Лекции по "Микробиология"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2013 в 16:33, курс лекций

Краткое описание

Первейшая потребность человек- сохранение его жизни и здоровья. Отсутствие болезней, физических дефектов - непременное условие человеческого счастья, всестороннего развития личности, ощущения полноты жизни. Одновременно здоровье населения- это народное достояние, важнейшее условие развития общества. Здоровье позволяет человеку учиться, трудиться, служить в армии, заниматься спортом.
Большинство людей не знают, какими большими резервами физического и психического здоровья обладает организм, как можно сохранить, развить и использовать эти резервы, чтобы на многие годы продлить активную и счастливую жизнь.
Что бы сохранить здоровье, нужно изучить свой организм, процессы, происходящие в нем, условия, предупреждающие болезни. Узнать это помогут такие науки, как анатомия, физиология и гигиена.

Содержание

Введение..................................................................................................................................... 3
Лекция № 1.
Значение опорно-двигательной системы.................................................................................4
Лекция № 2.
Двигательный режим и физическое воспитание в подростковом возрасте.........................5
Лекция № 3.
Строение и рост костей. Первая помощь при повреждении скелета. Значение физических упражнений для формирования скелета и мышц...................................................................7
Лекция № 4.
Состав и функции крови. Эритроциты. Лейкоциты..............................................................10
Лекция № 5.
Органы кровообращения. Предупреждение сердечнососудистых заболеваний................13
Лекция № 6.
Органы дыхания. Регуляция дыхания. Болезни органов дыхания.......................................18
Лекция № 7.
Органы пищеварения. Обмен органических веществ. Гигиена питания.............................22
Лекция № 8.
Кожа, строение, функции.........................................................................................................28
Лекция № 9.
Значение выделения продуктов обмена веществ...................................................................31
Лекция № 10.
Высшая нервная деятельность................................................................................................33
Лекция № 11.
Органы чувств и их значение..................................................................................................36
Лекция № 12.
Половое созревание. Характеристика подросткового периода...........................................40
Лекция № 13.
Гигиенические требования к планировке, благоустройству и оборудованию в ПТУ и ПЛ................................................................................................................................................44
Лекция № 15.
Основы физиологии труда.......................................................................................................52
Лекция № 16.
Деятельность человека в необычных условиях......................................................................56
Лекция № 17.
Здоровье человека и способы его сохранения. Гигиеническое обучение и воспитание населения....................................................................................................................................59

Прикрепленные файлы: 1 файл

микробиология.doc

— 332.00 Кб (Скачать документ)

У взрослых кости не удлиняются и не утолщаются, но замена старого костного вещества новым  продолжается всю жизнь. Костное вещество способно перестраиваться под влиянием нагрузки, действующей на скелет. Например, кости больших пальцев стопы, на которые опирается балерина, утолщены, их масса облегчена благодаря расширению внутренней полости.

 Чем больше нагрузка на  скелет, тем активнее идут процессы  обновления и тем прочнее костное  вещество. Правильно организованный  физический труд, занятия физкультурой  в то время. Когда скелет еще только формируется, способствуют его развитию и укреплению.

Первая помощь при  повреждении скелета.

Первая помощь при  растяжении и вывихах. В результате неловких движений или ушибов могут повреждается связки, соединяющие кости в суставе. Вокруг сустава появляется отечность, иногда кровоизлияние, возникает сильная боль. Такое повреждение сустава называется растяжением.

При оказании помощи к поврежденному  месту нужно приложить пузырь со льдом или смоченное холодной водой полотенце. Охлаждение облегчает боль, предупреждает развитие отёка, уменьшает объём внутреннего кровоизлияния. При растяжении связок нужна еще и тугая фиксирующая повязка. Вытягивать дергать или нагревать поврежденную конечность нельзя. После оказание первой помощи нужно обратится к врачу.

Неловкое движение в суставе  может вызвать сильное смещение костей- вывих. При вывихе сустава  головка выходит из суставной  падины. Происходит растяжение, а иногда и разрыв связок, что сопровождается сильной болью. Попытка вправить вывих без врача может повлечь за собой еще более серьёзные повреждения.

Первая помощь при вывихе заключается  в том, чтобы прежде всего обеспечить полный покой суставу. Руку следует  подвесить на косынке или бинте, а на ногу наложить шину, используя  подручные  средства ( дощечки, полосы плотного картона). Для уменьшения боли к травмированному суставу следует приложить пузырь со льдом или холодной водой. Затем пострадавшего доставить к врачу.

Первая помощь при  переломах костей. Несмотря на прочность, при ранениях, сильных ушибах, падениях кости иногда ломаются. Чаще происходят переломы костей конечностей.

При подозрении на перелом только полная неподвижность поврежденной части тела облегчить  боль и предупредить смещение обломков кости, которые могут  повредить острыми краями окружающие ткани.

Сломанную конечность обездвижить  шинной повязкой. На месте происшествия их можно изготовить из досок, веток, картона. Чтобы шина не давила на перелом, под неё подкладывают мягкую подстилку. Шина должна находится не только на поврежденном участке, но и на соседних. Так, при переломе костей предплечья шина должна заходить и на плечо, и на кисть, В этом случае части сломанной кости не смещаются. Если нет шины, сломанную руку  прибинтовывают к туловищу, а поврежденную ногу к здоровой. При открытых переломах  острые концы сломанной кости разрывают мышцы, кровеносные сосуды, нервы, кожу. Тогда надо обработать рану, наложить чистую повязку, а затем шину. 
Не при всяком переломе можно наложить шину. При подозрении на перелом ребра пострадавшему предлагают выдохнуть из лёгких как можно больше воздуха и после этого- дышать неглубоко. При таком дыхании грудную клетку туго забинтовывают. Стянутые в положении выдоха рёбра совершают очень ограниченные движения.

При переломах позвоночника необходимо уложить пострадавшего на ровную твердую поверхность лицом вниз и вызвать скорую помощь. Нельзя перевозить пострадавшего сидячем положении, так как под тяжестью тела позвоночник может сдвинуться и повредить спинной мозг.

При травмах черепа пострадавшего  надо уложить на спину, голову слегка приподнять во избежание внутричерепных кровоизлияний и немедленно вызвать врача.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лекция № 4.

Состав и функции  крови. Эритроциты. Лейкоциты.

Значение крови. Кровь- одна из жидких внутренних сред организма. Кровь движется по замкнутой системе кровеносных сосудов и выполняет транспортную функцию. Она приносит к клеткам всех органов питательные вещества и кислород и переносит к органам выделения продукты жизни деятельности. С участием крови осуществляется гуморальная регуляция функций организма биологически активными веществами. Кровь обеспечивает защитные реакции организма от инфекций.

Состав крови. В организме взрослого человека находится около 5 литров крови. Кровь- это один из видов соединительной  ткани организма. Основную её часть составляет жидкое межклеточное вещество- плазма. В плазме находятся клетки крови- эритроциты и лейкоциты и кровяные пластинки- тромбоциты, которые образуются из клеток красного костного мозга. Их созревание, накапливание и разрушение происходит в других органах.

Плазма в основном состоит из воды, в которой растворены органические и неорганические вещества. Вода составляет в плазме около 90%, остальные 10%- белки, жиры, глюкоза, минеральные соли и  другие вещества.

Изменение состава плазмы губительно действует на организм. Несмотря на постоянные поступления в кровь многих веществ, состав плазмы не меняется. Избыток веществ удаляется из  плазмы через органы выделения: в лёгких кровь освобождается от углекислого газа, а в почках- от избытка воды и растворенных в ней минеральных солей.

Свёртывание крови. При ранении сосудов кровь свёртывается, образуя свёрсток- тромб, препятствующий вытеканию крови. Сгусток постепенно уплотняется закрывает место повреждения сосуда, тем самым останавливая кровотечение. Со временем стенка  сосуда восстанавливается, а тромб рассасывается.

Основу тромба составляет нерастворимый  волокнистый белок фибрин, образующийся из растворенного в плазме  белка фибриногена.  Для образования фибрина необходимы особые вещества, находящиеся в крови и образующие при разрушении кровяных пластинок, сосудов и окружающих их тканей. Важную роль в процессе свёртывания крови играют соли кальция. Если их удалить, то кровь утрачивает способность свёртываться. Между нитями фибрина задерживаются клетки крови, придающие сгустку красный цвет. Образования сгустка крови происходит в течении 3- 8 минут.

В лимфе тоже содержится фибриноген. Она свёртывается при тех же условиях, что и кровь, но несколько медленнее.

Некоторые люди от рождения страдают заболеванием, при котором кровь не способна свёртываться. Такие люди могут умереть от потери крови в результате  даже самых незначительных ранений.

Свёртывание крови- это  защитное приспособление  организма, предохраняющее от потери крови.  

Эритроциты. Переливание крови.

Строение и функции  эритроцитов. Основная функции эритроцитов - перенос О2 от органов дыхания ко всем клеткам тела и удаление из тканей углекислого газа.

В состав эритроцитов входит белковое вещество гемоглобин, от которого зависит красный цвет крови.

Гемоглобин состоит из двух частей: белковый- глобина и железосодержащей- гемма.

В легких гемоглобин способен легко  присоединять  О2. Их соединение имеет ярко- красный цвет.

Кровь насыщенную  О2 называют артериальной. Кровь, обедненную  О2 называют венозной.

В 1 мм3 крови находится приблизительно 5 млн. эритроцитов. Продолжительность жизни эритроцитов приблизительно 4 млн. Местом хранения является селезенка.

Малокровие. Малокровие связано с уменьшением числа эритроцитов в крови или с понижением содержания в них гемоглобина.

Малокровие может возникнуть при  больших потерях крови. Малокровие излечимо- питание, режим, воздух.

Переливание крови. Кровь берут у доноров. Хранят в герметических закупоренных сосудах (стеклянных). Добавляют химические вещества.

Кровь донора не всегда совместима с  кровью другого. Распространенная I группа крови, редкая IV группа.

Лейкоциты. Иммунитет.

Строение и функции  лейкоцитов. Бесцветные (белые) клетки крови. В 1 мм3- 6-8 тыс. продолжительность жизни лейкоцитов- от нескольких суток до нескольких десятков лет. Образуются в селезенке, лимфоузлах, красном костном мозге. Подвижные.

Иммунитет. Они устремляются в ткань, пораженную микробами и их ядами, поглощают и переваривают их. Это процесс был открыт известным биологом И.И.Мечниковым и назван фагоцитозом, а клетки «пожиратели»- фагоцитами. Если чужеядных тел возникло очень много, то фагоциты увеличиваются и разрушают. При этом освобождаются вещества вызывающие местную воспалительную реакцию, сопровождаются отеком, повышением температуры, покраснение. Гной- это скопление погибших лейкоцитов.

В организме образуются особые белки- антитела, уничтожающие болезнетворные микробы и яды.

Фагоцитоз и выработка антител- защитный механизм- иммунитет.

Виды иммунитета. Врожденный, приобретенный (после перенесенных заболеваний)- естественный.

Прививки вводят убитых или сильно ослабленных возбудителей болезни. Прививка вызывает заболевания в  легкой форме, при этом образуются защитные антитела. Если надо быстро, то вводят готовые антитела в виде лечебной сыворотки, получаемой из плазмы крови животных или людей, перенесших инфицированные заболевание.

Совместимость крови  людей.

Крови

Может отдавать кровь группам 

Может принимать кровь групп

I

I, II, III, IV

I

II

II, IV

I, II

III

III, IV

I, III

IV

IV

I, II, III, IV


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лекция № 5.

Органы кровообращения. Предупреждение сердечнососудистых заболеваний.

Значение кровообращения. Система органов кровообращения человека представлена сердцем и кровеносными сосудами. Сокращаясь, сердце работает как насос и проталкивает кровь по сосудам, обеспечивая ее непрерывное движение. При остановке сердца наступает смерть, потому что прекращается доставка тканям кислорода и питательных веществ, а так же освобождение тканей от продуктов распада. Движение крови по сосудам называют кровообращением.

Сердце. Сердце-полый мышечный орган. Его масса у взрослого человека составляет 250-300 г. сердце расположено в грудной полости, смещено влево от средней линии груди. Оно находится в околосердечной сумке, образованной соединительной тканью. Внутренняя поверхность околосердечной сумки выделяет жидкость, увлажняющую сердце и уменьшающую трение при сокращениях.

Строение сердца соответствует  его функции. Оно разделено сплошной перегородкой на две части- левую  и правую. В свою очередь, каждая часть сердца разделена на два сообщающихся друг с другом отдела: верхний- предсердие и нижний- желудочек. Таким образом, сердце у человека, как и у всех млекопитающих, четырехкамерное: оно состоит из двух предсердий и двух желудочков.

Стенки предсердий гораздо тоньше стенок желудочков. Это связано с  тем, что работа, совершаемая предсердиями, сравнительно невелика. При их сокращении кровь поступает в желудочки. Желудочки совершают значительно  большую работу, проталкивают кровь по всей длине сосудов. Мышечная стенка левого желудочка толще стенки правого, так как он совершает большую работу. На границе между каждым предсердием и желудочком имеются клапаны в виде створок, которые сухожильными нитями прикреплены к стенкам сердца. Это створчатые клапаны.

Во время сокращения предсердий створки клапанов свисают внутрь желудочков. Поэтому кровь свободна проходить из предсердий в желудочки. При сокращении желудочков створки  клапанов захлопываются и закрываю вход в предсердия. Поэтому кровь движется только в одном направлении: от предсердий к желудочкам. Из желудочков кровь выталкивается в сосуды.

Кровеносные сосуды. Все тело пронизывают кровеносные сосуды. По строению они неодинаковы. Артерии- это сосуды, по которым кровь движется от сердца. Они имеют плотные упругие эластичные стенки, в состав которых входят гладкие мышцы. Сокращаясь, сердце выбрасывает в артерии кровь под большим давлением. Благодаря плотности и упругости стенки артерии выдерживают это давление и растягиваются.

Крупные артерии по мере удаления от сердца ветвятся. Самые мелкие артерии распадаются на тончайшие капилляры. Их стенки образованы одним слоем плоских клеток. Сквозь стенки капилляров вещества, растворенные в плазме крови, проходят в тканевую жидкость, а из нее попадают в клетки. Продукты жизнедеятельности клеток проникают сквозь стенки капилляров из тканевой жидкости в кровь. В организме человека примерно 150 млрд. капилляров. Если все капилляры вытянуть в одну линию, то ею можно опоясать земной шар по экватору два с половиной раза. Кровь собирается  в вены- сосуды, по которым кровь движется к сердцу. Давление в венах невелико, стенки их тоньше стенок артерий.

Движение крови в организме  происходит по двум замкнутым системам сосудов, соединенных с сердцем,- малому и большому кругам кровообращения.

Движение крови по сосудам.

Кровяное давление. Давление крови на стенки сосудов создается силой сокращения желудочков сердца. В разных сосудах оно неодинаково. Кровяное давление наиболее высоко в аорте. По мере продвижения крови по сосудам оно постепенно уменьшается,  достигая наименьшей величины в верхней и нижней полых венах.

Разность давления в  различных участках кровеносной  системы обеспечивает непрерывный  ток крови по сосудам из области  большего давления в область меньшего.

Кровяное давление обычно измеряют в плечевой артерии с помощью  манометра. У молодых здоровых людей  в состоянии покоя оно равно 120 мм рт. ст. в момент сокращения сердца и 70 мм рт. ст. при расслабленном сердце.

Пульс. При каждом сокращении левого желудочка кровь с силой ударяется об упругие стенки аорты и растягивает их. Волна колебаний, возникающая при этом, быстро распространяется по стенкам артерий. Там, где крупные артерии лежат близко к поверхности тела, например на внутренней стороне запястья, висках, по бокам шеи и другим местам, прощупывается ритмические колебания стенок сосудов, называемые пульсом.

Информация о работе Лекции по "Микробиология"