс», РБ ОАО «Витебский МЭЗ», РБ |
Отсрочка платежа 5 банковских дней |
1960,0 |
|
Саломас растительный |
РУП «Гомельский ОТКЗ жировой комбинат» ООО «ТД масложировая компания», Украина |
Отсрочка платежа 5 банковских дней |
2792,7 |
Сахар-песок |
Слуцкий, Скидельский, Городейский сахарные заводы, РБ |
Предоплата |
1460,08 |
Сода каустическая |
ОАО «Белхим» |
Отсрочка платежа 20 банковских дней |
2230 |
Таблица Ж1 - Поставщики сырья и материалов ОАО «Минский маргариновый завод».
Примечание - Источник: [собственная разработка].
ПРИЛОЖЕНИЕ И
Рисунок И1 – Структура реализации продукции ОАО «Минский маргариновый завод» в 2012 году, %.
<p class="Normal" style=" margin-bottom: 0pt; text-align: justИнформация о работе Отчет по практике на примере ОАО «Минский маргариновый завод»