Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Июня 2013 в 15:00, курсовая работа
Мета курсової роботи – розробка рекомендацій з удосконалення організації управлінської праці.
Для досягнення цієї мети у роботі вирішується ряд завдання:
1) розглянути підходи і концепції управлінської праці в системі управління праці підприємства;
2) визначити методи формування управлінської праці в системі управління праці фірми «ФінЭскорт»;
3) проаналізувати управлінську працю в системі управління праці «ФінЭскорт» як об’єкт управління;
4) розробити характеристику стану діючої системи управління праці в туристичній фірмі «ФінЭскорт»;
5) впровадити удосконалення загальної системи управління праці в туризмі;
ВСТУП стор.2
РОЗДІЛ І ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ВИВЧЕННЯ ЗМІСТУ ТА ОСОБЛИВОСТЕЙ УПРАВЛІНСЬКОЇ ПРАЦІ В ТУРИЗМІ стор.6
1.1. Сутність та зміст управлінської праці і стор. 6
1.2. Види управлінської діяльності в туризмі стор.12
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ УПРАВЛІНСЬКОЇ ПРАЦІ В ТУРИСТИЧНІЙ ФІРМІ «ФІНЭСКОРТ» стор .22
2.1. Оцінка стану розвитку туристичної діяльності туристичної фірми «ФІНЭСКОРТ» стор .22
2.2. Діючі туристично-екскурсійні маршрути туристичної фірми «Фінэскорт ……………………………………………………………………………………..стор .44
РОЗДІЛ 3. РОЗДІЛ III. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІНСЬКОЇ ПРАЦІ ТУРИСТИЧНОЇ ФІРМИ «ФІНЭСКОРТ» стор .50
3.1. Основні напрямки розвитку управлінської праці туристичної фірми «ФІНЭСКОРТ» стор .50
ВИСНОВКИ стор .56
ПРОПОЗИЦІЇ стор .61
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ стор .63
Апарат управління ефективно
працюватиме в тих
Чим вищий рівень менеджера, тим більшу вагу має функція загального керівництва в організації. Чітке визначення рівня своєї участі в реалізації основних функцій апарату управління є основою правильного розподілу фонду робочого часу менеджера.
Слід зрозуміти, що робота менеджера охоплює різноманітні сторони виробничої діяльності людей, роботи машин, комп'ютерних пристроїв тощо.
Менеджер, як правило, не є власником капіталу фірми, в якій він працює. Звичайно, він може володіти її акціями, а може й не мати їх, працюючи за наймом.
Менеджер має бути підготовлений до управлінської діяльності у відповідній галузі на підприємствах, в установах та організаціях всіх форм власності та різної організаційно-правової форми і знати:
основи загальнотеоретичних
дисциплін в обсязі, необхідному
для успішного опанування
дисципліни
стан і розвиток сучасної менеджерської діяльності на внутрішньому і світовому ринках;
стан і розвиток ринку трудових ресурсів;
тенденції і перспективи розвитку підприємств різних форм власності та організаційно-правових форм;
напрями інноваційної та інвестиційної політики;
особливості управління підприємством різних організаційно-правових видів та форм власності;
стратегічні цілі
та тактичні прийоми функціонув
основні напрями
маркетингових досліджень
специфіку проведення посередницьких операцій при здійсненні комерційної діяльності;
методику визначення економічної ефективності управлінської діяльності фірми.
Крім фундаментальних та загальнотеоретичних знань в обсязі, необхідному для вирішення завдань управління, знань з дисциплін економічного циклу, менеджер мусить мати спеціальні знання з проблем:
теорії організації, загальних функцій та методів менеджменту;
процесу прийняття управлінського рішення та його інформаційного забезпечення;
керівництва та лідерства, групової динаміки;
психології та етики ділового спілкування;
процесу управління
підприємством та його
управління персоналом;
дослідження ринків та споживачів, прогнозування, товарної політики;
маркетингового планування, цінової та торгової політики;
формування попиту та стимулювання збуту;
рекламної та
фінансової політики, грошового обігу, кредиту;
бухгалтерського обліку;
соціальної відповідальності
за ринкову діяльність
На основі знань про умови та фактори конкурентоспроможного функціонування в умовах ринкових відносин, методології аналізу ринкового середовища на мікроекономічному рівні; розуміння взаємозв'язку елементів внутрішнього та факторів зовнішнього середовища менеджер повинен уміти:
розробляти і проводити стратегічну та тактичну політику підприємства у конкурентному середовищі;
організувати та координувати колективну працю по виробництву товарів та наданню послуг; забезпечувати ефективне узгоджене використання трудових, матеріальних та фінансових ресурсів;
організовувати та
планувати, здійснювати
впроваджувати ефективні
технології виробництва та
контролювати дотримання технології виробництва та обслуговування, охорони праці та техніки безпеки; захист довкілля від забруднення і стан навколишнього середовища;
здійснювати управління
інноваційними процесами,
організовувати маркетингові дослідження, аналізувати стан і динаміку попиту, формувати попит та стимулювати збут; вести рекламну та консультаційну роботу;
забезпечувати необхідний
рівень якості товарів та
координувати зовнішньоекономічну діяльність;
розробляти варіанти
управлінських рішень, обґрунтовувати
вибір оптимального (виходячи з
критеріїв соціально-
володіти навичками
пошуку, збирання і використовування
інформації, використовувати інформаційні
технології менеджменту,
практично використовувати навички раціональної організації управлінської праці;
спрямувати діяльність
колективу на захист інтересів
України при здійсненні
захищати права споживачів;
вирішувати питання добору, оцінювання, наймання, виховання, розвитку та вивільнення кадрів, концентрувати зусилля на безперервному підвищенні якості роботи персоналу;
використовувати методи
наукової організації праці і
оргпроектування, ефективні
вирішувати конфліктні ситуації у колективі та здійснювати профілактику конфліктів;
формувати організаційну
культуру бізнесу на
формувати у працівників підприємства науковий світогляд і сприйняття духовних цінностей;
забезпечувати соціальний захист працівників;
оцінювати виробничо-
оцінювати дані
статистичної звітності та
працювати з банками
та іншими кредитно-
забезпечувати ризикову захищеність та конкурентоспроможність діяльності підприємства;
вільно володіти державною, однією іноземною мовою, а також уміти користуватися однією із слов'янських мов у своїй професійній діяльності.
РОЗДІЛ II Дослідження
особливостей управлінської праці
в туристичній фірмі «ФінЭскорт
2.1 Оцінка стану розвитку туристичної діяльності туристичної фірми «ФінЭскорт»
Від початку свого існування туристична фірма «ФінЭскорт» не займається виробництвом, а надає послуги у сфері міжнародного туризму, науково-вишукувальних робіт, консультаційні та посередницькі послуги.
Оперативне керівництво підприємством здійснює директор, за його відсутності ці функції виконує заступник директора кандидат економічних наук, яка одночасно керує роботою туристичного сектора, маючи 15-річний досвід роботи у туризмі. Менеджери з туризму мають 2-3 річний досвід роботи у цій галузі. Бухгалтер підприємства має спеціальну вищу освіту та 5-річний досвід роботи за фахом. Усі види обліку на підприємстві ведуться одним бухгалтером.
Відповідно до чинного законодавства, підприємство отримало ліцензію на тур агентську діяльність і відправляє туристів - громадян України за її межі при посередництві українських туроператорів, співробітництво з якими налагоджено на договірній основі. Основні сучасні напрямки туристичних закордонних подорожей клієнтів фірми - це Туреччина, Єгипет, Туніс, Угорщина, Німеччина, Іспанія, Чорногорія, Хорватія. Також нещодавно розпочато співпрацю з Ізраїлем, пропонується не тільки відпочинок, але і оздоровлення на Мертвому морі. Напрямки зимових подорожей - Польща, Чехія, Словаччина.
Види діяльності туристичної фірми «ФінЭскорт» :
організація рекреаційного й ділового туризму,
знайомство з досягненнями науки й техніки, участь у конгресах, конференціях.
здійснення туристського, готельного й оздоровчого сервісу,
організація міжнародного й внутрішнього туризму,
організація спортивно-оздоровчих заходів і відпочинку громадян,
російські й міжнародні транспортні перевезення,
надання побутових послуг населенню,
посередницька діяльність,
консультаційні послуги.
Місія організації – словесне вираження основного грошового соціального значення агентства в довгостроковому періоді. Місія визначає роль, положення й статус агентства в суспільстві.
Місія туристичної фірми «ФінЭскорт» укладається в наступному:
Туристичної фірма «ФінЭскорт» пропонує відпочинок у різних країнах світу. Працює, розширюючи ринок і втримуючи лідируючі позиції, щоб забезпечити все більшу кількість туристів недорогим, доступним для всіх і високоякісним обслуговуванням.
Стратегія туристичної фірми - ефективний інструмент поліпшення якості туристичного продукту.
Туристична фірма «ФінЭскорт» є юридичною особою, основною метою якого є досягнення прибутку й розподіл його між учасниками. Туристична фірма «ФінЭскорт» - це туристичне підприємство, самостійний господарський суб’єкт із правами юридичної особи, що здійснює формування, просування й реалізацію послуг туристам, а також інші види допоміжної господарської діяльності, не заборонені законодавством і передбачені його статутом.
Стратегічними напрямками в обслуговуванні туристів є якість і культура обслуговування, інформованість і насиченість програм, ненав’язливість сервісу.
Туристичні подорожі по Україні туристичної фірми «ФінЭскорт» організовує на основі двосторонніх угод з українськими туристичними фірмами та підприємствами, що надають послуги по розміщенню туристів (готелі, санаторії, будинки відпочинку, кемпінги, турбази тощо). Переважно українські та іноземні (громадяни ФРН, Італії, Великобританії) туристи їдуть до Чорного моря або в Карпати. Менша кількість клієнтів фірми оздоровлюється в санаторіях та будинках відпочинку на решті території України.
Крім міжнародного туризму, до напрямків зовнішньоекономічної діяльності туристичної фірми «ФінЭскорт» відноситься також консалтинг у сфері міжнародного бізнесу та посередницька діяльність у сфері міжнародних автоперевезень і торгівлі. Замовлення надходять переважно від українських підприємств, але часом трапляються замовлення й від іноземних фірм або громадян (у поточному році були замовлення з Республіки Білорусь та Російської федерації).
Завдання й функції управління приватним туристичної фірми «ФінЭскорт» розподілені між учасниками управлінського процесу, що здійснюється в рамках структури управління. Під структурою управління туристської організації розуміється впорядкована сукупність взаємозалежних елементів, що перебувають між собою в стійких відносинах, що забезпечують їхнє функціонування й розвиток як єдиного цілого. Елементами структури управління є окремі працівники, служби, ланки апарата управління, а відносини між ними підтримуються завдяки зв’язкам, які діляться на горизонтальні й вертикальні.
Ефективність діяльності підприємств багато в чому залежить від його організаційної структури, принципів її побудови та постійного вдосконалення. Як визначено, під організаційною структурою управління підприємства розуміють, характер і порядок відносин і зв’язків між формально відокремленими підрозділами і рівнями управління. Причому, характерними рисами організаційної структури управління є сукупність підрозділів, окремих посадових осіб і взаємозв’язок між ними, що виникають в результаті виконання завдань для досягнення цілей підприємства. Створення того чи іншого підрозділу (одиниці структури управління) залежить від обсягів робіт, необхідних для виконання завдань на підприємстві. Основними структурними підрозділами можуть бути відділи, секції, групи. Вони відрізняють між собою кількістю працівників і обсягом виконуваних управлінських функцій.
Організаційна структура багатьох туристичних фірм є високо маневреною, що враховує зміну попиту, дії конкурентів, зниження частки фірми на ринку, успіх нового виду туристичного продукту. Для туристичних фірм найбільш відомі такі типи організаційних структур: лінійні, функціональні, матричні, інноваційні, тобто орієнтовані на пошук нового.
Постійно в туристичній фірмі «ФінЭскорт» працює 3 особи, включаючи директора, його заступника, бухгалтера, й менеджера по туризму. Протягом року чисельність працівників приватного підприємства знаходиться в межах 39-26 осіб за рахунок тимчасових менеджерів.
Організаційну структуру туристичної фірми «ФінЭскорт» можна зобразити таким чином (рис. 2.1).
Информация о работе Основні напрямки розвитку управлінської праці туристичної фірми «ФІНЭСКОРТ»