Механизм разработки услуги «Туристское путешествие» по маршруту Волгодонск-ст.Вешенская-Волгодонск

             Успех любой фирмы на рынке зависит в первую очередь от привлекательности производимого продукта. Он образует основную часть маркетингового комплекса, на которой завязаны все остальные элементы: цена, продвижение на рынке и распространение. Расхождение в восприятии туристского продукта между потребителями и производителями осложняют экономические исследования в сфере туризма. Проблема состоит в том что, продукты, выходящие на рынок, не всегда совпадают с теми, что запрашивают покупатели. Приобретая туры, покупатель в действительности ищут совсем иное, нежели набор услуг. Одни отправляясь на отдых, покупают путевку на курорт, чтобы расслабиться, отдохнуть, загореть, поправить здоровье. Другие же выезжают в командировку для проведения деловых переговоров и заключению контрактов. Изучив, особенности восприятия туристского продукта потребителями поставщики перестраивают, свою работу в соответствии с ними, они предлагают наборы услуг и рекламируют не столько продукты, сколько их потребительские качества и свойства. Поскольку туристский продукт в момент его приобретения существует в воображении потребителя, узнать, что ждет туриста от поездки можно только с помощью исследований. Проводя маркетинговые исследования, работники маркетинговых служб проводят анализ имеющихся и потенциальных потребностей и желаний покупателя, выявляя однородные группы клиентов. Они стремятся получить ответ на главные вопросы: что представляет собой искомый потребителем туристский продукт, и в какой степени рыночное предложение удовлетворяет его запросы? Что в действительности будет покупать потребитель? Люди покупают на рынке не товары, а их способность удовлетворить определенную человеческую потребность. Так, турист оплачивает не гостиничное размещение, а новые ощущения и знакомство с неизвестным. Как только клиент осознает, что товар способен удовлетворить его, он становится покупателем. Результаты маркетинговых исследований служат основой комплекса стимулирования и совершенствования туристского продукта.

Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в первую очередь, привлекательным туристским продуктом. Туристский продукт одновременно представляет собой совокупность весьма сложных разнородных элементов:

- Природные ресурсы (воздух, вода, солнце, ландшафт и др.) исторические, культурные, архитектурные достопримечательности, которые могут привлечь туриста и побудить его совершить путешествие.

- Оборудование (средства размещения  туристов, рестораны, оборудование для отдыха, занятий спортом и тд.), которое само по себе не является фактором, влияющим на мотивацию путешествия, но при его отсутствии возникают многочисленные препятствия возможному путешествию.

- Возможности передвижения, которые  в определенной мере зависят от моды на различные виды транспорта, используемые туристами. Такие возможности оцениваются скорее всего с точки зрения их экономической доступности, чем с точки зрения быстроты передвижения.

В большинстве случаев туристский продукт – это результат усилий многих предприятий. Как известно, туристский продукт - это любая услуга, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и подлежащая оплате с их стороны. На практике действует понятие основных и дополнительных услуг. Однако с точки зрения потребительских свойств, каких-либо существенных различий между ними нет. Так, включенные в комплексное обслуживание экскурсии считаются основными услугами, но если их турист приобретает самостоятельно в месте пребывания, то они уже становятся дополнительными.

Таким образом, разница между основными и дополнительными услугами состоит в их отношении к первоначально приобретенному туристом пакету или комплексу туристских услуг.

Основным туристским продуктом в практической деятельности является комплексное обслуживание — стандартный набор услуг, продаваемый туристам в одном туре (пэкидж-туры).

По аналогии с товарами, имеющими материально-вещественную форму, в туристском продукте также выделяют три уровня:

- продукт по замыслу;

- продукт в реальном исполнении;

- продукт с подкреплением.

В разрабатываемом нами туристском путешествии по маршруту: Волгодонск – Вешенская – Волгодонск осуществляется комплексное обслуживание туристов, предусмотрено проживание в гостинице, экскурсионное обслуживание.

Важным моментом является разработка программы обслуживания, которая включает в себя:

• маршрут путешествия;
• перечень туристских предприятий – исполнителей услуг;
• период предоставления услуг каждым предприятием – исполнителем услуги;
• состав экскурсий и достопримечательных объектов;
• перечень туристских походов, прогулок;
• комплекс досуговых мероприятий;
• продолжительность пребывания в каждом пункте маршрута;
• количество туристов, участвующих в путешествии;
• виды транспорта для внутренних перевозок;
• потребность в гидах, экскурсоводах, зарубежных представителях, инструкторах, переводчиках, а также потребность в их подготовке;
• необходимое количество транспортных средств;
• порядок подготовки рекламных, информационных листков к туристским путевкам и их количество.

На маршруте «Волгодонск – Вешенская – Волгодонск» туристам предлагаются следующие экскурсии в город :

- обзорная экскурсия по ст. Вёшенской с посещением  мемориального дома-усадьбы М.А.Шолохова, мемориального дома писателя по ул. Шолохова, 103;

- посещение литературной экспозиции «М.А.Шолохов. Время и судьба»;

- экскурсия «Природа Донского края»

- экскурсия в музей в х. Кружилинском и ст. Каргинской, где прошли детские и юношеские годы М.А.Шолохова

- посещение конюшен ГМЗШ. Катание на лошадях.

В стоимость тура входит:

– проживание в гостинице «Солнечная»;

– питание по программе (1 завтрак, 2 обеда, 1 ужин);

– транспортное обслуживание;

– сопровождение гида,

– все указанные в программе экскурсии.

Стоимость экскурсионных услуг Rэкс., руб., на одного человека сводится в таблицу 3.2 

Таблица 3.2 – Стоимость экскурсионного обслуживания на одного человека

Экскурсии	Стоимость экскурсии (услуги  гидов включены), руб.
Обзорная экскурсия по ст. Вёшенской	200
«М.А.Шолохов. Время и судьба»	100
«Природа Донского края»	100
музей в х. Кружилинском и ст. Каргинской	105
Катание на лошадях	150
Итого:	655

Стоимость экскурсий на одного человека за весь тур составляет 655 руб.

 

 

3.6 Расчет себестоимости тура

 

Себестоимость туристского продукта складывается из суммы переменных и постоянных затрат на организацию тура.

К переменным затратам относятся: стоимость проживания, стоимость питания, стоимость перевозки, комиссионные турагента.

К основным постоянным затратам туристской фирмы относятся: аренда офиса, зарплата, затраты на общую рекламу, прочие общехозяйственные расходы [17, c. 405].

В полную стоимость тура входят затраты на руководителя туристской группы.

Расходы на руководителя группы в расчете на одного туриста Rр.гр., руб., определяются по формуле:

       Rр.гр. = (Rпр.р.г. + Rпит.р.г. + Rком.р.г.  + Rстр.р.г. + Rстр.р.г.)/Nтур.,                            

где  Rnр.г. – затраты на проживание руководителя группы;

Rпит.р.г. – затраты на питание  руководителя группы;

Rком.р.г. – затраты на оплату  командировочных руководителя группы;

Rстр.р.г.  – затраты на страховку руководителя группы;

Nтур. – количество туристов  в группе.

Стоимость проживания руководителя группы за весь тур Rпр.р., руб., находится путем умножения стоимости проживания за одни сутки на количество ночевок по формуле:

                        Rпр.р. = Rпр.с.*  Nноч.,                                            

 

где  Rпр.с. – стоимость проживания в сутки;

       Nноч. – количество ночевок в гостинице.

Рассчитаем стоимость проживания руководителя группы за весь тур,

Rпр.р. = 600 * 1 = 600 руб.

Расчет стоимости питания руководителя группы Rпит.р., руб., проводится путем суммирования стоимости комплексного завтрака, обеда и ужина и определяется по формуле:

          Rпит.р. = (Rзав.* Hкол. зав) +  (Rоб.* Hкол. об)  +   (Rуж.* Hкол. уж),     

где  Rзав. – стоимость завтрака одного человека;

Hкол. зав. –  количество завтраков, предлагаемых в туре;

Rоб. – стоимость обеда одного  человека;

Hкол. об. –  количество обедов, предлагаемых  в туре;

Rуж. – стоимость ужина одного  человека;

Hкол. уж. –  количество ужинов, предлагаемых в туре;

Рассчитаем стоимость питания руководителя группы, 

Rпит.р.  =  (100 * 1) + (150 * 2) + (300 * 1) = 700 руб.

Затраты на оплату командировочных руководителя группы Rком.р.г., составляют 2000 руб.

  Затраты на обязательное  личное пассажирское страхование руководителя группы Rстр.р.г., составляет

60 * 2 = 120 руб.

Рассчитаем затраты на руководителя группы,

Rр.гр. = (600 + 700 + 2000 +120)/15 = 228 руб.

На основании затрат на туристское обслуживание, рассчитывается  себестоимость тура Sт., руб., в расчете на одного туриста путем суммирования всех стоимостей, отнесенных на одного туриста по формуле:

           Sт.  = Rпр. +Rпит. +R пер. + Rэкс. + Rр.г.,         

  

где  Rпр. – стоимость проживания на одного человека за весь тур;

Rпит.  – стоимость питания  одного человека за весь тур;

R пер. – стоимость перевозки  одного человека за весь тур;

Rэкс. – стоимость экскурсий  на одного человека за весь  тур;

Rр.г.   – затраты на руководителя  туристской группы.

Рассчитаем себестоимость тура,

Sт. = 600 + 700 + 620 + 655 + 228 =  2 803 руб.

 

Цена туристской путевки для конкретного покупателя данного тура Ц, руб.,  будет определяться по формуле:

                                            Ц = Sогр. * Крент.,                                                      

где  Sогр. – себестоимость (ограниченная) данной турпутевки для фирмы;                                          Крент. – установленный коэффициент рентабельности.

В практике экономических расчетов устанавливают от 15 до 20% коэффициент рентабельности.

Рассчитаем цену туристской путевки для конкретного покупателя, данного тура,

Ц = 2 803 *1,2 =3 362,6 руб.

Зная цену тура и его себестоимость, можно рассчитать маржинальный доход туристской фирмы. Маржинальный доход это величина, выражающая разницу между ценой турпутевки  и себестоимостью.

Маржинальный доход от продажи одной путевки Mmур., руб., находится по формуле:

Mmур. = Цпр. – Sогр. 

Рассчитаем маржинальный доход от продажи одной путевки,

Mmур. =3 362, 6 – 2 803 = 559,6 руб.

Маржинальный доход фирмы от продажи всего тура определяется как сумма маржинальных доходов проданных турпутевок по данному туру.

Для расчета годового маржинального дохода фирмы от данного тура необходимо знать общее количество туров, которое турфирма организует в течение года. Годовой маржинальный доход Мгод., руб., определяется по формуле:

Мгод. = Мтур. * Nтур.,                            

где  Mmур. – маржинальный доход одного тура;

       Nтур. – общее количество туров за год.

Рассчитаем годовой маржинальный доход,

Мгод. = 559,6 *20 = 11 192 руб.

Для упрощения расчетов принимают, что фирма часть маржинального дохода от каждого тура направляет на оплату своих постоянных издержек и что эта часть составляет 30%. Величина постоянных издержек, приходящихся на данный тур Rп.тур., руб., в этом случае определяется по формуле:

Rп.тур.  = Мтур. * 30% / 100, 

где  Мтур. – маржинальный доход тура.

Рассчитаем величину постоянных издержек, приходящиеся на данный тур,

Rп.тур.  = 559,6 *30% / 100 =161,88 руб.

Величина валовой прибыли Пв.тур., руб., считывается по формуле:

Пв.тур. = Мтур. – Rп.тур., 

где  Rп.тур. – постоянные издержки фирмы, приходящиеся на данный тур.

Рассчитаем величину валовой прибыли,