Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2014 в 14:35, дипломная работа

Краткое описание

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ состоит в разработке практических рекомендаций по совершенствованию деятельности конкретного туристского предприятия на основе повышения его конкурентоспособности в условиях текущего экономического кризиса.
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ. Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
1) исследовать теоретические основы конкурентоспособности предприятий и выявить их особенности в туризме;
2) охарактеризовать процесс комплексной оценки услуг и их конкурентоспособности;
4) проанализировать финансово-хозяйственную деятельность туристского предприятия;
5) разработать рекомендации по совершенствованию системы обеспечения конкурентоспособности туристского предприятия.

Содержание

Введение 4
1 Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма 7
1.1 Конкурентоспособность предприятия: сущность и факторы ее обеспечивающие
7
1.2 Теоретические подходы к организации системы обеспечения конкурентоспособности предприятия 18
1.3 Методика оценки конкурентоспособности туристических предприятий 26
2 Товарищество с ограниченной ответственностью «Sun Trevel Club», как
субъект регионального туристического рынка 39
2.1 Общая характеристика предприятия, построение аппарата управления,
его задачи и функции 39
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 49

3 Направления повышения конкурентоспособности Товарищества
с ограниченной ответственностью «Sun Trevel Club» 55
3.1 Оценка конкурентоспособности предприятия с помощью SWOT-анализа 55
3.2 Разработка системы обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма
82
3.3 Расчет экономической эффективности внедрения рекомендаций………………87
Заключение 97
Список использованных источников и литературы 102

Прикрепленные файлы: 1 файл

Илья диплом.doc

— 715.00 Кб (Скачать документ)

Чтобы избежать финансовых потерь при стоимости турпутевки более 3500 долларов в связи с невозможностью выезда, нами была предложена рекомендация заключать страховой договор от невыезда в двух страховых компаниях. Таким образом, максимальную часть от стоимости путевки застраховать в одной страховой компании, а оставшуюся разницу во второй.

Внедрение такой рекомендации осуществляется с целью обеспечения наиболее меньших финансовых потерь для туриста при невозможности выезда.

При успешной работе данной рекомендации, прибыль страховых компаний благодаря увеличению количества туристов растет, соответственно есть возможность снизит тарифы для туристской фирмы, чтобы мотивировать ее для дальнейшего продвижения дополнительного продукта.

Таким образом, работа с двумя страховыми компаниями, является очень выгодной для туристской фирмы «Sun Travel Club».

В целях экономии времени  обслуживания одного туриста и упрощения работы менеджера с комплексной страховкой процесс страхования на предприятии туризма необходимо максимально автоматизировать. То есть стоит  уделить особо пристальное внимание информационному и технологическому обеспечению, что как раз позволяет полностью автоматизировать процесс страхования в туристской фирме, снижая трудовые и временные затраты персонала. Программное обеспечение, бесплатно устанавливаемое специалистами страховой компании, позволяет минимизировать затраты рабочего времени на оформление страхового полиса и подготовку отчетов о реализованных полисах, т.е. делает сотрудничество страховой компании и туристской фирмы максимально эффективным.

В ближайшее время для повышения эффективности работы партнеров  и сокращения времени обслуживания туристов необходимо установить специальную программу автоматического заполнения полисов. Преимущества такой программы еще и в том, что при неправильном первоначальном ее заполнении, потом есть возможность внести коррективы, что никак не отразится на конечном варианте страхового полиса.

Наши предложения по проведению мастер-классов на предприятии,  внедрению нового механизма страховки, автоматизации процесса страхования с целью совершенствования процесса страхования на предприятии и привлечения большего количества туристов к качественно новому продукту для дальнейшего увеличения прибыли были восприняты руководством фирмы с большим интересом. И в дальнейшем, мы надеемся, увеличится спектр дополнительных услуг, предлагаемых в фирме, что в свою очередь позволит туристской фирме «Sun Travel Club» еще больше укрепить свои позиции  на региональном туристском  рынке, а, в конечном счете, позволит работать более эффективно и увеличить получаемую предприятием прибыль.

 

 

 

 

Заключение

 

 

Туризм принадлежит к сфере услуг и является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. Активное развитие данной сферы обуславливает наличие высокой конкуренции между фирмами, предоставляющими туристские услуги, что обуславливает объективную необходимость формирования эффективной системы обеспечения конкурентоспособности предприятий туризма.

Исследуемое нами в рамках работы предприятие «Sun Travel Club»относится к малым предприятиям сферы туристического бизнеса г. Кустаная. Организационно-правовой формой предприятия является товарищество с ограниченной ответственностью, форма собственности – частная. ТОО «Sun Travel Club» на туристском рынке г. Кустаная действует в качестве турагента.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности ТОО «Sun Travel Club» позволил сделать вывод об улучшении всех показателей деятельности предприятия. Долгосрочная стратегия фирмы направлена в первую очередь на формирование образа ТОО «Sun Travel Club» как компании высокого уровня обслуживания клиентов, что должно стать основой формирования конкурентного преимущества фирмы. Главной целью такой стратегии является привлечение новых клиентов и партнеров, в том числе потенциальных инвесторов. Для укрепления позиций ТОО «Sun Travel Club» на рынке туризма, была выбрана стратегия глубокого проникновения на рынок. Позитивные факторы, позволяющие реализовать данную стратегию, планируются в компании.

Проведя анализ деятельности ТОО «Sun Travel Club»,можно сказать, что предприятие работает на выбранных целевых рынках, используя недифференцированный маркетинг. Сильными сторонами фирмы являются: наличие необходимых финансовых ресурсов; наличие навыков и профессионализма у сотрудников. К слабым сторонам фирмы можно отнести: наличие высокой конкуренции на туристическом рынке г. Кустаная; значительное влияние фактора сезонности на прибыль. Слабые стороны в деятельности ТОО «Sun Travel Club» могут со временем негативно отразиться на его деятельности. Действие слабых сторон усугубляются возможными угрозами для функционирования фирмы, к числу которых можно отнести: неблагоприятные изменения в темпах роста в курсах валют; падение доходов некоторых слоев населения; угроза политической и экономической нестабильности, как в стране функционирования фирмы, так и в странах, с которыми сотрудничает фирма, организуя туристические поездки; изменения во вкусах потребителей – изменение популярности туристических направлений; форс-мажорные обстоятельства, влияющие на количество спроса на туры в ту или иную страну (авиа-, автокатастрофы, эпидемии, военные действия).

Проявление воздействия негативных факторов со стороны макроокружения предприятия туризма (связаны с действием финансово-экономического кризиса) привело к практической реализации негативных факторов, и показало необходимость изменения политики ТОО «Sun Travel Club», прежде всего, продуктовой. Исследование портфеля основных направлений деятельности фирмы по методу Бостонской консультационной группы (БКГ) показало отсутствие привлекательных с точки зрения перспектив развития ТОО «Sun Travel Club» бизнес-единиц организации.

В связи с выделенными сильными и слабыми сторонами деятельности организации, а, также учитывая то обстоятельство, что реализуемые направления деятельности ТОО «Sun Travel Club» утрачивают свои позиции на рынке, к возможностям дальнейшего развития ТОО «Sun Travel Club» были отнесены:

– интенсификация деятельности по существующим направлениям (более активная реклама туров, открытие новых туристических направлений, разработка новых туров, поиск новых туристических операторов с целью более выгодного сотрудничества и проч.);

– диверсификация деятельности (открытие новых направлений деятельности из числа традиционных для туристического бизнеса – например, открытие касс по продаже авиабилетов, организация туроператорской деятельности и проч.).

Анализ регионального туристского рынка, на котором действует ТОО «Sun Travel Club» позволил выделить основные факторы конкурентоспособности предприятия туризма. К их числу были отнесены:

– особенности организации бизнеса;

– особенности туристского продукта и его диверсификация;

– месторасположения и режим работы.

– уровень обслуживания;

– практикуемые формы обслуживания клиентов;

– способы продвижения услуг.

Анализ конкурентоспособности основных конкурентов позволил уточнить сформулированные рекомендации, направленные на повышение конкурентоспособности ТОО «Sun Travel Club», с учетом сложившейся ситуации на региональном туристском рынке г. Кустаная. К таким рекомендациям были отнесены:

– активизация рекламной деятельности (с использованием роликов по телевидению на бизнес-каналах, роликов по радио с привлечением внимания к форме обслуживания клиентов);

– развитие обезличенных продаж туристических продуктов через сеть Интернет;

– введение в линейку предлагаемых туристических продуктов туры по Кустанайской области;

- расширение ассортимента дополнительных  услуг.

С учетом анализа рыночной ситуации, сильных и слабых сторон ТОО «Sun Travel Club» а также сформулированных рекомендаций, направленных на повышение конкурентоспособности предприятия туризма, была разработана система обеспечения конкурентоспособности для данного предприятия. Ее основу составляет измененная концепция туристского продукта и его продвижения, которая предполагает диверсификацию продуктовой линейки с включением в нее сравнительно дешевых местных туров по Кустанайской области.

Также одним из важнейших элементов системы обеспечения конкурентоспособности ТОО «Sun Travel Club» должно стать расширение ассортимента оказываемых дополнительных услуг для повышения уровня конкурентоспособности объекта нашего исследования. И особо актуальной в настоящее время в связи со сложившейся неблагоприятной политической обстановкой на таких массовых туристских направлениях как Тунис и  Египет мы считаем работу турфирмы в сфере дополнительных видов страхования туристов.

Одним из таких предложений является программы взаимного образования, которые могут иметь форму мастер-классов, проводимых как страховой компанией, так и туристской фирмой.  Агенты страховых компаний проводят цикл лекций по многообразию видов страхования, новым разработкам, подходящим для индивидуальных туров,  преимуществам того или иного страхового тарифа, скидкам и возможностям получения бонусов и премий при реализации определенного количества полисов.

Экономическая эффективность от внедрения нашего предложения по работе с дополнительными видами страхования и повышения компетентности менеджеров в данном виде обслуживания составила 500 дополнительных полисов на международном направлении и 425 полисов на внутреннем. Если принять во внимание, что в среднем комиссионное вознаграждение туристских фирм по оформлению страховых полисов составляет 10% от суммы, а средняя стоимость дополнительной страховки составляет 1500 рублей, дополнительная прибыль, которую получило предприятие, составила – 138750 рублей.

Таким образом, при небольших затратах средств и времени, проведение мероприятий по повышению квалификации имеет значительный эффект и приносит положительные экономические результаты. Помимо этого повышается уровень качества турпродукта, о чем может свидетельствовать обратно пропорциональная зависимость между количеством используемых страховых полисов и претензиями со стороны туристов.

Все предлагаемые изменения в совокупности приведут к росту продаж, валовой выручки и, соответственно, эффективности деятельности предприятия туризма. В рамках предлагаемых изменений планируется улучшить общее состояние ТОО «Sun Travel Club» (тактический уровень системы обеспечения конкурентоспособности предприятия) посредством воздействия на оперативный уровень системы (повышение конкурентоспособности продукции).

Таким образом, в ходе проведенного исследования были решены все задачи, поставленные для достижения цели. В результате их решения были изучены общие основы функционирования туристского предприятия ТОО «Sun Travel Club» а также определено его конкурентное положение на рынке г.Кустаная, сформулированы основные факторы конкурентоспособности предприятия туризма, на основе которых была построена система обеспечения конкурентоспособности для конкретного предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

              Список использованных источников и литературы

 

  1. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Часть 1 [Электронный ресурс]: Федеральный закон № 51-ФЗ от 30.11.1994 г. // Гарант: справ.–правовая система, 2011.
  2. Налоговый Кодекс Российской Федерации. Часть 1 [Электронный ресурс]: Федеральный закон № 146-ФЗ от 31.07.1998 г. // Гарант: справ.–правовая система, 2011.
  3. Налоговый Кодекс Российской Федерации. Часть 2 [Электронный ресурс]: Федеральный закон № 117-ФЗ от 05.08.2000 г. (с изменениями и доп.) // Гарант: справ.–правовая система, 2011.
  4. Трудовой Кодекс Российской Федерации [Текст] // Собр. законодательства РФ. – 2002. – №1.
  5. Об обществах с ограниченной ответственностью [Текст]: Федеральный закон №  14-ФЗ от 08.02.1998. // Собр. законодательства РФ. – 1998. – № 7.
  6. Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации [Текст]: Федеральный закон № 381-ФЗ от 28.12.2009. – Собр. законодательства РФ. – 2010. – №1.
  7. О защите прав потребителей [Текст]: Федеральный закон № 2300-1 от 07.02.1992. – Собр. законодательства РФ. – 1996. –№3.
  8. Об основах туристской деятельности [Текст]: Федеральный Закон. – № 132-ФЗ от 24.11.1996 года (с изменениями от 05.02.2007 года);
  9. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия [Текст]: учеб.-практ. пособие / М.С. Абрютина. – 2-е изд., испр. – М.: Дело и сервис, 2010. - 256 с.
  10. Байлик, С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание [Текст]: учебник / С.И. Байлик. – Киев: Альтерпресс, 2011. – 374 с.
  11. Балабанов, И. Т. Экономика туризма [Текст]: учебник / И.Т. Балабанов.- М.: Финансы и статистика, 2010. - 174 с.
  12. Басовский, Л.Е.  Менеджмент [Текст]: учебник / Л.Е. Басовский. - М.: Новое Знание, 2011. – 321 с.
  13. Баранова, Г.И. Модели управления персоналом [Текст]: учебник/ Г.И.Баранова.- Иркутск: ИГЭА, 2009.- 83с.
  14. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебное пособие / Т.Б. Бердникова. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 326 с.
  15. Борисов, Ю.Н. Маркетинг в туризме [Текст]: учебник / Ю.Н. Борисов. –  М.: ИНФРА-М, 2009. – 317 с.
  16. Браймер, Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства [Текст]: учебник /  Р.А. Браймер; пер. с англ., под ред. Л.И. Евенко. - М.: Аспект-Пресс, 2005. – 157 с.
  17. Буров, В. П. Стратегия управления фирмой: Моделирование. Практикум. Деловая игра [Текст]: учебник / В.П. Буров, В.А. Морошкин, В.А. Ушаков. - М.: ЦИПККАП, 2008. – 215 с.
  18. Бухалков, М.И. Внутрифирменное планирование [Текст]: учебник / М.И. Бухалков. - М.: ИНФРА-М, 2009. – 451 с.
  19. Виханский, О.С. Менеджмент [Текст]: учебник /О.С. Виханский, А.Н. Наумов. - М.: Гардарики, 2010. - 325 с.
  20. Гаврилин, Ю. Ф. Маркетинг. Стратегия и тактика менеджера [Текст]: учебник / Ю.Ф. Гаврилин.- Челябинск, 2010. – 133 с.
  21. Герчикова, И.Н. Менеджмент [Текст]: учебник / И.Н. Герчикова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. – 159 с.
  22. Грузинов, В.Б. Экономика предприятия [Текст]: учеб. пособие.-2-е изд. Доп./ В.Б.Грузинов, В.Д.Грибов. - М.: Финансы и статистика, 2005.- 208с.
  23. Гуляев, В. Организация туристической деятельности [Текст]: учеб. пособие/ В.Гуляев. – М.: Нолидж, 2005. – 312 с.
  24. Дурович, А. Маркетинг в туризме [Текст]: учебное пособие/ А.Дурович. – Минск: Экономпресс, 2008. – 400 с.
  25. Ефимова, О.В. Финансовый анализ [Текст]: 3-е изд., перераб. и доп./ О.В.Ефимова.- М.: Изд-во «БУ», 2009.- 356с.
  26. Желтякова, И.А. Цены и ценообразование. Краткий курс [Текст]: учеб. пособие/ И.А.Желтякова, Г.А.Маховикова, Н.Ю.Пузыня. - СПб.: Издательство «Питер», 2009. - 112с.
  27. Зорин, И.В. Энциклопедия туризма [Текст]: Справочник/ И.В.Зорин, В.А. Квартальнов - М.: Финансы и статистика, 2010. – 69 с.
  28. Ильина, Е. Туроперейтинг: организация деятельности [Текст]: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 256 с.
  29. Картер, Г. Эффективное ценообразование. Путеводитель для малого бизнеса [Текст] / Г.Картер; Пер. с англ. под ред М.К. Ивлева. – М.: Бизнес-Информ, 2008. – 244 с.
  30. Квартальнов, В. А. Туризм [Текст]: учебник/ В.А.Квартальнов. — М.: Финансы и статистика, 2009. – 246 с.
  31. Князевская, Н.В. Принятие рискованных решений в экономике и бизнесе [Текст]/ Н.В.Князевская, В.С. Князевский. - М.: Контур, 2007.- 160с.
  32. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм [Текст]: учебник для вузов / Ф.Котлер; /Пер. с англ. под ред. Р.Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2008. – 787 с.
  33. Котляров, И.Д. Маркетинг [Текст]: учебное пособие / И.Д. Котляров. – М.: ЭКСМО, 2010. – 330 с.
  34. Любушин, Н.П. Финансовый анализ [Текст]: учебник / Н.П. Любушин, Н.Э. Бабичева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Эксмо, 2010. – 336 с.
  35. Маркова, В. Д. Маркетинг услуг [Текст]/ В.Д.Маркова. — М.: ФиС, 2006.- 270 с.
  36. Маслова, Т.Д. Маркетинг [Текст]: учебник / Т.Д. Маслова, С.Г. Божук, Л.Н. Ковалик. – СПб.: Питер, 2006. – 400 с.
  37. Мильчакова, Н.А. Новая стратегия российского менеджмента. Управление экономикой в переходный период [Текст]: учебник / Н.А. Мильчакова. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 381 с.
  38. Мокшанцев, Р. Ценообразование в туризме [Текст]/ Р.Мокшанцев. – М.: Инфра-М, 2006. – 300 с.
  39. Музыкант, В. Л. Реклама: международный опыт и российские традиции [Текст]/ В.Л.Музыкант. – М.: Право и закон, 2007. – 220 с.
  40. Попова, Р.Ю. Государственное регулирование, становление и развитие туризма в России [Текст]: учебник / Р.Ю. Попова - М.:МГГУ., 2007. – 177 с.
  41. Попова, Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме [Текст]: учебник / Р.Ю. Попова - М., 2007. – 169 с.
  42. Раицкий, К. А. Экономика предприятия [Текст]: учебник для вузов/ К.А.Раицкий. – М.: «Маркетинг», 2008. – 693 с.
  43. Савицкая, Г.В. Анализ финансового состояния предприятия [Текст]: учебное пособие / Г.В.Савицкая. – М.: Гревцова, 2008. – 238 с.
  44. Сапрунов, В. Туризм: Эволюция, структура, маркетинг [Текст]/ В.Сапрунов. – М.: Ось-89, 2008. – 160 с.
  45. Уткин, Э.А. Финансовый менеджмент [Текст]: учебник для вузов/ Э.А.Уткина. - М.: Издательство «Зерцало», 2005.- 272с.
  46. Федцов, В.Г. Культура сервиса [Текст]: учебное пособие/ В.Г.Федцов. - М.: ПРИОР, 2008.- 129 с.
  47. Чудновский, А. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст]: Учебник/ А.Чудновский. – М.: ФиС, 2010.- 310с.
  48. Шекшня, С.В. Управление современной организацией [Текст]/ С.В.Шексня. - М.: Интел-Синтез, 2008.- 312 с.
  49. Шуляк, П.Н. Ценообразование [Текст]: учебно-практическое пособие.-2-е изд./ П.Н.Шуляк. - М.: Издат. дом «Дашков и К», 2009.- 152 с.
  50. Экономика предприятия [Текст]: учебник / М.А. Шухгалтер; под ред. А.Е. Карлика. - М.: Инфра-М, 2008.-432с.

Информация о работе Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма