Мотивация персонала гостиницы

• оплачиваемый ежегодный отпуск– 24 рабочих дня, без выходных;
• оплачиваемые больничные листы;
• пенсионное обеспечение – ежемесячно производятся начисления в пенсионный фонд из заработной платы сотрудника, чтобы в дальнейшем выплачивать пенсии бывшим сотрудникам гостиницы;
• краткосрочные расходы (единовременные пособия, оплата декретного отпуска, отпуска по уходу за детьми, юбилеи, свадьбы, смерть родственников);
• фирменные подарки к праздникам;
• подарки к юбилеям сотрудников, по уходу на пенсию, рождению детей, Дню рождения гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк».
• ежегодное отмечание праздников всем коллективом (8 марта, 23 февраля, 9 мая, Новый год).

      Из нематериальных методов стимулирования можно выделить:

Социальные:

• престижность труда;
• возможность карьерного роста;
• организация рабочего места;
• проведение культурных программ.

Моральные:

• уважение со стороны родственников и друзей
• создание здоровой атмосферы в коллективе

Творческие:

• возможность самосовершенствования, самореализации.

 

 

Рис. 2.8 Структура методов управления трудовой мотивацией сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк»

Как видно на рис. 2.8, в гостинице «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» 69% уделяется нематериальному стимулированию, и всего лишь 31%- материальному, это говорит о том, что данную систему стимулирования персонала необходимо совершенствовать. В свою очередь, необходимо выяснить каким именно методам стимулирования необходимо особое внимание (рис. 2.9).

 

 

Рис. 2.9 - Структура материального и нематериального стимулирования сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк»

 

      На основании рис. 2.9 можно сделать вывод о том, что основная направленность системы материального и нематериального стимулирования «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» идет на творческое (55%) и неденежное (64%) стимулирование соответственно. Поэтому действующая система стимулирования персонала в гостинице «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» несовершенна, так как охватывает важные показатели мотивации сотрудников не полностью.

     Для того, чтобы исследовать эффективность используемых гостиницей «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» систем мотивации сотрудников, необходимо посмотреть изменение в восприятии сотрудников тех или иных аспектов деятельности предприятия. Для этого был проведен опрос сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк», его результаты представлены на рис.2.10, 2.11,2.12, 2.13, 2.14.

     Как видно по рис. 2.10, большинство сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» лучше работают при условии возможности самосовершенствования и самореализации (26%), но организация рабочего места также играет большую роль в этом (18%). Также, чтобы лучше работать, сотрудники должны знать о возможности дальнейшего карьерного роста (21%), а труд должен быть престижным, так ответили 13% сотрудников. Примерно одинаково ответили, что важным побудительным фактором к улучшению работы, являются: уважение со стороны родственников и друзей, создание здоровой атмосферы в коллективе, проведение культурных программ.

Рис. 2.10 - Распределение ответов сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» на вопрос: «Какой метод нематериального стимулирования, побуждает вас лучше работать?»

Рис. 2.11 - Распределение ответов сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» на вопрос: «Какой метод материального стимулирования, побуждает вас лучше работать?»

 

Как видно по рис.2.11, примерно большинство сотрудников (43%), считают, что их производительность труда прямо зависит от заработной платы. 30% сотрудников будут работать лучше при условии оплачиваемого ежегодного отпуска, 18% же при оплачиваемом больничном листе, а 11%, если им даются ежегодные премии.

 

Рис. 2.12 - Распределение ответов сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» на вопрос: «Что бы вы посоветовали добавить в систему нематериального стимулирования сотрудников?»

 

Как видно по рис. 2.12, больше половины сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк», хотели бы улучшить условия труда (гибкий график работы, удобные условия для отпусков), это связано с тем, что в основном коллектив молодой (от 20 лет), у многих дети, им было бы удобнее работать по гибкому графику и брать отпуск в летнее время. Также большой процент сотрудников (31%) улучшили бы организацию рабочего места (техническое оснащение, возможность быстрой работы сети internet). 13% сотрудников считают, что должны выдаваться дипломы за высокое профессиональное мастерство. Мнение сотрудников гостиницы в отношении стимулов трудовой жизни показаны на рис. 2.13

 

Рис. 2.13 - Распределение ответов сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» на вопрос: «Какие критерии стимулирования трудовой жизни Вас не устраивают или не удовлетворяют?»

      Рис. 2.13 наглядно иллюстрирует, что большинство сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» - 35%, недовольны уровнем оплаты труда, считая его недостаточно высоким. Неденежным стимулированием остались недовольны 22% опрошенных, почти столько же недовольны размером социального пакета 21%, система морального стимулирования не устраивает 18% сотрудников. Но при этом, всего лишь 4% опрошенных не довольны творческим стимулированием.

Рис. 2.14 - Распределение ответов сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» на вопрос: «Что бы вы посоветовали добавить в систему материального стимулирования сотрудников?»

 

      По рис. 2.14 видно, что большинство сотрудников (30%) хотели бы повысить свою квалификацию за счет компании, это в дальнейшем было бы выгодно для компании. Также многие сотрудники (24%) хотели бы, чтобы существовала программа специального премирования (бонусы - вознаграждение, например, за выполнение особо сложных работ и заданий). 11% опрошенных предложили организацию транспорта в гостиницу «Парк отель», а также медицинское страхование, так как качество обслуживания в поликлиниках г.о. Тольятти довольно низкое.

      Таким образом, изучив эффективность используемой в гостинице «Парк Отель» ООО «Пансионат Парк» систем мотивации сотрудников, можно сделать вывод о том, что в данной системе есть изъяны.

      Управление мотивацией, как и любым другим процессом, требует измерения и регулярной оценки достижения тех целей, ради которых мероприятия внедрялись. Система измерения и оценки позволяет значительно увеличить эффективность управления системой мотивации и ее действенность.

      По данным опроса, большинство сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО Пансионат Парк» лучше работают при условии возможности самосовершенствования, самореализации (26%), а также при достойной заработной плате, поэтому, этим двум показателям следует уделить особое внимание, для того, чтобы простимулировать сотрудников к более эффективной работе в гостинице «Парк Отель» ООО Пансионат Парк».

      Также следует обратить внимание на приоритеты самих сотрудников в мотивации. Это связано с тем, что по данным опроса, большинство сотрудников хотели бы улучшить условия труда (гибкий график работы, удобные условия для отпусков) (49% респондентов), а также добавить в программу бесплатное обучение и повышение квалификации (30% респондентов). Соответственно улучшив качество данных показателей, персонал также будет работать эффективнее.

      По результатам данных, приведенных во второй главе, мы видим, что конкуренция на рынке гостиничных услуг г.о. Тольятти достаточно высокая, что вызывает необходимость совершенствования деятельности любого гостиничного предприятия как в вопросе производственно-хозяйственной деятельности, так и внутренней политики гостиницы, где мотивация сотрудников занимает далеко не последнее место.

        Анализ производственно-хозяйственной деятельности гостиницы «Парк Отель» ООО «Пансионат Парк» показал положительную динамику работы гостиницы. В частности, это вызвано хорошей репутацией, высоким уровнем гостиницы, грамотностью организации производственной деятельности. Это говорит о том, что при наличии интереса к предложенным ниже мероприятиям, затраты гостиницы могут быть частично направлены на их внедрение.

      Анализ существующей системы мотивации персонала в гостинице «Парк Отель» ООО «Пансионат Парк» выявило недостатки, которые, в свою очередь, могут быть ликвидированы за счет предложенных мероприятий по повышению мотивации персонала гостиницы «Парк Отель» ООО «Пансионат Парк». Тем более что опрос, проведенный среди сотрудников гостиницы «Парк Отель» ООО «Пансионат Парк» помог выявить некоторые предпочтения в системе мотивов, необходимых для более продуктивной работы персонала.

 

 

 

 

 

3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ  МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЦЫ  «ПАРК ОТЕЛЬ» ООО «ПАНСИОНАТ  ПАРК» Г.О. ТОЛЬЯТТИ

 

      3.1 Мероприятия по мотивации персонала гостиницы «Парк Отель» ООО «Пансионат Парк» г.о. Тольятти

      Во второй главе данной дипломной работы была исследована существующая система мотивации персонала в гостинице «Парк Отель». По приведенным данным можно выявить наиболее желаемые для сотрудников гостиницы направления в совершенствовании мотивации.

      Большинство из участвовавших в опросе сотрудников гостиницы (30 %) хотели бы повысить свою квалификацию за счет гостиницы (см. параграф 2.3., рис. 2.14.). Кроме того, некоторое количество сотрудников (24 %) хотели бы, чтобы существовала программа специального премирования (бонусы - вознаграждение, например, за выполнение особо сложных работ и заданий). 11% опрошенных предложили организацию транспорта в гостиницу «Парк Отель», а также медицинское страхование.

      Поэтому решено было остановиться на разработке именно тех мероприятий, результаты которых которые прямо влияли бы на удовлетворенность сотрудников гостиницы «Парк Отель» системой мотивации.

      Все мероприятия рассчитаны на 2014 год.

      1. Разработка мероприятия по внедрению программы дополнительного медицинского страхования сотрудников в гостинице «Парк Отель».

      Добровольное медицинское страхование - это возможность самому выбрать медицинские учреждения и спектр медицинских услуг, которые будут предоставлены при возникновении соответствующего случая и обращению к специалистам. 

      Добровольное медицинское страхование в Тольятти получило возможность развиваться в начале 2000х годов. Тогда власти Тольятти решили опробовать новую схему финансирования медицинских услуг, и первым «полигоном» для эксперимента стал Волжский автозавод. Только за 2001 год застраховалось более 14 тысяч вазовцев. Суть нововведения состояла в том, что создается дополнительный медицинский фонд предприятия, средства которого идут на поддержания здоровья его работников.

      В настоящий момент фонды ДМС существуют на многих крупных предприятиях города Тольятти.

     Внедрение программы ДМС в гостинице «Парк Отель» ООО «Пансионат Парк» обосновано не только желанием самих сотрудников, но и тем, что проект предполагает долевое участие предприятия ООО «Пансионат Парк» и самих сотрудников. Размер капиталовложений зависит от стажа работы сотрудника и его производственных успехов. Заинтересованность сторон взаимная. Для работника это возможность получить полноценное медобслуживание, невозможное в рамках ОМС. Для предприятия - это работоспособный трудовой коллектив и налоговые льготы.

      Если ООО «Пансионат Парк» оплачивает сотрудникам гостиницы «Парк Отель» страховой медицинский полис по системе дополнительного медицинского страхования, это позволит им чувствовать себя более защищенными в сегодняшнее дни, когда медицина перешла на хозрасчетные отношения и за каждое посещение врача приходится платить. Получив такой страховой медицинский полис, сотруднику при возникновении несчастного случая гарантируется его возмещение на всей территории России.

      Разработаем программу «Полис ДМС для гостиницы «Парк Отель» ООО «Пансионат Парк».

      В качестве страхователя была выбрана страховая компания ОАО «АСКОМЕД».  Основными критериями такого выбора послужила репутация компании на рынке страховых услуг г.о. Тольятти и приемлемая цена услуг.

      ОАО «Страховая компания «АСКОМЕД» - первая специализированная медицинская страховая компания, образованная в 1991 году – в год принятия Закона РФ «О медицинском страховании граждан в Российской Федерации». Осуществляет обязательное и добровольное медицинское страхование. Входит в страховой холдинг «АСКО» с суммарными активами 3 млрд. руб. Сервисное сопровождение договорных отношений обеспечивает смежная компания ООО  «Самарский страховой медицинский центр». [30]