Отчет по практике в турфирме «Арман-тур»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Сентября 2014 в 18:41, отчет по практике

Краткое описание

Цель прохождения практики:
закрепить теоретические знания на практике;
изучение и рассмотрение деятельности турагентства.
Для выполнения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
ознакомиться с функциями и структурой данной турфирмы;
дать полную характеристику деятельности данного турагентства;
предложить пути по усовершенствованию деятельности турагентства.

Содержание

В то же время в Европе интенсивно развивался сегмент "мягких, полужидких трюфелей", которые производились не только в эксклюзивных кондитерских, но и на промышленных кондитерских предприятиях. Причём срок годности таких конфет достигал 4-6 месяцев.
Калорийность конфет трюфель зависит прежде всего от вида кондитерского изделия и количества сахара, которое будет содержать конечный продукт. Средний уровень калорийности конфет трюфель с шоколадной начинкой составляет 580 Ккал на 100 грамм сладости. Это достаточно большой показатель даже среди шоколадных кондитерских изделий. Конфеты трюфель могут изготавливать не только с шоколадной, но и другой начинкой.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Отчет по практике.docx

— 40.39 Кб (Скачать документ)

        Данная  практика позволила расширить  и углубить уже имеющиеся знания  и развить ещё больший интерес  к туризму и сервису, позволяя тем самым определить для себя правильность выбора данной профессии.

        Я  уверена в том, что опыт, полученный  мною за время прохождения  практики в турагенстве «Арман-Тур» пригодится мне в моей будущей профессии.

Свои обязанности в турфирме я исполняла добросовестно и с энтузиазмом.

Практику считаю успешно пройденной!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.Выводы и предложения

 

         Учебная практика является важнейшей составной частью учебного процесса. Она способствует закреплению и расширению знаний, полученных в процессе обучения, позволяет приобрести профессиональные навыки самостоятельной работы в предприятии, обеспечивает ознакомление с организацией производства и работой предприятия, знакомство с трудовым коллективом.

При составлении отчёта были выполнены следущие задачи:

    • Рассмотрение всех функций и структуру данной турфирмы;

    • Составление полной характеристики деятельности предприятия, исходя из которой, были предложены пути совершенствования фирмы.

        «Арман-Тур» - турфирма, достигшая определённых успехов на рынке предоставления туристских услуг, но всё же для усовершенствования я бы внесла несколько предложений.

        Мне кажется, что было бы выгодно для турагентства необходимо большую часть расходов направлять на рекламу в престижных СМИ (быть может даже на телевидении). Конечно, это бы стоило огромных капиталовложений, но «цена оправдывает качество» и облегчило бы завоевание постоянных клиентов.

И ещё на мой взгляд турфирме пора обратить своё внимание на такие аспекты:

  • Создать дисконтную программу;

  • Разработать новые направления.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

            За время прохождения практики  в туристкой фирме «Арман-Тур» я узнала много новой и полезной  информации. Данная практика позволила при исследовании структуры и организационной деятельности турфирмы расширить и углубить уже имеющиеся знания и развить к ней интерес, позволяя тем самым определить для себя правильность выбора данной профессии.

Совместно  с  руководителем  практики был составлен план прохождения практики, который я успешно выполнила.

В процессе прохождения практики я:

— научилась применять теоретические знания, полученные в процессе обучения, на практике;

—  ознакомилась с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью работников;

—  ознакомилась с работой сотрудников;

—  ознакомилась с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия;

—  рассмотрела все необходимые документы для составления отчета;

  • изучил базу данных туристов;

  • изучила и рассмотрела список гостиниц сотрудничающих с агенством «Арман-Тур»

  •  ознакомилася с системами автоматизации (система бронирования «Амадеус»);

  •  консультирование туристов перед поездкой. Изучение памятки туриста;

  •  изучение условий безопасности, мер личной профилактики заболеваний, правил пребывания в стране, порядок проводов, встреч, сопровождений.

«Арман-тур» - туристическое агентство, достигшее определенных успехов на рынке предоставления туристских услуг, но все же для усовершенствования своей деятельности я бы внесла несколько предложений.

На мой взгляд, турфирме нужно обратить внимание:

— на большее развитие внутреннего и въездного туризма;

— усовершенствование дисконтной программы;

Прохождение практики является важным элементом  при подготовке будущего специалиста. Практика дает возможность студенту применить  полученные  в  процессе обучения знания, умения и навыки на практике. Во время прохождения практики была востребована  основная  часть  знаний, полученных мной на занятиях.

Практика помогла мне понять, как много зависит от грамотно созданной системы управления на предприятии – начиная от правильно подобранных кадров и заканчивая эффективной работой с информацией. Для руководителя предприятия очень важно разработать подходящую систему управления персоналом, научиться стимулировать сотрудников.

Прохождение практики в турагентстве «Арман-тур» помогло мне узнать, как эффективно управлять персоналом, как заинтересовать клиента. Считаю, что полученные мною знания очень ценны для моего развития как специалиста в сфере туризма и социально-культурного сервиса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

 

  1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие. – М.: Аспект Пресс, 2001.

  1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003.

  1. Гостиничный и туристический бизнес. / Под ред. Чудновского А. Д. – М: ТАНДЕМ, ЭКМОС, 1998.

  1. Дурович А.П., Компанев АС. Маркетинг в туризме: Учебное пособие. - Минск: Новое знание, 2001

  1. Дурович А.П. Реклама в туризме: Учебное пособие. – Минск:   БГЭУ, 2000.

  1. Ильина Е. Н. Туропрейтинг: организация деятельности. – М: Финансы и статистика, 2001

  1. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. –  М.: Финансы и статистика, 2003.

  1. Морозова Е. Я., Тихонова Э. Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы: Учебн. пособие. – СПб: Издательство Михайлова В. А., 2002. – 318 с.

  1. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001.

  1. Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства: Учебное пособие. – М.: ИКЦ “Март”, 2005.

  1. Тимохина Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов. – М: Книгодел, 2004.

  1. Уокер Жд. Введение в гостеприимство: Учебник. – М: ЮНИТИ, 1999.г.

  1.  Биржаков М.Б. Введение в туризм - М.: «Невский фонд», 2006 г.

 

 

 

 


Информация о работе Отчет по практике в турфирме «Арман-тур»