Зарубежный опыт стимулирования и обновления молочной продукции

Надо подчеркнуть, что в зарубежной практике выработаны сильные формы противодействия монополистической практике фирм. Однако для нашей страны важное значение имеет также противодействие монополистической практике ведомств и монополистической практике самого государства в лице «центра».

Противодействие монополизации экономики  выражается в формах запретов на ведение  производственно-коммерческой деятельности, в разукрупнении фирм, их реорганизации, разделении вплоть до ликвидации. В каждой стране определяются свои параметры монополизации. Во многих странах под монополией понимается фирма, имеющая от 40 до 70% доли рынка. В США, например, после прецедента, созданного в 1945 г. разбирательством дела алюминиевой корпорации АЛКОА, монополизацией рынка какого-либо товара считается рыночная доля, превышающая 60%. Корпорация с такой долей может быть ликвидирована по решению суда. В начале века по этой причине были распущены нефтяная компания «Стандарт ойл», пороховая-«Дюпон». Последний случай большого дела о монополизации - это разукрупнение в 1982-1983 гг. крупнейшей по стоимости активов компании западного мира - «Америкэн телеграф энд телефоун» («АТТ»). Рыночная доля, равная 90-100%, считается в США полной монополией. Компания с такой долей подлежит безусловной ликвидации.

За нарушение антимонопольного законодательства в США предусмотрены  уголовная и гражданская ответственность:

•штраф до 1 млн. долл. с корпорации, до 100 тыс. долл. с должностного лица и тюремное заключение до трех лет. В

•80-е годы Антитрестовское управление министерства юстиции в США направляло в суды в среднем около 80 уголовных дел в год. В 1987 г., например, оно добилось в судах назначения обвиняемым по его делам около 2 тыс. дней тюремного заключения и штрафов на сумму 18 млн. долл. В 1985 г. по

•одному из «антимонопольных» дел  суд определил просто фантастическую сумму штрафа-11,1 млрд. долл. с 10% годовых в случае неуплаты (иск компании «Пензойл» против компании «Тексако»).

Основным законодательным актом, направленным в нашей стране на противодействие недобросовестной конкуренции, монополизации экономики и монополистической практике, является принятый  Закон.. В нем предусмотрены меры противодействия образованию крупных компаний типа трестов и концернов и договорам картельного типа. Специальная статья посвящена в нем мерам противодействия недобросовестной конкуренции. Для регулирования отношений между конкурирующими фирмами создан специальный орган - Государственный комитет РК по антимонопольной политике и поддержке новых экономических структур. Этот комитет получил полномочия на ведение дел по случаям нарушения антимонопольного законодательства, сам комитет и его территориальные органы осуществляют контроль над образованием концернов, корпораций, ассоциаций, союзов, которое может повлечь за собой монополизацию рынков.

Антимонопольный закон в РК имеет  достаточно жесткий характер, что оправдано, учитывая уровень монополизации современной советской экономики. Антимонопольный комитет имеет право закрывать, разделять, разукрупнять компании. Для создания новых крупных экономических структур и перерегистрации существующих необходимо получить разрешение Антимонопольного комитета. Важнейшей функцией данного комитета является также и стимулирование предпринимательства путем внедрения новых экономических структур.

Наряду с законодательным антимонопольным  регулированием в странах с рыночной экономикой применяются и методы нормативно-ориентирующего воздействия: правительственные заказы, налоги, проценты, государственные субсидии. Используя эти рычаги, «центр» имеет возможность влиять на интенсивность конкуренции в разных секторах и сегментах рынка, ограничивать монополистические проявления в них.

Главная черта нормативно-ориентирующего регулирования конкуренции стимулирование  предпринимательской активности фирм, которая неизбежно влечет за собой поддержание и даже углубление форм конкурентного взаимодействия между ними. «Центр» может, например, развивать конкурсные начала в государственной контрактной системе, навязывать лидирующим фирмам административное ценообразование, практиковать применение налоговых льгот и субсидий на развитие приоритетных направлений производства. Особое значение имеет поддержка новых фирм. На Западе. к примеру в США, существует целая сеть такой поддержки, включающая финансовое, материально-техническое, информационное, консультативное содействие вновь созданным компаниям.

Осуществляя нормативно-ориентирующее  регулирование деловых отношений, «центр» выступает прежде всего  как инструмент государственной поддержки бизнеса, содействующий - через активизацию конкуренции - развитию рыночной экономики.

Лидерство в ценах. В данной модели олигополисты координируют свое поведение  посредством молчаливого согласия следовать за лидером. Такая модель поведения олигополистов в странах с развитой рыночной экономикой особо распространена в обрабатывающей промышленности. Самая крупная и технически передовая фирма отрасли устанавливает цену, а другие, менее весомые фирмы, придерживаются этой цены. Следуя и за понижением, и за повышением цены лидера, ведомые фирмы являются «цено-получателями». Фирма-лидер меняет цены редко и осторожно, учитывая возможности более мелких фирм, идущих в его фарватере. Ведь успех олигополистов заключается в максимизации совместной прибыли. Например, в США лидер сигаретной промышленности «Рейнольдс» в течение двадцати лет всего только шесть раз изменяла цены на продукцию отрасли. Весомой причиной для установления новой цены является изменение издержек на единицу продукции (повышение или понижение цен факторов производства, изменение налоговых ставок и т. д.).

Ценообразование по принципу «издержки  плюс». Модель ценового поведения «издержки  плюс» используется как в случае раздела рынка несколькими крупными производителями, так и при наличии олигополиста лидера. Ее привлекательность заключается в простоте и универсальности.

Данная модель связана с планированием  выпуска и прибыли. Цена на продукцию  устанавливается по принципу: средние  издержки плюс прибыль в процентах от уровня средних издержек. Но какую норму прибыли и какие средние издержки закладывать в цену? Ведь размер средних издержек зависит от объема выпуска, а норма прибыли - от вечно колеблющегося объема продаж. Поэтому фирмы планируют средний объем выпуска, например, 75-80% от полной загрузки производственных мощностей. «Плюс», или надбавка, планируется как минимальная экономическая прибыль в процентном выражении, исходя из средней нормы прибыли отрасли последних лет. Формула «издержки плюс» составляет основу стандартного ценообразования, вокруг которой, в зависимости от текущей конъюнктуры, цена может колебаться. Используя такую модель, олигополисты с почти одинаковыми средними издержками, смогут автоматически выравнивать цены и максимизировать совместную (общую) прибыль.

У олигополистической структуры рынка  есть свои плюсы и минусы. Находясь в условиях взаимозависимости, олигополисты устанавливают цены очень взвешенно, пересматривают их весьма редко и  осторожно. Олигополитическая власть над ценой не так значительна, как у монополиста, следовательно, олигополии приносят обществу меньше невосполнимых потерь от сознательного недопроизводства (вспомним «мертвый убыток») по сравнению с монополией. Однако технологические и другие барьеры вступления в олигополистическую отрасль все же высоки. Создавая условия для технологически статичного развития, они слишком ослабляют стимулы для разработки и внедрения прогрессивных технологий, к удешевлению продукции, серьезно ограничивают конкуренцию со стороны новых фирм.

Монополистическая конкуренция с  дифференциацией продукта - это тип  рынка несовершенной конкуренции. В отличие от олигополии, этот вид  рынка характеризуется множественностью конкурентов. Но все же их несколько меньше, чем в модели совершенной конкуренции. Поэтому в шкале степени власти над ценой монополистическая конкуренция расположена между совершенной конкуренцией и олигополией.

В чем же сущность монополистической конкуренции? Очевидно, что наличие большого числа  конкурентов в отрасли не дает возможности использования эффекта масштаба, на котором основана олигополия, а также взаимозависимого поведения фирм в отрасли. Это ослабляет барьеры вступления в отрасль и усиливает конкуренцию, существенно ослабляя монополистическую власть над ценой. Но пусть и слабая, эта власть существует.

На чем  же она основана? Что позволяет  называть этот вид конкуренции монополистической?

В данной модели монополизм, весьма ограниченный большим  количеством конкурентов, основан на дифференциации продукта. Напомним, что дифференцированные продукты - это неоднородные продукты, т. е. одинаковые по сути, но несколько отличающиеся по внешнему виду (вкусу, цвету, форме, упаковке), по консистенции, качеству и т. д. Ярким примером дифференциации продукта в монополистической конкуренции являются безалкогольные напитки: «Лимонад», «Дюшес», «Байкал», и т. д. Принцип технологии их производства один и тот же. Но существуют некоторые нюансы в технологии, создающие отличительные особенности продукта. К тому же один и тот же товар может дифференцироваться по качеству послепродажного обслуживания или обстановке, в которой он продается. Некоторым потребителям, например, в уютном кафе-баре, оформленном под кают-компанию, те же самые напитки кажутся вкуснее, чем просто купленные в магазине. И потребитель согласится заплатить дороже за сочетание приятного с полезным. Таким образом, посредством дифференциации продукта монополистический конкурент уменьшает эластичность спроса по цене. Повышая цену, монополистический конкурент не лишается всех потребителей, как это было бы при совершенной конкуренции. Рынок несколько сузится, но останутся те, кто устойчиво предпочитает продукцию только данного производителя.

Кроме того, возможности получения сверхприбыли могут быть связаны с сокращением  предельных издержек, а это, в свою очередь, зависит от усовершенствования или внедрения новых технологий. Финансирование научных разработок и их внедрение - дорогой, долгий и рискованный путь. Поэтому фирмы в конкурентной борьбе перемещаются из области ценового соперничества в область неценовой конкуренции. Реклама и послепродажное обслуживание, маркетинговые исследования и т. п. - все это инструменты неценовой конкуренции, увеличивающие расходы по сбыту, но сокращающие путь к потребителю. При монополистической конкуренции реклама выполняет следующие функции: формирует и расширяет спрос, а также снижает ценовую эластичность спроса, помогая фирме усилить власть над ценой. Под влиянием рекламы покупатель может не снижать свой спрос при повышении цены, а иногда и расширить его. Вот уж поистине «реклама - двигатель торговли!».

Еще один фактор, затрудняющий получение  монополистическим конкурентом сверхприбыли, - невысокие барьеры вступления в отрасль. Укрепляясь на рынке, фирма с новой маркой продукта создает свой сегмент за счет сокращения долей других участников рынка, что неизбежно отразится на их прибыли. К тому же новую марку (новую особенность) продукта создать куда проще, чем принципиально иной продукт. Поэтому появление новых фирм на рынке в условиях монополистической конкуренции невыгодно для монополистов.  А новые производители должны развиваться за счет именно новых видов продукции.

Несмотря  на то,  что самый крупный поставщик  продуктов  города «Фуд Мастер»  и его продукция встречается  в 75 % магазинов,  однако, как показывает опрос населения, продукты ТОО «Кайсар  -  Сут» не уступает по своему качеству данной компании.

В связи с тем, что  данное предприятие имеет довольно серьезных конкурентов, и ассортимент  выпускаемой продукции данными  конкурентами разнообразен, продукт должен быть высокого качества, высоких потребительских свойств и рассчитан на широкий круг потребителей. Предлагаю выпустить продукт – творожник.

Творожник – продукция, рассчитанная на массового покупателя – детей, престарелых и других категорий потребителей. Следует отметить, что самый доходных продукт и высокорентабельный – ориентированный на детей. Если  провести исследование, по проходимости детских продуктов, можно сделать вывод, что такие продукты как «чупа – чупс», «сырник», давно заслужили положительный имидж, имеют высокие показатели продаж. Сырник появился на рынке после и поэтому еще не стал так популярен. Однако его знают на рынке. Единственная отрицательная черта – малый вес. Наш продукт должен быть весом больше, калорийнее и должен заменить в будущем «Сникерс», «Баунти» и так далее. Это связано с тем, что многие родители отказались от него по причине дороговизны, влияние на здоровье. Творожник – продукт из сладкого творога, покрытый шоколадом, изюмом, курагой.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Изучив тему « Эффективность  и стимулирование  обновления продукции  на предприятии «Кайсар – Сут»»., установлено, что данная тема является на  сегодняшний день одной из  интересных, своевременных, актуальных.

Данный вопрос имеет  значение для Правительства. В Программе «Казахстан 2030» имеется специально отведенный раздел, посвященный отечественной  промышленности.

Промышленное предприятие  – самостоятельный хозяйствующий  субъект, созданный в порядке, установленном  законом, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Оно самостоятельно  осуществляет свою деятельность, распоряжается выпускаемой продукцией, полученной прибылью, остающейся после уплаты налогов и других обязательных платежей

Производственный процесс  – это совокупность отдельных  процессов, осуществляемых для получения  из сырья, материалов, полуфабрикатов,  комплектующих изделий орудий труда, предметов труда и потребления, а также его частей.

Производство продуктов питания является одним из ведущих отраслей республики. Производство само по себе является трудоемким процессом и предпринимательские структуры, решившие занятся производством должны знать наверняка, что данный продукт будет пользоваться на рынке спросом и  объем продаж будет постоянно повышаться. Поэтому, как показывает практика, предпринимательские структуры, занимающиеся производством продуктов питания, постоянно обновляют продукты, совершенствуя.