Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Июня 2013 в 15:00, курсовая работа
Мета курсової роботи – розробка рекомендацій з удосконалення організації управлінської праці.
Для досягнення цієї мети у роботі вирішується ряд завдання:
1) розглянути підходи і концепції управлінської праці в системі управління праці підприємства;
2) визначити методи формування управлінської праці в системі управління праці фірми «ФінЭскорт»;
3) проаналізувати управлінську працю в системі управління праці «ФінЭскорт» як об’єкт управління;
4) розробити характеристику стану діючої системи управління праці в туристичній фірмі «ФінЭскорт»;
5) впровадити удосконалення загальної системи управління праці в туризмі;
ВСТУП стор.2
РОЗДІЛ І ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ВИВЧЕННЯ ЗМІСТУ ТА ОСОБЛИВОСТЕЙ УПРАВЛІНСЬКОЇ ПРАЦІ В ТУРИЗМІ стор.6
1.1. Сутність та зміст управлінської праці і стор. 6
1.2. Види управлінської діяльності в туризмі стор.12
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ УПРАВЛІНСЬКОЇ ПРАЦІ В ТУРИСТИЧНІЙ ФІРМІ «ФІНЭСКОРТ» стор .22
2.1. Оцінка стану розвитку туристичної діяльності туристичної фірми «ФІНЭСКОРТ» стор .22
2.2. Діючі туристично-екскурсійні маршрути туристичної фірми «Фінэскорт ……………………………………………………………………………………..стор .44
РОЗДІЛ 3. РОЗДІЛ III. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІНСЬКОЇ ПРАЦІ ТУРИСТИЧНОЇ ФІРМИ «ФІНЭСКОРТ» стор .50
3.1. Основні напрямки розвитку управлінської праці туристичної фірми «ФІНЭСКОРТ» стор .50
ВИСНОВКИ стор .56
ПРОПОЗИЦІЇ стор .61
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ стор .63
Як свідчать дані таблиці 2.5, протягом 2010-2012 рр. в туристичній фірмі «ФінЭскорт» чисельність працюючих на підприємстві коливається, персонал підприємства складається, як з управлінського, так і з виробничого персоналу. Основна частка працівників – виробничий персонал у 2010-2012 році.
Найбільша кількість виробничого персоналу на управлінський персонал припадає у 2010 році. Це пов’язано зі зростанням обсягів діяльності і набором менеджерів по туризму для обслуговування діяльності.
Аналізуючи таблицю 2.2, можна сказати, що кількість працівників на підприємства коливається. Скорочення працівників відбулося дуже різко у 2012 році. У 2012 році порівно з 2010 роком скоротилася чисельність працівників на 12 осіб або на -3.91 %. Це пов’язано з економічною кризою на підприємстві.
Оцінку чисельності окремих категорій працівників ми розглянемо в таблиці 2.6
Таблиця 2.6
Оцінка чисельності окремих категорій працівників «ФінЭскорт» за 2010 - 2012 рр.
Показники |
2010 р. |
2011 р. |
2012 р. |
Відхилення питомої ваги у % 2012 р. від | |
2010 р. |
2011 р. | ||||
Середньооблікова чисельність штатних працівників облікового складу, осіб |
38 |
39 |
26 |
-12 |
-13 |
З них: |
|||||
- працівники основного складу, осіб |
37 |
38 |
26 |
-11 |
-12 |
Крім того: |
|||||
- сумісники, осіб |
1 |
- |
- |
-1 |
- |
- працюючі за
договорами цивільно-правового |
- |
- |
- |
- |
- |
Як свідчать дані таблиці 2.6, протягом 2010-2012 рр. в туристичній фірмі «ФінЭскорт» до посад, які передбачають лінійний характер управління відноситься директор та заступник директора, до функціональних - бухгалтер, секретар, менеджера по туризму.
Таблиця 2.7
Функціональна та лінійна характеристика рівнів управління в туристичній фірмі «ФінЭскорт»
№ з/п |
Рівень управління |
Посади, що передбачають функціональний характер діяльності |
Посади, що передбачають лінійний характер діяльності |
1 |
Лінійний |
Директор | |
2 |
Лінійний |
Заступник директора | |
3 |
Функціональний |
Бухгалтер |
|
4 |
Функціональний |
Секретар |
|
5 |
Функціональний |
Менеджера по туризму |
Проводячи аналіз соціальної структури персоналу необхідно по-перше, користуючись звітами зі складу персоналу охарактеризуємо його загальну вікову структуру (таблиця 2.8).
Таблиця 2.8
Характеристика та динаміка вікової структури персоналу в туристичній фірмі «ФінЭскорт» за 2010-2012 рр.
Вікові категорії |
2010 р. |
2011 р. |
2012 р. |
Відхилення питомої ваги у % 2012 р. від | ||||
кількість, осіб |
питома вага, % |
кількість, осіб |
питома вага, % |
кількість, осіб |
питома вага, % |
2010 р. |
2011 р. | |
Персонал підприємства в цілому | ||||||||
Молодь віком 15-28 років |
1 |
2,6 |
2 |
5,1 |
2 |
7,6 |
5 |
2,5 |
29-40 років |
15 |
39,5 |
18 |
46,2 |
8 |
30,7 |
-8,8 |
-15,5 |
41-50 років |
2 |
5,3 |
2 |
5,1 |
4 |
15,3 |
10 |
13,2 |
Передпенсійні роки |
14 |
36,8 |
13 |
33,3 |
8 |
30,7 |
6,1 |
1,09 |
Пенсійні роки |
6 |
15,8 |
4 |
10,3 |
4 |
15,3 |
3,54 |
-2,6 |
Разом |
38 |
100,0 |
39 |
100,0 |
26 |
100,0 |
Х |
Х |
Управлінський персонал | ||||||||
Молодь віком 15-28 років |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
29-40 років |
2 |
66,7 |
2 |
66,7 |
2 |
66,7 |
0,00 |
0,00 |
41-50 років |
1 |
33,3 |
1 |
33,3 |
- |
- |
-33,33 |
-33,33 |
Передпенсійні роки |
- |
- |
- |
- |
1 |
33,3 |
33,33 |
33,33 |
Пенсійні роки |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Разом |
3 |
100,0 |
3 |
100,0 |
3 |
100,0 |
Х |
Х |
Виробничий персонал | ||||||||
Молодь віком 15-28 років |
1 |
2,9 |
2 |
5,6 |
2 |
8,6 |
5,7 |
3 |
29-40 років |
13 |
37,1 |
16 |
44,4 |
6 |
26,1 |
-11 |
-18,3 |
41-50 років |
1 |
2,9 |
1 |
2,8 |
4 |
17,3 |
14,4 |
14,5 |
Передпенсійні роки |
14 |
40,0 |
13 |
36,1 |
7 |
30,4 |
0,2 |
-5,7 |
Пенсійні роки |
6 |
17,1 |
4 |
11,1 |
4 |
17,3 |
4,27 |
-6,2 |
Разом |
35 |
100,0 |
36 |
100,0 |
23 |
100,0 |
Х |
Х |
Як свідчать дані таблиці 2.8, протягом 2011-2012 рр. в туристичній фірмі «ФінЭскорт» у віковій структурі персоналу переважає частка персоналу у віці від 50 до 65 років, її питома вага складає 52,2% у 2011 році та 51,7% у 2012 році, працівники у віці від 41 до 50 років у 2010 та 2011 році складають відповідно 5,1% та 5,3%. Позитивним моментом є висока частка працівників у віці від 29 до 40 років у 2010 році. Дуже негативним чинником є відсутність на підприємстві молоді до 28 років у складі управлінського персоналу.
Охарактеризуємо його загальну освітню структуру (таблиця 2.9).
Таблиця 2.9
Характеристика та динаміка освітньої структури персоналу в туристичній фірмі «ФінЭскорт» за 2010-2012 рр.
Вікові категорії |
2010 р. |
2011 р. |
2012 р. |
Відхилення питомої ваги у % 2012 р. від | ||||
кількість, осіб |
питома вага, % |
кількість, осіб |
питома вага, % |
кількість, осіб |
питома вага, % |
2010 р. |
2011 р. | |
Початкова |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Неповна середня |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Середня освіта |
11 |
28,2 |
10 |
26,3 |
5 |
19,2 |
-9 |
-7,1 |
Спеціальна професійна підготовка робітників (ПТУ) |
6 |
15,8 |
7 |
17,9 |
6 |
23,0 |
7,2 |
0 |
Неповна вища освіта (І-ІІ освітній рівень) |
5 |
13,2 |
5 |
12,8 |
5 |
19,2 |
0 |
0 |
Базова вища освіта (ІІІ-IV освітній рівень) |
6 |
18,4 |
7 |
15,4 |
4 |
15,3 |
-3,1 |
-0,1 |
Повна вища освіта (ІІІ-IV освітній рівень, магістр) |
10 |
26,3 |
10 |
25,6 |
6 |
2,0 |
-24,3 |
-23,6 |
Відносний рівень кваліфікованості працівників апарату управління |
- |
100,0 |
- |
100,0 |
- |
100,0 |
- |
- |
Разом |
38 |
100,0 |
39 |
100,0 |
26 |
100,0 |
- |
- |
Основна маса персоналу підприємства у 2012 році – працівники з повною вищою освітою – 25,6 %. Частка працівників з спеціальною професійною підготовкою склала 15,8% у 2010 році та 23,0% у 2012 році. Оскільки підвищилася частка працівників з повною вищою освітою, звідси можна говорити, що персонал підприємства, здобуває освіту та залишається на підприємстві.
Базова вища освіта (ІІІ-IV освітній рівень) у 2012 порівняно з 2010 становила – 3.1,а в 2011 – 0.1.
Виробничий персонал за рівнем кваліфікації поділяються на чотири групи: висококваліфіковані, кваліфіковані, малокваліфіковані і некваліфіковані. Вони виконують різні за складністю роботи і мають неоднакову професійну підготовку (табл. 2.10).
Таблиця 2.10
Якісна характеристика освітньо-кваліфікаційного
рівня персоналу туристичної фірми «ФінЭскорт» станом на 2012 рік
№№ |
Посада |
Професія, спеціальність, освітньо-кваліфікаційний рівень працівника, який займає цю посаду |
1 |
Директор |
Вища технічна |
2 |
Заступник директора |
Вища економічна |
3 |
Бухгалтер |
Вища економічна |
4 |
Секретар |
Неповна вища технічна |
5 |
Менеджера зі збуту |
Різна освіта |
Як свідчать дані таблиці 2.10, протягом 2010-2012 рр. в туристичній фірмі працюють в основному працівники зі стажем роботи понад 20 років, це говорить про те, що персонал підприємства має значний досвід та кваліфікацію.
Таблиця 2.11
Характеристика та динаміка структури персоналу
туристичної фірми «ФінЭскорт» за стажем роботи за 2010-2012 рр.
Стаж роботи
|
2010 р. |
2011 р. |
2012 р. |
Відхилення питомої ваги у % 2012 р. від | ||||
кількість, осіб |
питома вага, % |
кількість, осіб |
питома вага, % |
кількість, осіб |
питома вага, % |
2010 р. |
2011 р. | |
Менше 1 року |
4 |
10,53 |
5 |
12,82 |
0 |
0,00 |
-10,53 |
-12,82 |
1-3 роки |
3 |
7,89 |
2 |
5,13 |
2 |
7,69 |
-0,2 |
2,56 |
3-5 роки |
2 |
5,26 |
1 |
2,65 |
3 |
11,5 |
6,24 |
8,85 |
5-10 років |
7 |
18,42 |
8 |
20,51 |
5 |
19,2 |
0,78 |
-1,18 |
10-20 років |
4 |
10,53 |
3 |
7,69 |
4 |
15,3 |
4,77 |
-1,31 |
Понад 20 років |
18 |
47,37 |
20 |
51,28 |
12 |
46,1 |
-1,27 |
-5,18 |
Разом |
38 |
100,00 |
39 |
100,00 |
26 |
100,00 |
Х |
Х |
Вся маса звільнених працівників за власним бажанням, на підприємстві відсутнє скорочення штату. Це говорить про те, що підприємство примушує звільнятися працівників самостійно.
Таблиця 2.12
Характеристика показників руху персоналу туристичної фірми «ФінЭскорт» за 2010-2012 рр.
Показники |
2010 р. |
2011 р. |
2012 р. |
Відхилення (+,-) 2012 р. від | |
кількість, осіб |
кількість, осіб |
кількість осіб |
2010 р. |
2011 р. | |
Середньооблікова чисельність працівників, осіб |
38 |
39 |
26 |
-12 |
-13 |
з них: - жінки |
3 |
3 |
3 |
0 |
0 |
Звільнено працівників, осіб |
- |
- |
13 |
13 |
13 |
З них: - за власним бажанням |
- |
- |
13 |
13 |
13 |
- скорочення штату |
- |
- |
- |
- |
- |
- за порушення дисципліни |
- |
- |
- |
- |
- |
Кількість відпрацьованих годин протягом року |
73477 |
71910 |
55369 |
-18108 |
-16541 |
Кількість втрачених годин протягом року |
4747 |
16344 |
8360 |
3613 |
-7984 |
Розрахуємо показники, які характеризують рух персоналу в організації (табл. 2.12).
Рух персоналу в організації – це складова загального руху трудових ресурсів у суспільстві. Цей процес містить демографічний рух (вихід на пенсію, призов до армії), соціальні переміщення (направлення на навчання, перехід до стану службовців), рух, пов’язаний з технічним прогресом і змінами структури економіки, і плинність кадрів.
Информация о работе Основні напрямки розвитку управлінської праці туристичної фірми «ФІНЭСКОРТ»